桃子的营养价值

桃子的营养价值

桃营养分析

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

营养成分

每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。

中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食);

碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症;

桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;

花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

如何使桃子变软 半熟的桃子可以吃吗

不建议食用未全熟的桃子。

1.未全熟的桃子营养成分还没有生长完全，这种桃子的营养价值与成熟的桃子相比会要低一点。

2.未熟的桃子质地较为坚硬，食用后会增加肠胃的腹部，且并不是很容易就能被人体所吸收，肠胃功能不好的人吃了这种未全熟的桃子的话还容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。

桃子煮水有什么功效 煮熟的桃子有营养吗

会有一定的营养流失。

桃子是可以生吃的，相对于煮熟吃来说，生吃的桃子营养价值是最高的，而在其煮熟的过程中，不可避免地会有少许维生素和矿物质会发生流失。

虽然煮熟的桃子中也含有一定的营养，但相比于没有煮熟的桃子来说，是会有一定的营养损失的，因此对于普通正常人来说，建议最好还是生吃会比较好。

桃子的营养价值

桃子是一种色香味俱全的水果，同时也是富含营养价值的水果之一，有“寿桃”和“仙桃”的美称，也被称为是“天下第一果”。

桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。

梨和桃子一起吃有什么好处

桃子和梨中含有大量的膳食纤维及果胶，果汁充沛，两者同食可以增强肠道滑利性，促进肠胃蠕动，帮助身体顺利排出粪便。

梨和桃子营养价值丰富，富含维生素、碳水化合物等多种营养成分，两者同食可以补充身体必需的营养素。

梨和桃子含有多种果酸及多糖，富含水分，一起食用可以促进胃酸分泌，促进肠胃消化，从而提高食欲。

桃子软了可以吃吗 软桃的营养价值有损失吗

放久了软化的桃子营养价值有损失。

新鲜成熟的桃子营养价值没有损失，而且相比硬桃来说，软桃的果糖更加丰富，口感更加甘甜，软桃食用也更加方便，可以直接撕皮食用。

桃子是凉性的还是热性的 吃桃子吃到一半发现有虫子还能吃吗

如果咬得不是很厉害的话，可以继续食用；如果虫子吃得比较多的话，还是不要继续食用了。

桃子是生活中常见的一种水果，味道细嫩可口，营养价值较高，由于桃子营养较高的缘故，因此很容易遭到虫子的啃咬，如果介意的话，可以不吃被虫子咬过的桃子。

瓜子营养价值

都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。

作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。

1)抗氧化物，例如维生素E和酚酸;

(2)硒及其它矿物质如铁、锌和铜等;

(3)单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，即能预防心脏病和某些癌症的 “好脂肪”。 抗氧化物 在提供抗氧化物保护方面，葵仁可与坚果和干果媲美，在某些情况下，甚至超过它们。汇编以黑莓为例：众所周知，黑莓是抗氧化物的重要来源，每份含有60毫克酚酸;而同量葵仁中却含有近1000毫克酚酸。酚酸和其它诸如维生素E之类的抗氧化物，通过在体内对抗自由基而对人体有益，因为这些自由基会通过破坏细胞、并干扰DNA复制，从而导致心脏病、癌症等慢性病的产生。 硒 硒是土壤中一种重要的微量矿物质，而人体缺硒通常会导致心脏病和癌症。向日葵可以把土壤中的硒转化成自然有机物，从而被人体吸收。

一天吃两个桃子会不会胖 没成熟的桃子吃了会中毒吗

不会。

没有成熟的桃子里面不含有会对人体产生毒性的成分，因此食用后是不会导致中毒的。但是像这种没有成熟的桃子一般是不建议吃的，因为没有成熟的桃子口感不好，里面的果糖含量低，吃起来味道十分的酸涩。另外这种没有成熟的桃子营养成分也不会很全，食用后并没有什么营养价值，且还可能会有引起肠胃不适。

桃子一天可以吃多少

桃子味甘性温，拿桃子当饭吃是非常容易上火的，特别是属于燥热体质的人，桃子吃多了，更是"火上浇油"，也容易诱发腹胀、腹痛等，加重胃肠负担。所以建议大家最多每天三个，过量就不好了。

不要一起吃，分开来吃，三餐前后。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。所以即便桃子营养价值高，但也不能过量进食呢，且吃且珍惜啊！

桃子硬的好还是软的好 吃硬桃好不好

硬桃是刚刚从果树上采摘的桃子，营养价值最高，膳食纤维和果胶成分丰富，但硬桃较难消化，易伤胃，吃的时候需要多进行咀嚼方便消化。

哪些人不宜食用旱久保桃

听闻桃子营养价值高，加上味道好，因此不少人都喜欢购买桃子，但是问题就出现了，桃子可口，好吃得根本停不下嘴，就因为一下子吃了好几个桃子，傻眼了，居然喉咙痛!桃子固然是营养价值高，味道可口，但并不适合每个人进食啊，桃子味甘性温，容易上火的人同样不应过多食用，所以说掌握桃子的宜忌人群是非常有必要的。那么还有哪些人是不能吃桃子的呢?小编马上为大家揭晓。

1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4、在上面章节我们已经知道了，桃子属于发物，因此吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。