吃什么食物养胃
吃什么食物养胃
吃什么食物养胃?养胃蔬菜推荐
1、香菇
香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用。
2、南瓜
南瓜内含有维生素和果胶,含有的果胶可以保护胃粘膜,加强胃肠蠕动,帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。
3、番茄
番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要。
4、莲藕
莲藕偏凉性,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效,并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助,是胃病患者的滋补佳品。
5、白萝卜
白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进胃病患者的食欲;其含有的干扰素诱生剂活性强,生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素,有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。
6、包心菜
包心菜含有的维生素C等营养成分,有助于止痛及促进溃疡愈合,是健脾养胃、解毒消肿的好菜品,卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法,可以减轻胃病的疼痛;含有的维生素U可以保护黏膜细胞,对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助。
吃什么食物养胃?养胃水果推荐
1、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
2、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
3、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
4、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
5、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
6、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
7、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
什么食物养胃 苹果
经常食用苹果能够有效的健脾补气养胃,生津润燥,特别是脾虚食少、胃阴亏虚的人,不妨多吃苹果,好好养胃。当然,苹果可是被称为“全方位的健康水果”,不仅仅是可以养胃那么简单的。苹果性凉,胃寒的人不要生吃苹果。
除了以上就几种食物之外,另外喝牛奶、吃红薯、桂圆、山药等等都是能够很好的养胃,缓解胃部不适的。
什么食物养胃
1、小米
具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药
具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
3、白萝卜
有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,好炒着吃或炖着吃。
4、大枣(干品)
能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。
养胃的食物 养胃七原则
每日进餐定时定量不过饱,若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌食用易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化。
什么食物养胃 糯米
糯米能够有效的补中益气、健脾养胃。糯米是深受大家喜欢的煮粥佳品,滑软柔润的糯米特别符合老年人的口味。糯米也不负众望,能够有效的温养胃气。但是要注意糯米较难消化,消化力较弱的人不宜过多食用糯米。
吃什么食物养胃
1、养胃主食宜软,不宜硬。主食是人体成长发育必需品,中国主食大部分以稻米、小麦为主,主食淀粉含量高、糖类、卡路里高,给人体提供必需的能量,通常,较软的食物易消化,不会造成胃负担过重,因此应该多吃一些柔软的主食,例如:小麦、小米、稻米等等。
2、肉类宜温性,忌过热、过寒性。脾胃功能健全的人气血好,脾胃虚弱的人易乏力、头晕等,滋脾养胃需进食温性食物,温性食物有强身益气,滋补肠胃的作用,太过热性的食物只会造成肝火、胃火旺盛,适得其反。过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病,因此养胃需吃温性食物,例如:牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。
3、养胃宜清淡,忌辛辣。实际上,胃是个很脆弱的器官,刺激性食物会伤害到胃,容易引发胃出血、胃溃疡、胃胀气、腹泻等疾病,因此,爱护胃首先要从节制吃辣开始。与之不同,清淡的食物反而是养胃的,这是由于胃细胞需要养分,恰好清淡食物容易消化,供给给胃部足够的营养。清淡的食物多以蔬菜瓜果为主,例如:菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、苹果、香蕉、芭乐、杨桃、香瓜、菜瓜等等。
4、养胃食物宜新鲜。养胃的食物一定要是新鲜的食物,罐头食物、腌制食物、熏制食物、腊味等等含有亚硝酸盐,易引发胃细胞癌变,可以说是胃部杀手。新鲜的食物,各项营养成分都是天然的,适合人体吸收,我们要多吃一些应季的新鲜的蔬菜、肉类等等。
总之,养胃即养人,大家在日常饮食中要多吃一些养胃食物,不要让你的胃受累。
孕妇怎么养胃
孕妇吃什么食物养胃之粥类:
粥类食物一直都是养胃健脾的上佳食物,细软的粥类便于消化,对于准妈妈们来说,是再好不过的养胃食物了。那么在孕妇吃什么食物养胃之粥类食物中,小编首推八宝粥。为什么呢?因为八宝粥所含的食材非常丰富,杏仁、花生等更是兼具美味与营养。所以,那些胃不好或者是孕吐非常厉害的准妈妈们,不妨在早晨食用一杯粥吧!相信久而久之,准妈妈们就能将胃部调理好了。
孕妇吃什么食物养胃之汤类:
如果说粥类是准妈妈们孕期养胃的主食,那么汤类就一定是最佳的主食伴侣了。对于准妈妈们来说,将汤作为饮品来代替各类的饮料,绝对是大有裨益的。不过,准妈妈们应该要注意,并不是所有的汤类都适合孕妇饮用,准妈妈们应该选择那些蔬菜汤、蛋汤等清淡的汤类来代水饮用为好。太过油腻的汤汤水水非但不能起到养胃的作用,还会让孕吐症状更为严重哦!准妈妈们都记住了吗?
孕妇吃什么食物养胃之奶类:
牛奶中含有丰富的钙质元素,是怀孕期间的女性朋友们食用的最佳饮品之一。但其实,牛奶也是帮助准妈妈们养胃的好食物哦!牛奶中的元素,能够有效地缓解准妈妈们的胃痛症状,生津止渴,就连便秘患者都能通过饮用牛奶来调理身子呢!牛奶早已经是挨家挨户的人们几乎都能购买并且长期饮用的食物了,准妈妈们不妨也多喝一些。但是,常常腹泻的准妈妈们,还是要注意,不要饮用太多的牛奶哦!
男人生孩子前的准备 饮食调理
精子质量与叶酸存在一定关系,叶酸普遍存在于叶类蔬菜,水果和豆类食品中,因此,男性通过饮食可以补充叶酸。备孕期间,多吃食物养精并不是关键,男性一定要做到营养均衡,身体所需的各种营养元素都要补充到位。
吃什么食物养胃
1、南瓜
南瓜是很养胃的一款食物,因为南瓜很温和,味道甘甜,对胃很有好处,特别是南瓜中含有的营养价值很高,其中含有的果胶还能将胃里的细菌等有害物质吸附掉。
2、包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
哪些食物养胃
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
煮沸后改用小火慢煎15分钟。
滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
健胃营养早餐
准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。
煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。
加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
吃什么食物养胃
木瓜木瓜中含有的木瓜酵素,可以促进蛋白质的分解,减轻消化道的负担,木瓜中的果胶成分,可“吸附”细菌和重金属等有毒物质,起到排出毒素的作用,并且可保护胃部免受刺激,减少溃疡,所以木瓜具有养胃的作用。
石榴中医认为味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有的鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质,有助于消化和降血脂,对于调理肠胃有一定的功效。
菠菜菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌消化液,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
牛奶牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
红薯红薯有养胃去积的作用。红薯本身养胃,并且富含的膳食纤维能促进肠道蠕动,消食化积,增加食欲。但红薯的淀粉能促进胃酸分泌,本身胃酸过多的人群还是不要食用。
孕妇如何养胃
粥类食物一直都是养胃健脾的上佳食物,细软的粥类便于消化,对于准妈妈们来说,是再好不过的养胃食物了。那么在孕妇吃什么食物养胃之粥类食物中,小编首推八宝粥。为什么呢?因为八宝粥所含的食材非常丰富,杏仁、花生等更是兼具美味与营养。所以,那些胃不好或者是孕吐非常厉害的准妈妈们,不妨在早晨食用一杯粥吧!相信久而久之,准妈妈们就能将胃部调理好了。
孕妇吃什么食物养胃之汤类:
如果说粥类是准妈妈们孕期养胃的主食,那么汤类就一定是最佳的主食伴侣了。对于准妈妈们来说,将汤作为饮品来代替各类的饮料,绝对是大有裨益的。不过,准妈妈们应该要注意,并不是所有的汤类都适合孕妇饮用,准妈妈们应该选择那些蔬菜汤、蛋汤等清淡的汤类来代水饮用为好。太过油腻的汤汤水水非但不能起到养胃的作用,还会让孕吐症状更为严重哦!准妈妈们都记住了吗?
孕妇吃什么食物养胃之奶类:
牛奶中含有丰富的钙质元素,是怀孕期间的女性朋友们食用的最佳饮品之一。但其实,牛奶也是帮助准妈妈们养胃的好食物哦!牛奶中的元素,能够有效地缓解准妈妈们的胃痛症状,生津止渴,就连便秘患者都能通过饮用牛奶来调理身子呢!牛奶早已经是挨家挨户的人们几乎都能购买并且长期饮用的食物了,准妈妈们不妨也多喝一些。但是,常常腹泻的准妈妈们,还是要注意,不要饮用太多的牛奶哦!
孕妇吃什么食物养胃之卷心菜:
孕妇多吃蔬菜,能够补充充足的维生素。而准妈妈们如果多吃些卷心菜,就能让养胃之路事半功倍哦!卷心菜营养非常丰富,除了维生素之外,其中的蛋白质含量也不要少。卷心菜在止痛解毒的功效上有很好的口碑,所以常常胃痛的准妈妈们,不如多吃些卷心菜来养胃咯!
孕妇吃什么食物养胃之南瓜:
南瓜主要有什么功效呢?那就是健脾养胃啦!准妈妈们多吃些南瓜,能够帮助胃溃疡的愈合,同时还能帮助身体进行排毒。除此之外,南瓜最为难得的就是它含有非常丰富的果胶,这可是胃部的保护盾呢!准妈妈们不妨熬一些南瓜粥,帮助自己养好胃!
吃什么食物养胃 姜
生姜汁味辛性温,入肺、胃、脾经,生姜去冷除痰,开胃。现代药理研究表明,姜富含姜辣素,
能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和消化液的分泌,从而起到健脾胃和增强食欲的效果。