八款治疗胃痛食疗方
八款治疗胃痛食疗方
1、牛奶粥
做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
专家点评:补益气津养胃生肌。
适用人群:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
2、双鱼汤
做法:花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
专家点评:清胃生肌止痛。
适用人群:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
3、鲜芦根粥
做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。
捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。
专家点评:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
适用人群:胃热,脾胃虚弱患者。
4、红参苓术炖牛腱
做法:红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
专家点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。
云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
5、扁豆苡米炖鸡脚
做法:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
专家点评:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平,而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
6、红参石斛竹丝鸡
做法:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
专家点评:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。
7、养胃冬瓜汤
做法:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
专家点评:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
适用人群:此方可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。
8、薏米扁豆化湿粥
做法:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
专家点评:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
适用人群:此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。
胃痛食疗法
人的胃就像一部机器,每天在不停地工作,长期饮食不当、生活不规律、情绪不好等因素都可能会引起胃痛。治疗胃痛关键在于“养”,胃痛食疗法应遵循哪些原则?
1、饮食要有所节制,不能暴饮暴食,如一日三餐吃的不多且没有营养,宵夜却吃的很多很油腻,长期如此容易引起胃痛。要想养胃,三餐要准时,而且要给自己定量。
2、胃痛的人容易消化不良,所以在食疗的过程中要掌握少吃多餐的原则,并且要少吃硬的,纤维多的食物,以免引起胃胀胃痛,平常吃的食物要以松软为主,少吃爽口类的食物。
3、饭后喝汤容易引起消化不良,所以如果喝汤的话,建议餐前喝。
4、睡前两三个小时禁止吃东西,如果觉得饿,可以少喝一点水。
5、胃痛的人不能吃任何刺激性食物,如咖啡、浓茶等,烟酒也要戒掉。
6、一般来说,生冷、寒性的食物不适合胃的脾性,尤其对于胃痛患者来说,冰镇的、生冷的、寒性的食物一般不要吃,如夏天的冰镇啤酒、雪糕的。日常生活中,很多人喝豆奶,这其实是个误区,豆奶是寒性的,不适合养胃,胃痛患者最好还是喝牛奶。
7、胃痛是个慢性病,短时期之内不可能痊愈,只能通过饮食习惯慢慢调理。
除了饮食之外,胃痛患者在调养期间还应注意以下问题:
1、胃痛的人饭后不宜运动,最好不要饭后立刻工作。
2、不提倡通过药物来治疗胃痛,因为胃痛需要长期吃药,而药物都有副作用。
3、胃痛患者要保持积极乐观的情绪,不能受到紧张忧虑情绪的影响。
中医教你如何制作胃痛食疗方
阴虚胃痛
病人表现为胃痛多呈烧灼样,常伴心烦口燥咽干,大便干结。配餐原则宜养阴益胃为主。
糯米百合粥:糯米50克,百合60克。将百合60克洗净,去除发黑变质者;糯米50克淘洗干净。将糯米及百合放入锅内,加水适量,煮成粥,加入少量食盐调味。可作为主食服食,本方可四季食用。
枸杞石斛老鸭汤:枸杞50克,石斛30克,老鸭一只。将老鸭宰杀洗净,去内脏、尾部及肥脂后,滤干水备用。将枸杞、石斛洗净,放入鸭腹内,用线缝合。起油锅,用姜片爆炒至鸭表面微黄。把全部用料放入炖盅内,加入适量滚水,加盖,隔水文火炖四个多小时,加食盐调味后即可食用,吃肉饮汤。
虚寒胃痛
病人表现为胃脘隐痛,泛吐清水,喜热饮食,喜温喜按,大便软烂。治宜温胃止痛为主。
高良姜羊脊骨粥:高良姜9克,羊脊骨250~300克,粳米100克。将粳米淘洗干净,羊脊骨洗净、砍断、捶碎,高良姜洗净切碎。将捶碎的羊脊骨和高良姜放入瓦煲内,加水2升左右,煎取1升,弃骨及药渣。将粳米100克放入汤中熬成粥,加入葱花、食盐调味。注意最好不要将捶碎的羊脊骨跟大米同熬,以免不小心食入碎骨。熬好的高良姜羊脊骨粥当主餐服食,每周可服用2~3次。
当归生姜羊肉汤:当归20克,羊肉500克,生姜30克,淮山药50克,黄酒、精盐各适量。当归用清水浸泡至软,切片备用。生姜拍碎,淮山药去皮备用。羊肉剔去筋膜,放入沸水中略烫,除去血水后捞出,切片备用。淮山药、当归、生姜同放入沙锅中,加清水、黄酒、精盐,武火烧沸后,捞出泡沫,再改用文火炖至羊肉熟烂即可。
血淤胃痛
病人表现为胃部疼痛,痛有定处,或痛如针刺,拒按,或刺痛隐隐,或吐血、排黑便等。治宜活血化淤。
丹参三七鸡:丹参30克,三七10克,老母鸡一只。将老母鸡宰杀洗净去内脏,丹参、三七洗净切片,填入宰杀好的老母鸡腹中,用线缝好,放沙锅中,加水,先武火后文火炖至熟烂,吃肉饮汤。
木须炒猪肚片:黄花菜干品20克,黑木耳干品20克,猪肚200克,植物油、细盐、黄酒、生姜、花椒、香葱适量。黑木耳用温水浸泡发涨后,再用冷水浸没,备用。黄花菜浸泡片刻,滤干。猪肚下沸水锅焯透捞出,另向锅中倒入清汤,放入猪肚,再下姜、葱、花椒煮熟,捞起猪肚待冷后,将猪肚切薄片,加细盐、黄酒拌匀。植物油二匙,用中火把油烧热,倒入猪肚片,炒几分钟,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,焖烧8分钟,撒上香葱,拌炒即成。
肝郁胃痛
病人表现为胃脘胀满疼痛,连及两胁,伴嗳气泛酸,常因情志变化而诱发或加重,嗳气或放屁后疼痛可减轻。治宜舒肝理气为主。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克,植物油、细盐、黄酒、香葱适量。胡萝卜切细丝,猪肉切丝后加盐和黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至八成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮丝3分钟,加入胡萝卜丝和少许盐、黄酒同炒至香,添水焖烧几分钟后撒入香葱即成。
香蔻糖:香橼粉20克,白蔻仁粉20克,白糖适量。先将白糖放在锅内,加水适量,煎熬成浓稠液体,再将香橼粉、白蔻仁粉放入,搅拌均匀,煎至起丝状时停火,倒入搪瓷盘内,凉后切成小块即成。
温馨提醒:解决胃痛的最好方法除了以上这些食疗方外,就是三餐要有规律、不能暴饮暴食、不熬夜。以上这些仅供大家参考,如果严重的话就应及时就诊。祝大家早日康复!
胃痛怎么按摩缓解
梁丘
位置:位于膝盖外侧端直上约两个拇指宽度的位置。
按摩方法:按压梁丘穴是,用拇指之间按在穴位上,朝大腿方向用力加压,稍微的刺激是无法止住胃痛的。每次按压20秒,休息5秒后在继续,按到胃痛缓解为止。
足三里
位置:胫骨外侧,在膝盖下方约4横指宽处。
按摩方法:以拇指指腹着力,以顺时针方向稍微用力按揉足三里穴约2分钟,然后再以逆时针方向按揉约2分钟,分别做左右两腿,以局部感觉到酸胀为佳。
可以用来治疗胃痛、腹痛,食欲不振,呕吐、腹泻等不适。
内关穴
位置:手臂内侧中间,腕横纹上约3指宽处。
按摩方法:用拇指或者食指稍用力点按内关穴约1分钟,再两手交替按摩,以酸胀感向腕部和手放散为佳。
可用来治疗胃痛、呕吐、呃逆、胸闷等不适。
中脘穴
位置:胸骨下端和肚脐连线的中点。
按摩方法:用拇指或者中指按压中脘穴约半分钟,然后顺时针方向按揉约2分钟,以局部感到酸胀为佳。
可以用来治疗胃痛、胃胀反酸等不适。
菊苣的功效与作用 健胃消食
菊苣口感脆嫩,味道微苦带甜,既可开胃,又可解荤腻。鲜食可健胃消食,临床可用菊苣治疗胃痛食少等症。
胃痛食疗法
胃病发病率高,特点是缠绵而又痛苦。临床上不外是手术治疗和保守治疗两种方式,不少患者因感觉十分痛苦或严重不适,往往选择手术,有必要提醒众多胃病患者的是,除非必须手术不可,否则胃病不要轻易选择手术,这是因为手术不仅对人体的消化吸收功能有一定的影响,更严重的是手术会增加癌变的几率,从长期的临床实践和观察结果来看,胃部的癌变几率与手术成正相关的关系,而且大多数手术后的癌变是沿着手术切线发生的,究竟是什么原因导致这种结果,目前还不清楚,总之医学工作者已经注意到了这个问题,并且给予足够的重视。
那么,胃病到底该如何治呢?保守疗法应该是可以优先考虑的,必要的前提是,把胃病的类型弄清楚,在对症选择相应的药物,按周期治疗,并且注意休息和充分的调养,当然在这个基础上,再增加一些辅助疗法,以增加机体和胃部的抵抗力和免疫力。饮食习惯是消化系统健康的关键,而胃部长期不适的人,更该慎选食物种类,以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的食物,烹调方法以蒸、煮为佳。此外,针对各种不适症状,遵守不同的饮食宜忌,可加速胃部复原。 ...
牙痛食疗方
牙痛一般可分为龋齿牙痛、风热牙痛、虚火牙痛三种。现介绍九则治疗牙痛的食疗方,您不妨一试。
咸蛋蚝豉粥
咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
牛膝生地黑豆粥
牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。
贻贝苁蓉黑豆汤
贻贝(淡菜,为海产品)、肉苁蓉各30克,黑豆150克。洗去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。每日1剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。
狗肝菜豆腐汤
狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用。(虚火者忌用)
柳根煲瘦肉
柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙痛者食用。
绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
虎坠火汤
生石膏30克,怀牛膝9克,丹皮6克,绿豆100克,大米适量。先将石膏、绿豆捣碎,然后将各药放入纱布袋里,缝口,放进砂锅里,加适量清水和大米煮粥,粥成去药袋,喝粥。石膏大寒为消炎坠火之品;牛膝引热下行以散郁热;丹皮行血散瘀;绿豆清热解毒消炎。适宜实热火盛的壮实的患者食用。体弱胃气虚者忌服。
偏头痛食疗治疗方法 风寒型偏头痛食疗方法
用鸡蛋2只,大葱5根,川芎6克,加水一种煮至蛋熟,然后将鸡蛋去壳后再稍煮片刻,吃蛋喝汤,每日1次,连续服用数日,可以改善因受寒感冒后引起的偏头痛发作症状。
苏打饼能缓解胃痛
现在昼夜温差悬殊,很多老胃病受冷空气刺激后很容易出现反酸、胃痛等不适。
偏方:当胃痛发作时可以吃酵母粉、吃苏打饼干,因为它们是碱性的,可以中和引发胃痛的胃酸。这跟胃药的原理一致,因而能治疗胃病。
正解:吃Ph值呈碱性的食物确实能缓解胃痛,但仅此而已,并不能治疗胃病,还有让胃酸增多的可能性。
酵母粉、苏打水、苏打饼干Ph值为碱性,确实能中和胃酸。如果患者已经被确诊为胃病,反酸、胃痛时可以吃这点暂时缓解不适,但它们不能治疗胃病。如果胃痛反复发作,必须上医院看病找出原因并系统治疗。一来,能引发胃痛的胃病有胃溃疡、胃炎、胃功能性消化不良等,它们的治疗方式、选用药物各不相同;二来,胃癌也有胃痛症状,盲目吃酵母粉、小苏打症状虽能缓解,却耽误疾病治疗。中老年患者更应提防这种情况。此外,胰腺疾病、胆脏疾病、心绞痛均可表现为胃痛,盲目以为“胃痛就是胃病”都会耽误治疗。
黄皮核的功效与作用 理气止痛
黄皮核有理气止痛的作用,用治脘腹胀痛、肝胃气痛、食滞胀满、痰咳哮喘,尤多用于疝气痛。黄皮核用水煎服,喝水,可以有效治疗胃痛、腹部痉挛性疼痛。如果肚子胀气、消化不良,可以嚼几颗,效果很好。《广西中药志》:行气,消滞,散结。治食滞胃痛,睾丸肿痛。
治疗胃痛的食疗方
1.鲜土豆100克,生姜10克,榨汁加鲜橘汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升,适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。
2.粳米60克,砂仁细末5克。粳米加水煮粥,待粥好后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。
3.鲜姜3~5片,红糖适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。
4.大葱3~4段,生姜3~5片,白胡椒面适量,以开水冲泡;或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量食盐调味,再放胡椒面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。
5.桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮,待山楂将熟去火,滤汁入红糖,调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。
6.粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。
7.佛手柑20克煎汤去渣,粳米100克,加水适量,煮粥,粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日服2次。此方对慢性胃炎、胃气痛有较好的疗效。
治疗胃痛的几款食疗方
1、 银耳红枣粥
银耳20克,红枣10克,糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
2、 莲子粥
莲子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。
3、三仙炆排骨
材料及制法:麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克,煮成汤汁后,加入萝卜及排骨炆熟。
适合:食饱后胃胀胃痛,嗳气夹有食物味道及大便味臭者
4、健脾和胃汤
材料及制法:党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克,加适量猪肉及青红萝卜煮汤。
适合:胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。
胃痛的食疗治疗方案
对于胃痛,其实我们也可以通过食疗的方法来治疗的,有可能有的人不知道怎么通过食疗来治疗,所以下面我们就给大家介绍一些胃痛的食疗治疗方案,当大家发生胃痛时,不妨照着下面介绍的方案去调理一下,
蜂蜜土豆粥
材料:新鲜土豆250克不去皮
调料:蜂蜜
做法:
1、将土豆洗净,切碎。
2、土豆与适量水一同入锅,煮至稠粥状。
3、服时加蜂蜜。
《本草纲目》中提到,蜂蜜“清热也,补中也,解毒也,止痛也。”现代医学认为,蜂蜜能改善胃肠道及神经系统疾病,如便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、 失眠、头痛等,还能改善感染性创伤、烧伤、冻伤。此外,蜂蜜还具有很好的美容功效。土豆具有补气、健脾胃、消炎止痛的作用,食用于胃痛、便秘及十二指肠溃疡等。这道蜂蜜土豆粥具有健脾滋肾、补肺益精的功效,对胃脘隐痛、食少倦怠、虚劳咳嗽等有一定食疗作用。建议每日清晨空腹食用此粥,连续15天为1个疗 程。
花生紫米粥
材料:紫糯米粥1杯,花生半杯
调料:盐适量
做法:
1、紫糯米、花生洗净。
2、锅中加水烧开,下紫糯米和花生,煮开后转小火,熬成粥。
3、粥将煮熟,放少许盐调味即可
紫糯米有“药谷”之称,含有丰富的铁、维生素E、蛋白质等营养成分,是体弱多病者良好的营养保健品。紫糯米是糯米的一种,具有温暖脾胃、补益中气的功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效。紫糯米与花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效,经常胃痛者可常食此粥。
生姜大枣粳米粥
材料:生姜20克,葱白15克,粳米100克,红糖适量。
做法:
1、将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中,加水适量煮粥。
2、粥煮至将熟时加入红糖、葱、姜末,再煮沸5分钟即可。
葱的食用价值与药用功效均很显著,葱具有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,具有健胃增食的功效。生姜含有矿物质、维生素、姜辣素等物质,具有健胃、祛湿的功效。大枣营养丰富,具有健脾胃、益气养血、开胃健脾等功效。故生姜大枣粳米粥具有温胃散寒止痛的功效。粥分2次温服,每天1次。
通过上面的介绍,大家了解了上面介绍的这些治疗胃痛的食疗方案了吧?这只是其中的一种,大家如果有新的发现,也可以使用一下,因为食疗的是没有什么副作用的,大家也不需要担心食疗方法带来的危害。