做好的烧麦是蒸熟保存吗 烧麦上气蒸多长时间

做好的烧麦是蒸熟保存吗 烧麦上气蒸多长时间

蒸10分钟左右。

由于烧麦包好之前，其中的糯米是已经提前蒸熟过的，里面的馅料也都入锅炒熟了的，因此实际上蒸烧麦是非常快熟的，只需将其外层的烧麦皮蒸熟就行了，这个时间大约是锅里水开后放入烧麦，然后继续大火蒸10分钟即可熟透出锅享用。

烧麦吃不完怎么保存

根据实际情况而定。

保存烧麦时要是保存的时间比较短，可以在短时间之内吃完，那么这时候建议用保鲜膜将烧麦包起来，然后将其放进冰箱的冷藏保存即可，记住要将其密封好，要是气温比较低，那么也可以将其放在常温下进行保存。

要是先将烧麦保存比较的时间，那么一般建议将烧麦密封袋包裹后，存放在冰箱冷冻区，一般可保存1个月左右的时间，要吃的时候再拿出来自然解冻，注意时间不宜过长，不仅会流失大部分营养成分，降低其营养价值。

烧麦的糯米是蒸还是煮

可以蒸也可以煮。

烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，一般正宗的糯米烧麦是先泡好糯米，然后混合馅料包好后，再上锅蒸熟食用，但有的做法为了方便也会直接煮好糯米，然后将馅料拌入糯米饭里，再包成烧麦形状，稍微蒸几分钟就能出锅，这种方法做出来的烧麦用时较短，但在口感上没有蒸糯米烧麦版更富有嚼劲入味好吃，而且成品湿度更高，黏性更强，但比较方便，是懒人版烧麦最常见的推荐做法。

烧麦包好后直接放冰箱冷冻吗

可以。

烧麦是一种常见的早餐食品，味道鲜美、口感软糯，因此深受人们喜爱，而烧麦包好之后，是可以直接放冰箱冷冻的，并不会有很大问题，而且冷冻区温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食物的保鲜有所帮助，但是不宜保存时间过长，以免出现变质情况。

烧麦生冻还是蒸熟冻好

生冻比较好。

烧麦和馒头包子不一样，支撑之后可以不用着急蒸，可以放置一段时间再蒸，这时候为了放置烧麦滋生细菌以及微生物，一般会选择将其置于冰箱冷冻保存；冷冻时可以不用将其蒸熟，因为蒸熟冷冻，吃的时候又要蒸，这样就会导致烧麦的营养价值大大流失，反而不将其蒸熟，直接生冻吃的时候再蒸，这样营养价值流失还会少一些。

烧麦熟的冷冻还是冷藏 烧麦怎么蒸皮才不会硬

在外购买的烧麦外观完整，食用口感软糯、Q弹，而自己在家蒸出的烧麦总是不太对劲，其实只需要按照以下步骤做好，烧麦就能比较好吃了。

1、首先准备蒸笼、蒸笼布、烧麦适量。

2、然后将蒸笼清洗干净，在锅中倒入适量的水，放上蒸笼。

3、等水开之后，将蒸笼布轻轻打湿，垫在蒸笼底部，整齐的码放好烧麦，注意不宜靠得太近，以免出现粘连情况。

4、最后盖上蒸笼蒸8-10分钟即可。

注：没有蒸笼布在底部刷油、垫蔬菜叶也是可以的。

烧麦放了一天还能吃吗

保存妥当的话可以吃。

吃不完的烧麦要尽快放入密封的保鲜盒或保鲜袋中，然后置于冰箱冷藏或冷冻储存，通常冷藏保存烧麦可以放2-3天，冷冻保存可以放1个月左右，但若是在夏季高温时，直接将烧麦敞开放置一天，可能会滋生大量的细菌等微生物，引起烧麦变味变质，这种情况下的烧麦不能继续食用，否则会对健康有害。

做好的烧麦是蒸熟保存吗

最好是生烧麦保存。

做烧麦通常会先将里面的馅料做好拌匀，然后再用烧麦皮包裹成型，如果想一次性多做点以备后续食用的话，建议将包好的生烧麦摆入保鲜盒，然后密封放在冰箱冷冻保存，下次想要吃的时候可以取出来蒸熟，这样能最大限度的保持烧麦的风味儿，尽量避免蒸熟后冷冻保存，容易导致鲜味儿流失。

烧麦一般蒸多久熟

15分钟左右。

烧麦是比较好蒸熟的，因为其中主要的材料糯米首先已经被煮熟，之后烧麦皮需要蒸，所以只要蒸锅中的水烧开之后，将烧麦放进去，然后蒸15分钟左右的时间，就可以将其蒸熟，不需要花费太长的时间。

烧麦和面是用热水还是冷水 烧麦可以饺子皮吗

可以。

烧麦皮和饺子皮主要的制成材料就是面粉，不同的是烧麦主要是蒸熟的，它的皮一般比较薄，而饺子皮是煮熟的，相对来说它的皮就会比较厚，但是这两者的区别是不大的，是可以进行代替的，所以饺子皮是可以做烧麦的。

烧麦上气蒸多长时间 蒸熟的烧麦怎么储存

冷藏或冷冻都可以。

如果是烧麦已经蒸熟了需要继续存储的话，建议将其用保鲜盒一个个摆好，然后密封分批放入冰箱冷藏或冷冻，通常冷藏保存烧麦可以保存3天左右，而冷冻保存烧麦可以存放1个月左右，需尽快食用完毕，因为已经蒸熟的烧麦容易因久放导致风味改变、口感变硬，甚至变质。

包好的烧麦冷冻放多久

一般不超过一个月。

虽然包好的烧麦存放在冷冻区，能够对细菌等微生物有所抑制，是保存烧麦时间较长的一种方式，但是保存时间也不宜过长，因为烧麦保存时间过长，营养成分流失较多，食用口感上没有新鲜的好吃，而且冷冻区并不能完全抑制细菌等有害物质的滋生，时间一长可能会出现异味、变酸等情况，对自身健康有所影响，因此包好的烧麦冷冻保存时间不建议超过一个月。

烧麦怎么蒸皮才不会硬 烧麦可以用微波炉加热吗

可以。

烧麦是可以用微波炉进行加热的，微波炉能够快速的加热烧麦，属于比较方便的加热方式，但是用微波炉加热烧麦的话，最需要注意的就是水分，单独使用微波炉加热烧麦，其容易加热得皮部口感比较干。

建议将烧麦放入微波炉中加热的时候，也是采用的蒸制的方式，使用专门的微波炉蒸锅进行蒸制加热。