上班族经常熬夜者宜喝的四款保健汤
上班族经常熬夜者宜喝的四款保健汤
沙苑猪肝汤
材料：鲜猪肝，沙苑子，枸杞子，白菜叶，化猪油，干豆粉，鸡蛋，姜片，料酒，盐，胡椒粉等调味料适量。
做法：1、将猪肝洗净后去筋膜，切成薄片，枸杞子，沙苑子，白菜叶洗净，鸡蛋去黄留清，与干豆粉调成蛋清豆粉。
2、沙苑子用清水煎两次，每次15分钟，猪肝用盐，蛋清，豆粉浆好。
3、锅置在火上，放上猪油，放下肉汤，姜片，料酒，盐，胡椒粉，待汤开时下入肝片，烧至微开时，放上枸杞子，白菜，煮两分钟加上葱花就可以食用了。
提示：此汤有益肾养血，补肝明目，润肤美容的功效。适用于视力减退，眼睛干涩等病症。长时间看书，看电视或者过久会用视力的人常喝此汤能消除眼睛疲劳。
八珍养眼汤
材料：羊肉，鲜藕，山药，黄芪，黄酒，高曲，酒糟，腌菜末，盐等各适量。
做法：1、羊肉，藕，山药洗净后切块加水同煮，加入黄酒，高曲，酒糟和黄芪调制，熟后勾芡。
2、吃的时候加少量的盐，撒上腌菜末。
提示：此汤有大补元阴，益气补虚，健脾益胃的功效。适用于消化不良，身体虚弱的患者服用。山药 温健脾，藕能清热润肺是老少皆宜的健身食品。
清炖牛鞭汤
材料：黄牛鞭，枸杞子，老母鸡肉，当归，生鸡油，花椒，姜，绍酒，盐，葱段，味精等各适量。
做法：1、黄牛鞭用温水浸泡，发涨后去表皮，顺切成两半，用清水多次清洗，放在开水中氽透，捞出后再用冷 水漂洗几次切成一字条。
2、锅置在火上，加适量的清水，下牛鞭，鸡油，当归，改用小火炖至牛鞭熟后，去姜，花椒。
3、牛鞭，枸杞子，盐，汤入锅，继续炖烂，加入味精调味。
提示：此汤有养血明目，补肾益精的功效，枸杞子是一味常用的补肝益肾的中药，中医常用它来治疗腰膝酸软，头晕，健忘等病症。
银杞明目汤
材料：银耳，枸杞子，鸡肝，茉莉花，水豆粉，料酒，姜汁，盐，味精等各适量。
做法：1、将鸡肝洗净，切成薄片，放在碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，盐搅拌备用。
2、银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花洗净放在盘中，枸杞子洗净待用。
3、将锅放在火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，盐和味精，随即下入银耳，鸡肝烧开，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒上即可。
提示：此汤有补肝益肾，明目美颜的功效。
上班族熬夜后要如何保健
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素a及维生素b对预防视力减弱有一定效果，维生素a可调节视网膜感光物质――视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素a的食物，以及富含维生素b的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素b、维生素e、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
上班族熬夜要如何保健
熬夜一族的饮食保健
夜工作者要供给充足的维生素a，因维生素a可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
熬夜一族的自我保健
生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素a及维生素b对预防视力减弱有一定效果，维生素a可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素a的食物，以及富含维生素b的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素b、维生素e、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
5种营养吃法赶走熬夜后遗症
上班族熬夜后遗症：黑眼圈
很多人只要一熬夜脸色就会变得暗淡，并出现严重的黑眼圈，如何去除黑眼圈对于现在的夜猫子一族而言，这是他们最为关心的话题了。其实就如何去除黑眼圈而言，饮食进补也是至关重要的。
鸭肉、鸭蛋、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等，都是清肝明目的佳品，日常饮食中不妨多选食。
进补方法：枸杞子素来有养肝明目之功效，对于缓解熬夜后的眼睛干涩、疲劳等症状很有效。你可以将枸杞子一小把、红枣3—4粒放入玻璃杯中，以开水冲泡饮用。如果熬夜后附带有口干舌燥、牙龈肿疼的状况，可另加几朵白菊花一起冲服。
上班族熬夜后遗症：肌肤暗淡
本来皮肤在晚上22点左右应该开始进入新陈代谢、休养生息的状态，所以熬夜会造成皮肤暗淡及干涩、皱纹丛生。
猕猴桃在水果中属于含有较多维生素C的佳品，猪脚则以含有大量的胶原蛋白而著称，此二者均有助于防止皮肤的水分流失、并能补充肌肤修复所需要的养分，使受损肌肤恢复原有的弹性和光泽。
进补方法：当归补血活血，且含有丰富的微量元素，能够营养皮肤;枸杞子滋补肝肾，具有抗衰老、护肤美容的效果。煲汤时可放入适量的当归、川芎、红花、熟地、桃仁、玫瑰花、枸杞、何首乌等中药材，均有很好的调节内分泌、养血效果，每周应喝2-3次。
上班族熬夜后遗症：痤疮
除了青春期雄激素分泌过多、父母的体质遗传等是痤疮的诱发因素外，频繁的熬夜也会导致内分泌紊乱，肌肤水油失衡，油脂分泌增多，堵塞毛孔，成为脸上长痘痘的一个重要因素。
进补方法：应少吃甜食、辛辣刺激和油腻的食物，比如巧克力、奶油、辣椒、油炸食品以及含有过多动物脂肪的肥肉，都能很好地预防或减轻痘痘。多吃蔬菜和水果，特别是扁豆、芹菜、梨等富含粗纤维的食物，有利于保持大便的通畅，及时排除体内的毒素。此外，多吃猕猴桃、葡萄、黄瓜、菠菜等高解毒的食物。
上班族熬夜后遗症：疲劳
熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加，加上熬夜时会不停的思考、而周遭的环境又大多空气流通不畅，因此大脑感到加倍的疲劳。大脑很挑剔，只喜欢既美味又有营养的食物，偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食品，比如鸡蛋中的蛋黄就含有大量的卵磷脂，而燕麦则含有丰富的B族维生素，这些都有保护大脑细胞、帮助其迅速恢复活力的功效。
进补方法：人参自古就是补益元气、抗疲劳的最佳选择。准备人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量;先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。不过，高血压、发烧的人不宜此法。
通过上述熬夜出现的疲劳、长痘等症状，我们提供了进补的方法，希望大家可以学会很多，并且建议大家最好不要熬夜，早睡早起才身体好。
上班族熬夜易感冒
1、做做简单的运动
办公室工作经常以坐为主，但是您在工作的时候也可以做做简单的运动，活动一下筋骨，伸伸懒腰，踢踢腿，这些都是可以的哦，可以帮助我们舒筋活血。
2、晚餐不要过饱
晚上熬夜加班尽快少吃点晚餐，当然，您可能会担心少吃会让自己体力不足，这个有办法解决。如果晚餐过饱，会加重胃部负担，而且会让你更加疲劳，您可以准备一些小零食，待到饿的时候充饥。
3、熬夜时出去走走
熬夜加班最让人头疼的就是困倦，因为室内空气不畅，常常会让人更加困乏，这个时候，您可以选择出去走走，夜晚虽然比较黑，但是气温比较凉爽，往往出去走走会减少困倦感。
4、不要玩游戏提精神
熬夜加班肯定没精神，男士往往喜欢玩游戏提精神，但是往往是游戏玩得多工作进行得少，游戏可比工作好玩多了，这样下去工作完不成，反倒成了加班玩游戏了，为了自己的身体，还是少玩吧。
5、瞌睡的时候尽量不要趴着
加班的时候往往会忘记了时间，实在困倦可能就会趴在桌子上打个盹，上班族都知道，趴着睡觉对眼睛的伤害是很大的，所以还是尽快找个床或者沙发休息一会，实在不行，只能自己想想办法了。
6、睡前洗个热水澡
熬夜加班到很晚的时候也不要犯懒哦，睡前洗个热水澡可以让你舒适很多，而且会更有助于睡眠，记住，要洗热水澡，哪怕是闷热的夏天，尽量也不要洗冷水澡哦。
上班族熬夜后如何恢复
1、预先补眠：如果你已经准备晚上要熬夜工作，白天最好预先补眠，如果能在白天就预先补眠1～2小时，晚上的睡眠需求就会变少，可以减轻熬夜的痛苦。
如果白天没有补眠，等到晚上熬夜极度疲劳时再喝咖啡，可能也无法真正提神。如果熬夜工作到一半觉得很累，就不要再硬撑，小睡10～30分钟会很有帮助，因为熬夜会刺激自律神经，让心跳、血压上升，如果中间能休息30分钟，可以减少心跳、血压上升的情形，情绪也会比较稳定，也有助集中注意力。
2、宵夜份量：宵夜份量应该在三分到六分饱之间，因为吃太饱会加重肠胃负担，让你更想睡。
淀粉可以让神经、心情变好，有助于提升工作效率，但是宵夜中的淀粉份量太多的话，会让人昏昏欲睡，可以搭配一些蛋白质，例如吃半碗面、加上薄薄的几片肉。泡面几乎全都是淀粉，不适合做宵夜。
3、隔天补眠：熬夜一天要花七天才补得回来，熬夜后隔天的白天是用来补眠、调整日夜周期用的，例如中午最好睡个午觉，不要过度透支体力。
回家后，可以泡热水澡加速血液循环，能较快消除疲劳。现代人普遍过着静态生活，缺乏运动，30岁以上就有可能发生急性病症，例如心肌梗塞、脑中风等，尤其在熬夜过后，急病更容易发作。
4、放松肌肉：熬夜时久坐在书桌或电脑前，不但肩颈容易僵硬酸痛，长时间打字、使用滑鼠也会让手腕吃不消。
①站起身来动一动、做些柔软操，可以让紧绷的肌肉变得比较放松。
②按摩太阳穴、风池穴、合谷穴，按压10秒停5秒，做大约5分钟，有提神的作用。
③长时间盯着书本或电脑萤幕，眼睛容易干涩，最好每30分钟就把视线移开一次。
④喝枸杞菊花茶改善眼睛的酸涩。
5、面膜眼膜：
如果担心睡不饱导致脸色暗沉，可以在起床后立刻敷面膜或眼膜，促进脸部的微循环，快速让气色变好。皮肤需要温柔对待，水温过冷或过热都会造成刺激，只要用微温的水清洁即可。
上班族熬夜后如何恢复
如果你已经准备晚上要熬夜工作，白天最好预先补眠，如果能在白天就预先补眠1～2小时，晚上的睡眠需求就会变少，可以减轻熬夜的痛苦。
如果白天没有补眠，等到晚上熬夜极度疲劳时再喝咖啡，可能也无法真正提神。如果熬夜工作到一半觉得很累，就不要再硬撑，小睡10～30分钟会很有帮助，因为熬夜会刺激自律神经，让心跳、血压上升，如果中间能休息30分钟，可以减少心跳、血压上升的情形，情绪也会比较稳定，也有助集中注意力。
给熬夜上班族6招自我保健措施
一、加强营养
熬夜时要吃温热的东西;一定要有足够多的白开水。
应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。
不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢!
二、加强锻炼身体：可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。熬夜时如果用眼较多，最好间隔40分钟休息10分钟左右，或者每隔一小时休息15分钟左右。可以选择远眺、做眼保健操等方式。
三、调整生理节律：常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。
四、消除思想负担：常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
五、清洁身体：熬夜后用热水洗脸和泡脚能消除疲劳。女士要记得卸妆，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
六、尽量避免连续熬夜：连续熬夜非常伤身体，应尽量避免。熬夜之后，要注意休息。
上班族熬夜后如何恢复
什么是熬夜综合症?
白领平常工作较多，熬夜很常见，为了缓解工作压力，偶尔还会靠夜生活来缓解疲劳，但这使得一些上班族逐渐形成了晚睡的习惯，甚至熬夜。长此以往，会导致人体神经系统、内分泌系统紊乱，继而出现食欲不振、失眠等症状。这就是熬夜综合症，熬夜综合症是上班族很常见的职业病。
上班族熬夜后如何恢复?
1、预先补眠
如果你已经准备晚上要熬夜工作，白天最好预先补眠，如果能在白天就预先补眠1～2小时，晚上的睡眠需求就会变少，可以减轻熬夜的痛苦。
如果白天没有补眠，等到晚上熬夜极度疲劳时再喝咖啡，可能也无法真正提神。如果熬夜工作到一半觉得很累，就不要再硬撑，小睡10～30分钟会很有帮助，因为熬夜会刺激自律神经，让心跳、血压上升，如果中间能休息30分钟，可以减少心跳、血压上升的情形，情绪也会比较稳定，也有助集中注意力。
2、宵夜份量
宵夜份量应该在三分到六分饱之间，因为吃太饱会加重肠胃负担，让你更想睡。
淀粉可以让神经、心情变好，有助于提升工作效率，但是宵夜中的淀粉份量太多的话，会让人昏昏欲睡，可以搭配一些蛋白质，例如吃半碗面、加上薄薄的几片肉。泡面几乎全都是淀粉，不适合做宵夜。
3、隔天补眠
熬夜一天要花七天才补得回来，熬夜后隔天的白天是用来补眠、调整日夜周期用的，例如中午最好睡个午觉，不要过度透支体力。
回家后，可以泡热水澡加速血液循环，能较快消除疲劳。现代人普遍过着静态生活，缺乏运动，30岁以上就有可能发生急性病症，例如心肌梗塞、脑中风等，尤其在熬夜过后，急病更容易发作。
4、放松肌肉
熬夜时久坐在书桌或电脑前，不但肩颈容易僵硬酸痛，长时间打字、使用滑鼠也会让手腕吃不消。
①站起身来动一动、做些柔软操，可以让紧绷的肌肉变得比较放松。
②按摩太阳穴、风池穴、合谷穴，按压10秒停5秒，做大约5分钟，有提神的作用。
③长时间盯着书本或电脑萤幕，眼睛容易干涩，最好每30分钟就把视线移开一次。
④喝枸杞菊花茶改善眼睛的酸涩。
5、面膜眼膜
如果担心睡不饱导致脸色暗沉，可以在起床后立刻敷面膜或眼膜，促进脸部的微循环，快速让气色变好。皮肤需要温柔对待，水温过冷或过热都会造成刺激，只要用微温的水清洁即可。
上班族熬夜后如何恢复，以上就是养生之道网为您介绍的方法，看看对您有没有帮助。
上班族熬夜要如何保健
熬夜一族的饮食保健
夜工作者要供给充足的维生素A，因维生素A可调节视网膜感光物质――视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
熬夜一族的自我保健
生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质――视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
脸色发青怎么调理
经常加班的人普遍会感到吃饭不香，睡觉也不是很好，严重的甚至会出现肠胃和心血管方面的疾病，青壮年加班猝死的案例也时有见报。最常见的、也是最容易反映出来的就是“面色不善”了。下面我们来看看都有哪些不好看的脸色。
1.脸色发白。这里的白色指没有光泽、不夹杂血色，是人们用来形容脸部病态的词语。常年加班脸色发白的女性，体质多为气虚质或者阳虚质，应当注意保暖，不要吃太多寒凉的食物。
2.脸色发黄。脸色发黄可能是脾虚或者体内有湿气。建议这类女性少吃肥腻和生冷滋养的东西，可多吃点赤小豆、扁豆、蚕豆、花生，也可用山药糯米粥的药膳来调养。
3.脸色发青。脸色青多半是因为气机不调，血行不畅，血液瘀滞于面部而造成的。脸色发青的人多数脾气不好，容易钻牛角尖或者是莫名地发火，建议这类人多吃拥有理气解郁、调理脾胃功用的食物，如大麦、蘑菇、苦瓜等。少吃收敛酸涩之物，如乌梅、泡菜、柠檬等，免得阻滞气机，同时不可多食冷冻食品。
4.脸色发红。健康的红是由内而外分发的，而不安康的潮红有一个特点，看起来极度不天然。面部潮红和阴虚、上火有着密不可分的关系。经常熬夜的加班族，如果在颧骨的位置“面色红润”可不是正常的红，要注意去去火了。
2常加班脸色差 怎样才能吃回来
为了加班能健康一点，饮食上应该注意些什么呢?
晚餐
晚餐是至关重要的一餐，不但提供晚间能量，对第二天的体能恢复也有很大影响。熬夜这个问题首先要考虑到熬夜族需要的营养素，还要兼顾熬夜族的夜间消化，所以要慎重对待。
加班当天的晚餐是熬夜族的主餐，应占全天膳食总热量的30%~40%，宜采用高蛋白、低脂肪食物，进餐时间可以安排晚一些，在劳动前一两小时为宜。晚餐除了吃含一定比例粗粮的谷类主食外，可多吃一些水果、蔬菜、豆类及富含蛋白质的食品，如肉、蛋、奶等，来补充体力消耗。
零食
加班到夜里难免要补充点零食，但此时吃的食物，脂肪不宜过多，否则影响消化，甜食也是大忌，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗B族维生素，在兴奋过后反而会导致疲劳，同时也容易引来肥胖问题。所以避免摄入过多的纯糖和含脂肪高的食物，可以让熬夜时的精神较佳。在食物的烹饪上，力求干稀搭配，最好能有一个清淡的汤类，既开胃又能补充水分和电解质。
饮料
对于加班的人，若是需要熬夜，建议多喝白开水，不宜饮用咖啡或浓茶。因为咖啡或浓茶会引起失眠，也会相对消耗体内B族维生素，缺乏B族维生素的人容易疲劳，如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。(
熬夜人群适合吃的食物
日出而作，日落而息”是人类适应环境的结果。然而有些上班族，因为工作不得不经常熬夜，昼夜颠倒的作息会导致体内肾上腺皮质激素等荷尔蒙分泌紊乱，损害人体的健康。这种损害很广泛，涉及到脑、胸、腹、腰以及肌肉、皮肤等多个部位与器官，长期熬夜易致皮肤受损、抵抗力下降、记忆力下降、视力下降。如果经常熬夜，可以通过膳食调整得到补救，尽量减少熬夜带来的损害。
“夜班族”必须摄取充足的热能，坚持吃午饭、晚饭和夜餐。切忌下班后饿着肚子睡觉，更不要因贪睡而放弃吃午饭。因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大，要想保持精力充沛需补充多营养、易消化、富含水分的食物。
要增加蛋白质摄入量，多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制品，补充人体必需的各种氨基酸;熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加，加上熬夜时不停的思考或者活动，周围空气又大多不太流通，从而将大脑置于了缺氧的窘境之中。而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户，一旦氧气供应出现“赤字”，势必引起大脑功能障碍。因此可多吃含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种，如鸡蛋、燕麦等。鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”，而燕麦则以B族维生素含量丰富著称，合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益。
2.提神食物未必好
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因虽然提神，但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，从而形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。3.甜食是熬夜大忌
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，结果会适得其反，还容易引来肥胖问题。
4.要保证足量的维生素。
如维生素A、维生素B等。前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成，提高你对昏暗光线的适应力;后者则是视觉神经的营养来源之一，有防止视觉疲劳之功。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A，瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B，熬夜族的食谱中绝对不可缺少。除饮食摄取之外，还可服用多种维生素丸(片)等保健品。
5.熬夜宜多吃水果
杨桃含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的人来说，是有益皮肤的好水果。
橙子含有特有的纤维素和果胶物质，对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子有利于清肠通便，排除体内有害物质。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
6.熬夜的药膳调养
中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
生地炖鸭蛋：有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
西洋参瘦肉汤(西洋参、瘦猪肉、生姜各适量，切片煲汤)、绿豆薏仁汤(绿豆、薏仁适量煲汤)，可防止或减轻黑眼圈。
给熬夜上班族6招自我保健措施
一、加强营养
熬夜时要吃温热的东西;一定要有足够多的白开水。
应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。
不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
提神饮料，好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢！
二、加强锻炼身体：可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。熬夜时如果用眼较多，好间隔40分钟休息10分钟左右，或者每隔一小时休息15分钟左右。可以选择远眺、做眼保健操等方式。
三、调整生理节律：常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。
四、消除思想负担：常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
五、清洁身体：熬夜后用热水洗脸和泡脚能消除疲劳。女士要记得卸妆，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
六、尽量避免连续熬夜：连续熬夜非常伤身体，应尽量避免。熬夜之后，要注意休息。