菠菜豆腐汤的功效与作用 清热生津
菠菜豆腐汤的功效与作用 清热生津
豆腐性凉,味甘、淡,有生津润燥的功效,而菠菜性凉,味甘,含有丰富的汁水,也能够为身体补充水分,消除口渴,因此菠菜豆腐汤适合热性体质、上火、口渴、烦躁、咽喉肿痛的人群食用。
菠菜豆腐怎么做好吃
1、菠菜豆腐汤
要说菠菜豆腐怎么做好吃,大家首先就会想到菠菜豆腐汤,是的,一盆菠菜豆腐汤可以养胃、可以补血、可以通便,还补充维生素,而且味道也是很不错的,因而这道菜受到大家的广为欢迎。
2、菠菜拌豆腐
菠菜凉拌吃也是很不错的,不会破坏菜中的维生素,加入豆腐以后,也好看,是色香味俱全的一道菜。豆腐要选嫩一点的,菠菜和豆腐都要在水中焯一下。
3、豆腐皮拌菠菜
除了拌豆腐块,菠菜拌豆腐皮也很好吃,这道菜的豆腐皮要切成细丝,加的调料可以稍微重一些,加入辣椒油、麻油来调味提香,味精也适当多加点,这样做出来比较香。
山竹的功效与作用 清热生津
山竹性寒凉,与榴莲搭配为夫妻果,因为吃榴莲上火,而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄,可食用山竹清热排毒,生津止渴。
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推荐食谱1:山楂陈皮白菜豆腐汤
材料:陈皮1/4个,谷、麦芽各24克,韭白(即韭菜白茎)9克,山楂15克(中药店均有售),白菜250克,北菇30克,豆腐2块,生姜4片。
方法:将各种食材洗净。陈皮浸透去瓤,白菜切段,北菇去蒂浸发。在砂锅内加入清水2000毫升(8碗量)和药材,大火滚沸改小火滚1小时,下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟,放盐调味即可。
功效:春节期间,由于暴饮暴食,容易出现消化不良、腹部胀气、胃炎、便秘等症状,山楂陈皮白菜豆腐汤,有消除积食、缓解胃胀、嗳气、理气健脾的功效,对消除因消化不良引起的不适有一定的作用。
推荐食谱2:粉葛眉豆煲生鱼
材料:粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
方法:粉葛去皮、切块;眉豆、赤小豆浸透,蜜枣去核,陈皮浸透,生鱼宰后洗净,煎至微黄。以上材料一起下砂锅,加水3000毫升(12碗量),大火滚沸后改小火煲两个半小时,放盐调味即可。
功效:民间认为,粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣,尤为清润鲜美,有清热、润燥、去骨火的作用,适宜节假日之后一家大小饮用。
天花粉的功效与作用 清热生津
天花粉微苦微寒,味甘,既能清肺胃二经,又能生津止渴,可与芦根、竹叶等同用常用于治疗热病烦渴;配伍沙参、麦门冬、玉竹等使用可以清热生津止渴。
苋菜热量和好吃的苋菜家常做法
苋菜因其呈红色颜色鲜艳,并含有比较丰富的钙质,苋菜热量较低,可以帮助减肥的人在减肥期间食用。每100克苋菜所含热量约为21大卡。因此,大家可以放心食用,常见的苋菜做法有哪些呢?
苋菜豆腐汤的做法
1、将苋菜洗净后用开水焯一下,然后切成细末备用。
2、将豆腐冲净,切成小块备用。
3、将苋菜和豆腐煮熟后,调入盐、味精即可。
苋菜豆腐汤的功效与作用
1、苋菜有清热解毒,明目利咽的功效,此外,苋菜含有丰富的铁和维生素K,可以促进凝血、造血等功效。
2、豆腐豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
3、苋菜豆腐汤促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血功能,对骨折的愈合有一定的食疗价值。
苋菜皮蛋汤的做法
原料:白苋菜300克、皮蛋(松花蛋)1只。
调料:油、大蒜(白皮)2瓣、鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)、盐适量。
做法:
1、苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。
2、皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心切成瓣吧(刀刃沾醋,皮蛋不粘刀,沾一次醋切一下蛋)。
3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。
4、转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸。
5、放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。
吃无花果的功效与作用 清热生津
无花果从食性上看,属于凉性的食物,且其本身富含较多的水分,食用汁水丰富的无花果,对于口干舌燥、肺热燥咳、咽喉肿痛等内热证候有很好的生津止渴、清热润肺的作用。
冬瓜豆腐汤是发物吗 冬瓜豆腐汤的功效
冬瓜味甘性凉,其中含有大量水分,进入人体后经过膀胱经,具有利尿的功效,因此适量喝冬瓜豆腐汤可以起到利尿排水的作用。
冬瓜豆腐汤中冬瓜性微凉味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,所以冬瓜豆腐汤具有一定清热解暑的作用。
冬瓜豆腐汤中冬瓜含有丰富的维生素c,可以帮助清除人体黑色素;而豆腐味甘,具有宽中益气、调和脾胃的作用,其次豆腐还含有大量的蛋白质,可以加快人体新陈代谢,有利于人体皮肤健康,所以冬瓜豆腐汤具有一定美容养颜的作用。
苋菜豆腐汤的做法
苋菜豆腐汤的制作材料:
主料:苋菜(紫)250克,豆腐(北)250克
调料:味精2克,盐3克,猪油(炼制)15克
教您苋菜豆腐汤怎么做,如何做苋菜豆腐汤才好吃
1.将红苋菜摘去黄叶,去茎洗净;豆腐用开水烫一下,切成块。
2.锅内加水烧开,加熟猪油、豆腐块和苋菜,最后以盐和味精调味即可。
功效:
本汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。
小帖士-食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
西青果的功效与作用 清热生津
西青果具有清热生津的作用,可治风热感冒、烦渴等症状,且能预防流行性感冒。《饮片新参》:"治阴虚白喉,杀虫生津。"
莲藕藕节的功效与作用 清热生津
莲藕藕节中含有较多的水分,食用后能够降低体内的热气,并能促进人体唾液的分泌,因此对于一些体内热气过大所引起的口渴口干、烦躁不安等症状来说,都可以在平时生活中适当地吃一些藕节,来起到清热生津的作用。
白萝卜汤的功效与作用 清热生津
白萝卜性凉,含有丰富的十分,做成白萝卜汤后,其中含有的水分就更多了,对于内热不适,上火口干舌燥的人群来说,有很好的清热生津作用。