冬天应该给孩子吃什么补充营养

冬天应该给孩子吃什么补充营养

番茄炒菜花

用料：番茄、菜花、番茄酱、水淀粉、清水、生抽、盐

做法

1、菜花去除根部，掰成小朵，与番茄一起放入淡盐水中泡10分到20分钟。

2、锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分，去皮后的番茄切成小丁。

3、炒锅放少量油，7成热时倒入番茄小火炒，之后撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。番茄炒软后倒入菜花继续翻炒。

4、调入生抽，盐，少量清水，待到番茄融化到一半时，改大火倒入水淀粉即可。

制作提示

番茄可以用热水烫一下，因为烫过的番茄比较容易剥皮。

牛奶炖蛋

用料：鸡蛋2个、牛奶250毫升、白糖2汤匙

做法

1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。

2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

制作提示

蒙保鲜膜还是很重要的，不然蒸锅盖上盖子后，水珠会滴落在食材上哦!

炸藕盒

用料：藕1节、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克(肉馅用)、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克(面糊用)、清水15ml(肉馅用)、清水适量(面糊用)

做法

1、猪肉剁成泥，加1勺清水，沿一个方向将水搅入肉馅中，加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末沿一个方向搅打上劲儿，放入冰箱腌制半个小时;

2、藕去皮，切成厚约0.6厘米的片，再从中间切一刀，不要切断，每两片相连成合页状;

3、将肉馅塞入藕片中，压实，使藕孔中也充满肉馅不松散;

4、面粉、淀粉、苏打粉、盐、蛋清加适量清水，搅打成均匀面糊;

5、锅中油六成热时，关小火，将藕盒放入面糊中均匀包裹面糊，放入油锅中炸至表面金黄即可。

制作提示

藕片不要切得太厚，否则过硬，不容易夹肉馅。

西兰花炒虾仁

用料：虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油

做法

1、西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

2、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

3、锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

制作提示

蒜末正常放就行，因为这道菜不会让孩子们吃出辣味儿哦!

爸妈们给孩子补充营养避免走进误区

早餐，很多家长喜欢给孩子准备最经典的鸡蛋+牛奶的搭配作为孩子美好的一天的开始。但是，吃鸡蛋喝牛奶的同时，最好要准备麦片，面包等谷物杂粮给孩子，才能满足孩子身体发育的需求，最简单传统的面条，稀粥也是不错的早餐选择。

一日之计在于晨，每天最适合吃水果的时间也是早上。但很多妈妈在孩子空腹的时候就让孩子吃一堆水果，或是刚吃完饭就让孩子吃水果。这些都是错误的补充营养方式。科学吃水果的时间应是饭前饭后半小时，否则水果中的酸会给胃增加负担，孩子娇弱的肠胃就容易受伤害。

中餐时，应给孩子准备一两道素菜。有些家长认为水果和蔬菜的补充只要有一种就够了，实则不然，水果果肉细腻，利于消化，补充的是水分、果糖和维C;蔬菜纤维粗，更利于带动肠胃的蠕动，更利于排便，除了含维生素C以外，还是钙、铁等元素的食物来源。所以蔬菜水果，一个都不能少。

晚餐中，妈妈们总不忘精心为孩子炖一锅高营养鸡汤，鸽子汤，甚至是鲍鱼汤，让孩子喝一碗又一碗。但其实真正的营养并不在汤里，大量的蛋白质营养还在肉中，而汤里只有含少量的氨基酸，脂肪和维生素等物质。喝那么多水胀肚子不如多让孩子吃点肉类，补充营养的效果更好。而且晚上吃饭不宜过饱，补充的太多，反而会对孩子的肠胃产生负担。

除了日常三餐饮食，妈妈们还需要为孩子准备一些额外的营养补充。和大人不同，孩子的消化系统并未发育完全，还缺少很多正常的有益菌，消化和吸收能力也较弱，日常的饮食未必能满足孩子成长的需求。很多时候，食物补充不全面，会有营养不良的情况出现，而给孩子吃营养品也很难把握补充的量，这时选择一款易吸收的儿童配方奶粉就能满足这些需求。市面上的儿童配方奶粉，大多都含有该阶段孩子身体成长所需的各种营养元素，经过科学配比而成，可以有效地为孩子补充营养，以促进其身体发育。

夏天宝宝不爱吃饭要温补

夏天宝宝不爱吃饭怎么办之吃山楂：

山楂是开胃的上好食物，同时它又兼具营养价值。爸爸妈妈们可以让孩子在吃完饭后的半个小时，给您的宝宝吃一些未加工过的山楂，再搭配两三片的山楂片，这对于帮助孩子开胃，同时促进消化都是很好的。

不过，小编要提醒爸爸妈妈们，不能给孩子吃过量的山楂或者是山楂片，否则容易引发孩子胃酸分泌过多，这对于孩子长身体来说反而是不利的。尤其是具有一定甜度的山楂片，孩子吃上瘾了，反而影响食欲呢!

夏天宝宝不爱吃饭怎么办之吃水果：

夏天孩子食欲不振，营养跟不上么办?那就让孩子多吃一些新鲜的水果来补充营养吧!

在孩子吃完饭后的半个小时之后，爸爸妈妈们可以为孩子准备一些新鲜的汁多的水果，这样孩子也喜欢吃。不过一些容易上火的水果，比如荔枝、杏等，就不要在夏天给孩子吃了，以免得不偿失。

夏天宝宝不爱吃饭怎么办之多喝水：

夏天的时候，孩子身体内的水分流失很快，这时候让孩子喝水是应该的。但是，爸爸妈妈们，你们知道吗，不正确的喝水时间也是会导致孩子食欲不振更为严重呢!

一般来说，在每天的饭前饭后，都不要给孩子喝太多的水，一来，孩子可能因为喝了过量的水导致身体内部产生错误的饱腹感，这样就不利于孩子吃饭了。二来，过多的水分容易稀释掉孩子体内的消化液，对于帮助食物进行消化是不利的，这也会导致孩子的肠胃更加不喜欢接收食物了呢!

夏天宝宝不爱吃饭怎么办之健胃消食片：

健胃消食片属于能够帮助孩子解决食欲不振问题的一种保健品，除非是万不得已，或者爸爸妈妈们已经使用了小编上述提及的所有办法，孩子夏天不爱吃饭的问题依然没有解决的情况之下，您再考虑给孩子吃一些健胃消食片。

不过，对于健胃消食片，爸爸妈妈们给孩子吃的量也要加以控制，不要总是依赖它让孩子开胃，通常情况之下，不要让宝宝连续吃健胃消食片超过五天哦!否则反而对孩子不利呢!

一日三餐补充营养你做对了吗

爸妈们在给孩子补充营养的同时，也要关注自己有没有科学补充，避免走进误区。

早餐，很多家长喜欢给孩子准备最经典的鸡蛋+牛奶的搭配作为孩子美好的一天的开始。但是，吃鸡蛋喝牛奶的同时，最好要准备麦片，面包等谷物杂粮给孩子，才能满足孩子身体发育的需求，最简单传统的面条，稀粥也是不错的早餐选择。

一日之计在于晨，每天最适合吃水果的时间也是早上。但很多妈妈在孩子空腹的时候就让孩子吃一堆水果，或是刚吃完饭就让孩子吃水果。这些都是错误的补充营养方式。科学吃水果的时间应是饭前饭后半小时，否则水果中的酸会给胃增加负担，孩子娇弱的肠胃就容易受伤害。

中餐时，应给孩子准备一两道素菜。有些家长认为水果和蔬菜的补充只要有一种就够了，实则不然，水果果肉细腻，利于消化，补充的是水分、果糖和维C;蔬菜纤维粗，更利于带动肠胃的蠕动，更利于排便，除了含维生素C以外，还是钙、铁等元素的食物来源。所以蔬菜水果，一个都不能少。

晚餐中，妈妈们总不忘精心为孩子炖一锅高营养鸡汤，鸽子汤，甚至是鲍鱼汤，让孩子喝一碗又一碗。但其实真正的营养并不在汤里，大量的蛋白质营养还在肉中，而汤里只有含少量的氨基酸，脂肪和维生素等物质。喝那么多水胀肚子不如多让孩子吃点肉类，补充营养的效果更好。而且晚上吃饭不宜过饱，补充的太多，反而会对孩子的肠胃产生负担。

除了日常三餐饮食，妈妈们还需要为孩子准备一些额外的营养补充。和大人不同，孩子的消化系统并未发育完全，还缺少很多正常的有益菌，消化和吸收能力也较弱，日常的饮食未必能满足孩子成长的需求。很多时候，食物补充不全面，会有营养不良的情况出现，而给孩子吃营养品也很难把握补充的量，这时选择一款易吸收的儿童配方奶粉就能满足这些需求。市面上的儿童配方奶粉，大多都含有该阶段孩子身体成长所需的各种营养元素，经过科学配比而成，可以有效地为孩子补充营养，以促进其身体发育。

为了使奶粉中的营养能被孩子更有效地吸收，可以给孩子选择含有蛋白优化配方的奶粉。像美素佳儿金装儿童配方奶粉其Soft Tummy蛋白优化配方，能有效减少蛋白分子聚合，让孩子的身体最大化的吸收奶营养，而且美素佳儿奶粉的奶源新鲜单一，100%源自荷兰自家牧场，让家长更放心。

宝宝吃什么有助于长高 核桃

妈妈在怀孕的时候就可以通过吃核桃来健全完美宝宝大脑智力，对母婴两人都有很好的补养作用同样的，每天给宝宝适量吃几个核桃，不仅补脑长智力，还滋补神经，养神、安眠，治多梦。搭配黑芝麻做成粥糊食品，又好吃又改善睡眠补充营养。需要注意的是，核桃这种坚果食品可能不易消化。所以家长在给孩子吃的时候一定要注意适量不要过度。

冬天给孩子吃什么清肺化痰

1、苹果水梨炖鸡汤

鸡腿切块，滚水把鸡腿肉洗去血水，备用。川贝冲洗干净备用。水梨、苹果连皮洗干净，用苏打粉泡洗5分钟，清水冲洗干净。滚水冲泡2-3分钟，再用清水冲洗干净，去籽和内心，(连皮)切块状备用。去籽和内心，(连皮)切块状备用。

把所有食材放入锅里，加水盖过食材的量，入电锅，外锅3杯水煮，电锅跳起，续焖20分钟再打开食用。水梨、苹果要连皮一起炖。用滚水冲泡2-3分钟，可以去掉皮的蜡油和农药残留(农药也是油性的)。

2、白萝卜炖羊肉

将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。准备好白萝卜，姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意：羊肉炖得时间较长，水要一次放够)待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

小孩胃肠消化吸收不好怎么办

生吃花生米。每天早上起来或晚上睡觉前空腹时，给孩子吃几粒生花生米，能起到很好的养胃作用。孩子吃花生米要特别注意，要一分为二的给孩子吃，在他吃的过程中不要惹他哭闹或大笑。

多喝小米粥。小米的芽和麦芽含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用，此外小米还具有防止反胃、呕吐的功效; 每天给孩子熬制小米粥，喝小米粥，对肠胃很有好处。

吃饭尽量七分饱，避免过多。孩子吃饭要有节制，不能由着孩子吃个没完，以防吃撑了有损肠胃。吃个七分饱就可以，孩子饿了可以添一些饼干、奶粉之类的。

不吃生冷食物或水。给孩子做的饭要热乎乎的，以不烫嘴为宜，特别是冬天，饭菜粥类凉的特别快，要趁热给孩子吃，否则凉了容易损伤孩子娇嫩的胃。给孩子喝的水也要尽量热一些。

给孩子吃一些容易消化的食物。比如面食以发面馒头为好，避免吃死面的不易消化的食物，比如油饼之类的。

避免晚上睡觉腹部着凉。孩子睡觉时要给他盖好被子，以免着凉，损伤肠胃。

当自己的孩子的肠胃消化不好的时候，这个时候一定要立即的给孩子进行调理，因为越往后拖消化不良的问题只会更加的严重。平时一定要改正孩子的一些不良的习惯，多给孩子吃一些蔬菜类的食物，吃饭不要吃的太饱，膳食要合理搭配，经常变换口味，吃完了不要立即去看电视。

冬天给孩子吃什么水果好 香蕉

通便滑肠。香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果。但是香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多，一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可。

冬天给孩子吃什么水果好 柚子

性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口，以含维生素C丰富而着称。

新生儿吃药要注意什么 补药不宜乱吃

有的家长为了让宝宝发育更好，身体更健壮，脑子更聪明，会想着靠药物或是一些保健品来给孩子补充营养，其实乱给孩子吃补品补药，有可能加重原有病症，如果服用与宝宝体质相抵触的补药，更容易加重身体不适，而且宝宝脾胃薄弱，滥服补药有可能导致宝宝出现消化道症状，引起腹泻，便秘，食欲减退等症;或是引起过敏反应，导致宝宝出现呼吸困难，荨麻疹;也有的会引起宝宝内分泌失调，性早熟，削弱身体抵抗力和抗病能力。

冬天给孩子吃什么水果好 苹果

苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁饮用。苹果还可以预防和消除劈来，苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合，并将其排出体外，所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排出。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食。

冬天给孩子吃什么清肺化痰

冬天给孩子吃什么清肺化痰：清肺食谱

1、苹果水梨炖鸡汤

鸡腿切块，滚水把鸡腿肉洗去血水，备用。川贝冲洗干净备用。水梨、苹果连皮洗干净，用苏打粉泡洗5分钟，清水冲洗干净。滚水冲泡2-3分钟，再用清水冲洗干净，去籽和内心，(连皮)切块状备用。去籽和内心，(连皮)切块状备用。

把所有食材放入锅里，加水盖过食材的量，入电锅，外锅3杯水煮，电锅跳起，续焖20分钟再打开食用。水梨、苹果要连皮一起炖。用滚水冲泡2-3分钟，可以去掉皮的蜡油和农药残留(农药也是油性的)。

2、白萝卜炖羊肉

将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。准备好白萝卜，姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意：羊肉炖得时间较长，水要一次放够)待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

3、山药芦荟炖百合

山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克。冰糖20克。芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

4、甘蔗荸荠煲排汤

排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许。排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。

荸荠去皮、洗净后切片，备用。甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。

5、桑百皮百合排骨汤

桑百皮50克，百合75克，排骨500克。将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

6、雪耳莲子百合排骨汤

雪耳75克，百合100克，排骨500克。将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

冬天给孩子吃什么清肺化痰：化痰食谱

1、萝卜姜梨茶

白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。

2、萝卜炖麦芽糖

白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

3、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，适合肺热咳嗽，痰黄咳血。

4、白木耳汤

白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。

5、南北杏丝瓜化痰汤

丝瓜2条，排骨500克，南北杏20克，姜2片，水8碗。排骨洗净切块，汆水捞起。丝瓜削去硬棱，洗净，切段。南北杏洗净。煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐即可食用。

6、墨鱼猪肚汤

墨鱼250克，猪肚250克，杏仁15克，姜5克。新鲜墨鱼不用刮，整只洗净。猪肚擦洗干净，全部放入煲。加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。

7、川贝蜂蜜炖雪耳

川贝40克，桔梗60克，湘莲子80克，干雪耳60克，蜂蜜120毫升，桂圆肉2茶匙10克。干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，再倒入600毫升开水，隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下，再调入蜂蜜即可。