60岁后要补维生素B12
60岁后要补维生素B12
过去人们一直以为,只有一种不太常见的恶性贫血的患者才会缺乏维生素B12,因为这类患者的胃里缺少一种能让小肠消化吸收维生素B12的蛋白质。而最近,美国科学家发现,维生素B12缺乏症比从前认为的要普遍得多。
美国哈佛医学院的安东尼·可马洛夫医生介绍说,50岁以上的人因为消化功能减退,也妨碍了维生素B12的正常吸收。据统计,美国60岁以上的老年人当中,1/5缺乏维生素B12。因此,科学家建议,素食者和老年人尤其要注意多吃富含维生素B12的食物,以弥补膳食中维生素B12不足的缺陷。维生素B12对于维持健康的神经细胞和红细胞非常关键;缺乏维生素B12轻则导致疲劳、眩晕,重则会引起神经损伤、贫血和痴呆。维生素B12仅存在于动物食品中,如鸡、鸭、鱼、肉等,蛋和奶中也含有少量的维生素B12,因此吃素的人很可能缺乏维生素B12。所以,医生们建议素食者和老人要通过吃复合维生素及添加了维生素B12的谷类食品来补充维生素B12。这类维生素B12比肉类中的维生素B12更容易被人体吸收,对老人比较适合。
偏食小孩要补维生素
小孩偏食源于维生素缺乏
中国医师协会营养医师专业委员会曾发布的一项调查数据显示,我国四至六成儿童存在挑食偏食现象,造成孩子微量营养素缺乏。
在众多营养素中,维生素的缺乏会引发宝宝食欲不振、加剧挑食偏食现象。维生素缺乏和偏食互相影响,久而久之还会让宝宝出现厌食现象。
此外,食物过于精细也会导致宝宝维生素缺乏。这是因为,与偏食有关的维生素种类存在于粗粮的表层中,又是一种水溶性维生素,粗粮加工得越精细,维生素的损耗就越大。
孩子缺维生素的“蛛丝马迹”
如何得知自家的孩子缺乏维生素?专家指出,仔细观察孩子日常的行为表现就可以揪出此病。
当缺乏维生素A时,孩子的皮肤时常干燥,抵抗力差,生长发育迟缓;当缺乏维生素B时,孩子没有耐心,脾气变得异常暴躁,或者对吃饭没兴趣,甚至出现厌食现象;当缺乏维生素C时,孩子会出现贫血症状,比同龄小孩发育迟缓;当缺乏维生素D时,孩子常常会患佝偻病,表现为多汗、睡眠不安易惊醒、枕秃、抵抗力下降等。
孩子免疫力的高低,往往取决于孩子日常膳食中的营养是否足够,每位妈妈都必须关注自家宝宝的营养,特别是各种维生素的摄入是否足量。
富含维生素的食物有哪些?
维生素对儿童的生长发育起着至关重要的作用,一旦缺乏维生素,会出现各种各样的问题。如何为宝宝的健康升值,是每个家长非常关心的问题,我们先了解下哪些食物富含维生素。
维生素A:动物肝脏、胡萝卜、黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜;
维生素B:小麦胚芽、全谷类、动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉;
维生素C:猕猴桃、红枣、青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜;
维生素D:鱼肝油、深海鱼类、动物肝脏;
维生素E:动物肝脏、小麦胚芽、芝麻油、麦芽糖、甘薯、莴苣;
维生素K:油菜、菠菜、莴苣等绿叶类及根茎类蔬菜。
除了从饮食中摄取营养素,补充复合维生素更有助于营养的全面吸收,富含18种维生素和矿物质的善存小佳维就是家长们的好选择,能够补充并满足孩子的每日营养所需。
口腔溃疡要补维生素吗
【维生素B2】
有的口腔溃疡患者,吃了一段时间维生素B2后不适症状很快得以缓解,因此每次溃疡发作都不忘吃几片维生素B2。
维生素B2虽对溃疡有效,但前提是只针对因缺乏维生素B2引起的溃疡。
【维生素C】
有的口腔理论认为,口腔溃疡是身体缺乏维生素C,这种说法只是从表面现象进行解释,实际上并没有找到问题的根源。
专家表示:用维生素C效果甚微。因为口腔粘膜的这种局部的维生素C缺乏,其成因和牙龈萎缩的成因是一样的,正是由于无法通过消化吸收到维生素C才导致的。单纯的服用维生素C是治标不治本。
孕妇补维生素B12吃什么好
部分常见食物的维生素B12含量:牛肉1.8 mg/100g,鸡蛋1.55 mg/100g,羊肉2.15 mg/100g,鸡蛋黄3.8mg/100g, 猪肉3.0 mg/100g,鸭蛋5.4 mg/100g,猪肝26.0 mg/100g,生蛤肉19.1 mg/100g,焖鸡肝49.0 mg/100g,墨鱼干1.8mg/100g。
不过需要提醒大家的是,因为动物的肝肾脏中除了维生素B12以外,还含有大量的胆固醇,所以要吃得适量,不能过多。
除了通过食物补充维生素B12,还可以通过维生素B12的膳食补充剂进行补充。不过因为人体对于维生素B12的需求量不多,所以一般如果能够保证从食物中获取到足量的维生素B12,是没有必要利用营养保健品进行补充的,但是如果没有条件保证这些食物的摄取,或者发现有维生素B12缺乏的症状,就需要用维生素B12的营养保健品来补充了,不过最好咨询过医生在进行食用。
口腔溃疡要补维生素B
1、保证B族维生素的摄入:很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B,烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
建议:应做到主食粗细搭配、荤素搭配。多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。如果有吃素的习惯。应注意进食豆类制品和蛋类制品。
2、注意补充卵磷脂:长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。
建议:每日进食鸡蛋1个,长期坚持,应能收到好的效果。对已有高脂血症的患者,可采用隔日进食一个鸡蛋的办法,不会导致血胆固醇增加。同时又能保证卵磷脂的摄入。
6类人要补维生素
饮食不规律的人。长期饮食不规律或每顿吃得太少,很容易造成维生素的缺乏,适量服用复合维生素可填补饮食上的缺失。
严格素食者。长期吃素的人容易缺少维生素D、维生素B12等,长期如此,可造成恶性贫血,或损害神经系统。
不常吃鱼的人。吃鱼过少,可能会造成维生素A和维生素E的缺乏。如果每周吃鱼少于两次,可在服用复合维生素的同时吃点鱼油。
经期出血多的女性。女性经期出血过多,适当补充维生素有利于机体的血液再造和功能恢复。
患有消化系统慢性病的人。慢性腹泻,胆囊、肝脏慢性病的患者常会出现吸收功能障碍,造成维生素流失,患者适当补充维生素有利于疾病治疗和恢复。但需在医生的指导下选择相应的产品,以免和同服的药物相互作用。
手术后的病人。手术时因为组织损伤和缺血的人,补充维生素能促进组织再生,加速伤口愈合。维生素C和K,还可促进凝血功能恢复,减少手术后出血。
专家提醒,维生素补充剂不能代替合理饮食,大家平时应把均衡饮食放在第一位。服用维生素补充剂前应咨询医生或药师,不可擅自加量,以免造成不良反应。
维生素B12如何补充
1.维生素B12是合成DNA的主要辅助酶,其缺乏可造成细胞分裂迟缓,造成贫血。除婴幼儿、孕妇外,许多50岁以上的人都缺乏这种维生素。维生素B12缺乏会造成典型的贫血症状,疲劳、神志不清、很难专心。维生素B12主要存在于动物食品中,包括肉类和乳制品,因此,应当吃一些肉类和乳制品,你才能取得足够的维生素B12。
2.补充维生素c 虽然从蔬菜、水果和谷类中所得到的铁难吸收,但维生素c可改进吸收这些食物的程度达85%,服用维生素C营养补品能提高每天从食物中取得的铁。
3.补充叶酸 叶酸已被证实也参与DNA合成,其缺乏同样可造成红细胞分裂迟缓而发生贫血。在孕期适当服用可防止生育缺陷。绿叶蔬菜和谷类中含有叶酸。贫血患者可在医生指导下补充叶酸制剂。
4.补铁 铁与红细胞关系至关密切,缺铁则血红蛋白减少,就会形成小细胞低色素性贫血。现在许多人为了降低脂肪的摄取,减少或不吃瘦肉和肝脏等食物,这样一来无意中减少了铁的摄取。对许多人而言,尤其是有大量月经的妇女,服用铁的营养补品来防止贫血症是非常必要的。
5.宜用大枣 大枣即红枣,内含蛋白质、糖类、维生素A、维生素B2、维生素c、磷、钙、铁、钾、镁、碘等营养物质,有天然维生素丸之称。大枣具有补脾和胃、益气生津等作用,可治疗脾胃气虚的贫血以及血小板减少性紫癜、食欲不振、心悸等。
老年人防衰老该补什么
50岁:补钙、维生素D以及欧米伽3脂肪酸、益生菌
50岁后,骨质流失加快,尤其是女性。建议这个年龄段的男性每两天补充600国际单位的维生素D和1000毫克的钙;女性补钙应达到1200毫克。良好食物来源有:金枪鱼、鲭鱼,奶酪、蛋黄等富含维生素D;牛奶及奶制品等富含钙。
欧米伽3脂肪酸对减少人体各重要器官的发炎风险有重要作用。专家推荐,每日补充剂量为1000毫克(包括EPA和DHA)。良好食物来源有:亚麻籽油、核桃、鲑鱼、毛豆。
通过补充益生菌,可以改善肠道环境,增强人体对养分的吸收效率。建议每周安排几天补充10亿~100亿CFU单位(菌落形成单位)的益生菌。良好食物来源有:酸奶、泡菜等。
60岁:补维生素B12、欧米伽3脂肪酸、维生素D
一项研究指出,老年人即使轻微缺乏维生素B12,也会增加罹患痴呆症的风险,而老人胃酸分泌量减少,这会影响人体对食物中维生素B12的吸收。建议老年人每天要补充2.4微克维生素B12。良好食物来源有:贝类、动物肝脏、海鱼、牛肉等红肉。
欧米伽3的推荐补充量仍为每日1000毫克(包括EPA和DHA);补充维生素D的理想做法是晒太阳,但老人身体利用阳光合成维生素D的能力下降,因而需要从其他途径补充。
推荐每日补充600国际单位的维生素D。
70岁:补维生素B12、维生素D、蛋白质
70岁以上老年人提倡使用营养补充剂补维生素B12,推荐摄取量为每日2.4微克。维生素D补充量应提高至每日800国际单位。
老人对蛋白质的吸收能力下降,会加快肌肉流失。人体肌肉流失量一旦超过10%,免疫系统就会失常。推荐70岁以上老年人每日补充20~30克乳清蛋白以增加人体蛋白质。
良好食物来源有:牛肉、鸡肉、大豆、杏仁。
牙龈出血要补维生素C
但北京大学第三医院口腔科主任医师李伟力向《生命时报》记者强调,健康的牙龈并不容易出血,如果经常刷牙出血,那就肯定是牙龈出问题了,切不可疏忽大意。四川大学华西口腔医院口腔综合治疗科万呼春副教授认为,“人们在讲话和进食时常易使牙龈受到长时间反复摩擦,加上口腔细菌的作用以及牙结石、牙垢等局部不洁因素的刺激,就会使牙龈出血。甚至时间一长,还会演变为牙周病。这时,一旦有细菌通过肿胀破溃的毛细血管,就有可能引发心肺、鼻咽、头面部以及血液、生殖系统的疾病。”
而且,值得提醒的是,如果牙龈出血难止的话,就可能是全身疾病的首发症状或具体表现了。如白血病、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等疾病。因此,对突然发生的无原因的牙龈出血应高度警惕,最好尽快到医院就诊。
那么,怎样预防和应对牙龈出血呢?李伟力认为,养成良好的口腔卫生习惯是第一步,建议养成早起和睡前各刷牙一次,每次3分钟,饭后漱口的好习惯。使用的牙刷最好比较柔软,使用水平震颤法刷牙。即刷上牙时,牙刷毛是朝上的,刷下牙时,牙刷毛是向下的,刷头斜向牙龈45度角,水平震颤每一部位6—8次。为了更好地清洁牙间隙,尤其对有牙龈炎症的病人,最好能够每天用次牙线,同时应少食用坚硬食物、多补充维生素C,以减少牙龈受损的风险及避免因缺乏维生素C而导致全身性出血(坏血病)的发生。
“当牙龈出血后,须及时清洁口腔或定期洗牙,以去除细菌生长繁殖的环境,可先用软纸或棉签去除血迹,然后用清水漱口,再彻底去除牙石牙垢、不当的补牙或植牙以及食物嵌塞等刺激因素,通常都能够顺利止血。”万呼春说,因为牙龈炎、牙周炎主要由厌氯菌感染所致,故对有明显炎症的病人,还应使用抗生素来控制感染,消除局部炎症。
维生素b12
维生素b12又称钴胺素或氰钴素,是b族维生素中迄今为止发现最晚的一种。遇热可有一定程度破坏,但短时间的高温消毒损失小,普通烹调过程损失量约30%。
维生素b12是一种含有3价钴的多环系化合物,4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似),是维生素b12分子的核心。所以含这种环的化合物都被成为类咕啉。
维生素b12日推荐量为:
1、0-1岁婴儿,维生素b12日推荐量0.52--1.5微克;
2、1-10岁儿童,维生素b12日推荐量2.0--3.0微克;
3、11-18岁儿童,维生素b12日推荐量3.0微克;
4、孕妇和乳母,维生素b12日推荐量4.0微克。
你有必要补维生素吗
除了从食物中吸收蛋白质、碳水化合物、脂肪这些需求量比较多的营养素,我们还需要两类需求量比较少的营养素,才能保证身体正常的生长、发育、新陈代谢和健康。其中一类是有机物,即各种维生素,一类是无机物,即各种矿物质。
人体必需的维生素共有13种,必需的矿物质有20多种,它们都是人体无法自己合成的,必须从饮食中摄入。有的维生素和矿物质在食物中的含量非常丰富,或人体对其需求量很少,从日常饮食中能够得到充分的满足,我们不必担心会缺乏它们,例如泛酸、生物素、维生素B6、维生素K、磷、钴、锡、硼、硅、镍、钒等。我们没有必要特地去补充这些维生素和矿物质,因此无需在意它们。有些维生素和矿物质容易因为从饮食中摄入不足而影响健康。它们才是值得我们特地关注,注意补充的。
这些维生素和矿物质包括维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、钙、铁等等。目前市场上的保健品,有一大类就是以补充上述维生素和矿物质(以下合称维生素)作为卖点的。但是,补充维生素最好的办法是从膳食中摄入,而不是服用维生素制剂。饮食的均衡和多样化通常能保证获得充分的维生素。不过,对一些特定的人群,却应该推荐其服用某种维生素制剂。
如果是准备怀孕以及妊娠头三个月的孕妇应每天补充400—600微克合成的叶酸。如果怀孕早期孕妇体内缺乏叶酸,能够导致胎儿出现神经管缺陷。这是最严重也最常见的出生缺陷之一,每1000名新生儿中,就有1—2个有神经管缺陷。叶酸广泛地存在于各种食物中,但是食物中的叶酸很不稳定,在收割、储存、加工、烹饪过程中,一半以上的叶酸活性都会丧失掉。叶酸是水溶性维生素,水煮时更容易丧失。然而叶酸不容易被人体吸收,只有大约50%能被人体吸收。相反的,合成的叶酸极其稳定,可以储存几年都不丧失活性,而且几乎能100%被人体吸收。服用叶酸制剂比靠膳食补充叶酸要可靠得多。虽然医生一般都会建议孕妇服用叶酸制剂,但是神经管缺陷是在怀孕的第一个月发生的,这时候孕妇都还不知道自己已怀孕,等到发现怀孕再补充叶酸就来不及了。为了避免这种情况,准备怀孕时就应该补充叶酸。
早产儿需要补维生素吗
由于宝宝在母体内发育时间过短,容易导致组织器官发育不成熟,功能不全,生活能力差,抵抗力低等健康问题。不过妈妈们也不用太担心,只要能抓住早产宝宝2岁前这段宝贵的时间,做到科学喂养、做好日常的悉心护理,早产宝宝照样不会输给他人!为保证早产儿智能发育,母乳喂养的早产儿应注重下列营养素的补充:
步骤/方法
适量补充钙剂及维生素D
钙天天供给100mg/kg;生后第二周起每日供给维生素D 800IU—1200IU,但要注重用鱼肝油时维生素A的剂量不应超过每日10000IU。
铁、维生素E及叶酸的补充
一般生后6—8周起开始补铁至1岁,预防量为2mg/kg/d。早产儿血清维生素E值常低于足月儿,出生后10天起每日补充维生素E15mg。早产儿出生后2周,血清中叶酸的含量较低,而红细胞生成时需要叶酸,故每日需补充20—50μg的叶酸。
锌的补充
婴儿锌的推荐量为3mg/d,而经人乳摄入量为:初乳(产后5天内)为3.67mg/d,过渡乳(产后5—10日)为1.79mg/d,成熟乳为0.95mg/d,故母乳的过渡乳及成熟乳均不能满足其需要,因此应根据情况适量补锌,一般在生后4周开始补充。
维生素B、C
生后每日供给维生素B 6 5mg,维生素C 50mg,分2次给。
不饱和脂肪酸
早产缩短了长链多价不饱和脂肪酸在胎儿大脑继续积累的过程,故早产儿储备量少,而早产儿神经系统生长发育快,对LCP的需要量大,故母亲应多进食富含LCP的食物如鱼类等以保证母乳中LCP的含量。
注意事项
新生儿一般都是母乳喂养,母乳里的营养成分足够宝宝使用了。其它的什么都不需要,只要妈妈不挑食,宝宝喝母乳就可以了.喝奶粉的宝宝也一样,可以添加点牛初乳给宝宝喝的.平是多喝水。预防便秘。二个月后就可以给宝宝补钙了。加上AD油,平时多晒太阳就可以了。
什么人需要补充维生素B12
1老年人:老年人随着体质的下降,对于维生素B12的吸收率降低,就会引起维生素B12缺乏症。最好每日能够注射100微克的维生素B12予以补充。
2、吸烟者:吸烟者需要利用大量的维生素B12来清除香烟中氰化物的强烈毒性,所以保证体内维生素B12充足,对吸烟者的健康相当重要。
3、经常应酬喝酒者:长期饮酒会使人体对营养的吸收能力减退,妨碍对维生素B12的吸收利用,久了就容易出现贫血等症状,所以常饮酒应酬的人应加强维生素B12的摄取。
4、纯素食者:因维生素B12的来源以动物性食物为主,而植物性食物中只有藻类及紫菜中含有较为丰富的维生素B12,所以应针对这类食物最好要特别摄取;也可考虑以注射的方式补充。
5、服用避孕药的女性:由于避孕药会使血液中维生素B12的浓度降低,极易影响人体的造血功能,从而引起贫血,所以必须加强摄取。
6、孕妇:妇女怀孕后,因体内的细胞及组织迅速增长,会需要特别多的营养素,因此对可以协助红细胞再生与能帮助怀孕妇女造血的维生素B12的需求剧增,所以需要额外补充。
7、发育中的儿童及青少年:维生素B12可帮助红细胞的形成,并有协助儿童及青少年成长与发育的作用,如果在这个年龄段缺乏维生素B12,则容易引起恶性贫血。
8、胃切除者:因为胃切除者容易有维生素B12缺乏症的情形出现。可经医师评估后,定期到医院接受维生素B12的注射。
9、失眠患者:维生素B12可帮助经常难以入眠或常在半夜醒来的人改善睡眠情况。
10、女性经期前后:维生素B12和人体血液的关系密切,若摄取充足,则对女性生理期有助益。
11、恶性贫血者:维生素B12可促进红细胞的再生及形成,若缺乏易造成恶性贫血。而每日口服300~2000微克的维生素B12会有相当好的治疗效果。
孕妇要补维生素吗
B族维生素
主要起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用,还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期,孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。其中维生素B1在能量代谢中起辅酶作用,促进碳水化合物和脂肪代谢,为神经组织提供所需能量,维持和改善胃肠道功能,可有利于恶性呕吐的缓解,食欲的增强和肌肉弹性的保持,并可防止妊娠剧吐所致严重维生素B1缺乏症-Wernik脑病的发生。所以,在妊娠剧吐的治疗中,必须注意维生素B1的补充。含B族维生素较高的食物有米麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。
维生素C
也是孕妇必不可缺的营养素,孕妇为保证胎儿的骨骼正常发育会多出去走动晒晒太阳。所以,要多吃含Vc比较高的果蔬如西红柿、白菜、菠菜等。
维生素D
同样对于孕期的孕妇和胎宝宝功不可没,一般人体每天需要摄入800-1000毫克的钙,而孕妇每天需要摄入1500毫克。专家介绍,由于孕期血液稀释,而且胎儿会不断从母体吸收大量钙质,所以孕妇每天都要补充大量的钙质。准妈妈们注意,补钙的同时,要同时补维生素D,它可以促进钙质的吸收。
维生素E
可使女性雌性激素浓度增高,在孕早期和孕前期有着预防习惯性流产的作用,食物中猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油都富含VE。
另外,孕妇最好每天多晒晒太阳,让皮肤直接接受阳光的照射,有利于钙质的吸收。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的入量。叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷,增加无脑儿、脊柱裂、早期自然流产、新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等的发生率。
而孕妇每天所需微量元素多种样,如果孕妇能每天按时补充上面的果蔬是最好不过的,如果营养不均衡或者维生素缺乏,挑食等就需要一定的药物补充。但药物补充不能使用一般药物,一定要是针对孕妇的,在安全和用量上有保证。
什么人需要补充维生素B12 缺乏维生素B12的危害
人体缺乏维生素B12会引起很多问题,例如消化不良、毛发稀疏泛黄、头晕、弥漫性的神经脱髓鞘、呕吐、腹泻、女性月经不调、眼睛及皮肤发黄等。严重时还会出现肝功能障碍、精神抑郁、记忆力衰退、抵抗力下降、产生肌体造血障碍,如果不进行治疗,会导致行动失衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,四肢酸痛等。
缺乏量达到一定程度时,细胞更生速度快的肠道表层组织、骨髓细胞等会受到影响,同时神经系统也会受到影响。虽然,它的缺乏症状与叶酸缺乏症的表现基本相同。但是二者之间的作用机理不完全一样,因此在治疗上两者不能互相替代。