油葵苗要怎么做好吃 油葵苗的功效与作用

油葵苗要怎么做好吃 油葵苗的功效与作用

可以降低胆固醇、防止动脉硬化、改善心血管疾病，非常适合高血压患者及中老年人食用。还有改善精神衰弱及忧郁症，预防贫血的发生和延缓细胞老化、保持青春美丽的功效。常食可预防脚气病，保持人体血液酸碱平衡、抑制肠道疾病，增强消化力。

秋葵种植方法

秋葵种植方法

1、整地施肥

准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。种植前把土地整得细、平、松、软，上虚下实。黄秋葵需肥较多，每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤，在整地前铺撒于地面，然后深翻入土，细耙拌匀，使土肥混合，然后开沟做畦。忌连作，也不宜选果菜类蔬菜作前茬。

2、适期播种

多采用直播法，也可育苗移栽。一般5月中旬播种，6月中旬定植，8月大量采收。

3、精细播种

黄秋葵种子种皮坚硬，播前应浸种12小时后置于25℃条件下催芽，待60%～70%的种子“破嘴”时播种。播种以点播为宜，畦宽85厘米，畦沟宽30厘米，每畦种1行，穴距30～35厘米，每穴播2～4粒，穴深2～3厘米。先浇水，后播种，再覆土厚2厘米左右。多采用营养钵和穴盘育苗，每穴播2粒种子，2～3片真叶时定苗。

4、间苗中耕

黄秋葵出苗后要及时间苗，2～3片真叶时，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及时中耕除草，每10天左右进行1次。第一朵花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次追肥、浇水后均应中耕。封垄前中耕培土，防止植株倒伏。7～8月份进入高温雨季，杂草滋生很快，应及时拔草，防止出现草荒。

5、肥水管护

黄秋葵较耐旱、耐湿，在生长期间要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果期需要充足的水分。黄秋葵生长采收期长，整个生育期约100天。在施足基肥的基础上适当追肥，第一次追肥在出苗后进行，每亩施尿素6～7公斤;第二次施提苗肥，在定苗后开沟施复合肥15～20公斤;开花结果期施1次重肥，施复合肥25～30公斤。进入采果期后，根据长势，酌情多次少施追肥，防止倒伏或早衰。夏季正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前或下午日落后进行浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。

6、设架摘叶

夏季要设支架防倒伏，可用长1米的竹竿或树枝插在植株根旁，支撑植株。在生长前期要防止营养生长过旺造成徒长，中后期对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可减少病虫害的发生。留作种果的应及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。

7、防治病虫

黄秋葵病害较少，虫害较多。主要有蚜虫、蓟马、病毒病等，每亩可用10%福瑞松粒剂1000～1500毫克，于定植沟施基肥时条施。以后生育期如有虫害发生可用50%辛硫磷乳油、阿维菌素、螨立绝、灭扫利等喷雾防治，每隔5～7天喷1次。

黄秋葵的功效与作用

黄秋葵的营养保健价值很高，大家都知道维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

除此之外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，[3]减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。

而且，这种粘液还可以用来制备一种类似于天然荷尔蒙的物质Lepidimoide，所以，黄秋葵有“植物VIAGRA”之称。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。

油葵怎么吃

凉拌油葵苗

食材：油葵苗、花生油、食用盐、白糖、味精、味极鲜。

做法：

1.采收新鲜的油葵苗，并且将油葵清洗干净，沥干水分备用。

2.在一个碗中翻入适量的白糖、盐、味精、味极鲜以及少许辣椒。

3.加热锅，在锅中倒入油，将油烧热，然后加入到碗中，搅拌均匀。

4.然后将油葵苗放入调料中，搅拌均匀，腌制一会即可食用。

黄秋葵种植方法有哪些

美国人叫黄秋葵“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵对人体健康有很多益处，下面，就跟随小编一起来了解黄秋葵种植方法吧。

黄秋葵种植方法之整地施肥：黄秋葵根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000千克左右，磷酸二铵15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸钾15千克。

值得注意的是，黄秋葵种植方法那放与北方的区别，南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开40-60厘米深的排水沟，北方采用平畦或高垄两种栽培形式。南方2-9月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于黄秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。

黄秋葵种植方法之播种：播种前用20-25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25-30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米。每亩可栽2000穴，用种量0.5千克左右。

黄秋葵种植方法之田间管理：第1片真叶展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗。当有2-3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。定苗后应及时中耕，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。

在黄秋葵种植方法中，还要注意黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。特别是7-8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。另外还应结合浇水在定苗、结果和盛果期分三次每亩施尿素15千克或人粪尿500-600千克，以促丰产。

黄秋葵种植方法之采收和病虫害防治：当果实长到长度5厘米以上时，即可采摘上市，一般每亩可采收5-7厘米的嫩果1000千克，7-10厘米的嫩果1500千克。黄秋葵的病虫害较少，主要有病毒病和棉铃虫、造桥虫、蚜虫、蓟马等。

黄秋葵种植要以病毒病预防为主;棉铃虫和造桥虫主要危害果实，可用50%辛硫磷乳油1500-2000倍液喷雾;蚜虫和蓟马主要危害果荚，可用40%氧化乐果1500倍液喷雾。最后需要提醒的是，黄秋葵属稀有蔬菜，引种前务必先考察好销路。

秋葵油的功效 秋葵油的功效与作用

秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。

在医疗领域，秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病，主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，并且含有氧化成分，能促进阳炎性伤口的愈合。

秋葵油当然也可以食用，这种有含有清香，并带有清凉感，适合直接炒菜和拌凉菜，为体现其清香的味道，可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物，比如鸡蛋，豆腐，青菜等。

玉米地下虫害各类和防治方法

(1)金针虫

金针虫为害，田间缺苗断垄严重。金针虫钻蛀玉米苗的茎基部，地上部玉米心叶枯心，还咬根茎，根茎形成乱麻状，幼苗萎蔫死亡。发生为害盛期在7月中旬。

如何调查确认是否有金针虫?请查看玉米苗，如刚出现萎蔫，马上扒开根围土，可能金针虫正钻在玉米茎基部，或就在土中，还没有转移为害。当为害株率高时就需要用药。

防治建议：用2.8%百树菊酯(盛菊)乳油20～25毫升/桶水，喷施在玉米根围土表;用20%速杀硫磷水剂500毫升/亩，随水灌入，或拌成40千克药土，撒在玉米根围，再浇一小水。

(2)耕葵粉蚧

耕葵粉蚧主要生存在玉米根部，形状为扁扁的椭圆形，好似潮虫，体长0.2～0.5厘米，身被白粉。为害根引起腐烂，刺吸植株汁液，使植株矮化不长，下叶叶缘枯死。好像缺肥水。因此往往被误诊。农户应对植株矮，不长，叶缘干枯的植株及时检查根部，如果根部有白色絮状物和小白虫，就是发生了耕葵粉蚧。

防治建议：48%乐斯本乳油或50%辛硫磷乳油或40%乙酰甲胺磷乳油，亩用500毫升。或用以上药剂兑水后拌成药土，撒在玉米根围，然后浇水，间隔10天再防一次。还可以用48%乐斯本乳油1500倍液或50%辛硫磷乳油800~1000倍液灌根。

(3)二点委夜蛾

幼虫躲藏于麦秸之下，并且易与地老虎混淆，咬食或钻蛀玉米根茎，引起玉米萎蔫死亡或倒伏死亡。幼虫为害时期在6月下旬至7月中旬。

防治建议：第一撒毒饵，亩用4～5千克炒香的麦麸后或粉碎后炒香的棉籽饼，与兑少量水的敌百虫(胃毒作用，兼有触杀作用)或毒死蜱(触杀、胃毒、熏蒸作用)500克拌成毒饵，于傍晚顺垄撒在玉米苗边。第二用毒沙，亩用敌敌畏300~500毫升拌25千克细沙土，于早晨顺垄撒在玉米苗边，防效较好。

(4)蛴螬

50%辛硫磷乳油，喷雾器去掉喷头顺垄或玉米植株均匀滴灌，对蛴螬、金针虫有特效;2.5%敌杀死乳油1200倍液，或45%辛吡乳油或25%辛吡乳油3 000~4 500毫升/公顷稀释液，或900敌百虫晶体500~800倍液浇灌在植株根部。

油葵生吃有什么好处

葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含有胆固醇，生葵花籽的亚油酸含量可达70%，有助于降低人体血液中的胆固醇水平，油葵苗也是一样，有益于保护心血管健康，改善心血管环境，从而起到预防心血管疾病的作用。

生的葵花籽中的维生素E的含量特别的高，每天吃适量的生葵花籽的话，就能够满足人体一天所需要的维生素E，而维生素E对于人体的有一定的调节作用，可以起到一定的美容效果，对于预防衰老有一定的作用。

油葵苗其中含有不饱和脂肪酸，人体必需的亚油酸也能达到50-60%，还含有比较丰富的纤维素，对于肠胃道来说是一个很好的食物，能够抑制肠道疾病，增强肠胃道的消化力。

秋葵油的功效与作用及食用方法 秋葵油的食用禁忌

1.秋葵在我国的种植面积不算很大，这种植物油的产量根式十分有限，因此，价格昂贵，其价格到400元左右每斤，这个不是普通家庭能够承受得起的油，不建议作为食用油使用。

2.秋葵油炒菜是忌与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品引起食用，影响秋葵油的味道。

3.秋葵有并没有治病效果，只是有治病的辅佐作用，不可盲目听信。