即食海参有保质期吗
即食海参有保质期吗
有。
海参属于一种名贵的药材，营养价值比较高，在市面上有即食海参和干海参两种，而即食海参又分为两类，保鲜型和速冻型，两者都是有生产日期和保质期的。
1.如果是保鲜型的即食海参，在冷藏的情况下保存，其保质期大约为1-2个月。
2.如果是速冻型的即食海参，在冷冻下保存，保存的时间会比较长一些，一般保质期为8-12个月。
海参干的好还是即食的好 吃即食海参要煮吗
不需要。
即食海参为的就是简化泡发、熬煮这一步，进而方便食用，所以即食海参是不需要熬煮的，一般开袋即可食用，基本在加工的时候就已经处理好了。
并且即食海参还可以减少干海参因为泡发时间过长而导致营养成分流失和过度吸水膨胀的问题，不仅食用更加方便，也更方便运输，一般是冷冻真空包装的，既可以保证新鲜还能最大程度延长保质期。
孕妇吃海参有哪些好处
只要是纯正的海参并且做法得当,是非常适合孕妇吃的.
1.海参有利于补血.怀孕期间的准妈妈需要营养比较大，需要补血，吃海参就满足了这一要求。
2.吃海参会降低孕妇的感冒几率.怀孕的时候是最怕感冒了，吃海参可以防止感冒。
3.吃海参可以调高幼儿的智力。孕妇吃海参可以提供孩子需要的DHA“脑白金”,它是维持正常免疫力必须的营养.可以提高免疫力,对胎儿脑神经细胞的发育起到重要作用.促进孩子智力发育，让孩子更聪明。
4.海参可以抑制多种致病细菌的生长,比如,发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫等.虽然孕妇吃海参有很多好处，但不意味着海参可以随便吃或者多吃。买海参时不管是干海参还是即食海参，一定要选择质量好的纯天然的野生海参
海参保质期多久
2-3年。
干海参的保质期与其品质和保存方式有很大的关系，一般加工工艺较好的海参如果保存得比较好的话，可以保存5-10年，如果是用盐或糖加工而成的干海参保存时间约为2-3年，另外，如果仅在常温下保存的话，保存时间会短一些，如果是冷冻保存的话，保存时间会更长。
60天-2年不等。
即食海参中含有丰富的水分及蛋白质等营养成分，所以较干海参更容易变质，其保存时间与保存方式有关，如果冷藏保存，保存时间大约为60天，如果冷冻保存，可以保存1-2年。
干海参有保质期吗
干海参是将海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。干海参的加工工艺有很多种，主要分为盐干海参和淡干海参，由于海参有自溶的特性，所以将海参捞出来后，就要马上将海参的内脏去除掉。
所以在干海参腹部会看到一个刀口。海参的营养价值非常高，每100克中含有15克蛋白质、1克脂肪、0.3克钙以及铁、磷和维生素B等几十种对人体健康有益的营养成分，尤其是蛋白质，此外海参中含有18种氨基酸，其中精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，促进细胞再生。
可以合成人体胶原蛋白，提高人体免疫功能、延年益寿、消除疲劳。海参的胆固醇含量非常的低，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级营养食品。对于老人和孩子、以及体质虚弱者，海参是非常适合的。它的肉质细嫩又极易被消化。海参中的牛磺酸、赖氨酸几乎是独有的。
海参不仅能预防人体组织的衰老，对于伤口的愈合和防治癌症有着特殊的神奇功效，海参不但对很多种疾病都有疗效，而且对于处在亚健康状态的人来说，可以大大增强体质，缓解疲劳。海参具有很好的生血补血的作用，还能大大增强男性的性能力，起到固本培元的作用。
干海参比鲜海参的保存时间要长很久，但是也不可以无限期的储存下去，对于干海参来说，将其密封，放在通风的干燥地方保存，期保值期一般可以达到2-3年，对于单冻海参在低于零下15度的条件下，也就只能存储1年左右，对于冻干海参，密封置于干燥处，常温下1年。
干海参有保质期吗
有保质期。
海参是一种食物，其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、多糖、碳水化合物等成分，所以即便在制干后可以保存较长时间，但当保存的时间过长，或者保存不当时，也是会出现变质的，所以干海参有保质期，只不过干海参的保质期较长，一般能放2-3年左右。
海参怎么保存
海参营养十分丰富，各种海参保存时要注意保存方法，防止营养的流失。
1、干海参：对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。
2、即食海参即食海参0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。
3、单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
4、高压海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
5、冻干海参密封置于干燥处，常温下36个月
6、盐渍海参(半干)已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。
海参买干的好还是即食海参
根据自身需要购买。
干海参和即食海参各有好坏，比如从食用方式上来看，即食的会更好一些，因为即食海参可以开袋即食，而干海参食用起来比较复杂，需要经过很长一段时间的泡发。
但从营养方面来看，干海参会更好一些，因为干海参在加工的过程中，无需添加任何化学添加剂，而即食的会加入各种添加剂，使海参的保质期延长或者进行调味。
从保存上来看，也是干海参好一些，因为干海参在脱水后，保质期很长，能够保存2-3年左右的时间，而即食的海参虽然是经过了处理的，但保存时间相对较短，需要尽快食用。
海参怎么保存
1、干海参：对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。
2、即食海参即食海参0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。
3、单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
4、高压海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
5、冻干海参密封置于干燥处，常温下36个月
6、盐渍海参(半干)已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。
西洋参有保质期吗 西洋参有没有保质期
西洋参在不受潮的情况下，不变质发霉，不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的，而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，只要不烂就可以食用。
加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。
海参有保质期吗 海参如何保存
1、将鲜海参宰杀，去除内脏和沙嘴洗净。
2、然后在无油锅中煮20分钟左右放入盆中。
3、在盆中放入冷水和冰块，置于冰箱冷藏保存。
4、每天换水换冰一次，建议尽早食用。
1、将干海参装入密封袋中封好口。
2、然后将其放入冰箱冷藏或冷冻。
3、注意将海参与其他食物分开存放，以免串味。
1、将即使海参放在干净的袋子中，密封严实。
2、然后放入冷冻层即可。
3、这种保存方法保存时间会更长，但是口感会变差。
海参放时间长了还能吃吗
视情况而定。
市面上所售的海参一般分为干海参和即食海参，干海参是由新鲜海参经过晒干后制作而成的，其中水分含量低，所以保质期相对来说也比较长，一般密封置于阴凉、通风、干燥处保存的话可以保存2-3年左右。
如果是即食的海参，因为其水分含量大，而且含有较多的糖分、维生素和矿物质，所以是很容易受到细菌感染的，其保存时间跟温度有关，如果是置于冰箱冷藏保存的话大约可以保存5-7天左右。
干海参的分类
淡干海参
1、原料处理：将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器(中空的细管)由肛门伸入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。
2、水煮：锅中注入2波美度的淡盐水，加热煮沸后加少许冷水，使温度降至85℃左右。将洗净的原料按大小分批放入锅中煮1-2小时，煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。在煮熟过程中，如发现腹部胀大的原料，用针刺入腹腔，排出水分后继续加热。有泡沫浮出，随时除去。
3、低温冷风干燥：通过专业低温冷风烘干设备将海参烘干。传统的做法是通过日晒等方法干燥，原始又不洁净，通过先进技术的引进，使得淡干海参含杂质更少，烘干效果更明显，更易储藏，且卫生健康
盐干海参
盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清晰地表皮和小足。传统的盐干海参加工流程为：处理海参等原料-水煮鲜参—盐渍海参—烘烤参—晒干—创缸—自然晒干。盐干海参优点：工序简单，加工成本低，保质期长，存储和运输比较方便。盐干品质好的发量可能达到五倍左右，质量差的就不好说了。盐干海参的优点是保质期能长达数年，运输储存方便;加工方法简单，成本低。缺点：加工过程中活性成分流失严重，发制过程繁琐，市面上很多加工商家受利益驱使，添加大量盐，掺假情况严重。
糖干海参
市场上所谓的“糖干海参”，就是将盐干海参的制作过程中少量盐替换成大量的糖，因为上糖之后海参外观更加圆润，加之大量的糖可以增重，因此这些“糖干海参 ”的销售价格可以低出30%甚至50%。糖干海参，通体乌黑且参型很漂亮，口感带甜味。糖干海参优点是：看起来漂亮，送礼好看，所以有很多超市海参卖场的参都是糖干参;但是缺点更明显，糖干海参相对比较潮湿，不能长期存放;同时涨发率和口感不如淡干海参;加工过程同样损失营养物质，并且引入了糖，不利于糖尿病患者食用。随着干海参行业标准的制定，糖干海参已经退出市场，但仍有部分不法商贩以糖干海参欺骗消费者。
2010年，中国水产流通与加工协会研讨会认为，糖干刺参严重降低了海参的营养成分和品质，属违规产品，严重欺骗了消费者。而且，长期食用存在安全隐患。为此，2011年3月，卫生部下发监督函明确要求：干刺参不许使用除食盐以外的其他食品添加剂。糖干海参在制作过程中，可出现营养物质流失的情况。而一些小作坊加工出的糖干海参，因为采用土办法，因此卫生条件等都不达标，都可能使成品掺杂一些其他物质。如果消费者是患糖尿病患者，不知是糖干海参的情况下还长期食用，会对其身体带来较大伤害。同时，普通人长期食用土作坊加工出来的糖干海参，若里面含有不好的物质，也会对身体造成影响。
即食干海参
即食海参通常又可分为速冻即食海参和瓶装即食海参，加工过程相似：
速冻即食海参：处理海参等原料-水煮海参—高压—低温保鲜—速冻，如冻干海参