银耳绿豆汤的做法食材

养生健康

银耳绿豆汤的做法食材

主要食材：绿豆60克、银耳15克。

其他食材：冰糖适量。

绿豆银耳汤

在炎热的季节里，喝上一杯冰爽绿豆银耳汤，是一件很惬意的事情。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。

原料：绿豆、银耳、枸杞。

制作方法：去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据喜好，放蜂蜜或者冰糖。如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内。

银耳汤怎么做

因而是一种温热滋补的食材，特别是对女性朋友来说还可以延缓衰老，有驻颜的神奇功效，在炎热的夏季，身体里面的水分流失的比较大，这时候在冰箱里冰上一锅银耳百合汤，是再好不过的了。

(1) 材料: 干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。

做法： 1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。 3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。特点: 此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

(2)糖银耳汤银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的做法很简单,跟着我一步步做吧. 首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉. 1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗净, 去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的. 2.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.

(3)绿豆银耳汤材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可. 功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.

焦虑食疗银耳绿豆汤

将绿豆洗净浸泡2-3小时，银耳泡发洗净，枸杞子泡发，将绿豆，枸杞子，银耳一起放入煲内，加入适量清水，用中火煮开后，改小火煮30分钟，最后加冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥，此汤有很好润燥清热之效，常感焦虑，燥热人群饮用此汤，可有些缓解紧张忧虑情绪。

银耳的吃法大全

一、银耳雪梨小米粥

材料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。

做法：

1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。

2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。

二、排骨芸豆银耳汤

材料：排骨，芸豆，银耳。

做法：

1、芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净。排骨用开水焯去血沫。

2、洗干净的排骨放入汤煲中，放入两三片姜，接足量水，中火煮开，再撇去浮沫后让汤彻底干净，这时再放入芸豆。

3、转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐，即可。

三、绿豆银耳羹

材料：银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。

做法：

1、将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用。

2、将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量。

3、绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

银耳绿豆汤怎么做做法步骤

1.先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。

2.在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。

3.放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。

银耳绿豆汤的功效

银耳绿豆汤做法

银耳绿豆汤原料:绿豆，银耳配料：冰糖。

1、先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。

2、在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。

3、放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。

健康提示

1、冰镇后饮用效果更佳

2、功效：防暑降温、益气补血、解热排毒，

3、银耳：补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。

4、绿豆：清热消暑、祛热利尿

以上我们了解了银耳绿豆汤的功效和其做法，我们知道这道汤有解暑，解毒，开胃，补血的作用，所以，我们可以学会这道养生汤，在夏天的时候用它来解暑，秋天的时候用它来解蚊子的毒。让银耳绿豆汤伴随我们度过炎热的夏天。

适合新妈妈的产后滋补粥

(1) 枣莲三宝粥

粳米100克，绿豆、通心莲子各20克，大枣30克，白糖100克。将粳米、绿豆洗净。锅置于炉火上，放入清水1000毫升，水开后放人粳米、绿豆，再开后加入洗净的大枣、莲子，改小火慢熬30分钟至粥烂熟。将粥倒入碗中，加白糖调匀即可。早晚各1次。养血生津，益气强身。

(2) 绿豆银耳粥

粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。绿豆用清水泡4小时。银耳用凉水泡2小时，摘去硬皮。山楂糕切成小丁。粳米淘洗干净。锅置于火上，加适量的清水，倒入粳米、银耳、绿豆。用大火煮沸后，改小火煮至豆、米开花时，加入白糖、山楂丁即成。早晚各1次。益气和血，滋阴润肺。

(3) 花生粳米粥

带皮花生50克，粳米100克。将花生捣碎如泥，粳米淘净，如常法煮粥。每日1次。补气生血下乳。(6) 虫草乌龟汤

龟1只(约800克)，姜2片，冬虫夏草5克，北沙参20克。将龟洗净，去肠杂，放入冬虫夏草、沙参、姜片，加清水1500毫升，煲熟龟肉。佐餐，饮汤食肉。滋阴补肾，养血生津。

(4) 党参老鸽汤

党参20克，枸杞子15克，大枣6枚，老鸽1只，猪瘦肉200克。将老鸽剖杀洗净，去除内脏。其他用料洗净，猪瘦肉切成块。全部材料一起放入锅中，加适量清水，煮约4小时，调味即可食用。益气健脾，养血生乳。

银耳和绿豆可以一起煮吗吃银耳绿豆汤的注意事项

1、不要吃多。绿豆是一种淀粉含量非常丰富的食物，摄入大量的淀粉，会使淀粉不易在体内消化，出现产气腹胀的情况，影响身体的健康。

2、糖尿病患者最好不要吃。一般银耳绿豆汤中会加冰糖或者是白砂糖，味道比较甜，不适合糖尿病患者食用。

3、患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳绿豆汤，绿豆属于寒性食物，食用之后可能会使咳嗽的时间过长，加重感冒的症状。

4、吃银耳的时候最好不要和菠菜一起吃。这两种食物一起食用，对维生素C的含量有一定的损失，影响营养价值的吸收。

5、银耳也最好不要和白萝卜一起食用，这两种食物一起食用，容易产生不良反应，易患皮炎。

三衣银耳汤补体液

三衣银耳汤补体液的简介及特色

闷热的天气使人出汗。老年人和孩子喝水、喝茶、喝饮料都补充不了失去的水分，有些老人甚至还会因大量排汗而发生虚脱。用食品的下脚料做汤喝，就可以补充水分。三衣银耳汤补充体液，防止虚脱，清热利湿，去暑降烦，还有利尿、预防尿路感染之功效。尤其是对老人、小孩和体质差的人都有好处。做汤的五种材料是中药中的五味药材。

菜系及功效：药膳偏方

三衣银耳汤补体液的制作食材：

冬瓜衣(冬瓜的薄皮，不要带瓤)少半个或酌量，翠衣(西瓜的薄皮，不带瓤)少半个或酌量，绿豆衣(绿豆皮，可直接用绿豆)二两，银耳二三个，蜂蜜少许。

三衣银耳汤补体液的做法详细步骤

1.将冬瓜皮和西瓜皮切成细丁，绿豆洗净一起放入锅里煮十分钟，然后把汤沥出来，去除瓜皮、豆皮残渣，留汤待用。

2.将银耳用清水泡开、洗净，放入汤内上锅煮十分钟，后加入蜂蜜再用微火煮五分钟，即可停火。晾凉后服用。

银耳绿豆汤的做法功效

益气补血、解热排毒。

银耳绿豆汤的做法食材