慕斯蛋糕的发展历程

慕斯蛋糕的发展历程

在欧洲的历史和演变慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。[1] 它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。

1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界的事情。

压岁钱的发展历程

汉代：最早的压岁钱出现于汉代。最早的压古代压岁钱岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，如“千秋万岁”、“天下太平”、“去殃除凶”等;背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。

唐代：宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是“立春日”，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子，“玄宗亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱”之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的：“以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓压岁钱。”

明清时期：压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子，“以彩绳穿钱编为龙形，谓之压岁钱。”所以一些地方把给孩子压岁钱叫“串钱”。

民国：长辈用红纸包100文铜钱当压岁钱给晚辈，取“长命百岁”的寓意。货币改为纸币后，长辈喜欢用连号的新钱做压岁钱，意味着连连好运、连连高升。

20世纪50年代：币制改了，压岁钱于是也就开始五分、一毛地给，磕响头作毕恭毕敬状才拿得到。20世纪60年代：那时多数家庭的经济状况很差，一年到头见到糖的时间并不多。用几块糖替代“压岁钱”，父母和孩子都很甜蜜。

20世纪70年代：前期经济状况还是不太好，但“压岁钱”真的是钱了，拜年磕头的孩子，大多能得到五到十元的压岁钱。

20世纪80年：国家经济状况的好转和压岁钱额度成正比。城市里的人给孩子的钱往往几十上百元，开始包成“红包”发赠。

20世纪九十年代：压岁钱不稀罕了，身不动膀不摇地

红包就能得个成百上千块，不过搁手里攥着的少了，有的被爸妈拿去了，有的存银行了，还有就是自己花了。21世纪初：随着经济条件越来越好，压岁钱的传统寓意渐渐走样，大人们拼面子发压岁钱，孩子们也开始比谁拿到的压岁钱多。2014年的问卷调查显示，90名孩子在春节一共收到43.8万元压岁钱，人均收到约4867元。其中，一半以上的孩子收到的压岁钱总数在1000到5000元之间。参与调查的90名孩子中，父母职业为公务员的压岁钱平均水平最高。

芒果蛋糕卷怎么做好吃 芒果蛋糕卷

在蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下，另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起。将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(，用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。

自然美发展历程

自然美品牌由蔡燕萍博士创办于1972年，以自然美容术，以及秉持“自然就是美”的经营理念在台湾扎下深厚根基;是国人自行创立、并营销国际的生物科技天然护肤美容品牌。旗下产品包括沙龙级和专柜美容保养品、健康食品以及精油等。

自然美SPA生活馆据点主要分布于台湾、中国大陆、港澳以及东南亚等地。凭借高科技产品与仪器，领先的加盟连锁管理优势，强有力的商业盈利模式，自然美相继获得30多项国际和国内殊荣，包括两度获得中国美博会颁发的“最值得加盟连锁网络”、三度获得国内领先时尚媒体《时尚健康》颁发的“最健康美容美体中心”等。

四十多年来，通过与美国及欧洲等多个国际领先生物医学研发团队进行技术合作、研发产品，采用天然植物精萃，配合当代先进的生物科技技术，研发出适合东方女性肤质的专业美容产品，其中NB-1系列产品在2008年更获得美国专利——哈佛NB生技SCT干细胞技术为女性带来永葆青春的秘诀。2012年，NB-1又再次成功获得美国专利——第二代哈佛NB生技SCT干细胞技术。

珍贝的发展历程

986年，创立公司前身--湖州市织里镇北服装厂。

1987年，申请注册"珍贝"商标，珍贝人从此萌生创建品牌的意识。

1988年，在织里镇沈家漾建起第一个厂房，由家庭作坊向小公司转变。

1990年，公司规模逐渐扩大，由生产羊毛衫和兔毛衫向高档精纺羊毛衫转型。

1992年，在湖州市政府的帮助下，开始建造占地30亩的第二个新厂区。

1993年，湖州珍贝针织制衣有限公司成立，新厂房建造完成。

1994年，建立羊毛纺纱厂，进行羊毛纺纱。

1995年，更名为湖州珍贝羊绒制品有限公司，率先引入产品信息化管理系统，形成标准化的生产和销售体系。公司产值突破1亿元人民币，发展成为具有一定规模的现代化公司。

1998年，羊绒纺纱厂建成并正式运营。标志着公司完成了以生产羊绒产品为主，羊毛产品为辅的全面过渡。

1999年，珍贝羊毛衫，羊绒衫产品分别获得1998年国家信息中心，北京商业委员会"亿元以上商场销量第一名"称号。

2000年，由于公司规模扩大，更名为浙江珍贝有限公司，并在G318国道织里段建设了第三个新厂区。

2001年，珍贝产品向多元化发展，开发出环保真丝系列产品。

2002年，珍贝跨入全国大中型企业行列，实现了多元化、规模化、现代化的跨越式发展。全国拥有18家分公司，500多个经销网点。产品开始出口到欧美、日本和东南亚、香港等国家和地区。

2003年，通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证;珍贝羊绒产品获得了国家环境保护总局颁发的"中国环境标志产品认证证书";珍贝羊绒衫被国家质量监督检验检疫总局评为"国家免检产品";珍贝羊毛衫被授予"中国名牌产品"称号。

2004年，珍贝商标被国家工商管理总局授予"中国驰名商标"称号。

2004-2012年，珍贝羊绒衫连续多年被评为"北京亿元商场销售第一"、"全国销售第二"。

2008年，珍贝公司被认定为"国家高新技术企业"，技术中心被评为"浙江省企业技术中心"。

2012年，珍贝公司被评为湖州市优秀电子商务企业。

2013年，中国商业联合会发布，2012年珍贝羊绒衫荣列同类产品市场综合占有率第二位。

2013年，中国行业企业信息发布中心发布，珍贝羊绒产荣列2012年度全国市场同类产品销量、销售额第二名。

B超的发展历程

普通B超

B超经过了三个发展阶段，最早采用的是黑白超声诊断技术，也就是现在的普通B超。通过超声探头测得的图像是黑白的，只能观测到胎儿的组织结构，测量头有多大、身有多长。

彩色B超

上世纪80年代在普通B超的基础上出现了彩色-多普勒超声波探测诊断技术，观测到的图像以红蓝两色为主，面向探头的呈现红色，反之为蓝色。

这种技术能够观测到胎儿的血液流动情况，有利于及时发现胎儿的异常，例如胎儿颈部如有血流环，则意味着发生了可导致窒息死亡的脐带绕颈。

慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别

慕斯蛋糕是奶冻式的甜点，消费者可以直接吃或做蛋糕夹层。简单说慕斯蛋是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，然而这种慕斯蛋糕在常温下都不会变形的!纯真的慕斯蛋糕的制作工艺是非常复杂的，对温度的控制非常严格，因为慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以在整个制作过程里面都处于低温环境。慕斯蛋糕师用吉利丁凝结鲜奶油或其他配料(芝麻或咖啡等)煮制，将煮后的糊状物质倒入模具内，经过冷冻后脱模成型。特殊的制作工艺令食用慕斯蛋糕有别于普通的奶油蛋糕：10摄氏度是它的最佳食用温度，在这个温度下的，慕斯蛋糕最能保留慕斯原本的鲜味，一口咬下去，满嘴都是慕斯的浓郁香味，尽享丝滑，使人过口难忘。

普通的蛋糕是指使用面粉、鸡蛋等，经过长时间的发酵烤制而成，慕斯蛋糕所使用的蛋糕体就是普通蛋糕。相较普通蛋糕来说，慕斯蛋糕的食用方式比较讲究，口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。另外，制作慕斯蛋糕的时候最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。

蛋挞的发展历程

纵然蛋挞深受香港人欢迎，但在香港历史尚很短。据业余香港历史学者吴昊考证，1920年代的广州，各大百货公司竞争激烈，为了吸引顾客，百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕，蛋挞正是这时候在广州出现。

香港引入蛋挞的时代，未有准确年份，有人说自1940年代起，香港饼店已出现蛋挞，1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚，松软可口。1990年代起，兼营包饼之茶餐厅逐

蛋挞 渐减少，故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞，其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面，香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。还出现了适合减肥的蛋挞，蛋浆是用蛋白做的。