吃牛尾巴有什么好处

吃牛尾巴有什么好处

牛肉从中医的角度来看就是属于很好的补中益气的食物，而牛尾巴含有大量的骨髓，具有填精补髓的作用，久服用可延年益寿，对骨折，擦损伤痛等也有很好的治疗效果。

牛尾巴是牛身上运动最为频繁的一部分，这部分肉中脂肪的含量很低，反而含有大量的蛋白质尤其是胶原蛋白的含量很高，适合女性朋友食用，可补充大量的胶原蛋白，增强皮肤的弹性和保水能力，嫩滑光泽，美容养颜。

牛尾是很好的滋补食材，能补气补血，主要是牛尾巴中含有很多的铁离子，在食用之后可促进血红蛋白的合成，生成更多的血红细胞，增加血容量，造血补血。适合贫血人群食用。

牛尾巴的功效与作用牛尾汤的做法

牛尾汤是食用牛尾巴的最常见的方法，牛尾汤中钙离子的含量很高，有很好的补钙作用，适合孕期的女性、老年人以及小孩食用，能预防老年骨质疏松、妊娠骨质疏松、增高骨钙峰值、促进生长发育。

牛尾有强筋骨，补虚补血的作用，适合于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

腰肌劳损吃什么好

腰肌劳损的食疗方

1、椒茴煮猪尾：

胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤调味服。

2.良姜猪脊骨粥：

高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

3.薏苡仁生姜羊肉汤：

薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。

4.杜仲狗脊汤：

杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。

5.当归牛尾汤：

当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。

6.牛膝黄精猪肾汤：

牛膝20克，黄精15克，川断10克，杜仲 10克，猪肾1对。水煎调味饮汤吃肾，每日1次，连服30天。

腰肌劳损吃什么食物比较好

腰肌劳损的食疗方：

1.椒茴煮猪尾：胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条去毛洗净切段，水适量，煮汤调味服。

2.良姜猪脊骨粥：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

3.薏苡仁生姜羊肉汤：薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。

4.杜仲狗脊汤：杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。

5.当归牛尾汤：当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。

6.牛膝黄精猪肾汤：牛膝20克，黄精15克，川断10克，杜仲 10克，猪肾1对。水煎调味饮汤吃肾，每日1次，连服30天。

腰肌劳损该吃什么食物

1、椒茴煮猪尾

胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤调味服。

2、良姜猪脊骨粥

高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

3、薏苡仁生姜羊肉汤

薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。

4、杜仲狗脊汤

杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。

5、当归牛尾汤

当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。

6、牛膝黄精猪肾汤

牛膝20克，黄精15克，川断10克，杜仲10克，猪肾1对。水煎调味饮汤吃肾，每日1次，连服30天。

治腰疼的食物

刀豆猪腰汤,刀豆6-8粒,猪腰一个。猪腰切开洗净,剔除白色筋膜,以去除异味,加刀豆,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤吃猪腰。祛痛,温中。用于肾虚腰痛,也治疗遗精。刀豆猪腰汤是民间验方。

刀豆,又称剑豆、关刀豆,为豆科植物刀豆的种子,味甘性温,入胃、大肠经,含尿激酶、植物血凝素等,功能温中下气、益肾补元,是一种滋补性食物,具有镇静作用;猪腰,味咸性平,入肾经,功能和理肾气,补水脏,治肾虚腰痛、老人耳聋等。当归牛尾汤

当归30克,牛尾巴1条。将牛尾去毛切成数段,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤吃牛尾。补血,益肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛下肢酸软乏力等。牛尾巴,味苦性平,入脾、肾经,功能益气血,强筋骨,补肾;当归,味甘、辛性温,入心、肝、肾经,补血活血。

牛尾汤的滋补效果

牛长得很猛壮，牛肉都是烤着吃或者是会做成牛排吃，很有咬劲的，牛肉吃起来很营养，大家吃牛肉最好吃一下牛尾巴部位，牛尾巴可以做成汤喝既美味又营养而且滋补作用很大的，牛尾汤有什么作用呢?食用起来对身体都有什么好处呢?下面我们来看一下牛尾汤的滋补效果吧。

牛尾不仅可以食用，其实它的食用效果还很大呢。牛尾 ：既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”

牛尾汤食用起来具有补中益气与健脾肠胃的功效，而且吃它可以延缓衰老，有延年益寿的作用，牛尾巴的味道是很独特的，营养也是特别的高的。

腰肌劳损吃什么补 当归牛尾汤

当归30克,杜仲12克,首乌15克,牛尾1条。牛尾巴去毛洗干净，切成小段,同当归、杜仲一起加适量水,煲透熟,调味。饮汤吃牛尾。

功效:适用于肝肾两虚型腰肌劳损的治疗。

腰肌劳损的饮食

1.椒茴煮猪尾：胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤调味服。

2.良姜猪脊骨粥：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

3.薏苡仁生姜羊肉汤：薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。

4.杜仲狗脊汤：杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。

5.当归牛尾汤：当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。

6.牛膝黄精猪肾汤：牛膝20克，黄精15克，川断10克，杜仲 10克，猪肾1对。水煎调味饮汤吃肾，每日1次，连服30天。

腰肌劳损的治疗

1、椒茴煮猪尾:胡椒12g,大茴香10g,猪尾1条(去毛洗净切段),水适量,煮汤;煮汤过程中加入适量调料,煮熟后即可服用。

2、当归牛尾汤:当归30g,首乌15g,杜仲12g,牛尾巴1条;将牛尾巴去毛洗净,切成小段,和上述药材一起放入锅内,加水适量,用温火煲;煮熟后加入调味,喝汤吃牛尾。

3、薏苡仁生姜羊肉汤:薏苡仁50g,生姜20g,羊肉250g,加水适量,煲汤;煲熟后加入调味,喝汤吃肉。

4、杜仲狗脊汤:杜仲20g,狗脊15g,黄精15g,鸡血藤30g,猪骶骨1个,久煎,调味喝汤吃肉;每日1次,连服10天为一个疗程。

吃牛尾巴有什么好处 牛尾巴汤怎么做好吃

食材:牛尾巴2Kg(水10L，葱3棵，蒜5块)，盐，胡椒粉，葱适量。酱油1大勺，盐2小勺，切好的葱2大勺，捣好的蒜1大勺，香油1大勺，少量胡椒粉。

做法:

1。把牛尾切成4-5cm大小，或者在买来整块的时候，把刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。

2。把牛尾放在开水里加火煮一会儿，再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候，把葱和蒜切成大块放进去，并漂去在上面的油和沫。

3。煮出汤来，牛尾上的肉烂糊时捞出，等汤凉后漂去浮在上面的油。牛肉加佐料拌好。

4。把汤再熬一次，并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中，另放上准备好切好的葱和盐，胡椒面。

主料:牛尾700g，白萝卜400g。辅料:盐，料酒。

①、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。

②、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。

③、沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅。

④、加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。

⑤、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可。

吃牛尾巴有什么好处 牛尾有什么营养成分

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。同时，牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足，能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。

牛尾骨营养分析:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养，尾巴富含胶质，风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了汤就稠了。牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。

牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴:牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明牛尾在西菜里占有一重要席位。

腰肌劳损食疗

1.良姜猪脊骨粥：

高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

2.薏苡仁生姜羊肉汤：

薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。

3.杜仲狗脊汤：

杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。

4.椒茴煮猪尾：

胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤调味服。

5.当归牛尾汤：

当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。

腰肌劳损吃什么好

1、椒茴煮猪尾：胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤调味服。

2、良姜猪脊骨粥：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲 10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。

3、薏苡仁生姜羊肉汤：薏苡仁50克，生姜20克，羊肉250克，加水适量煲汤，调味佐膳。

4、杜仲狗脊汤：杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日1次，连服10天为1疗程。

5、当归牛尾汤：当归30克，杜仲12克，首乌15克，牛尾巴1条。将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药物加水适量，煲透熟，调味，饮汤吃牛尾。

6、牛膝黄精猪肾汤：牛膝20克，黄精15克，川断10克，杜仲 10克，猪肾1对。水煎调味饮汤吃肾，每日1次，连服30天。

肾虚应该挂什么科怎么治

1、当归牛尾汤。配料：当归30g，牛尾巴1条。制法：把牛尾巴去毛切成数段，水适量煮汤，待熟后加食盐调味，饮汤吃牛尾。功效：补血，益肾，强筋骨。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢酸软乏力等。牛尾巴，味苦性平，人脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾。当归味甘、辛，性温，人心、肝、脾经，含挥发油、水溶性生物碱，及维生素B等，功能补血活血。

2、钟乳石煮牛奶。配料：钟乳石30g，鲜牛奶350ml。制法：把钟乳石捣碎，用纱布两层包好，放人鲜牛奶中，煮沸片刻，去钟乳石，饮牛奶。功效：壮阳，补虚。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢痿软无力等。钟乳石煮牛奶源于古方。《本草述钩玄》记载“风虚劳损，腰脚无力，钟乳煎：用钟乳粉炼成者5两，以夹练袋盛之，牛奶一磅，煎减三分之一，去袋饮乳，分二服，日一剂”。钟乳石，为碳酸盐类矿物钟乳石的矿石，味甘性温，人肺、肾经，功能温肺气，壮元阳.下乳汁。《名医别录》说它“益气，补虚损，疗脚弱疼冷，下焦伤竭，强阴”。

吃牛尾巴有什么好处

1、补气填髓

牛肉从中医的角度来看就是属于很好的补中益气的食物，而牛尾巴含有大量的骨髓，具有填精补髓的作用，久服用可延年益寿，对骨折，擦损伤痛等也有很好的治疗效果。

2、美容养颜

牛尾巴是牛身上运动最为频繁的一部分，这部分肉中脂肪的含量很低，反而含有大量的蛋白质尤其是胶原蛋白的含量很高，适合女性朋友食用，可补充大量的胶原蛋白，增强皮肤的弹性和保水能力，嫩滑光泽，美容养颜。

3、补血

牛尾是很好的滋补食材，能补气补血，主要是牛尾巴中含有很多的铁离子，在食用之后可促进血红蛋白的合成，生成更多的血红细胞，增加血容量，造血补血。适合贫血人群食用。

牛尾巴的功效与作用牛尾汤的做法

4、补钙

牛尾汤是食用牛尾巴的最常见的方法，牛尾汤中钙离子的含量很高，有很好的补钙作用，适合孕期的女性、老年人以及小孩食用，能预防老年骨质疏松、妊娠骨质疏松、增高骨钙峰值、促进生长发育。

5、补虚

牛尾有强筋骨，补虚补血的作用，适合于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。