哪些蔬菜保护胃黏膜

哪些蔬菜保护胃黏膜

甘蓝性平味甘,无毒,入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。在南瓜的营养成分里面含有大量的果胶,果胶能够促进溃疡的部位愈合,从而吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,所以可以起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。冬季是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。

红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。健康饮食。

猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

牛奶可以保护胃黏膜吗

坊间盛传，牛奶有丰富的蛋白质与乳糖，可在胃中形成黏膜，吃刺激食物前可先来杯牛奶“护胃”。

其实牛奶不会在胃内形成保护膜，这可能是“胃乳”给人乳状物能护胃的误导。但胃乳功效部分来自中和胃酸，以及有些胃乳中的黏膜附著剂。唯一有可能的是，牛奶的磷酸钙或多或少能中和胃酸，但是缓冲能力也不强，一般食物也有同样效果。

而且也有医生发现，有些人空腹饮用牛奶，因为其中的酪蛋白不易消化，反而刺激胃酸分泌增加，尤其冰牛奶更会刺激肠胃道，有些人喝完牛奶两小时后，会有不舒服或胃痛的情况发生。

想要顾胃，喝酒吃辣前与其先喝牛奶，不如先吃一点食物垫底，也就是让胃部有些缓冲，避免直接接触太过刺激的食物。

吃香蕉能保护胃黏膜吗

香蕉是可以保护胃黏膜的，主要是因为在香蕉中所含的一些独特物质可以降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，还可以促进胃黏膜细胞的生长，可以保护胃壁。出现胃溃疡的患者，在服药过后，可以吃一些香蕉来保护自己的胃黏膜。

保护胃黏膜的食物 南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经。南瓜中所含的果胶可以保护胃黏膜，还能避免粗糙食物的机械刺激，尤其适合本身就有胃病的人食用。此外，南瓜所含有的成分还能促进胆汁分泌跟肠胃蠕动，起到消化的积极效果。

哪些蔬菜保护胃黏膜 胃黏膜损伤的症状

1、上腹痛：主要见于胃炎、消化性溃疡等；

2、腹胀：胃黏膜损伤可导致胃排空障碍，出现胃胀和功能性消化不良的症状；

3、嗳气：胃黏膜损伤可导致产气过多，无法排出，经食管排出，导致嗳气；

4、其他：如出血、反酸、烧心，严重者，可有消瘦、营养不良等症状。

羊肉的功效与作用 保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

白萝卜的营养价值 保护胃黏膜

白萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。

羊腿的功效与作用 保护胃黏膜

羊腿肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊腿还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊腿是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

夏季如何养胃不妨试试五种食物

1、红薯可养胃去积食

红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。

2、菠菜益肠胃助蠕动

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

3、甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

4、圆白菜保护胃黏膜

圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

5、南瓜细软易吸收

很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。

如何治疗胆汁反流性胃炎呢

1.口服胃动力药：此类药物能抑制胆汁反流入胃，常用的药物有吗丁啉、普瑞博思、胃复安等，一般在餐前服用。

2.口服胃黏膜保护剂：常用的药物有：

①硫糖铝，保护胃黏膜免受胆汁损伤。

②胃膜素，减轻反流的胆汁和胃酸对胃黏膜的刺激。

③思密达。

④生胃酮，能促使胃黏膜分泌黏液，从而保护胃黏膜。

⑤吉福士，有保护胃黏膜、促进炎症愈合的作用。

饮食疗法包括：饮食要清淡，不吃油腻食物，以免胆汁分泌增多，加重反流和病情。进餐应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。避免饮浓茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热及粗糙食物。还应戒烟，忌服阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等药物。

胃动力药：此类药物能增加胃肠道蠕动，抑制胆汁反流入胃，常用的有：吗丁啉、莫沙必利。胃黏膜保护剂：硫糖铝，能与胃黏膜的黏蛋白络合形成保护膜，以保护胃黏膜免受胆汁损伤;胃膜素，能在胃内形成膜状物覆盖胃黏膜，以减轻反流的胆汁和胃酸对胃黏膜的刺激;思密达，为胃黏膜保护剂，有加强消化道黏膜屏障作用，有利于胃黏膜的再生;生胃酮，能促使胃黏膜分泌黏液，从而保护胃黏膜;吉福士，有保护胃黏膜、促进炎症愈合作用。

保护胃黏膜的食物 卷心菜

卷心菜是很多人都喜欢吃的小菜，有健脾养胃、解毒消肿、清热利水和缓急止痛的功效。对于因内热引起的胸闷、咽痛、口渴、关节不利、腹腔隐痛等症状能起到缓解的作用。

保护胃黏膜的食物 藕粉

作为胃病最怕的食物之一，藕粉可以散发出一种独特幽香，还含有鞣质，有不错的健脾止泻效果，能促进食欲，开胃健中，对修复胃粘膜有较好的帮助。