菠萝豆是什么
菠萝豆是什么
菠萝豆在日本已有100多年的历史，由于它极容易在口中溶解，故作为婴儿断乳食品和儿童及老人的点心，非常受欢迎。当婴儿吃一块菠萝豆时，其感觉很像母亲的奶头，因而也称乳菠萝。其主要原料是马铃薯淀粉以及砂糖、鸡蛋、薄力粉和蜂蜜等。其中马铃薯淀粉占60%。另外，菠萝豆含水分少(3.1%)，故适宜保存。
菠萝的做法有哪些
材料:
北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:
菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。
锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。
加入水淀粉勾芡收汁即可。
材料:
番茄2颗、凤梨2片、水200CC。
做法:
番茄去蒂切成块状备用。
将番茄片、凤梨片分别放入海尔搅拌机中。
将水倒入海尔搅拌机里一同搅拌,搅拌过后,用筛网过滤至瓶中,再倒入杯中即可。
材料:
菠萝1/5只,胡萝卜半根。
做法:
将菠萝去皮,切成小块用淡盐水浸泡1小时取出,再冲洗一下。
将菠萝用海尔搅拌机榨成菠萝汁备用。
将胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤出胡萝卜汁。
胡萝卜汁兑入菠萝汁后,用1倍温开水调匀饮用。
女性美白食谱
一、绿豆百合美白汤
原料：绿豆、赤小豆、百合各适量。
做法：
1、将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。
2、大火煮滚后，改以小 火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
功效：绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有美白作用。
二、蜜盐菠萝饮
原料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。
做法：将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。
功效：菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中，润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。
三、薏仁莲子粥
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：
1、将薏仁洗干净后最后用冷水浸泡三个小时，捞出来后把水分沥干。
2、莲子要把莲心去掉，然后用冷水把它洗干净。红枣同样是要去核。
3、锅内放进1000毫升冷水，然后加入薏仁，用大火烧热之后，再把莲子和红枣一同放进锅内煮熟，最后加入冰糖调味，煮成粥就可以了。
功效：此款药膳粥能够美白保湿，对于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不错的疗效。
菠萝豆的副作用有哪些
1
孕妇能吃吗
适量吃就可以，孕妇食物要多样化,米面混吃,粗细并用,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养.
2
功效和作用
养胃健胃、开胃消食、有助发育
3
营养价值
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
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上火吗
不上火
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副作用
无副作用
6
能吃吗
可以吃
7
怎么吃
1.菠萝豆当做零食点心可以干吃，忠于原味。
2.菠萝豆可以尝试配合饮品一同食用，更加便于消化。
3.菠萝豆不宜一次食用过多，避免造成肠胃不舒服。
8
禁忌人群
无
9
适宜人群
菠萝豆特别适合婴儿断奶期和老人及病患者
10
保存方法
1、菠萝豆中水分较少，所以适合长期保存。
2、菠萝豆最好放置于低温环境下，但是要避免潮湿。
3、如不食菠萝豆的时候要将其密封，以免变质。
怎么吃土豆才能减肥 土豆胡萝卜菠菜饼
材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜。
做法：
先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，再将土豆萝卜丝卷好即可。因为菠菜比较清淡，对身体有益，需要减肥的女性可以多吃。
哪些人不宜食用菠萝豆
在生活中很多人总是不断的忙工作，有的时候饮食过于随意身体就会出现一些问题，所以一定要结合自己的身体去选择适合自己的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃菠萝豆。
副作用
无副作用
禁忌人群
无
想要拥有健康的身体，是有很多方面都需要注意的，饮食是最重要的，上面就是对哪些人不适合吃菠萝豆的介绍，希望我们在吃菠萝豆能特别的注意调整。
菠萝的美味吃法
虽然菠萝甜美多汁，很多人非常爱吃，但是菠萝不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
专家建议，喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外，菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。
如果是无法接受菠萝煮菜的朋友，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
比如我们常见的菠萝咕咾豆腐，其做法也很简单：
用料：豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法：
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁;
2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色;
3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒;
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士：
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品;
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。
儿童贫血吃什么
黑豆，我国古时向来认为吃豆有益多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑其实黑豆也可以生血。黑豆的吃去随各人喜好如果是在产后建议用黑豆煮乌骨鸡发菜发菜的颜色很黑不好看但发菜内所含的铁质较高用发。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素BC同时又含有一种特别的营养素。
胡萝卜素对补血极有益用胡:萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,不过许多人不爱吃胡萝卜。我个人的做法是把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝,面筋这是种民间食品。
一般的素食馆,卤味摊都有供应面筋的铁质当丰富。而补血必须先补铁,菠菜当丰富。而补血必须先补铁,菠菜这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,如果不爱吃胡萝卜那就多吃点菠菜吧。
金针菜，金针菜含铁数量最大比大家熟悉的菠菜高了20倍铁质含量丰富同时:金针菜还含有丰富的维生素ABlc蛋白质脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
菠萝豆的介绍
菠萝豆
原料配方(成品约40公斤) 25公斤 糖白糖12.5公斤 薄力粉2.0公斤 粉状葡萄糖1.25公斤 脱脂奶粉0.5公斤 鸡蛋4公斤 蜂蜜1公斤 碳酸氢铵0.025公斤 水0.5公斤
制作方法 除淀粉之外的原料，先在60立升的搅拌机内，在室温条件下混合搅拌10分钟，然后用升降机把搅拌好的原料倒入装有淀粉的内卧式搅拌机内再搅拌3分钟制成面团。将做好的面团通过三段压延过程压至9毫米厚左右，用纵切刀、横切刀切成正方形，然后入滚筒成型机滚成球状，通过倾面提升装置将球状的菠萝豆输送到传送带上，在传送过程中有喷雾器喷出细密的水雾，喷在菠萝豆上，使其外观光滑。在传送带上菠萝豆经过排列装置整整齐齐地堆在烤炉的钢带上。烤炉钢带上所排列的菠萝豆其温度控制采用比例控制，控制加热器的电流以便烤得均匀。输送机使用可变速马达，而且具有防钢带走边(跑偏)装置和防止温升过高装置，温度过高则报警器会响而关闭加热器。菠萝豆在烤炉内200～330℃约4分钟出炉，自然冷却，分筛，除去残渣，冷却到常温，进行包装。
该产品特别适用于做婴儿断奶期补充食品和老人及病患者的食品。
菠萝稀饭怎么做
一、做法
1.把菠萝洗净去掉外皮和菠萝的筋眼。
2.把菠萝切成1公分见方左右的小丁。菠萝切好后，我只用了半个做粥。
3.切好的菠萝丁放入豆浆机内。
4.加入适量的盐。
5.再加入适量的糖。
6.再把大米淘洗干净放入豆浆机。
7.再加入开水至刻度线。
8.盖上豆浆机的盖子，按米糊键即可。
9.待命笛声响起后即可拔去电源盛出米粥。一份美味的菠萝水果米粥就成功了。
二、功效
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
2、促进入体新陈代谢，消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
3、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。
菠萝汁减肥的方法
1、菠萝减肥法
材料：带叶菠萝一只，白饭1又1/2碗，碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸1/4茶匙，油1汤匙，盐3/4茶匙，胡椒粉少许
做法：1菠萝洗净，抹干，用刀直切去1/5。将带叶部分，用汤匙挖出菠萝肉，去水分，成菠萝盅备用。
2烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟;或微波炉高火加热2分钟即成。
说明：最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
2、泰式菠萝炒饭
材料：葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭
做法：以油爆香葱末，将鸡蛋炒成蛋松。将菠萝丁下锅，并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可。
说明：菠萝饭大概抄6分钟即可。
3、菠萝水果饭
材料：200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。 做法：首先将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用。将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒。
接下来，将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边，以便备有，将果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。 最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳，首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁，再填入米饭混合物。
吃菠萝需要注意什么 菠萝士豆丁
菠萝、土豆各150克，黄瓜100克，盐、白糖各适量。
1、菠萝去皮洗净切丁,加盐水略泡,捞出沥干;土豆洗净煮熟去皮，切成丁;黄瓜洗净切成小丁。
2、将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁 加盐、白糖拌匀即可。
香甜味美,脆爽可口，可增强肠胃蠕动。