黑糖营养又调经

黑糖营养又调经

糖一向背负令人发胖、有损健康的罪名，但是现在市面上有一些糖却摇身一变，成为健康化身，例如黑糖诉求补血养气，寡醣标榜健胃整肠，还有针对现代人怕发胖的心理，强调吃了不会增加卡路里的代糖。

代糖在市面上也日渐普遍，许多连锁咖啡店、餐厅开始提供代糖给有需求的顾客。而寡醣不只被添加在优酪乳里面，市面上也开始贩售糖浆类商品，用来替代其他糖类当做甜味剂。

但是，这些宣称健康的糖吃了真能带来健康吗?营养专家又如何建议大家聪明吃糖?

不少人小时候对甜味的美好记忆，是夏天午后那碗淋着焦味香气的黑糖水剉冰。

黑糖，也有人称它为红糖或红砂糖，和其他用来调味的白砂糖、黄砂糖、冰糖一样，主要原料来自甘蔗。

保留钙、铁等重要矿物质

黑糖既然和其他糖类的制作原料相同，为什么它会比较健康?

原因就在制作过程中，黑糖的精制程度比较低，保留了不少矿物质及维生素，特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等，这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。营养专家一直在大力提倡回归天然、粗制的饮食，黑糖就符合这种概念。

帮助抒缓生理期不适

如果从中医养生的角度来看，黑糖对女性的生理期健康特别有帮助，尤其是经痛的人。

中医眼里的黑糖是温补食物，有益气、缓中(指缓和肠胃道不适)、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。台北市立中医医院内科主任程惠政指出，女性在生理期食用黑糖，目的是让经血排出比较顺畅，避免闭经、痛经的情况。

生理期时适量摄取黑糖有其道理，它所含的钙和镁能一起发挥镇静、放松的作用;铁质则是补充生理期间的耗损，让身体不会因为缺铁感觉疲倦。

中医食疗调理月经不调

1、黑糖如桂圆红枣茶：

常吃可补血、保持脸色红润，延缓衰老，减慢自由基氧化速度，还有防癌、抗癌之功效。生理期间，或前几天喝更好，可以帮助子宫收缩，也可以减少经痛现象。

2、浓茶黑糖饮：

茶叶、黑糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放黑糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。

3、山楂黑糖饮：

生山楂肉50克，黑糖40克。山楂水煎去渣，冲入黑糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。推荐台湾进口黑糖如饮料，确实不错。

4、茴香酒：

小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。

黑糖的营养价值 黑糖的营养成分

黑糖含有丰富的维生素B、铁、钙、锌、钾等矿物质、葡萄糖、胡萝卜素等。

黑糖的搭配宜忌

宜：

黑糖和小米同煮：能够起到补血补虚的作用，因为黑糖有活络气血、疗虚进补的效果。

黑糖和黑豆同煮：可以起到滋补肝肾、活血行经、美容乌发的作用。这是因为黑糖营养价值高，有美容效果，而黑豆有乌发作用。

黑糖和荷兰豆同煮：这种搭配是起到健脾、通乳、利水的功效。黑糖能入脾、利尿，加上荷兰豆，就有这种综合作用了。

黑糖和山楂同煮：黑糖和山楂都有活血化淤的功效，这有助于解除局部淤血状况。

黑糖和黑木耳同煮：黑木耳是一种能益气强身的食物，与黑糖搭配食用可起到补血的功效，还能促进血液循环与暖身的作用。

忌：

黑糖与牛奶不能同食：因为牛奶中的蛋白质与黑糖在高温状态下能发生糖基化反应，生成糖基化中间产物，能导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化。

黑糖与牛肉：两者同食会引起腹胀。

黑糖与豆浆：黑糖与豆浆搭配煮食时豆浆中的蛋白能与黑糖发生糖基化反应，生成毒性物质，即糖基化终产物，多食久食，容易导致动脉粥样硬化。

黑糖与生鸡蛋：两者同服会引起腹泻，可用绿豆解毒。

黑糖与花椒：两者用水煎服，可抑制乳汁分泌，有回乳作用。

糖分摄入多少合适 天然糖分可提供热量还有其他营养素

日常饮食中很难直接摄取到葡萄糖，主要都是由五榖杂粮类的主食，摄取碳水化合物，也就是醣类，再经过肠胃消化分解后，才能变成小分子的葡萄糖，进入人体血液循环中使用。另外，像是蜂蜜、麦芽糖以及蔗糖，也可提供葡萄糖来源。

不过，蔗糖属于精致糖，营养价值较蜂蜜、黑糖等天然糖分低，而手摇杯内常见的高果糖玉米糖浆属于人工精致糖，长期食用对人体健康有害，不但会刺激食欲产生甜食成瘾性，更会导致代谢紊乱，增加罹患肥胖、脂肪肝及心血管疾病的风险。

红糖营养功效多

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。中医认为，红糖：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，就是我们俗称的温补。

红糖的功效与作用

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

6、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

黑糖的功效与作用 缓解痛经

黑糖具有补血调经，行血散寒，活血止疼祛瘀等功效，特别是在夏天可以疏通筋脉，改变血液循环，从而不会引起痛经，并且黑糖还能帮助女性月经顺畅，因为喝热黑糖水能让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排的比较顺畅。

糖醋蒜可以用冰糖吗 糖醋蒜用什么糖最好

根据自己的需求。

一般来说糖醋蒜是比较推荐采用冰糖来腌制的，其相对来说是最好的，但是其实很多的糖类都是可以腌制糖醋蒜的，并且有着自己的特色，所以什么糖最好还是根据自己的需求。

例如糖醋蒜除了可以用白糖、冰糖腌制之外，其还可以采用红糖进行腌制，红糖营养啊机智高，含有很多的微量元素，腌制出来的糖醋蒜营养价值也就越高，而且红糖是红色，腌制出来的糖醋蒜颜色也是比较好看的，诸如此类的还有黑糖等。

来月经不正常怎么办

例假不正常饮食调理：

1、黑木耳红枣茶：黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。

2、浓茶黑糖饮：茶叶、黑糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放黑糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。

3、山楂黑糖饮：生山楂肉50克，黑糖40克。山楂水煎去渣，冲入黑糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。推荐台湾进口黑糖如饮料，确实不错。

4、茴香酒：小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。

5、山楂红花酒：山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。

6、黑糖如桂圆红枣茶：常吃可补血、保持脸色红润，延缓衰老，减慢自由基氧化速度，还有防癌、抗癌之功效。生理期间，或前几天喝更好，可以帮助子宫收缩，也可以减少经痛现象。

黑糖的功效和作用

黑糖的功效和作用

1.调理月经暖宫治痛经

中医认为，黑糖性温味甘，具有补血调经，行血散寒，补中益气，活血止疼祛瘀，健脾暖胃等功效。特别夏天季节可以疏通经脉、改善血液循环，从而就不会引起痛经。

黑糖水对妇女月经顺畅有很大的帮助，喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝(依中医观点，子宫正是走肝经)，温筋通络效果会更好。

若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。

2.补气养血，去除风寒

黑糖一直被认为是补血佳品，也是去除风寒首选的妇科食补。

受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒，提高免疫力。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。

气虚体质，气郁体质，瘀血体质者最适宜吃黑糖。但，阳虚内热者、肥胖者、糖尿病者不宜多食。

3.排毒滋润，补虚化瘀

黑糖排毒滋润的这种特殊作用，主要得益于它的天然成分，可清除自由基及血管里的毒素。

从中医养生的角度来看，黑糖具有许多功效，对人体有相当的帮助，尤其是女性，吃黑糖可以补血又可以排毒，且对痛经有辅助治疗的作用。虽然它很丑，但是它对人体真的是既温柔又体贴。

4.皮肤光滑，美容养颜

黑糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。

黑糖直接泡水喝，可以补血养颜、调理月经、滋养嫩肤。或者制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，也有不错的效果。

5.消食缓中，活血镇痛

例如，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的红糖水，可以活血化瘀、止痛镇静，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出。

而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。

另外，像小孩有中气不足、不爱吃、营养不良等问题，小孩吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助，平日也可喝些黑糖水当点心，其中有些补养成分可利用，但要注意不要在饭前喝。

黑糖的营养价值

黑糖含有丰富的维生素B1，B2，铁，锌，钙，钾等矿物质。对于蛋白质，脂肪，碳水化合物三大营养素摄取过量，必须以维生素，矿物质MIC询盘篮询盘篮身体燃烧这些营养，却又摄取不足,导致许多生活恶习症状的现代文明人来说，黑糖是一种很好的健康食品。

据专家指出，一大匙(15克)黑糖就含有70亳克钙，相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时，含有7毫克铁，达到每日建议摄取量的一半以上。黄教授认为偏好甜食或平常习惯找糖解馋的人不妨舍弃精致糖果，改吃黑糖。

中医指出，黑糖富含多种营养物质，例如每百公克的黑糖含钙九十毫克，铁四毫克是白糖的三倍;黑糖还含有白糖所没有的胡萝卜素，维他命B2等;另外，黑糖中的葡萄糖含量很高，葡萄糖是人体可以直接利用的能源物质，可以不经消化作用直接吸收。中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气，缓中，化食，健脾暖胃功能，还有止疼，行血，活血散寒的效用。

黑糖的食疗价值

中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。

受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒。

对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。

吃黑糖补血么

女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。 黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝(依中医观点，子宫正是走肝经)，温筋通络效果会更好。

若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。

月经不正常饮食调理

1、黑木耳红枣茶：黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。

2、浓茶黑糖饮：茶叶、黑糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放黑糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。

3、山楂黑糖饮：生山楂肉50克，黑糖40克。山楂水煎去渣，冲入黑糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。推荐台湾进口黑糖如饮料，确实不错。

4、茴香酒：小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。

5、山楂红花酒：山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。

6、黑糖如桂圆红枣茶：常吃可补血、保持脸色红润，延缓衰老，减慢自由基氧化速度，还有防癌、抗癌之功效。生理期间，或前几天喝更好，可以帮助子宫收缩，也可以减少经痛现象。

四物汤标准配方

组成药物：熟地黄12克，白芍9克，当归9克，川芎6克。

熟地，生地养血滋阴填精，当归补血活血调经，白芍补血养肝敛阴和营，川芎活血行气开郁。四种药物相配，滋阴不腻，温而不燥，营养调和，补血活血。

黑糖的功效与作用

黑糖虽然并不是红糖，但是其与红糖的区别就在于熬制的时间要比红糖长一些，从而就达到黑色的地步。那黑糖的功效与作用是否与红糖相同呢?

中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、活血散寒的效用。

黑糖在日本最早是拿来养生。据说，从前的日本妇女在做月子时，必须天天饮用黑糖水，帮助排出恶露。生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶，能帮助经血顺利排出，舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质，可补充女性生理期间的耗损。若心情烦躁，喝些黑糖水，可降低烦躁感。营养价值高，对消除疲劳、保持体力也极有助益。

因黑糖营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒，是老少咸宜的饮品。

黑糖适用范围广，一般人群都可以适用，而像肥胖者、有各种眼病的患者不宜多食用;像阳虚内热的人群也不宜多食用。

月经不调调理小秘方

1、黑木耳红枣茶

材料：黑木耳，红枣。

做法：黑木耳红枣共煮汤服之，连服。

功能：能够补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。

2、茴香酒

材料：小茴香、青皮、黄酒。

做法：将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡几天，即可饮用。每次适量，如不耐酒者，可以用醋代替。

功能：能够疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。

3、山楂红糖饮

材料：生山楂肉，红糖。

做法：山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者可多服几次。

功能：能够活血调经，主治妇女有经期错乱的。

4、浓茶黑糖饮

茶叶、黑糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放黑糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。

5、黑糖如桂圆红枣茶

常吃可补血、保持脸色红润，延缓衰老，减慢自由基氧化速度，还有防癌、抗癌之功效。生理期间，或前几天喝更好，可以帮助子宫收缩，也可以减少经痛现象。

黑糖一天可以喝几块 黑糖可以长期喝吗

黑糖可以长期喝。

常吃黑糖可以起到排毒和补血的功效，黑糖能够增加我们人体的能量并且加快血液的循环。因黑糖营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒，是老少咸宜的饮品。