榴莲变酸还能吃吗 榴莲怎么保存的久
榴莲变酸还能吃吗 榴莲怎么保存的久
冰箱保存。
榴莲中含有丰富的糖分及水分、蛋白质等，容易滋生细菌，保存时间很短，为了延长它的保存时间，建议可以将它用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏保存，一般可以保存2-3天左右；若是需要保存得更久，可以将它置于冰箱冷冻，不仅可以延长榴莲的保存时间，而且冻过的榴莲肉会有冰淇淋的口感。
榴莲没开口能放多久 榴莲开口的好还是不开口的好
开口的榴莲不能保存较长时间，因此要将榴莲保存一段时间的话，就要买没有开口的，8层熟左右的榴莲，这样可以按需求催熟，不会出现榴莲变质的情况。
如果买回来的榴莲要直接食用的话，最好购买一些已经开口的榴莲，这样才可以直接食用，也方便打开榴莲。
3种方法教你保存吃不完的榴莲
第1，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
第2，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第3，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。
看了上述的介绍，你又掌握好方法么，如果下次吃榴莲有吃不完的就可以按照上述的方法保存榴莲了，而且味道还是可以的。
剥好的榴莲没熟怎么办 剥好的榴莲怎么保存
1.如果只需要保存1-2天左右的话建议将榴莲用保鲜袋密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，从而使得榴莲保鲜。
2.但如果想延长榴莲的保存时间的话，建议将榴莲用保鲜盒装好放入冰箱的冷冻层，这样可以使榴莲保存时间更长，且还会有雪糕的口感。
榴莲开口后还能放几天
1、榴莲开口后,证明榴莲已经熟了,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里。
2、吃不完的榴莲怎么保存:
2.1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
2.2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
2.3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
2.4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
榴莲有点酸了还能吃吗
不能再吃。
新鲜榴莲闻起来是没有酸味的，一旦榴莲闻起来开始有酸味的话就说明果肉已经出现变质的情况了。榴莲由于存放不当或者是存放时间过久的原因导致了细菌滋生使得榴莲当中的糖分和脂肪代谢产生了乳酸、乙酸等次生代谢物，导致了榴莲有酸味，像这种发酸的榴莲再继续食用的话就会对健康不利。
榴莲开口到什么程度可以吃 开口的榴莲能放多久
榴莲完全成熟的时候一般会裂开口，而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的，因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的，生一些的榴莲保存时间长一些，购买的较生的榴莲最长可以放10天左右。
开口的榴莲不能保存较长时间，因此要将榴莲保存一段时间的话，就要买没有开口的，8层熟左右的榴莲，这样可以按需求催熟，不会出现榴莲变质的情况。
榴莲一股酒味是不是坏了
榴莲有酒味一般是坏了的表现。
新鲜的榴莲质地柔软，味道可口，会散发一股淡淡地香味，不喜欢吃榴莲的人群则认为这是一种臭味，但是正常的榴莲是不会有酒精味的，有酒精味，说明榴莲内部发生了发酵，发酵可能是榴莲过熟导致的，也有可能是榴莲保存过久烂了散发酒味。
榴莲保存方法有哪些
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。 只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。 榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。
榴莲属高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会升高血液中总胆固醇的含量，导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇，因此，吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。此外，榴莲还可加工成榴莲粉、榴莲酥、榴莲干、榴莲果汁、榴莲菠萝果酒等产品。
上面具体的给大家介绍了一些榴莲的保存方法，所以在夏季的时候，人们买了一整个的榴莲吃不完的时候，就可以选择上面所提到的方法进行保存，这样可以有效的避免人们出现浪费的情况，也可以让美食留存的更久。
空腹可以吃榴莲吗 榴莲吃不完冷藏还是冷冻
都可以。
吃不完的榴莲放冷藏或是冷冻都可以，因为榴莲中含有丰富的蛋白质及糖类物质，容易滋生细菌而腐坏变质，将其置于冷藏保存，可以帮助抑制细菌的繁殖，延长榴莲的保存时间，可以最大程度的保持榴莲的口感；而冷冻温度更低，榴莲置于冷冻保存其保存时间会更长，但是它的果肉也会被冻住，吃起来是另一番口感。但是要注意的是，榴莲保存时间越久，其中的营养成分流失的越多，所以建议榴莲最好尽早食用。
榴莲一直不开口会坏吗 榴莲不开口能放多久
榴莲不开口一般能放3-10天。
榴莲成熟后外壳一般会慢慢裂开，因此不同成熟度的榴莲保存时间是不一样的，成熟度高的榴莲保存的时间短，一般可以放置1-3天左右。成熟度低的榴莲放置时间较长，一般最长可以放置10天左右。另外榴莲的保存时间和保存温度有关，如果温度比较高，榴莲的催熟速度越快，可能一两天就熟了，如果温度比较低，则可能要放置更长时间才会成熟。
榴莲开了一房没熟怎么办
将榴莲放入壳中并重新合拢，然后用保鲜膜像整个榴莲包起来放置一段时间，这样榴莲会慢慢变熟，等榴莲变软之后就能吃了。
榴莲打开后如果发现没熟的话，可以将其烤着吃，榴莲受热之后会慢慢变软，这样口感和成熟榴莲很像，且榴莲的香味也能和好释放出来。
榴莲能放多久 榴莲有点苦是怎么回事
榴莲如果吃起来有点苦，首先可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲果肉没有明显的变化，但是吃起来会有甜中带微苦的口感。
榴莲吃起来发苦，还考虑是由于存放时间过久，榴莲变质而导致的，这样的榴莲通常还会伴有酒精味，酸味等。
榴莲不开口怎么判断熟不熟 整个榴莲放一个月会坏吗
会坏。
榴莲是热带水果，热带水果通常来说都是不耐放的，即买即吃会比较好，将榴莲放在家里面一般来说只能保存一周左右，如果过久保存，很容易出现榴莲变质的情况，榴莲变质后就不要继续食用了，以免食用后损伤身体健康。
如果暂时不吃的话，可以将榴莲剥出来，放在冰箱里面冷冻保存，这样可以最大程度的延长榴莲的可食用期限。