番茄炖牛肉的功效与作用 美容养颜

番茄炖牛肉的功效与作用 美容养颜

番茄富含胡萝卜素和维生素C，牛肉中含有较多的蛋白质和氨基酸，以及矿物质，食用番茄炖牛肉可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着，长期食用可以减轻面部色斑，起到美白润肺的作用。

西红柿炖牛腩

番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

中文名 番茄炖牛腩 主要食材 牛肉 西红柿 分类大众菜 口味 咸鲜

做法一

1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻!加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。

2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。

3、1.5个小时，中途要是水少要填水。

4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。

5、水开再后放盐，我家大概是3匙(最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加;但是要是汤咸了加水就不好喝了。)，因为是一大锅。继续炖。

6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢。加鸡精。

7、出锅。

或者：

配料：牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。

做法：

1、将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。

2、在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。

3、30分钟后再加水继续炖。

4、再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。

5、出锅。

番茄炖牛肉的适宜人群和禁忌人群 降脂降压

番茄和牛肉都是胆固醇和脂肪含量低的食物，番茄含有可以降低血胆固醇的成分，例如：维生素C、番茄红素、芦丁及果酸等，经常食用还可以预防动脉粥样硬化及冠心病，番茄炖牛肉还含有大量的钾及其他碱性矿物质，食用后可以促进血中钠盐的排出，具有一定的降压作用。

番茄炖牛肉的功效与作用 番茄炖牛肉的适宜人群和禁忌人群

番茄炖牛肉含有丰富的营养，食用后有强壮筋骨、健胃消食、补血养血、降脂降压的作用，便秘患者、体质虚弱人士、贫血、三高人群可以经常食用。

中医认为，牛肉是发物，皮肤病患者最好不要食用番茄炖牛肉；牛肉中含有丰富的蛋白质，番茄炖牛肉患有肝病、肾病的人最好不要食用。

西兰花的功效作用 美容养颜

西兰花中含有大量的维生素c、蛋白质等营养成分，其中维生素c具有很强的抗氧化作用，可以在一定程度上延缓人体衰老，并且为人体皮肤补充养颜，而蛋白质则可以帮助滋润人体皮肤，所以西兰花具有一定美容养颜的作用。

番茄炖牛肉的功效与作用 强壮筋骨

番茄炖牛肉中含有大量的磷、铁、钙等多种营养成分，这些物质进入人体以后对骨骼发育有一定的好处，而且也可以帮助增加人体内的骨密度，可以起到强壮筋骨的作用，对于骨质疏松及其他关节疾病有一定的好处。

莲子鸡汤的功效作用 美容养颜

鸡的品种很多，虽然合理的进食鸡肉对皮肤都能有一定的美容功效，但其中以乌鸡为佳，乌鸡入肾经，有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用，如果有虚劳羸瘦、面色苍白、产后血虚等表现的话，可以将莲子鸡汤作为美容养颜的一种方式。

萝卜炖牛肉的适宜人群和禁忌人群 美容养颜

萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C具有抗氧化的作用，可以抗自由基氧化；而牛肉中的锌元素可以增加人体的新陈代谢；其中的硒元素可以修复细胞，所以萝卜炖牛肉具有美容养颜的作用。

西红柿炖牛肉的功效与作用 美容养颜

西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素，牛肉中含有较多的蛋白质和氨基酸，以及矿物质，食用西红柿炖牛肉可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着，长期食用可以减轻面部色斑，起到美白润肺的作用。