紫米粥的做法
紫米粥的做法
主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个;
辅料：糖1勺、水适量;
做法：
1.准备所有材料
2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净
3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水
4.盖上锅盖，选择粥的按键
5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了
紫米的吃法
紫米的吃法有很多种，既可以煮饭，也可以煮粥，还可以将其炖汤或做酒等，以下是关于紫米的几种做法：
1、煮饭：紫米很难煮，建议先浸泡1-2小时。与白米拼配蒸或煮，按1：3的比例掺和(即四分之一的紫米与四分之三的白米)，用高压锅煮饭30分钟，香气扑鼻，口感极佳。
紫米饭的做法：
紫米洗净冷水浸泡一个小时。然后将大米洗净，放入电饭煲。将紫米与泡紫米的水同入电饭煲。加水至两杯半米的刻度。将大米与紫米混合均匀。最后插电煮熟。
2、煮粥：与糯米按2：1的比例掺和(即三分之二的紫米和三分之一的糯米)，加入适量水，用高压锅熬粥30分钟，清香怡人，粘稠爽口，亦根据个人喜好加入适量黑豆、花生、红枣等，风味甚佳。
紫米红薯粥的做法：
红薯洗干净后去皮，切小丁大米是紫米的双倍，分别淘洗干净。紫米不要用力搓洗。大米和紫米加水后浸泡1小时左右，加入红薯丁，交给电饭煲吧~ 煮的红薯糯糯的即可。煮好了加两块冰糖利用余温融化，也可吃的时候加白糖。
3、另外还可以炖排骨、粽子、米粉粑、点心、汤圆、粽子、面包、紫米酒等。
红豆紫米粥的做法
紫米红豆粥是指用糯米、红豆、山药等食材熬制出来的稀饭，可以加一些糖等辅料，食用味道更好。
黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、红豆1/2杯、山药1块、黑糖适量、椰浆适量。
1.山药洗净、切小块。
2.将红豆及糯米洗净，加10碗水用焖烧锅，大火煮滚约5分钟后，即入锅内焖烧约1个钟头之后，取出在炉火上慢慢熬煮，当米汤成浓稠状时，即可加入山药丁稍煮，加糖调味即成。
3.食用时加点椰浆在上面;椰浆可加点盐味道会更为香纯。
功效
健脾滋肾、利水消肿。
食物原料
紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法
1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分;紫米洗净，沥干水分。
2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。
营养价值
紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。
黑米粥怎么做好吃
一、红糖黑米粥的做法
准备材料：黑米150克、赤砂糖15克
做法：
1、将黑米淘洗干净(黑米需提前浸泡一夜)，捞起，沥干水分。
2、在锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、到了粥变浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
以上就是红糖黑米粥的做法了，其做法简单，且口感很好，大家有空的话可以试一试哦。
二、红枣玫瑰黑米粥
准备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花瓣若干
做法：
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，以方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，注意要一次性把水加足。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，然后将其放入锅内一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，搅拌使其溶化。
4、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
这就是红枣玫瑰黑米粥的做法了，虽与红糖黑米粥相比，其的做法较复杂，但是其也是一道极其美味的粥品哦。黑米粥的做法多种多样，大家可根据自己的口味选择不同的辅料去搭配，辅料不同做出来的黑米粥的味道也是不同的。
电饭锅煮黑米粥的方法
电饭锅是自带煮粥功能的，所以在煮黑米粥的时候和煮白米粥的做法差不多，只是要注意水和米的比例，防止粥的溢出，还可以适当加一些材料如花生、银耳等，下面来介绍黑米花生粥的煮法：
材料：浸泡好的黑米粥，花生仁，红枣，白糖
做法：
1.将浸泡好的黑豆清洗干净，花生仁洗净，红枣去核。
2.把全部的食物倒进电饭煲中，加入一定量的冷水，比例大概在1：6，然后就可以煮了。
3.把按键调至煮粥键，等待煮好后放入白糖搅拌均匀就可以了。
紫米红豆粥的做法
紫米红豆粥是很多人喜欢喝的一种粥，它和一般的大米粥比起来，紫米红豆粥的味道要好很多，而且人们吃起来也会比较有食欲，而且紫米红豆粥吃起来也比一般的粥吃起来方便得多。因为一般的粥吃起来是没有什么味道的，所以往往吃的时候要搭配一些小菜来食用，才能吃得下去，而紫米红豆粥就不需要。
紫米红豆粥对于女孩子来说是非常补身体的一种粥，而且紫米红豆粥吃起来味道甜甜的，一般的女孩子也都喜欢吃。紫米红豆粥主要就是红豆做的，所以滋补的效果就更加好了。那么，下面就来详细介绍下紫米红豆粥。
紫米红豆粥是指用糯米、红豆、山药等食材熬制出来的稀饭，可以加一些糖等辅料，食用味道更好。
黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、红豆1/2杯、山药1块、黑糖适量、椰浆适量。
1.山药洗净、切小块。
2.将红豆及糯米洗净，加10碗水用焖烧锅，大火煮滚约5分钟后，即入锅内焖烧约1个钟头之后，取出在炉火上慢慢熬煮，当米汤成浓稠状时，即可加入山药丁稍煮，加糖调味即成。
3.食用时加点椰浆在上面;椰浆可加点盐味道会更为香纯。
功效
健脾滋肾、利水消肿。
食物原料
紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法
1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分;紫米洗净，沥干水分。
2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。
营养价值
紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。
紫米粥的做法
做法一
1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。
做法二
主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个;
辅料：糖1勺、水适量;
做法：
1.准备所有材料
2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净
3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水
4.盖上锅盖，选择粥的按键
5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了
做法三
主料：紫米100g、芋头100g;
调料：冰糖1大块、椰浆适量;
做法：
1.紫米洗浄浸泡两个小时，水开后倒入紫米小火慢煲
2.芋头切小块，紫米煲约40-50分钟至熟软
3.倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖、椰浆
4.再煲至芋头熟软即可
玉米粥的做法是什么
玉米粥的做法比较简单，首先准备适量的玉米，把玉米放到碗中，锅中放水，然后开火，把玉米放到锅中，一边放一边不停的搅拌，避免玉米面里面出现疙瘩的情况，这样随着水温的增加，玉米会逐渐吸收水分，变成粘稠的玉米粥，这时候也要一直不停的搅拌，一方面是为了预防粘锅瘾外，一方面是预防出现凝结出现疙瘩的情况。
这时候要注意，一定要让玉米面充分的煮熟，最少要不停的搅拌十分钟左右，这样玉米粥彻底的能够煮熟，然后盛出，可以加入适量的白糖，这样会使口感更好。
简单的了解了玉米粥的做法，玉米粥的做法非常的简单，在做玉米粥的时候一定要注意不要粘锅，不要使玉米都出现凝结出现疙瘩的情况，这样会导致玉米粥有不熟的情况。
玉米粥的营养价值很高，里面富含维生素，富含膳食纤维，另外硒元素镁元素都比较高，适当的吃一些具有很好的调节免疫力的功效。是非常好的养生保健粥品，不但有调理肠胃的效果，还具有提高免疫力的功效。
孕妇贫血吃什么食物
第一： 阿胶是补血的良品，很多居家的妈妈都知道，阿胶有固本培元，补血养颜的功效。这里提倡的做法就是将阿胶和水煮了吃，像黄色芝麻糊。
第二、平常的家常小粥不失为一种补血的良方，红糖桂圆紫米粥好煮、味道佳，是贫血孕妇补血的一种不错的选择。而且这个粥的做法十分简单，只要紫米提前一个晚上浸泡，第二天起床之后，将桂圆剥壳洗净，在准备就绪之后，将所有的材料包括紫米，糯米，全部混杂一起放入锅中，慢慢熬成黏稠的紫米粥后加红糖调味即可。
第三、凉拌黑木耳。这个菜的功效不能说家喻户晓，不过事实上也是孕妇补血的良品，做法直接简单，只需要将黑木耳泡发好之后洗净，然后在开水里焯一两分钟捞出根据个人的口味加一些调料就可以了，这个孕妇都可以自己动手做来吃。
第三、家常小炒中也有很多补血的食物，例如炒猪肝、红枣汤煮蛋等等。
第四，除了粥、小炒、凉拌菜，面食中也有补血的好食材，补血小窝头是当之无愧的补血小甜点，玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团，然后做成小窝头蒸熟食用。