鱼的这些部位不可以吃
鱼的这些部位不可以吃
人人都知道鱼是一种健康食物,孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。然而,近几年,因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统,可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标,对成人的危害并不明显,但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为,影响智力。所以,孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
汞含量最高部位排名:鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例,鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
鱼子加热后,汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现,鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后,汞含量大大下降,降低到0.008毫克/千克以下。
因此,建议消费者在选购鲫鱼的时候,最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小,体内甲基汞的含量很低,孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了七两以上的鲫鱼,也不用担心,因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全,不过最好不要吃鱼头了。
鱼的哪些部位不能吃,鱼身上这6个部位,万万不能吃 鱼头
“吃鱼头补脑”的说法,在民间也非常流行。鱼头肉是很多人的心头好,光是看着一盘剁椒鱼头就直流口水了,但鱼头普遍更易蓄积重金属,最好少吃,儿童不宜长期吃。
建议在选购鲫鱼的时候,最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小,体内甲基汞的含量很低,孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了七两以上的鲫鱼,也不用担心,因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全,不过最好不要吃鱼头了。
这些部位不能进行拔罐
拔罐已经成为现代人保健养生的常见选择,拔罐的确可以调养身体,但是我们也要注意拔罐的注意事项,有些部位不适宜拔罐。
哪些部位不能拔罐
有些部位不宜拔罐。例如,皮肤如有皱纹、松弛、疤痕凹凸不平时,火罐易脱落,起不到拔罐效果。因此,在皱纹处、皮肤松弛等部位不宜拔罐。
中医专家指出,除了在皱纹等身体部位不宜拔罐外,还需注意以下几方面内容:
1、在应用走罐时,不宜在骨突处推拉,以免损伤皮肤,或火罐漏气脱落。
2、在使用多罐时,排列一般不宜太近,否则易因牵拉产生疼痛,同时罐子互相排挤,也不易拔牢。
3、起罐时手法要轻缓,以一手抵住罐边皮肤,按压一下,使气漏入,罐子即能脱下,不可硬拉或旋动。
4、拔罐后如有出血,可用干棉球拭去。一般局部呈现红晕或紫绀色(瘀血),为正常现象,会自行消退。如局部瘀血严重者,不宜在原位再拔。
5、拔罐后,留置一定的时间,一般留置5-15分钟。
如留罐时间过长,皮肤会起水泡,小的不需处理,防止擦破引起感染;大的可以用针刺破,流出泡内液体,涂以氧化锌油或万花油,覆盖消毒敷料,防止感染。罐大吸力强的应适当减少留罐时间,夏季及肌肤薄处,留罐时间也不宜过长,以免损伤皮肤。
拔罐注意事项
1、拔火罐之前一定要用酒精对罐体进行消毒,消毒之后可以放在那里自然风干;
2、拔罐的时候,最好是选择身体比较丰满而且有弹性的地方,而对于一些有破损、毛发太多的地方一定要尽可能的避免,而且孕妇的话也最好是不要拔火罐。
3、拔罐之前就要找到一个合适的、舒服的体位,通常都是采用的睡卧的zs,一旦开始拔罐,那么就不能移动自己的身体,以免火罐掉落。
4、拔罐后不要马上洗澡
很多人喜欢在拔完火罐后就洗个澡,认为这样很舒服,其实这样做是非常不正确的。因为这时候的皮肤处于一种非常脆弱的状态,这时洗澡很容易造成皮肤破裂、发炎。特别是洗冷水澡,由于此时皮肤的毛孔正处于张开状态,所以很容易着凉。(注意:夏天出汗较多,拔罐前最好先洗个澡,把身体擦干,以免影响火罐吸附。)
建议:正确的洗澡时间是在拔罐后的1~2小时。拔罐后注意保暖,洗澡水的温度要稍高一些。
上面为大家介绍了不适宜拔罐的部位及拔罐的注意事项,不适宜拔罐的部位火罐容易脱落,留罐的时间也不宜太长,拔罐后一定要过1个小时再洗澡。
鱼的哪些部位不能吃,鱼身上这6个部位,万万不能吃 鱼胆
吃鱼胆治病的谣言一直在流传,但事实是很多鱼胆都是有毒的,青鱼、草鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼等淡水鱼,其鱼胆中含有毒性很强的胆汁毒素,因胆汁毒素不易被加热和乙醇(酒精)所破坏,因此不论生吞、熟食或用酒送服,成年人一次摄食超过2.5克,就极有可能导致中毒,甚至使中毒者死亡,一条1-2公斤的鱼,鱼胆就能达到甚至超过这个剂量。
所以在清理鱼内脏的时候,一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破,一定要充分清洗干净,也要注意不要把汁液弄进眼睛。
鱼的哪些部位不能吃,鱼身上这6个部位,万万不能吃 鱼黑衣
大多数鱼体腹内两侧,都有一层黑色膜衣,这层膜衣是鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶。误食组胺,会引起头晕、恶心、胸闷、呕吐、腹痛等症状;溶菌酶则对食欲有抑制作用。
甲鱼怎样做不腥
甲鱼肌肉中间有很多嫩黄色的东西,这其实是甲鱼的脂肪,建议在吃甲鱼之前将这些部位去掉,因为这些脂肪部位吃起来口感肥腻并且带有一股腥味,将这些脂肪去掉能大大改善甲鱼的口感。
甲鱼生活在水中,所以身上会有一定的腥味,建议在炖甲鱼的时候可以加入适量的料酒、生姜、葱等配料,这样也能帮助去除甲鱼的腥味,同时还能甲鱼的口感更加丰富。
在处理甲鱼的时候可以将甲鱼的胆囊取出,待将甲鱼洗干净后,将胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身,静置片刻再用清水冲洗,这样也能去除甲鱼身上的土腥味。
海螺哪些部位不能吃
海螺,是我们大家都非常喜爱的水产物之一。海螺深受广大朋友们的喜爱。其营养价值也是很高的。那么吃海螺注意什么呢?海螺哪些部位不能吃呢?如何吃海螺呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
海螺是我们常吃的海鲜,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然动物食品。海螺肉鲜美,有些部位若是没有去除而食用,会引起中毒。那么海螺哪些部位不能吃?
海螺哪些部位不能吃
在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部,那个部位吃多了也无益。
需要注意的是,脉红螺和海螺都是食肉性贝类,所以食用的时候,香螺要去除肉上的绿紫色的青筋,脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。
去除的部位都是毒素聚集的部位,如果食用时不去除上述部位,容易引起头晕等不适症状。
海螺的内脏和性腺都不能吃,如果吃多了,会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。
鱼的哪些部位不能吃,鱼身上这6个部位,万万不能吃 鱼籽
鱼籽中含有相当多的卵磷脂,对神经系统的发育有帮助,但吃多了容易发胖。而且鱼籽同时富含胆固醇,对于患有心脑血管疾病的人群,尤其是老年人,一定要少吃。
鱼籽虽然个头很小,但烧煮时一般也很难将其烧熟透,食用后容易造成消化不良。因此,如果要吃鱼籽,一定要煮熟煮透,吃的时候也不要过量。还需要注意的是,有些鱼籽不能吃,譬如河豚鱼鱼籽有剧毒,鲶鱼籽也有毒,误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。
这些部位出汗要小心
夏季气温高,天气热,很容易出汗。专家介绍说,人体皮肤上约有330多万个汗腺,汗就是从这些汗腺里分泌出来的。其主要成分99%是水,其次为尿素和少量的金属离子、乳酸、氯化合物、钾、钠和一些新陈代谢产生的废物。
出汗对人体的健康有什么影响呢?
汗是人体“空调”,出多出少有讲究。出汗是人的正常生理功能,也是维持体温恒定的一个重要环节。正常人24小时内不知不觉会蒸发约600~700毫升汗水。外界温度、精神紧张、情绪激动、进食辛辣、热烫食物都可以导致人体出汗。如果汗腺功能不正常,当人体处在高热状态时,不能发挥分泌汗液的作用,人就会发高烧,造成心、脑、肝、肾及血液系统受损。可见汗腺调节人体体温的重要性。感冒发烧时,使用退热药即通过汗液的分泌退热。汗腺还有抗菌、润泽皮肤、维持体内电解质平衡作用。皮脂膜分泌不够,皮肤就会失去润养,变得干燥。汗液的过度分泌常令人不适甚至苦恼。如掌跖多汗症等。
汗水颜色异常,需要及时就医
专家介绍说,真正的汗水是没有颜色的。如出现黄色是因为微生物对汗水当中的一些微量原素发生化学反应所致。而且,某些身体有疾病的人,汗水也会呈现出不同的颜色。当出现不同于一般颜色的汗水时,就要考虑会不会是身体生病了,这时候最好咨询医生。
按照中医的说法,汗为津液的组成部分,汗的产生与脏腑均有一定关系,汗出过多,可耗血伤津;反之津亏血少,汗源不足,不宜发汗。人的排毒方式有两种:一是小便,二是出汗。出汗是最有效的排毒方式,一年四季只有夏季是能够自然出汗的,有利于人体的新陈代谢、经络平衡和免疫系统的健康。如果老憋着不出汗,时间长了,皮肤就不会呼吸了,最后就会造成人体代谢系统的紊乱,并且把这种皮肤的排毒功能都转到了肾和肝上。
出汗与疾病,微妙有关联
其实,出汗也是一个信号,有时可能意味着你的健康出了问题,身体发出的这种警报信号一定不能忽视。那么出汗与疾病有啥联系呢?
专家介绍说,一般情况下,糖尿病、甲亢、高血压、充血性心衰、偏瘫脊柱外伤、肿瘤、结核等都会导致异常出汗,并伴随明显的相应症状。糖尿病患者出汗较少,但小便却多;患者的汗液呈黄色并略带腥味。老年人半身出汗可能是中风的先兆;体质虚弱的人,睡眠时容易盗汗;而在高烧出汗后,常常会导致体温下降、四肢冷厥等症状,低血糖发作时可导致病人面色苍白、出冷汗。手足震颤等。甲亢怕热多汗,嗜铬细胞瘤,常见的症状就是淋漓多汗,出汗具有阵发性,有时也可以持续性出汗。
专家提醒说,人该出汗时就得出汗。在夏季出汗多的情况下,不要光喝白开水,还要在饮水中加适量的盐,或多吃稍带咸味的食物。生活中应多注意:切记不可过度出汗;出汗时勿吹风扇;大量出汗后应补充水电解质;经常自汗盗汗者应积极进行治疗;患风寒感冒时可以生姜煮水饮服。
鱼的哪些部位不能吃,鱼身上这6个部位,万万不能吃 鱼刺
有人说鱼刺钙含量丰富,吃了能补钙,然而鱼刺、鱼骨,既不好吃,还容易卡着,尤其是小孩,一旦卡着甚至可能危及生命,为了这点钙实在不值得冒险,鱼刺卡喉了得不偿失。
鱼刺和鱼骨,跟我们的骨骼没有很大区别,钙含量很丰富,如果尽量捣碎还是可以吃的。但是鱼刺里的钙虽然量多,但我们能吸收却很有限,对补钙起不了太大作用。想补钙,喝一杯牛奶比吃鱼刺强得多,也舒服得多。
这些部位的痣需祛除
其实市民大可不必谈痣色变,痣也并不是非去不可,主任认为真正需要祛除的痣是那些容易恶变的痣。“从部位上来说,一个是肢干部位,如手掌、脚底板;二是受摩擦部位,如穿鞋易摩擦到的脚趾侧缘,穿裤子接触多的骶尾部,还有内衣、皮带勒到的地方,这些部位上的痣受反复的慢性刺激容易恶变。”
另外,在痣的识别上,如果具备下述ABCDE中的任何一项,都应该尽快找皮肤科医生排查恶性痣的可能。
A(Asymmetry不对称)痣的一半与另一半不能完全重合,左右、上下不呈镜像关系。
B(Border边缘)痣边缘凹凸不平,不清晰。
虾的这些部位不能吃
虾的这些部位不能吃
虾头
平时的时候我们在煮虾的时候都会选择把整条虾都放下去煮,最多就把虾须黑去掉,而虾头是选择保留下来的。但是虽然虾头煮熟了,最好也不要吃,因为很多重金属的元素是都会储存在虾头的,而当我们吃虾头的话,就会把这些有害的金属元素吃进肚子。
虾鳃
虾鳃的一个功能就是过滤的作用,平时虾在用鳃过滤的时候就会把一些有害的物质都集中在这个部位,所以这个地方是属于整个虾最脏的地方,切记千万不要吃虾鳃。
虾线
虾线可以说是虾的一些消化器官,如果你在吃虾的是最好把虾线给拆下来,因为消化器官会把自己无法消化的有害物质给留在这个地方,所以说虾线也是不能吃的。
虾黄
蟹黄很多人喜欢吃,有时候连带虾黄也喜欢上了,但是你知道吗?虾黄是属于头部的,而头部一直都受到重金属的感染,有些时候虾黄也一样会中标被感染有害物质。所以虾黄也请不要食用。
吃虾的好处
补肾壮阳
为什么大家都这么喜欢吃虾呢?最主要的是因为虾拥有补肾壮阳的功效,而不仅仅只是因为它的美味。这个补肾壮阳的效果已经从古代就开始被利用了。
通乳
虾能通乳?这个功效估计很少人知道吧,不过这个是真的有哦。如果产后的话吃点虾不仅可以起到补充营养的效果,还可以通乳。
滋补效果
如果你是一个需要滋补的人群,吃虾可以起到这个功效,并且平时没什么时候吃点虾还可以起到强身壮体的效果。
补钙
如果你是一个缺钙的人群,可以选择吃虾来补钙,因为虾里面含有很多的钙元素,可以起到补钙的效果。根据研究表明,平时吃虾的人很少会出现缺钙的症状。
提高免疫力
刚才我们说了虾的营养价值是非常的高,而这些营养价值的话基本都是可以提高人的免疫力,让我们的身体抵抗力慢慢上升。
保护心脏
虾也含有不少的镁物质,这些镁物质是具有调理心脏活动的作用,起到保护心脏的效果。