盘点专坑中国孕妇的谣言
盘点专坑中国孕妇的谣言
1、孕妇要不要穿防辐射服?
这个真的是一个老生常谈的话题了，之前写麻麻用品篇时就有不少妞们问我什么牌子的防辐射服好，其实我觉得这真的就是心理作用，目前没有证据表明日常非电离辐射会导致孕妇流产率、胎儿畸形率的提高，也不会导致新生儿出生体重过低;老外都不知道防辐射服是神马东东~
各种防辐射的秘籍充斥在生活的角角落落，比如著名的仙人球吸收辐射说，让这种浑身是刺儿的植物成了办公室里最常见的盆栽，但其实毫无用处。还有众多的防辐射食谱，同样没有科学依据。
最后告诉大家，防辐射服是个坑爹玩意儿，大家还是把钱花在其他地方吧。
2、怀孕了不能玩手机?怕wifi辐射?
这个真的无需担心，前不久看到新闻还真有人去敲邻居家的门，要求别人关掉无线路由，理由就是怕辐射影响到家里的孕妇，其实我们的世界里充满了各种辐射，除了可见光、红外线这些温柔的家伙，电离辐射也广泛存在。只是这些的辐射剂量都非常小，目前没有证据表明会对人体有所损害，所以亲们用的只要是正规厂商的无线路由就没有任何问题。
3、坐飞机有辐射?
很多怀孕之后的亲们在坐飞机时都会考虑高空辐射，其实大可不必，孕32周以前的孕妇，航空公司都是视同普通乘客来对待。32周以后乘机需要医生开具的证明。换言之，除非你的医生提出你不适宜乘机，否则你就可以坐飞机。倒是过安检门的时候，孕妇可以要求手检。
4、怀孕一定得暂别宠物吗?
很多人都说怀孕了一定要把家里的宠物都移走，不能接触宠物，否则会导致流产或是影响胎儿，其实这个没有那么绝对，建议孕妇少接触宠物，主要是考虑弓形虫感染问题。弓形虫是一种寄生虫，可以寄生在猫科动物和人体内(没狗什么事儿!)。在孕早期(前三个月)感染，通常可导致死胎而造成流产;孕中晚期感染则可能侵犯胎儿中枢神经系统。
感染了弓形虫继续妊娠是有风险的，但是并不是终止妊娠的指征，可以继续观察，毕竟终止妊娠对孕妇也是种伤害，所以对于是否继续，由孕妇和家人商量后决定。
想要从宠物身上感染弓形虫，你必须：
1、养猫，养狗没用;
2、得先喂猫吃生肉，猫粮不行，必须保证猫感染;
3、然后再吃猫的屎，喝尿没用，必须吃屎;
4、不要趁热吃，必须吃超过24小时的隔夜猫屎;
5、以上几点都做到了也未必成功，因为猫一辈子只排一次弓形虫卵，所以必须顿顿不漏地吃屎。
5、孕妇不能喝咖啡和茶?
一篇文献称超过100毫克的咖啡因摄入对于纳入研究的非吸烟女性即可升高流产风险。过高的咖啡因摄入确实会增加流产的风险，孕期每天的咖啡因摄入不超过200毫克就没问题。一杯(240ml)速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因，所以每天一杯咖啡还是安全的(实际上很少有中国孕妇会每天都喝咖啡)。
6、太瘦了不容易怀孕?
这个是真的，女性要维持正常的月经、怀孕和哺乳等生理功能，其体内的脂肪含量必须达到体重的22%以上。这是因为脂肪组织的多少与女性体内雌激素的代谢密切相关。太瘦的人雌激素水平容易低下，不容易受孕。此外，过于骨感的女性容易营养不良，子宫内膜就像一片贫瘠的土壤，受精卵很难着床。
盘点酸奶的4大谣言
饭后喝酸奶可以减肥
很多人喜欢在餐后立马喝酸奶来分解当餐的油腻，甚至还有很多人认为饭后喝酸奶多多益善，其实这是一个误解。
因为酸奶本身含有一定的能量，一般来说，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶则是72千卡，即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶，就等于额外摄入这些能量，天天如此，体重就可能大增。
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的pH值低，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
菌群并非越多越好
益生菌的种类和数量往往是商家宣传的噱头，实际上，菌群数量不一定越多越好。
国家二级公共营养师张辉指出，酸奶中真正对我们的肠道有益的菌种其实主要有两种，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而且，如果摄取菌群过多，可能不利于肠道中的菌群平衡，影响正常的消化功能。
另外，益生菌的活菌数也不是一个很确切的概念，如果我们储存不当，饮用时活菌数量也会打折扣。因此购买酸奶后应及时饮用，不要放置太长的时间。
喝酸奶可以治疗便秘
很多人都认为酸奶可以促进消化，进而治疗便秘，但是美国圣路易斯大学的胃肠病学教授夏琳·普拉瑟博士说：“尽管酸奶中的益生菌有助于促进肠道中的健康细菌繁殖，但要想达到缓解便秘的效果，每天至少要食用2份酸奶。”她通常建议患者每日服用含有益生菌的膳食补充剂，而不是喝大量的酸奶。
喝酸奶能防止酒后伤身
不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶，认为这样喝酒就不会伤身体，于是开始无所顾忌地大口大口喝酒。北京中医院骨科主任雷仲民说，喝酒前喝牛奶、酸奶能保护身体的说法，目前还没有科学根据，不要以为喝牛奶就会给胃穿上保护甲，而少量饮酒或不喝酒才是保护身体的“正道儿”。因为饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨头缺血坏死等骨科疾病的罪魁祸首。
特别提示：喝完酸奶及时漱口
国家一级公共营养师徐明磊说，酸奶往往比较黏稠，易附着在牙齿表面，如果喝完酸奶不注意清洁口腔，易形成菌斑、龋齿。所以喝完之后一定要漱口或刷牙，此外尽量用吸管吸食酸奶，可以减少与牙齿接触的机会。
孕妇不能吃味精谣言吗
不是谣言。
味精中含有大量的谷氨酸钠，谷氨酸钠进入到孕妇的体内之后，会影响孕妇对锌元素的吸收，锌元素的吸收减少会导致其腹中胎儿对锌元素的摄入减少，锌元素是胎儿智力发育的关键，锌元素减少会导致胎儿智力发育不全等。所以孕妇不宜吃味精并不是谣言。
别被这些养生传言坑了
醉酒了喝浓茶
拙者表示在此中了一枪，其实醉酒之后喝浓茶一点效果都没有，该吐得的你是一下都逃不掉，就在一月之前拙者刚试过这方法了，表示拙者醉了三天喝了10大杯浓茶，但还是一点效果都没有，所以此条传言大部分坑的都是和拙者一样的酒虫!囧!
冬天喝酒暖生
表示此条拙者一直都没有触碰到，因为拙者冬天都不觉得冷，此外就是正题光靠喝酒其实是无法取暖的，尤其是凉着的白酒，你好歹也来点烧酒吧，好吧，说道烧酒是什么味道拙者还没尝过了，有尝过的朋友可要告诉拙者啊!
一孕傻三年
拙者记得此条传言害的隔壁哥哥家的媳妇都不敢怀小宝宝了，到后来此条传言是被证实是谣言之后，才放心的生了一个健康的小宝宝，此条传言拙者不知道是谁传出的，但是传出此条传言的的其用心不可不谓之为一个字“贱”表示这一条传言不知道坑了多少宝妈宝爸，坑的他们惶惶不可终日。
看绿色护眼
这一条还是在拙者上小学的时候就有的了，老师常说要是看书累了、上课累了就看看窗外的绿色保护好我们的眼睛，然后拙者就很天真的转头看窗外，再然后就是拙者被点名批评了，好吧不扯了，其实看绿色护眼不可行的，尤其是近距离的看着绿色，而我们想要通过风景来护眼最好看看星空或者五颜六色的花丛，而只有一种颜色或者光亮的东西是无法保护我们的眼睛的!
自制水果面膜美白
当拙者写到这一条的时候突然觉得，拙者貌似什么事都干过的样子，当然了这一条的面膜，是我做给姐姐用的，现在想起来当时好傻好天真，其实被吃进肚子里的水果才是好的水果，因为只有经过消化之后水果里的养分才会被吸收，而只是做面膜的话，只会导致水果里的养分被浪费而已!所以拙者现在的宗旨就是“吃下肚的水果，才是好水果!”
孕妇补钙的妙招大盘点
每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体，准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人，光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在孕期要多补充钙剂。
孕妇缺钙对胎儿有影响
胎儿缺钙得先天性佝偻病，胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是，胎儿摄钙不足，出生后还易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。
补钙窍门大盘点
1、孕妇补钙应谨防便秘
经常有孕妇表示在补钙后会不同程度的出现便秘的症状，不仅补钙的效果没达到，却让不方便下蹲的孕妈妈苦不堪言，遭受着“便秘”的痛苦，导致了很多准妈妈对于补钙心存恐惧。
国际补钙专家建议，孕期选择补钙产品的时候需要特别注意山梨醇这个小细节，选用含有山梨醇成分的钙剂，山梨醇有着放松舒缓肠胃的作用，可增加肠腔内渗透压，使水分聚集增多，使肠道扩张、蠕动加快;同时能够对肠内菌群产生调节作用，帮助软化肠道内的排泄物，从而促使排便，有效的预防孕妇便秘的发生。
2、孕妇补钙选择安全钙源
孕期是身体高度敏感的时期，你的安全关系着两个人的健康。可是在选择钙时，你注意过每种补钙产品的原材料来源吗?一般市面上的钙补充剂来源大致分为三种。来源于动物骨骼或牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂，因草场和海水的污染，可能使铅和其他一些重金属的含量升高，长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而采自于低铅矿源的碳酸钙纯净、安全是孕妈妈理想的选择。
3、孕妇补钙少量多次为宜
中国营养学会推荐，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。因此，除去饮食，中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右。研究证实，单次服用钙剂超过400毫克时，吸收率降低。所以，建议孕妇补钙每天两次，每次300毫克。
孕妇补钙的妙招大盘点
孕妇缺钙对胎儿有影响
胎儿缺钙得先天性佝偻病，胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是，胎儿摄钙不足，出生后还易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。
补钙窍门大盘点
1、孕妇补钙应谨防便秘
经常有孕妇表示在补钙后会不同程度的出现便秘的症状，不仅补钙的效果没达到，却让不方便下蹲的孕妈妈苦不堪言，遭受着“便秘”的痛苦，导致了很多准妈妈对于补钙心存恐惧。
国际补钙专家建议，孕期选择补钙产品的时候需要特别注意山梨醇这个小细节，选用含有山梨醇成分的钙剂，山梨醇有着放松舒缓肠胃的作用，可增加肠腔内渗透压，使水分聚集增多，使肠道扩张、蠕动加快;同时能够对肠内菌群产生调节作用，帮助软化肠道内的排泄物，从而促使排便，有效的预防孕妇便秘的发生。
2、孕妇补钙选择安全钙源
孕期是身体高度敏感的时期，你的安全关系着两个人的健康。可是在选择钙时，你注意过每种补钙产品的原材料来源吗?一般市面上的钙补充剂来源大致分为三种。来源于动物骨骼或牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂，因草场和海水的污染，可能使铅和其他一些重金属的含量升高，长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而采自于低铅矿源的碳酸钙纯净、安全是孕妈妈理想的选择。
3、孕妇补钙少量多次为宜
中国营养学会推荐，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。因此，除去饮食，中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右。研究证实，单次服用钙剂超过400毫克时，吸收率降低。所以，建议孕妇补钙每天两次，每次300毫克。
盘点那些忽悠人的牛奶谣言
谣言之一：牛奶致癌?
传言：美国教授T.柯林.坎贝尔博士研究称，牛奶中的蛋白质是一种非常强的促癌剂，尤其是占到87%的酪蛋白，能增加癌症、心脏病、糖尿病、肾结石、高血压等患病几率。同时，牛奶中的IGF-1导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌等。
知名科普作家云无心此前曾指出，FDA、世界卫生组织和联合国粮农组织的食品添加剂联合专家委员会都一致认为，“并无证据说明IGF-1致癌”。同时，牛奶中IGF-1的含量很低，经过加热、消化、吸收后，到达人体内也不再具有生物学活性，不构成健康隐患。
果壳网谣言粉碎机编辑、农学专业的李飘则表示，美国坎贝尔教授的牛奶中酪蛋白致癌的研究，“不是学术界的主流观点，没有更有力证据证明牛奶能增加癌症风险”。据介绍，坎贝尔进行的试验，是通过大剂量黄曲霉素(一种强致癌物)诱导出癌变细胞的大鼠，并不能直接推出酪蛋白对健康人体有相同作用。
据了解，坎贝尔在2006年12月接受人民日报社《生命时报》采访时表示，他的研究“并不是说乳制品会致癌”。
而中国农业大学朱毅副教授指出，人类确实是世界上唯一在成人以后还在饮用乳制品的哺乳动物，但这并意味着长期喝牛奶就损害健康。目前有流行病学的研究认为，过量摄入牛奶可能增加前列腺癌、帕金森病等的罹患风险。但牛奶也能降低肠癌、心血管疾病、高血压、糖尿病的罹患风险，这些也是得到科学证实的。
谣言之二：空腹不能喝牛奶?
有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当做能量白白消耗掉，实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
不满一岁的婴儿都可以空腹喝奶而吸收营养，证明奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。即便消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍然比一个早上完全不吃东西更有利于健康。
不过，并不是什么人都能空腹喝牛奶。需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀腹泻问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。
在20年前，专家们提出不能空腹喝牛奶，是因为当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，基本上就见不到奶制品的面。长期不接触奶制品，导致人体发生“乳糖不耐”，一喝奶就腹胀、肠鸣、腹泻、腹痛。如果喝得太急，特别是空腹喝奶，症状就会更加严重。
然而时代不同了，饮食生活也变了。现在很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶，吃冰淇淋甚至奶酪，消化牛奶中乳糖的能力很强，即便空腹喝牛奶，也没什么不舒服的感觉。那么，所谓“空腹不能喝奶”的说法，也该改一改了，至少要加个前提，不能一概而论。其实，空腹的时候不喝牛奶，吃什么好呢?吃糖果?吃巧克力?吃饼干?吃牛肉干?恐怕从营养平衡角度来说，还远不及喝牛奶合理。
如果从小经常喝牛奶，没有什么“乳糖不耐”之类的问题，那么空腹喝牛奶完全无害健康。早上时间匆忙，来不及做饭的时候，不妨赶紧喝一杯牛奶，或者携带一盒牛奶路上喝，可以保证1~2小时不感到饥饿，提高学习和工作效率。与完全不吃东西相比，牛奶早餐不仅能提供相当多的营养成分，还能帮助预防胃病和胆结石，也能让人心情更为舒缓平和。
不过，清晨不宜把牛奶当成唯一的饮品。早上起床的时候还是要先喝一大杯白开水(供暖季节室内干燥时饮淡蜂蜜水更佳)，然后再喝牛奶为好。因为牛奶的渗透压较高，在补充水分方面远不如白开水迅速和有效。
谣言之三：脂肪越低越健康?
先来看一看，什么叫做全脂奶、低脂奶和脱脂奶，其中到底有多少脂肪。
全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0~1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。
也就是说，如果每天饮用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶，摄入的脂肪为7.5克。对于绝大多数小康家庭的消费者来说，每天从日常饮食中摄入的脂肪达75克以上，牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%，并不算高。
如果把全脂牛奶换成低脂牛奶，会有多大效果呢?仅比全脂牛奶减少脂肪摄入3.75~5.0克，即便换成全脱脂奶，也只能减少6.25克。
然而，牛奶的脂肪部分还有不少好东西。首先，香气成分全部存在于乳脂当中，脱脂奶是没有什么香味的。其次，牛奶中的维生素A、D、E、K都在脂肪部分，它们对健康防病作用很大。还要考虑到，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸。
近年来的研究证明，多喝全脂奶的人不容易得癌症。一些研究认为，乳制品中的维生素D也是降低多种癌症风险的因素，对于结肠癌、乳腺癌等常见癌症都有预防作用。
还有研究证实，脱脂奶并不能很好地促进体重下降，而食用全脂奶却与较低的体重相关联。其原因不明，但推测可能与其中的CLA有关，因为CLA可以减少身体中的脂肪比例，而帮助维持肌肉比例。
哈佛大学的一项研究认为，经常喝脱脂奶的女性中，难以受孕的比例比不喝奶的人增大85%;而规律饮用全脂牛奶的女性，出现排卵问题的风险却会比不饮奶女性低27%。
所以，如果完全脱除牛奶的脂肪，会影响其营养价值、口感风味和保健作用。因此，如果没有高血脂、肥胖等疾病，儿童少年和中青年人不一定要饮用脱脂牛奶。
谣言之四：牛奶不能和果汁一起喝?
很多人坚信，牛奶加果汁会发生沉淀，所以这两种东西不能一起喝。
实际上，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本性质，是一件十分正常的事情。对成年人来说，牛奶沉淀并不影响消化。即便不和果汁一起喝，在胃里面遇到胃酸也会沉淀。
如果说牛奶发生沉淀就不能消化，那么人也就不能吃酸奶和奶酪了!酸奶的凝冻就是牛奶蛋白质受乳酸作用沉淀的结果;奶酪的凝块要比果汁和牛奶的沉淀更硬更大!
牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行几百年，没有发现因此发生不消化问题。甚至市场上还有不少“果汁奶”“水果酸奶”“牛奶果冻”之类的产品出售，如果人体都不能消化，它们是不是该被取缔了?
只是要注意，柿子、葡萄、石榴等涩味水果含单宁过高，与蛋白质结合之后，会降低牛奶蛋白质的消化吸收率，但这并不意味着一定会引起疾病。
谣言之五：牛奶不能加糖喝?
有很多书上说，牛奶加上糖会产生“果糖基赖氨酸”，影响氨基酸的吸收，这是一种多虑。
牛奶中富含赖氨酸，与糖一起加热会发生“羰氨褐变反应”，过程中有可能产生这种物质，使赖氨酸失去生物活性。但一定要记得，这种反应仅在高温和长时间加热的条件下发生，而且与加不加白糖无关。因为，牛奶本身含有大量的乳糖，而乳糖比白糖还容易发生这种“褐变反应”。
如果不相信的话，不妨自己做个试验：把牛奶放进高压锅里，不加糖，高压40分钟，然后拿出来，和新鲜牛奶作对照。很显然，高压后的牛奶颜色变得有点暗，甚至会发淡褐色。这时候，赖氨酸便会部分损失了。
可是，如果我们平日煮沸牛奶，只有一两分钟的沸腾时间，也不可能用高温高压。所以，根本不会发生什么赖氨酸损失的问题。
如果仅仅在牛奶中加白糖，不加热的话，更不可能发生这个反应。所以，如果不怕加糖增加能量、升高血糖的问题，完全可以放心地加糖喝。市面上卖的什么早餐奶、调味奶之类，不都是加了糖，而且经过高温加热的吗?喝它们都不担心，自己在家就更不用担心了。
谣言之六：早餐奶比纯牛奶好?
早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了——牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉或燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等，还可能有香精。
再看它们的营养成分，也有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量是2.9%~3.1%之间，“精品”牛奶可以达到3.3%~3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然，加了糖之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。
看过营养成分，我们发现它们不相上下：纯牛奶蛋白质多些，早餐奶却加了铁、加了锌;纯牛奶不含白糖和淀粉，而早餐奶含白糖含淀粉;纯牛奶里面是丰富的乳钙，而早餐奶钙含量显然下降，即便加了钙，吸收率也未必能保证和纯牛奶一样;纯牛奶没有添加剂，早餐奶里加了稳定剂。到底该买哪个呢?
问题的关键在于，纯牛奶和早餐奶的定位不同，目的不同。
全脂牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。一则，如果用它作为主食，碳水化合物的比例略嫌低了一些，所以最好能配合一些低脂肪的淀粉类食物。同时，牛奶的天然缺陷，是铁和锌的含量太低，维生素C也太少。所以适合配合一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。1杯奶，2片面包，1小把坚果，1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的早餐了。坚果中不仅含有铁和锌，还有相当多的维生素E和纤维呢。
如果早餐时间相当充裕，喝牛奶可以搭配这些食品，固然是理想做法;但如果时间很紧，没有办法吃早餐呢?那时候，如果仅仅喝一盒牛奶，的确比不喝要好得多，但是营养均衡方面还不够理想。如果改成两盒早餐奶，相比而言，营养成分更符合一餐的要求。
另一方面，对于乳糖不耐的人来说，空腹喝牛奶容易引起腹胀腹泻等不适感。早餐奶当中减少了牛奶的比例，增加了糖分和其他含淀粉配料，增加了稳定剂，它们都可以减轻这种不舒服的感觉，适应的人更多一些。
谣言之七：高钙奶比普通牛奶更加补钙?
去超市的奶制品柜台看看，发现很多居民都喜欢购买高钙奶。我的实验室所做的一项调查发现，在1300名消费者当中，有48%的人不知道牛奶本身就是钙的好来源。他们以为，只有加了钙的“高钙奶”才具有补钙作用。而后面的调查发现，正是这些人大力拥护高钙奶，其中女性又多于男性。那些懂得牛奶本身钙就很丰富的消费者，反而很少购买高钙奶。
问题是，高钙奶到底含有多少钙，这些钙又是什么钙呢?消费者可以看到包装上的说明，其中添加的并不是牛奶当中提取的钙，而是乳酸钙之类和市售钙片成分大同小异的有机酸钙。它们的确可以起到补钙作用，但是其吸收效率并不比牛奶中的钙更高，甚至还低一些。更值得一提的是钙含量。每100克普通牛奶的钙含量通常在100~120毫克之间，而高钙奶呢?包装上明明白白地写着，其中的钙含量达到130~140毫克，有的甚至宣称不低于150毫克。可是，实际测定表明，其实在很多产品当中，高钙奶当中的钙并不高于120毫克。也就是说，高钙奶当中的钙和普通纯牛奶差不太多。
我问了几个外国朋友，以及从国外留学归来的人，他们都说，在国外没有见到有什么“高钙奶”。因为天然牛奶里面的钙已经足够多，还有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因素，吸收效率也足够好，何必还要画蛇添足地再加什么钙呢?他们所关注的问题，是牛奶本身的质量如何，而不是里面再加什么东西。
本来，向牛奶里面添加大量的钙，是一件很有技术难度的事情。因为奶本身已经是高钙食品，其中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡。如果人为地增加钙含量，很容易造成蛋白质体系不稳定的问题，从而影响到口感和杀菌稳定性。多年来，我很少购买“高钙奶”，正是因为这个担心。然而，某日偶然买来一尝，发现和普通奶的口感和稳定性毫无二致。当时还曾感叹一番：这高钙奶技术，居然已经出神入化……
谣言之八：牛奶越喝越缺钙?会骨质疏松?
曾经流传这样的说法，牛奶越喝越缺钙。据说是因为蛋白质含有较多的硫、磷等元素，在体内代谢之后会产生酸性物质，因此需要钙来帮助维护酸碱平衡，从而增加钙元素的排泄量。因此，得出一个结论是：蛋白质吃得越多，钙的排泄量也会越大。多数富含蛋白质的食品，如鸡蛋、肉类、鱼类，甚至精白米面等，都是“成酸性食品”。
然而，一个最基本的事实是，牛奶并非“成酸性食品”。相反，它在体内代谢后呈弱碱性。牛奶中尽管也含有不少蛋白质，带来了硫、磷等成酸性元素，但同时也富含钙、镁、钾等金属元素。总体平衡的结果，成碱性元素略占优势。
据我国测定数据，100克牛奶中含钾高达120~130mg，钙110~140mg，而磷只有60~80mg。也就是说，牛奶中让人体质偏酸的元素并不是那么多，而让人体质偏碱的元素更多一些。
既然牛奶并非是令人体质偏酸的食品，也就不会促进钙的流失，所谓“牛奶越喝越缺钙”的理论是站不住脚的。
有人提出，在英国某大学所做研究证明中，奶粉喂养婴儿成年之后身高较高、血压较高。然而，这个实验结果只能证明婴儿需要母乳喂养，并不能证明成年人喝牛奶对骨质具有不良影响，会造成骨质疏松。
还有人举出例证，北欧等牛奶消费量最大的地区，骨质疏松的发病率也最高;热带居民牛奶消费少，他们的骨质疏松也最少。但是这种说法忘记了很多基本事实：与热带居民相比，北欧居民的日照时间和日照强度都严重不足，室外活动和体力活动也严重不足，吃鱼肉蛋的数量则大大高于热带居民。总之，这两类居民的生活差异太大，除了喝牛奶的因素之外，其他影响骨骼健康的因素也太多。用这个事实并不能说明，如果给热带居民多喝牛奶，他们就会像北欧居民一样患上骨质疏松。
还有人说，中国自古以来很少喝牛奶，但是从来没有骨质疏松，只有现在喝牛奶之后才有这个病。这话更是可笑得很。过去只是没有人知道什么叫做骨质疏松，并不等于没有这种疾病的存在。
我国传统上说“生一个孩子掉一颗牙”，是因为生育之后没有补充钙，使妇女骨质健康受到严重影响。俗话说“老太太怕摔跤”，也是因为老年妇女普遍存在骨质疏松问题。旧时那些妇女有几个是从小喝牛奶长大的呢?
据中国医学会骨质疏松分会的统计，我国骨质疏松者比例与发达国家相当，大约在6%~10%之间，其中很大一部分骨质疏松者发生在农村，以及其他不喝牛奶的地区。
甚至还有人说，说消毒牛奶当中的钙是“无机钙”，因而可能在人体中形成结石。如果这句话可以成立，那么豆腐就不能吃了，钙片也不能吃。因为豆腐点卤的时候用的是卤水和石膏，它们都是典型的无机钙;市售大部分钙片的主要成分是碳酸钙，也属于无机钙。说无机钙就不能吸收，就会形成结石，岂不是很荒唐么。
谣言之九：奶牛产奶靠打激素?
激素并不能让奶牛产奶
传言：怀孕才能产奶，奶牛一直产奶只有一个原因，就是不停地怀孕生小牛，现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——新闻里所说的 “各种激素” 就是这样来的!
果壳网谣言粉碎机编辑、农学专业的李飘介绍，激素是不会让奶牛产奶的，因为奶牛和其他哺乳动物一样，只有在产下小牛后才开始分泌乳汁，大约305天就会停止分泌乳汁，这些都不是靠激素能完成的。同时，养殖场一般会在奶牛哺乳期的合适时间为它人工授精，受孕的奶牛会再次生下小牛，开始新一轮产奶。
另外，给奶牛使用的激素其实是一种生长激素，而不是诸如荷尔蒙那样的性激素，这种生长激素，也不可能让奶牛不怀孕就产奶，而主要是为了增加产奶量。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅介绍，美国FDA早在上世纪90年代就批准使用人造的牛生长素，用来产生更多的牛奶。只要是集约化、工业化的养殖奶牛，都会使用外援力量，比如新西兰会定时使用激素，让奶牛发情期同步。如果没有外来激素的干预，奶牛完全处于放养状态，产奶量就没有办法保证。
朱毅说，允许使用的生长激素不会损坏消费者健康。如果实在担心牛奶中可能含有的激素，可以选用脱脂牛奶。
核桃是热性还是凉性 核桃有毒孕妇不能吃
谣言，孕妇是可以吃核桃的。
核桃味甘性温，性质比较平和，几乎没有毒副作用，核桃有毒的说法纯属于谣言，其次，核桃中含有大量的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高，孕妇适量可以为其补充充足的能力，有利于孕妇和胎儿的健康，所以孕妇是可以食用核桃的。
破解10大谣言做个最美丽孕妈妈
谣言一 怀孕了就要彻底终止染发行动!
答：是要终止无数化学添加的染发行动吧!现在有专为孕妇推出纯植物无添加的染发产品，虽然持色可能不如一般产品长久，但基本无害。
谣言二 怀孕后连普通面霜都少用吧!
答：保湿面霜不能停!虽说怀孕后雌激素水平增加，大多数人肌肤状况会变好，但不能因为短时间的改善而放弃对肌肤的基础护理，这时候加强基础保湿护理，用含有天然矿物质的特润面霜，会让肌肤状况上一个台阶。
谣言三 怀孕后只能素面朝天!
答：只要不像平时那样全副武装就行!打个粉底，刷个睫毛还是可以的，这样能使你看上去神采奕奕，卸妆时只要卸除干净，对宝宝是没有大碍的。
烈焰红唇，迷幻大烟熏，五彩指甲油，这些就算了，化学成分太多了。
谣言四 妊娠纹到月子中心按摩下就能消失!
答：别傻了!妊娠纹和肥胖纹一样，不会消失只会变淡，等你发现它的存在时，它已经成型了。还是防患于未然吧!在准备开始怀孕前使用妊娠霜，来增加腹部皮肤的弹性与力量。不需要太过紧张的强调专业按摩手法，只要能坚持天天使用，像平时涂身体乳一样搓热双手打圈推涂，就完全够用。
谣言五 号称无添加的膳食纤维素，孕期服用会更加调理身体!
答：至今仍无明确的准则或条例肯定内服膳食纤维素对孕妇是完全无副作用的。需要什么营养的话，不如就在丰富的日常饮食中摄取，没有必要刻意强调内服美容品的服用。
谣言六 怀孕长痘只能忍!
答：压根没必要忍!由于雌激素分泌的不稳定，会对身体系统造成干扰，产生痘痘，而含有微量弱酸的祛痘产品只在肌肤表层缓解痘痘侵扰，并不会深入内部，造成刺激。
谣言七 怀孕留长发，会吸收身体营养!
答：这是没有科学依据的!头发长出之后就已成型，不再和身体有任何关联，如果营养一直源源不断地供给头发，就不会有发型品来修护头发的干枯分叉了。
谣言八 怀孕时美白抗老品能继续使用!
答：怀孕后自身雌激素分泌就比平日丰富，而美白抗老产品由于或多或少含有激素成分，皮肤受到过多激素刺激，反而会变得糟糕，尤其是含有VA酸的抗老产品，使用后会有胎儿畸形的危险。
谣言九 怀孕了，含“酸”产品都得停用!
答：关键是看酸的种类!孕期用含有少量碳酸这类弱酸的产品，还是会起到去除老化角质、去除污垢的作用，有利于减缓怀孕痘。但由于肌肤本身抵抗力减弱，角质层受外界刺激变薄，所以含有果酸、类A酸这类型的强酸产品就要尽量避免使用。
谣言十 怀孕后身体乳不能涂在肚子上!
答：怀孕没必要如此紧张!一般的身体乳只是起到滋润、增加肌肤弹性的作用，涂在肚子上并无大碍。可是具有紧致、瘦身功效的身体乳，因为可能会含有咖啡因及表皮脱水成分，会对胎儿造成刺激。