茯苓块很硬怎么煮 茯苓块10g是多少块啊

茯苓块很硬怎么煮 茯苓块10g是多少块啊

不同商家生产的茯苓块单块重量都不一样，因此很难笼统的说10g茯苓块是多少块。

一般切成1-2cm边长的四方形小粒茯苓，10g大约只有6-7块，还有一些茯苓是切成小片的，单块重量并不固定，可能一块就有10克了，想要知道具体重量建议买一个称药材的小称来称一下。

茯苓块10g是多少块啊 茯苓哪几种人不能吃

1.小便频繁者：茯苓有利水的功效，小便较多者食用茯苓会增加小便次数，可能会加重病情。

2.糖尿病患者：茯苓里面含有较多的淀粉，而糖尿病患者每次淀粉的摄入量有所限制，所以不宜食用茯苓。

3.虚寒精滑者、阴虚无湿热者和气虚下陷者：茯苓性平，有利水消肿、耗气的作用，此类患者食用会造成身体不适，甚至加重病情。

茯苓熬粥后可以吃吗 茯苓熬粥要提前泡吗

根据情况看。

茯苓熬粥是否需要泡，主要和茯苓的状态有关，要茯苓已经研磨成粉状了的话，是不需要提前浸泡的，因为粉状的茯苓在熬煮过程中，很容易就能被煮透。

但茯苓要还是块状的话，那么就需要提前浸泡，因为茯苓质地是比较坚硬的，如果不提前泡软，就需要花费更多时间才可以将其煮熟，而粥熬煮的过久，就容易出现发干的现象，十分影响食用口感。

茯苓块很硬怎么煮

茯苓块很硬，想要煮软一下，可以在煮之前提前浸泡3小时左右，也可以慢慢炖煮。

茯苓是茯苓菌的菌丝体，这些菌丝体相互缠绕在一起，形成一个大大的茯苓块，经过炮制后再切成小块，由于菌丝体相互缠绕的很紧密，所以很难煮烂，可以在煮之前提前浸泡三小时左右，让茯苓吸收水分膨胀，就会容易煮烂了。另外，还可以用一些炖盅、砂锅之类的小电器，小火炖煮3-5小时，也能够将茯苓块煮软。

茯苓煮粥需要提前泡吗

需要。

茯苓就是茯苓菌的菌丝体，相互缠绕在一起，形成一个大大的茯苓块，经过炮制后再切成小块或片状，就成了茯苓。但又由于茯苓是菌丝体，所以不易溶于水，所以直接煮的话，茯苓是很难煮烂掉的，只会变软，而且需要辨别的是，如果一煮就散开烂掉的茯苓，其实是假茯苓，所有如果要把茯苓煮透，通常要提前浸泡。

茯苓的最佳吃法 茯苓块很硬怎么煮

提前浸泡、研磨或是压碎之后再煮。

茯苓本身是不溶于水的，所以茯苓不管怎么煮都是不会煮烂的，若是茯苓块很硬，可以先将其提前用水泡几个小时再煮，然后或者是在煮之前，将茯苓块洗净，研磨或是搞碎之后再煮，这样也不会影响到茯苓的药效，还能缩短茯苓熬煮的时间。

茯苓块怎么吃最好 茯苓粥

材料

粳米100克，茯苓30克，枣（干）30克。

做法

1、先将红枣文火煮烂；

2、连汤放入粳米粥内；

3、加茯苓粉再煮粉沸即成。

功效：健脾补中、利水渗温、安神养心。

茯苓养生药膳

1.茯苓饼：白茯苓、大米粉、白砂糖各250—500g。先将白茯苓研细粉，过100目筛;再将白茯苓粉，大米粉，白砂糖倒入面盆搅匀，加水调成糊状，用平底锅，以微火摊成薄煎饼即可。此饼有健脾益气之功，尤适于老人日常保健食用;气虚体弱，纳少，便溏者，亦可食用。每服5～7天，随意食之。

2.茯苓贝母梨：茯苓16g，川贝母l0g，梨1000g，蜂蜜500g。把茯苓切成小块，贝母洗净，梨切丁。将茯苓、贝母放入铝锅内加适量水煮沸，煮至茯苓、贝母熟透，加入梨与蜂蜜，煮至梨熟为度。本品清热润肺，生津止渴，止咳平喘，具有降血压，降血糖，抗癌的作用。

3.茯苓酒：茯苓60g，米酒1000g。先将茯苓洗净，研碎，到入米酒中，加盖密封，浸泡7天即可饮用。本酒有健脾利湿，益气安神之功。可用于慢性泄泻，慢性胃炎等病。每次饮20～30ml，每日1～2次。

4.茯苓白术炖羊肚：羊肚259，茯苓、白术各10g，蜜枣2枚，生姜3 片，绍酒2茶匙。羊肚反复洗净，切成长方条状。茯苓、白术浸透洗净。将所有用料放进炖盅，加沸水一碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。待水炖开后，用中火烧炖2—3个小时即可。炖好后，取出药渣，加入适量盐、味精、香油，即可食用。本品具有益气健脾，护肠润脏的功效。主要用于脾胃虚弱，气血不足的病入。

茯苓块泡完水可以吃吗

不建议吃。

茯苓块中不含有毒物质，一般来说是可以吃的，只不过茯苓块在泡完水后，其中的有效成分大多都已经被溶出到水中，食用起来已经没有什么太大的医疗价值了，而且茯苓块做为一种药材，食用的口感并不好，所以茯苓块在泡水后大多数人都不会再食用。

而且茯苓块中含有蛋白质、脂肪、葡萄糖等易滋生细菌微生物的成分，要是泡的时间过长时，茯苓块还有可能会产生对健康有害的物质，所以茯苓块在泡完水后不吃为好。

茯苓的最佳吃法

材料：茯苓、糯米饭、白砂糖。

1、将茯苓研磨成粉末。

2、然后将其放到糯米饭中加入适量的清水搅拌。

3、将搅拌好的糊状物质放入平底锅中烙饼即可。

材料：枸杞子、茯苓、红茶。

1、将枸杞和茯苓研磨成粗末。

2、取5-10g，加入红茶6g，放于杯中。

3、然后加入开水冲泡10分钟即可。

材料：茯苓、山药、大米、枸杞。

1、山药去皮，切成小块，泡在水中。

2、薏米和大米洗净后浸泡一段时间。

3、然后将薏米和大米放进砂锅中，加入清水。

4、大火煮开后，转小火熬煮至米烂。

5、加入山药和茯苓，继续煮20分钟，加入枸杞焖一会即可。