火龙果的食用价值

火龙果的食用价值

食用价值

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。[5] 火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。[6] 火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。[6]

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。[5]

火龙果表皮发霉了还可以吃吗

不可以吃。

因为霉菌是一种对人体健康有害的物质，并且渗透性很强，所以当火龙果的表皮出现发霉时，就已经说明火龙果失去了原有的营养价值和食用价值，并且人体食用了的话，有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等不适症状，严重的话可在神经系统、呼吸系统、循环系统等都出现症状，所以为了自身健康安全起见，火龙果表皮发霉了是不可以吃的。

白红心火龙果哪个减肥

白火龙果更减肥。

一是红心火龙果更甜更好吃，在减肥期间食用容易吃多；二是红心火龙果热量比白心火龙果稍微高一些；三是两者富含的膳食纤维和果胶含量差不多，对于辅助减肥的效果差不多，因此减肥期间吃的话，要选择吃得少的热量更低的白心火龙果食用更好，以避免过量食用火龙果影响减肥效果，甚至出现腹泻、腹痛等不适症状。

天天吃火龙果会伤身体吗

天天适量吃对健康并无危害。

火龙果营养丰富，食用价值高，天天适量吃对健康有通便、减肥、美颜、增强抵抗力等功效，但不能吃多，因为因为火龙果性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，吃多了容易增加肠道润滑程度，吃多了容易引起大便溏稀、腹泻等症状，特别是体质偏寒者更要少吃，而且火龙果中含有果糖和葡萄糖，如果不控制好食用量，吃多了也是有引起发胖的可能性。

火龙果是凉性的吗

火龙果性凉，有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。

火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止的作用。火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。

火龙果，最早出现于中美洲的沙漠地区，原产于巴西与墨西哥等地，火龙果是属于仙人掌科中的三角柱值物，是典型的热带水果，在最近几年才从中美洲引进到我国台湾地区种植，之后传到中国内地。由于在国内热销，因此得以推广。一般情况下，人们除了关注火龙果的销售价格、保存方法和口感以外，一部分体寒的女士和身体条件相对较弱的老年人还比较关注火龙果是否是凉性的问题。

火龙果是微凉的，是属于凉性类果实。胃痛与小腹长期寒痛的人不宜多吃。与它相同的热带与亚热带地区凉性水果还有香蕉、芒果等。但是，由于火龙果的营养价值与食用价值相当高，而且生活中多食用火龙果，可以促进身体消化系统功能，加之口感鲜美，价格便宜，因此是人们的首选水果。对于大多数老年人来说每天一克火龙果，还可以防止一些老年疾病。

吃红心火龙果尿会变红吗 火龙果吃多了上火吗

不会上火。

火龙果性凉，适量食用有清热去火、润肠通便的效果，不会上火的，但是食用过多会加重脾胃寒凉之气，所以脾胃虚寒的人不适宜多吃，并且，火龙果食用之后会很快升高血糖，所以有高血糖的人也不适宜食用火龙果。

长期吃红心火龙果好吗 减肥瘦身

红心火龙果中含有大量的水分、水溶性膳食纤维，又是维生素含量高、矿物质含量高、富含花青素的食物，营养价值非常可观，但同时红心火龙果是热量较低的水果，食用不易发胖，吃红心火龙果有增强饱腹感的作用，减肥期间也推荐食用。

火龙果的食用价值

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。[5] 火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。

因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。[6] 火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。[6]

可以连续几天吃火龙果吗

可以适量吃。

火龙果是仙人掌目仙人掌科植物，味甘性凉，其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁等成分物质，营养价值以及食用价值都是很高的，适量吃具有一定排毒护胃、美白减肥等作用，对于人体健康具有一定好处，是可以适当天天进行食用的，但要注意火龙果属于一种凉性的水果，天天过量吃可能会加重人体肠胃负担。

火龙果放白糖会中毒吗 吃火龙果要注意什么

1.火龙果有一定的滑利性，腹泻的人群不应该食用火龙果，会加重腹泻的情况。

2.女性例假期间不应过多食用火龙果，食用过多会导致月经量减少、时间缩短，还会出现痛经的情况。

3.火龙果性凉，不要与其他含量的食物一起食用，如：鸭肉、桑葚、茭白、苦瓜等，会加重寒凉的程度，对身体不利。

4.红色的火龙果比白色的火龙果含有更多的花青素，对身体更健康。

红心火龙果一天吃一个多吗

正常量。

红心火龙果中含有较多的水分、水溶性膳食纤维、果胶，具有较强的润肠效果，同时红心火龙果又是性寒水果，食用火龙果具有一定的滑利性，大量食用红心火龙果会增加肠道蠕动，容易出现拉肚子、腹泻等肠道不适反应，建议一天吃吃半个到一个就好了。

火龙果皮食用价值

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。[5]

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。[6]

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。