冬瓜糖有什么作用

冬瓜糖有什么作用

适宜人群：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴，小便不利者，肝硬化，高血压宜食。食疗：1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。2.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。3.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。4.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。5.养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。6.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢。7.清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

七锦糯米粥

七锦糯米粥

原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。

做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。

冬瓜荷叶茶能去湿吗 冬瓜荷叶茶的做法

原料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，决明子5克。

做法：

1、首先将干荷叶、决明子清洗干净，沥干水分备用。

2、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、决明子一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分。

3、将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。夏天可以放入冰箱，经过冰镇后的冬瓜荷叶茶汁更加可口。

吃“冬瓜糖”有什么好处

冬瓜糖的功效：1、养颜护肤冬瓜糖含有丰富的胡萝卜素，维护皮肤细胞正常的技能，促进皮肤的新陈代谢。2、清热降火冬瓜糖具有泻火清心、除烦清热的功效。选购技巧：冬瓜糖应选取滋味清甜，口感绵柔的。优质的冬瓜糖颜色洁白，透明晶莹、质地细嫩润脆，含有冬瓜的清甜。

冬瓜糖的做法

糖渍：将冬瓜分16～17次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。

煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克，最后加入白糖粉8千克。具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡)，倒回容器浸渍4～5小时。

第二次煮糖的方法与第一次相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散，迅速取出冬瓜放在打砂锅里，加入糖粉不时翻动拌匀，冬瓜条表面呈一层白霜，取出冷却后即为成品。

板栗冬瓜玉米须汤

材料：

板栗仁30克，冬瓜糖30克，玉米须6克，冰糖30克。

做法：

将栗仁、玉米须、冬瓜糖共同放锅内加水400毫升，煮至250毫升，再加冰糖调匀饮服。每日1次，连服10-15日。

功效：

适用于小儿百日咳初咳期。

美容

糖冬瓜的材料和做法步骤

如何制作冬瓜糖 糖冬瓜的做法

制作冬瓜糖的用料

在家里制作冬瓜糖时，只需要准备冬瓜、石灰以及砂糖等材料就可以，这些材料的数量可以按自己的需要去具体准备。

糖冬瓜制作的具体步骤

1、把准备好的冬瓜先用清水洗干净，去掉水分以后去掉外皮和里面的瓜瓤，然后再把余下的冬瓜切成自己喜欢的小条状。

2、把准备好的生石灰加清水，制成很稀的生石灰水，这里石灰与水的比例应该在一比三百克右。

3、把切好的冬瓜条放入到调好的石灰水中，在里面浸泡，过十二到十五小时以后取出，用清水多洗几遍，要把生石灰的味道洗掉。

4、把洗好以后的冬瓜条加清水放在锅中煮制，煮开以后取出放在冷水里浸泡十小时，等它发酵以后才能取出，再清洗干净，并晾干备用。

5、把晾干以后的冬瓜条放在无油的锅中，加入砂糖直接用小火慢慢炒制，等冬瓜条和糖全部融合在以一起以后就能出锅，晾凉以后撒些糖粉，自制的糖冬瓜就可以食用了。

辨别冬瓜糖的好坏

知名产区:

广东

生成过程

冬瓜糖制作方法 冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8～10千克、清水50千克)浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，约换水5次，至冬瓜白色透明便可捞出，用清水煮沸1小时，沥干备用。 糖渍：将冬瓜分6～7次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。 煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克，最后加入白糖粉8千克。具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡)，倒回容器浸渍4～5小时。4、第二次煮糖的方法与第一次相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散，迅速取出冬瓜放在打砂锅里，加入糖粉不时翻动拌匀，冬瓜条表面呈一层白霜，取出冷却后即为成品。

怎么辨别冬瓜糖的好坏?

冬瓜糖滋味清甜，口感绵柔，采用新鲜冬瓜制作而成。色泽洁白，晶莹透明、质地细嫩润脆，具有冬瓜的独特清香。

什么茶补气血 玫瑰桂圆茶

材料：干品玫瑰花，洛神花各2克，桂圆8克，白冬瓜糖10克。

做法：将桂圆洗净沥干，放入锅中，加水300毫升煮沸，再放入玫瑰花和洛神花，同煮3-5分钟，最后加入白冬瓜糖，待糖融化后即可食用。

功效：玫瑰花和洛神花都有美容活血效果，而桂圆和冬瓜糖则有补气调味作用，几种食材同用来泡茶，有补血补气，活血美容的功效。

冬瓜露饮品如何制作

材料：冬瓜糖80克，黑糖70克，赤砂糖（红糖2号）150克，水1500毫升

做法

1.将黑糖、赤砂糖放入杯中备用，

2.将冬瓜糖放入杯中备用，

3.备一炒锅，清洗干净，擦干水分，加入赤砂糖以小火翻炒，

4.将黑糖倒入作法3的锅中翻炒，

5.待作法4的锅中散发出香气且焦黄时，加入冬瓜糖翻炒，

6.将水倒入作法5的锅中煮沸后以小火煮约15分钟，

7.将冬瓜露过滤于玻璃碗中，放凉，移入冰箱冷藏，

8.将冬瓜露盛入玻璃杯中即可享用。

哪些人不宜食用冬瓜糖

每一种食物对身体的改善作用都是不同的，如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感，而且也不利于健康，所以平时的日常饮食中也要花一些心思，下面一起看一下哪些人不适合吃冬瓜糖呢!

副作用

无副作用

禁忌人群

糖尿病患者慎食冬瓜糖。

虽然是我们生活中常见的一种食物，也有很多人都可以吃，但是有的时候身体出现一些状况时，饮食不当也会导致身体受到一些伤害，了解了哪些人不适合吃冬瓜糖以后，希望我们都能多吃适合自己的食物。

吃冬瓜糖上火吗

食物不仅能让我们身体变得更加的健康，并且还能对身体很好的调理，所以平时饮食最好能结合身体情况选择，下面一起了解下吃冬瓜糖会上火吗?

冬瓜糖的营养价值

1.养颜护肤 冬瓜糖含有丰富的胡萝卜素，维护皮肤细胞正常的技能，促进皮肤的新陈代谢。 2.清热降火 冬瓜糖具有泻火清心、除烦清热的功效。

吃冬瓜糖上火吗

不上火

饮食不当引起上火对身体伤害是很大的， 上面就是对吃冬瓜糖会上火吗的介绍，希望我们都能调整好自己的饮食，但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。

天气潮湿吃什么除湿气 冬瓜荷叶茶

食材：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，决明子5克。

做法：

1.首先将干荷叶、决明子清洗干净，沥干水分备用。

2.取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、决明子一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10分。

3.将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。

4.滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。

功效：冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜；荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效；决明子能清肝益肾，明目，利水通便，三者搭配可利水祛湿。

冬瓜糖制作方法

冬瓜糖的做法：

1、先把冬瓜去皮去囊，切成0。 5厘米厚，0。5厘米宽，7--8厘米长的条状;

2、把生石灰和水按1:100~2:100的比例调成石灰水。估摸水能没了冬瓜就可以了;(这个要有点耐心 ，多搅拌)

3、把冬瓜放到石灰水里泡4-6个小时;

4、然后拿出来用水冲到没石灰的味道，再在沸水中烫5分钟;

5、热烫后把冬瓜一层糖，一层冬瓜的码好。冬瓜和糖的比例为100:80 。然后放上两三天。这是两天 后的样子，水不是我加的哦，是自己出来的;

6、最后把整盆的冬瓜和糖水都倒到锅里，开火一直搅拌，直到糖变成很浓浓的糖浆;

7、离火不断搅拌直至冬瓜表面有白色粉状。然后冷却就大功告成了

【功效】清热除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降压,利尿消肿,养颜护肤,抗衰抗辐射

【冬瓜糖是什么】 冬瓜糖滋味清甜，口感绵柔，并能清热润肺，利尿解毒，好吃又保健。采用新鲜 冬瓜制作而成。色泽洁白，晶莹透明、质地细嫩润脆，具有冬瓜的独特清香。

冬瓜糖，不仅，儿童喜欢吃，而且是喜欢吃甜食的朋友最好的选择，做法也非常的简单，冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，营养非常全面，做法又多又很好吸收，能促进人的食欲，增强免疫力的效果。

冬瓜糖的做法

喜欢请认真看完下面教程：我买了一个冬瓜3斤多，白糖3斤，食品级石灰(某宝某东有)。

冬瓜去皮去瓤，切小段，长5厘米这样，宽0.5厘米，厚0.5厘米。

切好的冬瓜

准备一个干净的大盘子，放入清水，再加入石灰，一千克水20克石灰比例(水与石灰比例，不是冬瓜与石灰比例哦)，搅拌均匀。加入石灰侵泡是让冬瓜发硬，煮的时候不会软。食用石灰大家可以放心使用，吃的食物好多会用到它，凉粉，凉糕，皮蛋…都有它!

把冬瓜放入石灰水中泡6个小时以上。

6个小时后，侵泡过的冬瓜条捞出来，放清水冲洗一下。

换干净的清水泡十分钟，中间再换一次水!

清水泡过的冬瓜条捞出来，锅中放入清水没过冬瓜条即可，水跟冬瓜条一起煮，水开5分钟关火。

捞出来沥干水分，一定要沥干水分，这步很重要，水分不够干，会影响炒冬瓜糖的干度!

按照比例添加白糖，冬瓜条与白糖比例1:1

冬瓜条与白糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2天，现在属夏天，一定要放入冰箱冷藏，常温腌制存放会坏掉变质的。

2天后，把冬瓜条和糖水一起倒入锅中煮(不用添加水)，这个时候可以用大火煮的。

大火煮到糖水快干了，由大火转小火，这步也很重要哦!

用锅铲不停翻炒

看到反沙继续翻炒

翻炒到冬瓜糖水份要干

好多姐妹问，要炒多长时间?像这样用眼睛看到冬瓜糖水份干，就可以关火。