​上班族必吃的早餐越吃越年轻

​上班族必吃的早餐越吃越年轻

说到上班族如何养生，许多人会觉得上班族工作忙没时间养生，这都是借口，上班族养生其实很简单，营养早餐就可以帮助你解决这个问题!一起来跟小编学习上班族养生之道吧!

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%- 15%。

合理早餐搭配原则

1、补充蛋白质和钙质

奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。

2、早餐食物搭配不单一

早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。

3、早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

4、早餐多样化

很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。

孩子脾胃弱、身体差？那是家长常犯这6个饮食禁忌！ 早饭随便应付，或是不吃

现在很多家里爸爸妈妈都是上班族，夜里睡的比较晚，早上自然就起不来，于是做早餐也变成了一件奢侈的事。还有些家庭里对早餐向来不重视。这就造成多数孩子的早餐都是在小店里或是路边摊解决的。

如果早餐不讲究营养搭配，会使孩子一上午的学习缺乏能量，长此以往，自然脾胃失和。

更严重的如果孩子每天不吃早餐，就会使中餐、晚餐吃得更多，容易发胖。而且晚餐吃太多不利于睡眠。长期不吃早餐，不仅会导致低血糖，还会引发孩子反应迟钝、肠胃疾病、营养不良，造成抵抗力低下等。

要早餐应该多吃谷物

“一个人早餐摄入能量应达到全天摄入饮食的30%，但现在，这个指标远远没有达到。”蔡教授说，“而且更糟糕的是，35岁以下的年轻人，是‘早餐逃跑族’的主力军，他们长期不吃早餐，即便是吃，也多是在上班或上学的路上买点油条、汉堡之类的，拿早餐很不当一回事。”

“事实上，早餐是一天中最重要的一餐。不吃早餐或者早餐结构不合理，会影响一天的学习和工作效率，严重的会引起低血糖昏迷、贫血等等。”蔡教授说。“早餐在路上随意解决也不正确，且不说小摊贩的食品卫生质量不能保证，而且上班族坐车，手上很容易沾染细菌，再直接抓食物吃到肚子里，特别容易导致胃肠类疾病。”

蔡教授指出：爱美的女性尤其不应该拒绝早餐，因为这样做会引起肥胖。早餐提供的营养和能量，是一天活动的基础，不吃早餐引起的能量和营养素的不足，并不能通过午餐和晚餐来补充。而且，很多人由于不吃早餐，在午餐中不知不觉吃了更多，反而营养过剩，增加了肥胖的发生。肥胖容易引发心脏病及其他疾病。

蔡教授指出，早餐吃油炸类食品(如油条)很不明智，因为其中含有过多的饱和脂肪与盐分，膳食纤维含量低。

她建议，早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，辅之以蔬果、牛奶以及少量肉蛋类食物。“粮谷类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维，经常食用可以促进肠胃消化，治疗便秘，预防肥胖和代谢性慢性病的发生。”

如何养出好肠胃

肠胃炎疾病是一类十分常见的消化系统疾病，针对这一疾病我们应该怎样预防呢?又该怎样进行日常护理呢?下面小编将给大家介绍一些相关的预防方法以及护理的措施，希望这些小常识能够给你带来帮助。下面我们一起来看具体介绍。

怎样预防肠胃炎

1、细嚼慢咽

很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

2、选择精细易消化的食物

在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物，不过也要注意营养的均衡了，否则，人体营养跟不上也是要出问题的。

3、注意饮食卫生

吃饭的时候要注意饮食的卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，路边摆摊的要少吃，因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手做，可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。

4、选择清淡的食物

不要经常吃很辣或很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的食物，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又利于胃病的康复。

5、选择新鲜的食物

选择食物都要保证新鲜，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、苹果等等。

6、尽量按时进食

每天三餐尽量按时吃饭，且不要吃得太饱。一般是说早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。就是说早餐吃的稍微丰盛有营养，中餐可以吃饱点，有利于一天的工作，晚餐吃早，有利于消化吸收。

7、节律性饮食

很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律，总是随心所欲，想什么时候吃就什么吃，其实大家有所不知，这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。因为当你感觉到饿的时候你没吃，等真正吃的时候又吃不了多少。还有就是切忌暴饮暴食。

8、多运动

运动可以有效的提高人体的免疫力，增强机体对疾病的抵抗能力，所以对于肠胃炎的预防措施上，也要多参加体育锻炼。

早上经常不吃早饭小心胆囊癌

坏习惯一吸烟减压→肺癌

一个人吸烟时，他所影响的不只是自己一个人的健康，因为研究表明，吸二手烟对人体的危害堪比直接吸烟，而儿童被动接受“二手烟”后的危害更大。

除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外，北京市卫生局表示，空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染严重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量可超过20支纸烟的含量。

坏习惯二不吃早餐→胆囊癌

年轻的上班族往往不吃早餐就出门。但经常不吃早餐是导致胆结石和胆囊癌的诱发因素。因为在长达8小时以上的睡眠后，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时就餐，喝点牛奶、吃片面包，都能帮助胆汁排出，不容易形成结石。但是如果不吃早餐，胆汁就会积聚在胆囊中形成结石，造成胆囊代谢紊乱。所以上班族最好提前半小时起床，每天给自己留出半小时的早餐时间。

年轻人痛风是怎么引起的 缺乏运动体重超标

脂肪过多时痛风的高危因素。有研究发现，肥胖的人相比正常体型的人，患痛风的几率高2-3倍。因此体重超标，应调整饮食结构，比如上班族吃早点时，建议用低糖或无糖的高纤豆浆取代。午餐尽量以蔬菜为主，并以鱼肉或豆制品取代油炸类高脂含量的食物。

如何养出好肠胃

1、细嚼慢咽

很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

2、选择精细易消化的食物

在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物，不过也要注意营养的均衡了，否则，人体营养跟不上也是要出问题的。

3、注意饮食卫生

吃饭的时候要注意饮食的卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，路边摆摊的要少吃，因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手做，可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。

4、选择清淡的食物

不要经常吃很辣或很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的食物，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又利于胃病的康复。

5、选择新鲜的食物

选择食物都要保证新鲜，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、苹果等等。

6、尽量按时进食

每天三餐尽量按时吃饭，且不要吃得太饱。一般是说早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。就是说早餐吃的稍微丰盛有营养，中餐可以吃饱点，有利于一天的工作，晚餐吃早，有利于消化吸收。

7、节律性饮食

很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律，总是随心所欲，想什么时候吃就什么吃，其实大家有所不知，这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。因为当你感觉到饿的时候你没吃，等真正吃的时候又吃不了多少。还有就是切忌暴饮暴食。

8、多运动

运动可以有效的提高人体的免疫力，增强机体对疾病的抵抗能力，所以对于肠胃炎的预防措施上，也要多参加体育锻炼。

儿童吃早餐要注意什么

1、早餐吃太快:很多人为了赶时间早餐吃得太快,其实这样患癌的风险也会大大的提高。早餐吃得过快最直接的影响就是容易导致消化不良,吃得太快,食物的咀嚼不充分很容易加重肠胃的负担。另外,如果是太烫的食物吃得过快的话还会加大诱发食管癌的风险。

2、早餐过于营养:有人知道吃早餐很重要,于是将早餐食物安排得很丰富很有营养。这样过度了其实也不对,要注意,如果是早餐含有蛋白质、热量、脂肪都过高的话反而容易加重身体的肠胃负担。而且,过于营养的早餐不易被肠胃充分消化吸收,久而久之很容易影响消化功能,还可能引起胃肠疾病。

3、边走边吃早餐:上班族、学生党早餐经常都是在匆忙中度过的,更有不少人还喜欢路边摊上购买的早餐直接边走边吃以节省时间。其实,早饭边走边吃很容易影响肠胃健康,还会影响食物的消化吸收,是不对的。

早餐的最佳时间

早餐7:00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等;动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。

加餐10:30。上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，大部分人往往会隐隐感到有些饿了，这个时间需要吃个加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格，可以吃一个黄瓜或西红柿，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。

通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。

有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。

在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。

人体经过一夜的休息之后，就会消耗掉很多的水分，素以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态，在吃早餐的视乎首先要喝一杯水，补充身体的水分，防止疾病的发生。

边走路边吃早餐对胃病危害极大

工作压力大、生活节奏加快致使上班族人群没有充足时间用早餐只能随意在路边买点包子、豆浆边走边吃。这虽然是能节约几分钟的时间但对胃部的伤害也是极大的。那么长期边走路边吃早餐对胃部有哪些危害呢?

早餐是提供人体一天能量最主要的来源，如果早餐吃的匆忙那么就会容易给早餐消化不良、胃下垂等多种危害。而路上吃早餐还会受到细菌的侵袭。

易被噎

边走路便吃早餐容易被噎，因为不能细细嚼碎就下咽，长期间被噎是会食管伤害很大。

不卫生

边走路便吃早餐会将空气中的尘埃、细菌等也吃到肚子里，这样对健康十分不利。环境污染严重致使空气中布满病毒、尘土、虫卵等，这些都会落到食物上一旦吃进肚子里就会引起疾病的发生。

引起肠胃疾病

胃部进行消化活动时会聚集大量血液，而走路时未提供四肢的能量会将血液分散开来这就造成血液供应不足使得胃部排空推迟。长期以往会造成慢性胃炎、消化不良等疾病。

引起消化系统疾病

边走路边吃食物会导致水分无法补充造成口干，对消化道及咽喉等都十分不利，长期以往这些部位会发生炎症。

不安全

走在路上吃早餐致使精力都集中在早餐上面，对路面的车辆及人行都顾及不到会发生安全问题。

因此上班族人群切不要为了一时方便或节约几分钟时间而边走路边吃早餐。这不仅会给身体带来很大危害更为安全带来隐患。