高血压的患者吃什么粗粮好

高血压的患者吃什么粗粮好

玉米：降压防衰老

含有较多的 亚油酸 、多种 维生素 、纤维素和多种 矿物质 ，特别是含 镁 、 硒 丰富，具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子——

谷胱甘肽 ，它在 硒 的参与下，可生成谷胱甘肽 氧 化酶，这种成分有延缓衰老及降压的作用。

推荐食谱——玉米牛肉羹

原料：甜玉米粒50克，胡萝卜1根，鸡蛋1个，牛肉100克，酱油、料酒、盐、鸡精、水淀粉 、葱花 、油各适量。

做法：牛肉洗净，剁成末;胡萝卜洗净去皮，切小丁;鸡蛋打散;炒锅倒入油烧热，将牛肉末倒入稍加煸炒，加酱油、料酒调色调味，至熟盛出待用;胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后盛出备用;烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀地倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花;待汤再次滚开后加水

淀粉 使汤汁浓稠，加盐、鸡精调味，这时将炒好的牛肉末放入汤中，最后加少许葱花做点缀即可食用。

黄豆：保护心血管

实验证明，黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品，可有效降低血清胆固醇 ，并帮助解除 动脉 血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现，用醋泡

过的黄豆可用于治疗高血压和 肥胖症 。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的 脂肪 ，并能减少血液里 胆固醇 的含量。

推荐食谱——茄汁黄豆

原料：黄豆200克， 番茄 3个， 柠檬 1个(榨汁)，淀粉1 茶 匙，白糖1茶匙，盐、植物油适量。

做法：将黄豆用凉水完全泡开，倒掉泡豆的水，把黄豆放入砂锅中，加水稍稍没过黄豆，大火煮开后，撇去 漂 浮的泡沫，加盐和白糖并转小火盖盖煮;待 水分

逐渐煮少不能完全没过黄豆的时候，加入番茄丁，大火煮开后，转小火继续煮;待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后，用大火收汁至黄豆浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成，待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取。

燕麦：降低胆固醇

近年来研究发现，在燕麦里含有 亚油酸 ，每50克燕麦中所含 亚油酸

相当于10粒“脉通”的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3%。研究认为，每天早上喝一碗 燕麦粥 ，可将心脏

病死亡率降低6%，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老，同时有降压的作用。

推荐食谱——紫薯燕麦饼

原料：黄油50克，鸡蛋2个，燕麦 片 150克，紫薯泥150克，低筋面粉50克，白糖适量。

做法：黄油软化后，加白糖稍打发，分次加入蛋液搅拌均匀，每加一次要搅拌均匀再加下一次;将低筋面粉过筛加入拌匀，然后加入燕麦片、紫薯泥和匀;拌成面团后，分成块排放在烤盘上，180℃预热烤箱，放置在中层，烤25分钟即可食用。

粗粮中不但预防高血压疾病，其实它还含有人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、钙元素、磷元素等，相对于大米它的膳食纤维比较丰富，可以促进胃肠蠕动，加速肠胃消化，减慢饭后对葡萄糖的吸收，这对心脑血管病有预防作用。

年轻人高血压是什么原因引起的 年轻人患高血压怎么办

素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果等食物，提倡植物油，少吃油腻食品、浓茶、咖啡等。

高血压患者食用过多的钠盐会导致血压的升高，因此高血压患者应该降低钠盐的吸收，以避免钠盐引起血压的升高。

烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒。

做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

另外高血压患者还要科学的饮水。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞收缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。

高血压能吃鸭肠吗

其实鸭肠中含有非常丰富的蛋白质维生素以及各种微量元素，这些营养物质对我们的身体健康是可以带来很好的保健功效的，而高血压患者吃鸭肠并不会给自己的健康带来危害，所以说是可以吃的，

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

二、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.75.8克，可使收缩压平均降低46毫米汞柱。

高血压患者的饮食当中应该注重的是清淡的饮食，同时要做到低盐低脂肪低热量的饮食。这只有这样的饮食方式才更加有助于自己的一个身体保健，以及降血压的功效，希望高血压患者都能够注意这些饮食的原则。

一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

二、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.75.8克，可使收缩压平均降低46毫米汞柱。

怎么测量血压才最准确 饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

老年人如何正确吃粗粮

粗粮虽好 小心过量对老年人的危害

很多老年朋友都听说粗粮好，殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收，本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低，粗粮吃多了影响更大，老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收，比如说钾、钙等，另外粗粮摄入过量还会导致便秘，所以吃粗粮一定要适量。

老年人如何正确吃粗粮?

由于老年人容易发生便秘，糖脂代谢异常，患心血管疾病的危险性也会增加，所以适量吃粗粮对老年人有益。建议老年人每天能吃到100g(2两)粗粮或全谷类食物。

最后，由于老年人咀嚼功能会有所下降，所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物，做到健康吃粗粮，享受健康的老年生活。

粗粮过量对老年人的危害很多老年朋友都听说粗粮好，殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收，本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低，粗粮吃多了影响更大，老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收，比如说钾、钙等，另外粗粮摄入过量还会导致便秘，所以吃粗粮一定要适量。

高血压注意事项

1、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。

2、提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

3、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。

饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

老年人高血压危象吃什么好

①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

糖尿病饮食误区 粗粮能降血糖

专家说，把多吃一点粗粮好，理解为粗粮能降血糖，那就不对了!糖尿病患者一定要走出只吃粗粮，不吃细粮的误区。

不管对什么人来说，改变一种主食烹饪方法或着是搭配，完全可以实现降糖指数的改变。特别是糖尿病患者更应该注意饮食搭配，大夫也常会让病人在日常饮食中搭配吃一些粗粮，但有的患者理解为多吃粗粮好，他衍生开来以后就理解为粗粮能降血糖。

粗粮果真有这么神奇的效果吗?领客康健网小编就此专门采访了专家，专家说，把多吃一点粗粮好，理解为粗粮能降血糖，那就不对了!粗粮在体内吸收的慢，似乎是比细粮要好一点，但是它没那么神奇。粗粮吃过多也和细粮一样能升血糖，它的好处是非常有限，而且也没必要刻意地只吃粗粮不吃细粮。

因为粗粮有粗粮的好处，细粮也有细粮的好处，一定要搭配起来吃。一般来说一份粗粮，搭配四份细粮，是比较合理的搭配。所以糖尿病患者一定要走出只吃粗粮，不吃细粮的误区。

高血压不能吃番薯吗

1、红薯单位热量不高的，和同样重量的米饭相比，热量低很多，但主要是蒸或煮，你要烧个拔丝就不行了啊。而且什么都不好多吃的，你吃了饭再吃红薯就过量了，要直接把红薯当主食，或减少米饭量，那也没问题。而且粗粮不好消化，红薯吃多容易胀气，尤其是老年人肠胃消化能力减弱，还是少量食用。食粗粮是好事，但过量也会引起不适，长时间如此还会影响其他营养的吸收。

2、烤白薯含有丰富的钾。高血压患者吃烤白薯既降血压又有营养。因为，钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果血液中钾元素少，那么钠的比例就会增多，从而导致血压升高。如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，同时，食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到降低血压的作用。

3、高血压患者吃烤白薯既降血压又有营养。但是，任何食物都要适量，过犹不及，如果摄入量过大反而会起到相反的作用，导致血压的不稳定。所以，高血压患者吃烤红薯，要适量，一旦出现因饮食造成了血压的波动，患者一定要及时的就诊。

高血压吃什么零食好比较健康

1、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。

2、提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

3、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

高血压能吃植物油吗

但是就高血压患者们来说，他们适合吃植物油吗?高血压患者的饮食都是要求清淡的，过于油腻，重口味都是不行的，所以高血压患者是否时候吃植物油呢?下面就一起来看看。

一、 饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。 因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高 钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

二、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。 临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7~5.8克，可使收缩压平均降低4~6毫米汞柱。

三、戒烟、戒酒：烟酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。

高血压患者是决绝对适合吃植物油的，上面是关于高血压患者的一些日常生活的要求，高血压患者们，最好是可以做到上面的要求，这样对于缓解病情是很有用的，规范高血压患者的生活习惯是很有必要的，这样才可以真正的较为健康的生活。

高血压能吃黑椒汁吗

高血压病的病理机制主要是由于肝、肾、心、脾功能失调，引起体内阴阳、气血失衡所致。其中以肝、肾两个脏器阴阳失衡尤为多见。 高血压应多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物，每日食盐量降低到4～5克。

最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。

高血压的饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

高血压患者的饮食是要以清淡为主的，所以这黑椒汁最好是少吃，或者是不吃的好，高血压患者最忌惮的还有盐，过咸的食物是必需避而远之的，高血压患者一定要在饮食方面多下功夫，才可以更加舒适，愉悦的生活，开心幸福每一天。

为什么上了年纪容易便秘

1、少喝水：人的口渴感知功能也会随着年龄增长而下降，所以老年人不轻易感到口渴，会使肠道水分减少，大便出现干燥的情况。

2、少运动：有些上了年纪的人因为体力渐渐跟不上，也就懒得运动，日常的活动量少，导致腹肌无力，肠胃蠕动缓慢，体内堆积的垃圾残渣不易推进，继而导致便秘。

3、少粗粮：多吃粗粮好消化，在老一辈的印象中，大米白面比粗粮好太多。以至于有些上一辈的人不太爱吃粗粮这种东西。但是粗粮里面富含膳食纤维，有促进肠道蠕动，排除毒素，预防便秘的作用。