青蟹怎么做好吃又简单

青蟹怎么做好吃又简单

材料：青蟹、蒜茸。

做法：是将青蟹的蟹钳掰掉，然后用工具将蟹钳外壳弄裂了，这样可以在吃的时候更加的方便一些，然后将青蟹刷干净了。将青蟹的盖揭开了，把青蟹一分为二，将蒜茸撒在青蟹上面，用大火蒸15分钟就可以了。

材料：青蟹600克、葱3根、油15毫升、生姜4片、柠檬适量、蒸鱼豉油1汤匙。

做法：首将青蟹清洗干净，去掉鳃，切成块，一整块放入到盆里面，然后在上面撒上一些葱花、生姜片和柠檬片。然后放入到微波炉里面蒸，进入微波炉蒸大约10分钟就可以了。再撒上一些葱花，沿着盆边倒入蒸鱼豉油，可以在勺子里面倒入油，加热了，然后淋入到盆里面就可以了。

青蟹怎么做好吃又简单 青蟹一天吃多少合适

建议一天吃1-2只，越200-300克左右即可。

青蟹味道鲜美，营养价值丰富，其中含有丰富的蛋白质、胆固醇、氨基酸、脂肪以及多种矿物质成分，适量吃具有一定滋补身心及提高人体免疫力的作用，有利于人体健康，但由于青蟹性寒，过量吃会加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，因此为了健康着想，建议一天吃1-2只青蟹，越200-300克左右即可。

好吃简单的减肥沙拉

减肥沙拉一、柠香鸡与牛油果沙拉(佐：意式沙拉汁)

主要食材：柠香鸡、牛油果、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、红腰豆、圣女果、组合生菜。

推荐酱汁：意式沙拉汁、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、甜辣酱、香焙芝麻汁。

鲜柠汁腌制，清新烤制，青黄柠檬独有的香气让鸡胸肉的味道不再孤单。与森林奶油——墨西哥牛油果的巧妙相遇，低卡又饱腹。搭配超强钙质，维生素大满贯的羽衣甘蓝，富含蛋白质的红腰豆和鹰嘴豆，渴望轻体的你，记住不要再挨饿啦。

减肥沙拉二、拉丁热舞鸭胸肉沙拉(佐：意式沙拉汁)

主要食材：鸭胸肉、羽衣甘蓝、圣女果、鹌鹑蛋、玉米粒、鹰嘴豆、荞麦面、组合生菜

推荐酱汁：意式沙拉汁、油醋汁、甜辣酱、凯撒酱、香焙芝麻汁、千岛酱

鸭胸肉富含肌浆和肌凝蛋白，是弹性和胶原蛋白的滋补;羽衣甘蓝是高钙高维生素的超级蔬菜;荞麦面和鹰嘴豆保证了足够的蛋白质和热量的摄取。整款沙拉靠各款低热量的食物智慧给你天然的好气色。

减肥沙拉三、酱香牛肉与牛油果沙拉(佐：香草沙拉酱)

主要食材：酱香小牛肉、牛油果、腰果、秋葵、圣女果、玉米粒、藜麦、组合生菜

推荐酱汁：油醋汁、香焙芝麻汁、凯撒酱、意式沙拉汁、香草沙拉酱、千岛酱

牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类;牛油果拥有最优质的不饱和脂肪酸，高能低脂;秋葵热量低，有助于消化;藜麦含有高碳水化合物、高纤维、高蛋白。整款沙拉富含高品质的蛋白质组合让肌肉跳动起来。

减肥沙拉四、法式尼斯金枪鱼沙拉(佐：油醋汁)

主要食材：金枪鱼、荷兰豆、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、土豆泥、组合生菜

推荐酱汁：油醋汁、意式沙拉汁、凯撒酱、甜辣酱、香焙芝麻汁、千岛酱

金枪鱼低脂肪低热量，富含优质蛋白质，是女性保持苗条身材的首选肉类;荷兰豆增强人体新陈代谢，美容保健;含有碳水化合物和蛋白质的土豆泥，代替米饭成为更优质的主食。整款沙拉中金枪鱼的鲜美呼之欲出，再搭配多款清新脆甜的果感蔬菜，唤醒的不只是味觉，还有皮肤与美丽心情。

减肥沙拉五、猴西藜鲜虾沙拉(佐：油醋汁)

主要食材：鲜虾、芦笋、西兰花、藜 麦、圣女果、红腰豆、组合生菜。

推荐酱汁：甜辣酱、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、意式沙拉汁、香焙芝麻汁

鲜虾仁蛋白质含量丰富，热量很低几乎不含脂肪;芦笋富含膳食纤维，缓解减肥期间出现的便秘现象;红腰豆、西兰花均为低热量食物。整款沙拉鲜虾仁肉质紧实q弹，佐以小玉初妆的鲜芦笋，让美丽容颜无限加成。

减肥沙拉六、彩虹考伯沙拉(佐：千岛酱)

主要食材：鸡胸肉、培根、牛油果、鸡蛋、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、组合生菜

推荐酱汁：千岛酱、香焙芝麻汁、凯撒酱、油醋汁、甜辣酱

鸡胸肉、牛油果都是优质的低热量脂肪和蛋白质的保证，整款沙拉如彩虹般七彩灿烂，美味颜值高且热量较低，是可以作为主食的美式沙拉之一，饱腹感强，助你的增肌计划一臂之力。

减肥沙拉七、彩虹水果沙拉(佐：低脂浓酸奶)

主要食材：苹果、香蕉、火龙果、杨桃、草莓、澳橙、圣女果、猕猴桃、组合生菜

推荐酱汁：低脂浓酸奶

含有六种时令水果，新鲜火龙果、杨桃、草莓、香蕉等水果和低脂浓酸奶，清爽水果餐，减脂轻体的必备餐，女性朋友的最爱。

青蟹怎么做好吃又简单

清蒸青蟹是青蟹最常见的中方法，也是最受欢迎的，因为清蒸可以很好的保留青蟹的口感以及鲜味，并且能保证其营养流失不多。

清蒸青蟹的做法也很简单，只需要将青蟹青蟹干净，然后绑好置于锅中，往其中加一些生姜片进行去腥，之后开火蒸15分钟左右就可以了，记住时间不宜过长，否则很容易导致青蟹的口感变差。

青蟹除了清蒸，还可以将其爆炒或者水煮，这两者做法青蟹口感会更好一些，并且一样价值也不会流失太多，适宜口味比较重的人群。

猪皮怎么做好吃简单

准备一些猪皮。

1.把猪皮清洗干净，放到水里面煮熟，用筷子能够轻轻插穿就可以了。

2.把猪皮取出来，用刀刮掉，肥膘一定要刮得干净一些，再切成丝，放到锅里面加入适量的水，用大火烧开，再改成小火煮一个小时。

3.一直煮到汤汁浓稠，把火关掉，加一些盐搅拌均匀，再把煮好的猪皮连水一起倒进保鲜盒里面，盖上盖子放进冰箱里面冷藏一个晚上就可以成型。

4.把猪皮冻取出来，切片以后，加入大葱丝以及醋，加入一些调味料就可以吃了。

准备一些生猪皮，泡辣椒，花椒，八角，干红辣椒，盐，白糖，白醋和料酒。

1.把猪皮清洗干净，然后把里面的残留污物给刮掉，如果有猪毛的话一定要清干净，然后再用清水冲洗一下。

2.锅里面加入适量的水把猪皮放下去，再加入生姜片以及葱段，加入少许料酒，水煮开以后把浮沫撇掉，猪皮一直煮到可以用筷子轻轻的穿透就可以了。

3.然后捞出来放到盆子当中稍微晾凉，用刀把猪皮上面的肥猪肉给刮掉，用清水冲洗干净。

4.锅里面加入适量的水，加入干红辣椒，花椒，八角，放进锅里面，锅里的水烧开以后关火，加入适量的盐以及白糖，加入少许白醋调味，把调料水倒进保鲜盒里面，再加入泡辣椒。

5.把猪皮切成丝，放进泡椒水里面浸泡一个晚上就可以吃了。

青蟹死了几个小时可以吃吗 青蟹要杀了再清蒸吗

一般是杀了再清蒸的。

青蟹是海蟹的一种，其生活环境比较复杂，而且腥味会比较重，所以一般情况下，青蟹做清蒸的话需要先把青蟹宰杀，然后将青蟹清洗干净，再把蟹腮、内脏去除，然后加入去腥的调理一起放入锅中进行蒸制，这样料理的青蟹，一般情况下味道都比较的鲜美。

青豆怎么做好吃又简单

准备大蒜子，生姜，小米椒以及青豆。

1.把生姜清洗干净拍碎，再切末，大蒜子拍碎切成末。

2.小米椒清洗干净切成圈。

3.锅中加入适量的清水，用大火烧开，再把青豆放进去焯一下，青豆捞出来过一下凉水，水分控干备用。

4.另外准备一个锅子，把里面的水分烧干，锅里面加入一些食用油，用大火烧开。

5.等到油温合适的时候，就可以把姜蒜倒进去，翻炒出香味，然后就可以把小米辣椒倒进去翻炒均匀。

6.锅中加入适量的食用盐，再把焯好的青豆放进去，继续翻炒，加一些味精，翻炒几下就可以出锅了。

注意：冷冻的青豆放到锅里面，焯水的时间至少要两分钟左右，否则后面炒起来就会比较难熟。

青蟹怎么做好吃又简单 青蟹死了多久不能吃了

1、当青蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死青蟹对肾脏是非常不利的。

2、青蟹死了以后最好不要吃的好，因为青蟹体内含有的毒素会无法释放，导致毒素的堆积，食用以后会导致肠胃的不适，而且还会出血中毒的情况。

怎样做螃蟹简单又好吃

一：清蒸大闸蟹：经过挑选的蟹入锅隔水蒸熟取出后端上桌，金黄的颜色叫人食指大动，“趴”在上边的蟹还真有点在沙滩上横行的感觉，果然是“活色生色”。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，即使光看不吃也是一种至美的享受，用筷子仔细地把膏黄剥下来，蘸上早已准备好的陈醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，带来的是口腹的畅快淋漓，这个味道是其它湖区的蟹无法比拟的。

二：酒蟹：12月份用清酒和盐把蟹浸一夜，取出螃蟹排出的脏物，再加上花椒和盐，另外在干净器皿里加一些酒，倒入原来浸蟹的汁，一起烧开，冷却后倒入蟹中。汁必须将蟹完全浸没。如果是螃蜞，也可以用同样的方法加工制作。

三：醉蟹：用糟、醋、酒、酱各一碗，根据蟹的多少决定加盐腌。或者按酒七、醋三、盐二的比例腌制，风味独特。

四：面拖蟹：将蟹洗净后一切为二，涂上熔糊的面粉，放入油锅中微炸后食。

青蟹放冰箱冷藏死了能不能吃了 青蟹为什么不能蒸着吃

没有这样的说法，青蟹可以蒸着吃。

青蟹是常见的海鲜，肉质非常细嫩，而且营养丰富，青蟹的食用方法多样，生活中比较常见的食用方式是清蒸青蟹，清蒸青蟹不仅做法简单，而且更能感受青蟹中原有的鲜味及鲜嫩口感。

怎么蒸玉米好吃又简单呢

怎么蒸玉米好吃又简单呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。 下面是好吃简单蒸玉米做法一起来学习一下吧。

好吃简单蒸玉米成品图

制作好吃简单蒸玉米的食材

制作好吃简单蒸玉米的步骤

1.准备好所有材料

2.玉米放入搅拌机搅拌

3.搅拌好后备用

4.将面粉放入玉米汁里

5.加入酵母和匀

6.发酵2小时以上

7.将发酵好的面糊放入碗中，上面点缀枸杞

8.放入蒸锅蒸20分钟左右

9.最后出炉即可

制作好吃简单蒸玉米小贴士

玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。