为啥有的白领那么爱吃甜食
为啥有的白领那么爱吃甜食
就味觉而言,基因把人分成了三大类:敏感型、麻木型和介于两者之间的中间型。敏感型对甜食、奶油等高脂食品十分敏感,往往自觉地对这类食品不屑一顾。相反,麻木型却对这类高脂食品情有独钟,似乎永远也吃不厌。但敏感型并不一定必然比麻木型健康长寿,这是因为:虽然敏感型由于不嗜好甜食等高脂食物而体重较轻,但同时也往往对带苦味或异味的蔬菜水果(如花椰菜、菠菜、苦瓜等)敬而远之,而恰恰这类瓜菜的苦味或异味又有助于预防癌症的发生。此外,正因为敏感型喜食的瓜菜种类较少,摄入的维生素、矿物质的种类也可能偏少。
如此看来,敏感型只能抛弃有益健康的苦味瓜菜,而麻木型也只能在甜食面前俯首称臣了,其实,这也不一定,因为人们是可以培养对某种食物的喜好的。如在20年前仅有5%的人爱吃大蒜,但今天此比例已上升到30%,增加了5倍之多。
敏感型在女性中的比例明显高于男性,如在欧美白人中,女性中属敏感型的占35%,而在男性中仅为10%。不同的种族,敏感型和麻木型所占的比例不尽相同。如在亚洲人中敏感型和中间型占了绝大多数。这也许是亚洲人身材较欧美人苗条的主要原因之一。
怎么知道自己属哪种类型?只要用上一点点蓝色食用色素和一面放大镜便能找到答案。具体操作过程是,先把食用色素涂在舌头上,再伸缩舌头数次,以让色素均匀地散开,最后借助放大镜,可以观察到舌尖上有些小点被染上了色,如果舌头上布满了染色小点,那就表明味觉细胞丰富,属敏感型;如染色小点少,那就是麻木型,不多不少的即为中间型。此外还可使用另一种更简单方法:将一周来你吃的食品的种类、数量一一列出,通过统计你可知晓自己究竟属哪种类型,而且也可意识到:如果想改变饮食习惯,您将必须作出艰巨努力。
无花果不能与什么同食 无花果怎么吃好
无花果的口感甜蜜、风味独特,可以生吃、泡茶喝、做凉拌菜、煮粥、炖汤、煎食等,生食甜度高,适合爱吃甜食的人群吃,熟吃甜度降低,适合不喜甜食的人,大家可以根据自己的饮食习惯选择食用方式。
爱吃甜食易得子宫癌
《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志刊登瑞典一项大规模研究发现,女性经常吃甜饼干、蛋糕或甜面包等食物会明显增加罹患子宫癌的危险。每周吃3次以上饼干类的甜食,会导致子宫癌危险增加42%。
瑞典科学家完成的这项新研究,调查了6000多名参试者的饮食习惯。研究开始时,参试者接受了问卷调查,内容涉及饮食、生活习惯、体重和总体健康状况等。10年后,依旧幸存的参试者再次接受相同内容的问卷调查。所有女性参试者都被问及热饮料中加糖的频率,以及摄入甜食的不同种类等问题。
18年后,研究人员总共发现了729例子宫癌病例。频繁吃甜蛋糕、甜面包或者甜饼干的妇女罹患子宫癌的危险增加了42%。研究还发现,每天糖摄入总量超过35克(相当于7茶匙),会导致子宫癌发病率增加36%。
白领养生要避开哪些坏习惯
1.经常熬夜不睡觉
很多上班族都有熬夜的习惯,就算已经把工作完成了还是会到凌晨1、2点才睡觉。专家提醒,上班族们每天至少要工作8小时,如果晚上没有好好睡觉,隔天是没有精力、精神面对工作的,建议白领们晚上没什么事就早点上床休息。
2.不会宣泄压力
现代白领的工作压力都是比较大的,此时有很多人会因为不会及时宣泄压力而出现心理问题,在这种情况下,上班族们在感受到自己情绪低落时一定要学会自我宣泄,心理承受能力较差的人可以选择与好友多沟通,让朋友或者家长为你缓解不良情绪。
3.下午茶过于甜腻
别说女孩子爱吃甜食,如果很多男性办公族也会在下午茶时间吃一块小蛋糕补充体力,人们之所以爱吃甜食,是因为甜食可以安抚工作了半天而焦躁的情绪,但是过于甜腻的下午茶对于没有时间运动的白领们来讲是非常危险的,长期吃甜食会引起肥胖甚至会诱发糖尿病。
4.工作姿势一动不动
大家都知道,经常保持一个姿势会让身体感觉很不舒服,长期坐在桌前工作的上班族更要注意这个问题。很多白领都有肩颈疾病,这与不良的工作姿势有很大的关系,建议白领们每隔30-50分钟就要活动一下肩膀,或者起来走动走动。
5.长期伏案午睡
伏案午睡是很多上班族都会选择的午休方式,但是经常趴着睡对身体的伤害也是很大的。专家表示,伏案午睡可能会导致眼球受到压迫,长期如此会影响视力,上班族们若是没办法避免伏案午睡,那么可以那个靠枕垫在脑袋底下,把头部托高一点可以让你睡得更舒服也更健康。
6.休息前没有好好卸妆
这一点对于女性上班族来讲是非常重要的,由于工作需求,如今很多女性在上班的时候都会化妆,但是下班之后感觉全身疲惫于是草草卸妆倒头就睡,一次两次你可能没感到有哪里怪怪的,但是长期下来,没有被卸掉残余在脸上的化妆品可是会让皮肤变得越来越差,建议女性们再累都要认真卸妆,卸妆以后还要涂抹护肤品来保养皮肤。
爱吃甜食怎么减肥
吃糖太多,会在体内积攒太多的乳酸,不仅会引起肥胖症、糖尿病,还有龋齿等症状。同时这类物质在脑组织中蓄积,就会影响中枢神经系统的活动,直至产生各种情绪方面的问题,像精神烦躁,表现为精力不集中、情绪不稳定、好发脾气,而这些症状可以归结为一种心理疾病,叫做“甜食综合征”。
精制白面粉的替代品
做甜品离不了精制白面粉,但精制白面粉吃得过多的话,有可能会导致血糖负荷增加,继而引起发胖。不要紧,用黑豆泥、全麦面粉或是无麸质面粉替代精制白面粉就好。你会发现,用更健康的黑豆泥、全麦面粉或是无麸质面粉做甜品的话,不仅会丰富它的口味,还能改善甜品的纹理和质地呢。
糖的替代品
善用天然甜味剂。借用本身拥有丰富甜分的食材来添味。红枣、葡萄干、枸杞或果脯等,都是最好的甘味剂。新鲜压榨的苹果、梨、葡萄浓缩汁都是最常见的甜味替代品。当你不得不需要使用白糖时,不妨用天然蜂蜜替代糖。最后,值得一提的是,口香糖里常常出现的木糖醇也是替代糖的最佳替代品之一。
乳制品替代品
烘焙甜品时,黄油的出镜率特别高。黄油味美,但热量太高。不如用椰子油、牛油果替代它。因椰子油富含大量对人体有益的饱和脂肪酸,用椰子油烘焙出来的饼干不仅美味、酥脆,连热量都降低了一半。而用牛油果替代黄油。另外,牛油果可以提升烘焙食品的营养价值,改善其湿润度和柔软度。
女人爱吃甜食是什么原因
女人爱吃甜食是什么原因
女人天生就无法抗拒甜品的诱惑。甜食,真的是生活的幸福添加剂。那样漂亮精致,吃进去是满嘴得甜。另外爱吃甜食的原因还有:
1.本能反应。研究已经表明,甜这种味道是人类在出生之后首先接触到的味道,婴儿在出生之后先吃母乳,而母乳就是甜的,所以说爱吃甜食是一种本能反应。而且经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热,越吃越爱吃。
2.多巴胺神经元被激活。人在吃甜食的时候,大脑当中的多巴胺神经元会被激活,之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质,这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望,所以人在吃了甜食之后还会再想吃。
3.补充能量。人在吃了糖之后,身体当中的血糖含量就会增高,这样胰岛素就会将其转化为身体的能量。吃的甜食越多,身体当中的能量就越充足,这样人就会产生一种很快乐的感觉。
怀孕后特别爱吃甜食
有些孕妇在怀孕以后口味可能会发生一些变化,比如就像您所说的,怀孕以后很喜欢吃甜食。说起来,甜食确实有其诱人之处,但孕妇不宜吃得过多。
以蛋糕为例,那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕,其实是在制作中大量使用添加成分的结果。这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。
首先,其中起酥油含有大量的反式脂肪酸,对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次,其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。再次,绝大多数泡打粉中都含有明矾,其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。蛋糕还含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1∶1),而且还含有大量的脂肪,能量很高,长期大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险。那么,一天吃多少蛋糕比较好呢?建议是越少越好。如果实在是想吃,最好不要选择那些过于精致的奶油蛋糕,可以选择“粗制”一点的蛋糕。
另外,孕妇还要摄入适量的碳水化合物,建议孕前体重正常的孕妇每天摄入的碳水化合物能够产生的能量占到膳食总能量的50%~60%,最低不低于150g。这些碳水化合物最好来自五谷杂粮及根块类蔬菜等富含多糖类的食物,尽量少摄入精制糖(蔗糖、砂糖、甜点中的糖、调味品中的糖等)。
女人爱吃甜食易患阴道炎
爱吃甜食容易引发阴道炎
专家表示,如果女性出现外阴及阴道瘙痒、灼痛,并伴有尿频、尿痛及性交通的症状,且白带稠厚,呈凝乳或豆腐渣样时,应该考虑是否患有霉菌性阴道炎。霉菌喜欢甜的环境,也容易在甜的环境里发展繁殖。如果长期的摄糖量过度,阴道内糖原增加,酸度增高,念珠菌就大量繁殖,进而诱发霉菌性阴道炎。
研究显示,很多霉菌感染者都有爱吃甜食的习惯,经检测,他们的血糖水平或者尿糖水平明显高于常人。研究者试图控制了一部分爱吃甜食或者已患有霉菌性阴道炎女性的摄糖量,经过一段时间的观察后发现,随着血糖水平的降低,大多数人都没有诱发或者复发霉菌性阴道炎。这个研究可以说明霉菌性阴道炎的感染与糖分摄入量大有关系。
白领养生避开6个坏习惯
1.经常熬夜不睡觉
很多上班族都有熬夜的习惯,就算已经把工作完成了还是会到凌晨1、2点才睡觉。专家提醒,上班族们每天至少要工作8小时,如果晚上没有好好睡觉,隔天是没有精力、精神面对工作的,建议白领们晚上没什么事就早点上床休息。
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2.不会宣泄压力
现代白领的工作压力都是比较大的,此时有很多人会因为不会及时宣泄压力而出现心理问题,在这种情况下,上班族们在感受到自己情绪低落时一定要学会自我宣泄,心理承受能力较差的人可以选择与好友多沟通,让朋友或者家长为你缓解不良情绪。
3.下午茶过于甜腻
别说女孩子爱吃甜食,如果很多男性办公族也会在下午茶时间吃一块小蛋糕补充体力,人们之所以爱吃甜食,是因为甜食可以安抚工作了半天而焦躁的情绪,但是过于甜腻的下午茶对于没有时间运动的白领们来讲是非常危险的,长期吃甜食会引起肥胖甚至会诱发糖尿病。
4.工作姿势一动不动
大家都知道,经常保持一个姿势会让身体感觉很不舒服,长期坐在桌前工作的上班族更要注意这个问题。很多白领都有肩颈疾病,这与不良的工作姿势有很大的关系,建议白领们每隔30-50分钟就要活动一下肩膀,或者起来走动走动。
5.长期伏案午睡
伏案午睡是很多上班族都会选择的午休方式,但是经常趴着睡对身体的伤害也是很大的。专家表示,伏案午睡可能会导致眼球受到压迫,长期如此会影响视力,上班族们若是没办法避免伏案午睡,那么可以那个靠枕垫在脑袋底下,把头部托高一点可以让你睡得更舒服也更健康。
6.休息前没有好好卸妆
这一点对于女性上班族来讲是非常重要的,由于工作需求,如今很多女性在上班的时候都会化妆,但是下班之后感觉全身疲惫于是草草卸妆倒头就睡,一次两次你可能没感到有哪里怪怪的,但是长期下来,没有被卸掉残余在脸上的化妆品可是会让皮肤变得越来越差,建议女性们再累都要认真卸妆,卸妆以后还要涂抹护肤品来保养皮肤。