菠萝和菠萝蜜的区别有哪些
菠萝和菠萝蜜的区别有哪些
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,在南宁,这里很多街道旁边都有树,现在这个时候,或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多
菠萝 菠萝学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。 产地:菠萝是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子,撒在我国的澳门土地上。
菠萝的名字还叫做凤梨,是一种非常好吃的热带水果,而菠萝蜜是一种亚热带水果,他们根本就不是一种水果,有的人不懂,还以为菠萝蜜是菠萝制作而成的呢,这是一种误区而已,自己一定要改正的!菠萝蜜吃的时候冰一下是很好的。
菠萝蜜里面一丝丝的东西能吃吗 菠萝蜜时间长了还能吃吗
没变质的情况下能吃。
如果是一个完整的菠萝蜜,在表皮完好的情况下,一般放在阴凉通风的地方可以保存一个月左右不会坏,但若是剥开了的菠萝蜜,其存放时间会比较短,通常放入冰箱可保存2—7天左右,如放置的时间较长,可通过观察菠萝蜜有无变味、果肉是否变色、腐烂等异常来判断菠萝蜜有无变质,如已经变质的菠萝蜜,则不能吃了,因为其中会含有大量的细菌等有害微生物,不慎食用可对健康造成危害。
菠萝蜜肉和皮的比例
菠萝蜜有肉和皮两部分,一般都是食用菠萝蜜肉,其果肉一般占重量的43%,剩下的就是菠萝蜜皮,大约为57%,两者的比例大概是43:57,菠萝蜜肉中含有比较丰富的糖类、蛋白质、维生素B等营养物质,适当的食用,可补充身体能量,具有一定提高免疫力、美容养颜的功效。
整个菠萝蜜怎么看熟不熟
1、表皮:如果想要判断整个菠萝蜜有没有熟的话,那么建议可以看一下菠萝蜜表皮的颜色,然后再按压一下菠萝蜜的表皮,如果菠萝蜜的表皮已经变成了黄色,而且按压起来比较软的话,那么就证明已经成熟了。
2、气味:另外,对于已经成熟的菠萝蜜来说,还会散发出浓郁的果香味,而没有成熟的菠萝蜜闻起来则没有太大的味道。
孕妇可以吃菠萝蜜吗
菠萝蜜还有通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
孕妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜营养丰富,孕妇可食用菠萝蜜,但不可过量,注意避免过敏反应。
产妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜有通乳功效。但不可过量,有过敏反应的产妇不宜食用。
菠萝与菠萝蜜为什么不同
菠萝是一种非常美味的水果,而菠萝蜜也是一种营养价值非常高的水果,而且有一种独特的甜味,很多人非常喜欢,那它究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
夏季痘痘易高发源于油脂
菠萝和菠萝蜜病不是同一种水果,以前经常把他们混为一谈,因为那个时候在北方两种水果都很难见到,偶尔可以见到菠萝,但是菠萝蜜确实是没有的。菠萝是一种非常美味的水果,而菠萝蜜也是一种营养价值非常高的水果,而且有一种独特的甜味,很多人非常喜欢,那它究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
菠萝蜜可谓浑身是宝,它是果、粮、材、药四栖明星。它的木材金黄,纹理细致,是制作乐器和家具的好材料;而它的木屑可提制上等黄色染料;菠萝密的叶可包糍,叶和根可以入药,并且有消肿解毒的效果。
作为水果它有着非常丰富的营养,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。
其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;吃起来也很甜,而在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,因此可以帮助胃肠的消化。因此,菠萝蜜最好在饭后吃,对消化很有益处。
菠萝蜜不仅果肉可以食用,连果种核也含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟了也可食用,并且可以用来治妇女产后乳汁缺乏症。起到催乳的效果。还有菠萝蜜的心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。
不过有一点要提醒大家,菠萝蜜属于热性食物,菠萝蜜性热,如果皮肤不好的人,容易上火的人,如果多吃易长疮。
菠萝蜜除了食用价值外还有很好的药用价值,菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿,溃疡,或由此引起的淋巴结炎。除此之外,近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶,临床用作抗水肿和消炎药。
不过,吃菠萝蜜还是很有学问的,俗语有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法。当切开菠萝蜜时候就会有白色胶状物,沾在刀上不好洗,因此切前要在刀上涂点油。而且判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放倒有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,就可切开食用,大快朵颐了。如果发现果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。千万不要使用,如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。也不要生吃,但是不熟的果肉,是可以用来炒肉的,亦是一道有名的美味佳肴。
经常可以听到有人这样叫卖“菠萝菠萝蜜”,感觉真的很吸引人,很诱人,既然菠萝蜜有这么好的美味,还有这么高的营养价值,一定要多吃。
菠萝蜜有臭味是坏了吗
可能是坏了。
一般新鲜的菠萝蜜闻起来味道是比较香甜的,成熟的菠萝蜜有着其独特的果香。一旦菠萝蜜闻起来开始有臭味的话是不建议再继续食用的,因为菠萝蜜一旦开始有臭味的话就说明可能是出现变质的情况了,另外变质的菠萝蜜还可能会有出现酒味、质地变软甚至是发黑发霉等情况。
菠萝蜜没熟能吃吗 菠萝蜜是软的还是脆的
成熟的菠萝蜜吃在嘴里的口感是有点软绵绵的,不过菠萝蜜还没有完全成熟时,口感却是脆的,菠萝蜜在生活中是 一种十分受欢迎的水果。
还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的,随着果实成熟,有些品种的口感依然很脆,另外一些品种就会变得绵软。菠萝蜜有两种,一种的果肉口感比较爽口,看上去纤维较少;还有一种则是黏黏糊糊,我们一般称之为糯米菠萝蜜。
宝宝吃菠萝蜜会过敏吗 多大的宝宝可以吃菠萝蜜
2岁以上的宝宝可以食用菠萝蜜。
菠萝蜜有一定的致敏性,宝宝年纪过小的话,肠道发育不是很健全,因此食用菠萝蜜有很大的可能会出现过敏的情况,满2岁的宝宝肠道的发育较为完全,此时在接触菠萝蜜比较好。
菠萝蜜果肉硬是没熟吗
根据情况看。
菠萝蜜的果实是硬的,并不一定是没有熟,因为菠萝蜜有不同的品种,导致菠萝蜜在成熟后,有的口感较为绵软、有的较为脆爽,而脆爽口感的菠萝蜜,质地就会较硬一些。
为了更好的判断菠萝蜜是否成熟,可以通过气味及味道来判断,要是在硬的情况下,气味香浓且味甜的话,说明菠萝蜜的果肉已经成熟,因此菠萝蜜果肉在硬的情况下,是生是熟,需要根据具体情况看。
菠萝蜜什么季节吃最好 菠萝蜜一年四季都有吗
一年四季都有菠萝蜜。
果树的改良、大棚种植、进口水果等原因都可以让人们在水果店中随时买到新鲜的菠萝蜜,对于喜爱菠萝蜜的人群来说,一年四季都可以吃到新鲜的菠萝蜜,菠萝蜜营养丰富,吃菠萝蜜好处很多,含有维生素、糖类物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用菠萝蜜有生津止渴、润肠通便等功效。
女人吃菠萝蜜的好处
菠萝蜜气味芳香、味道甘甜,在夏季食用可开胃提神,促进食欲,加上其鲜甜的味道,吃后让人神清气爽,非常适合口干、睡眠不足、经常熬夜等女性食用。
菠萝蜜和菠萝一样都含有可分解蛋白质的蛋白酶,能帮助高蛋白质食物消化,同时其含有的纤维素、有机酸等营养成分可促进胃酸分泌、加快肠胃蠕动,帮助粪便排出,对于有肠燥便秘、积食不消的女性来说适量食用菠萝蜜有很好的改善作用。
菠萝蜜含有丰富的维生素B、维生素C,其中维生素B能有效的帮助女性滋养肌肤,预防皮肤干裂的问题,而维生素C属于抗氧化物质,可抵抗自由基对肌肤的伤害,因此女人经常吃菠萝蜜有很好的美容养颜功效。
由于菠萝蜜含有的菠萝蛋白酶有加强体内纤维蛋白的水解作用,因此女性食用菠萝蜜后可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退。