蛋黄做出花宝宝辅食也美味
蛋黄做出花宝宝辅食也美味
红枣蛋黄泥
适合6个月以上的宝贝
原料：红枣100克，蛋黄1个
制作：红枣煮20分钟，去皮、去核后剔出红枣肉;鸡蛋煮熟取出蛋黄，用勺背压成泥状，加入红枣肉搅拌即可。
营养小秘诀：蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等，可以满足宝贝对铁的需要;红枣含有的钙、磷、蛋白质等，可以预防癞皮病和坏血病等。
蛋黄豆腐粥
适合8个月以上的宝贝
原料：熟蛋黄1个，豆腐30克，白米粥1碗。
制作：熟蛋黄压成泥，豆腐搅成豆腐碎;粥加热后，放入豆腐碎和蛋黄泥，煮至沸腾后即可。
营养小秘诀：豆腐搭上蛋黄，味道鲜美，可以给宝贝提供丰富的蛋白质、氨基酸等，很适合宝贝经常食用。
黄金翠玉粥
适合7个月以上的宝贝
原料：菠菜40克，鸡蛋1个，白米粥1碗。
制作：菠菜切段，放锅中加少量水熬成糊状，取出后以汤匙压成泥;将熟蛋黄以汤匙压碎成泥状;然后将之拌入白米粥即可。
营养小秘诀：此粥含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其富含铁元素，可预防宝贝贫血。
婴儿辅食添加时间表
宝宝辅食的添加需要循序渐进，妈妈们要根据宝宝的月龄，选择他们可以接受且容易吸收的食材以及合适的做法。那么不同年龄的辅食到底有哪些呢?妈妈们是不是还在苦恼不知怎样给宝宝知道合适又美味的辅食?
4~6月宝宝的辅食：
1、米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料：硒米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
3、蛋黄粉
原料：鸡蛋一个
做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
4、青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
夏季适合宝宝吃的6款创意辅食
南瓜泥(适合6~8个月个月的宝宝)
材料：南瓜20克，温开水2小匙。
做法：
南瓜洗净、削皮、去子后，装盘，放入蒸锅中蒸至烂熟。取出后，用研磨器或调羹背磨成泥状。最后，加入水，调匀就可以了。
专家提示，在宝宝接受了米糊的基础上，可以让宝宝尝试南瓜泥，当宝宝适应了菜泥后(1周左右)，可把菜泥加入米糊中，让宝宝尝尝“1+1”的味道。
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
米糊(适合6~8个月个月的宝宝)
材料：60℃左右的温开水60毫升，婴儿米粉2奶匙(1奶匙指可冲调30毫升奶的奶粉匙)。
做法：
先将温开水倒入小碗中，然后加入米粉。一边加，一边轻轻搅拌。然后放置30秒钟。最后再顺同一个方向搅1分钟左右就可以了。瞧瞧，和包装上的效果是不是很像!
专家建议，宝宝添加辅食时，要最先添加强化了铁的婴儿米粉。比起蛋黄，米粉更不容易引起过敏。另外，添加米粉也要循序渐进，开始先喂稀米糊，待宝宝适应后再逐渐改为稠米糊。先从加1勺开始，然后再慢慢增加量。
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
香蕉泥(适合6~8个月的宝宝)
材料：香蕉1/6根。
做法：
将香蕉剥掉皮后，切成细小的香蕉粒，然后用调羹背碾成泥状即可。
好家长365专家提示，在添加水果泥之前，要先添加蔬菜泥，因为比起果泥，蔬菜泥的味道通常要差一些。如果先添加了果泥，宝宝可能就会对蔬菜泥噘起小嘴说“NO”啦!
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
胡萝卜粥(适合7个月以上的宝宝)
材料：白米粥50克，胡萝卜1/6根，香油5~10克。
做法：
胡萝卜洗净、去皮后，切成小粒，上锅蒸熟后，用调羹背碾成泥状，加入数滴香油。白米粥加热后，放入做好的胡萝卜泥就可以了。
专家提示，也可以直接加入瓶装的胡萝卜泥，这样可以更节省时间。
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
鸡汤烂面(适合10个月以上的宝宝)
材料：撇去浮油的鲜鸡汤1/2杯，细面条若干，西兰花1小朵。
做法：
将鸡汤煮开后，放入面条(一边把面条折成1厘米长的段一边放入)和切成小碎块的西兰花，当面条和西兰花煮软后就可以了。
专家提示，给1岁内宝宝制作辅食的原则是少糖、无盐、不加调味品，所以，鲜鸡汤中也不要放盐哦!
给力宝宝健康的六款创意辅食 趣味又美味
蛋黄泥(适合7个月以上的宝宝)
材料：鸡蛋1个，水或奶1勺。
做法：
将鸡蛋放入凉水中煮沸后,中火再煮5~10分钟。将蛋取出，稍微凉一凉，然后剥壳取出蛋黄。将1/4个蛋黄放入小碗中，加入水或奶，用调羹背将蛋黄碾成泥状。
小宝宝辅食添加的四大误区
1.四个月开始添加辅食?
WHO建议宝宝6个月以内添加辅食，辅食添加太早容易导宝宝过敏、腹泻，还会影响母乳营养的吸收。
但也并非是非要等足6个月才开始添加，当宝宝能表现出进食的意愿，如看到汤匙就张开嘴、能闭上嘴巴吞咽食物等，此时就可以添加辅食了。
2.辅食从米汤开始?
很多妈妈都把米汤作为宝宝辅食的第一步。但是米汤的营养价值远远不够。相比米汤而言，专为宝宝设计的米粉里面添加了多种营养素，更适合宝宝的成长。
3.过早添加蛋黄?
蛋黄营养价值高，尤其富含铁。但是对于宝宝来讲，蛋黄不易消化、容易导致过敏，能被身体吸收的铁也少的可怜。建宝宝在7个月之后添加蛋黄，初先吃四分之一个，慢慢加到半个，最后是整个蛋黄。
4.宝宝辅食中放盐?
宝宝过量的食用盐或过咸的食物，对于宝宝的成长发育是会有一定的影响的。过量添加会会造成肾脏负担;另外还会影响到宝宝对于钙剂的吸收的。所以，平时添加食物一定要少用盐，周岁之内的宝宝更加不建议用盐。
六个月的宝宝能吃什么辅食好呢
六个月的宝宝辅食1：土豆粥
做法：准备二分之一碗米饭、八分之一个土豆。先将土豆去皮、切成1厘米大的小块，放水中煮;然后将米饭放入锅内，加足够的水煮;煮好后再加入煮软的土豆，继续煮5分钟即可。
六个月的宝宝辅食2：花样鸡蛋
做法：准备1个鸡蛋、4克蛋黄酱、少许切碎的芹菜。先将鸡蛋放入锅内，加入足够的水煮，开锅后再煮10分钟左右;煮熟后取出，剥去皮并切成两半，取出蛋黄与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内，再撒上少许芹菜末即可。
六个月的宝宝辅食3：蛋黄酸奶
做法：准备1个熟蛋黄、6勺肉汤、1勺米粉、2勺酸奶。先将蛋黄捣碎;然后把蛋黄、米粉和肉汤一起放入小锅里，用文火边煮边搅;煮至呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀即可。
六个月的宝宝辅食4：牛奶米粉
做法：准备2勺米粉、1/2杯配方奶。将米粉慢慢加入配方奶中，慢慢搅拌至粘稠即可。
六个月的宝宝辅食5：蔬菜猪肝泥
做法：8克猪肝、4克胡萝卜、2克菠菜、4克白酱油、5克牛奶。先将胡萝卜煮软研碎，将菠菜叶煮后切碎，猪肝洗净切碎;然后将猪肝、胡萝卜和菠菜一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶搅匀即可。
六个月的宝宝辅食6：菠菜粥
做法：准备8片菠菜叶、1小杯鸡汤、2勺米饭。先将菠菜用开水烫后切碎;然后将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后再改用文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟即可。
六个月宝宝辅食食谱
六个月宝宝辅食食谱：紫菜汤
20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。
六个月宝宝辅食食谱：牛奶粥
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟，在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内，再煮片刻。
六个月宝宝辅食食谱：西红柿猪肝汤
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。
六个月宝宝辅食食谱：水果面包粥
普通粉面包1/3个，苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放入锅内煮软后，再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内，再煮片刻即可。
六个月宝宝辅食食谱：青菜粥
大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右。
六个月宝宝辅食食谱：汤粥
大米2小匙，汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。
六个月宝宝辅食食谱：鲫鱼汤
鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
六个月宝宝辅食食谱：豆腐蛋汤
过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。
六个月宝宝辅食食谱：蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
六个月宝宝辅食食谱：胡萝卜粥
大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤胡萝卜，再煮10分钟左右。
该怎么样为宝宝添加蛋黄
将蛋黄做成蛋黄羹，把蛋黄从打开的生鸡蛋中分离出来，打散加少许水，在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄，做法一变，滑滑的像嫩豆腐，宝宝吃了容易消化吸收，还润肠通便。蛋黄除了用水调，还可以用自己榨的果汁调，果汁中VC含量比较高，蛋黄中铁的含量较高，VC能促进铁吸收。
市售速溶纯蛋黄粉是不错的选择，能够迅速的融于温水，能够冲泡着喝，用量也是标准克数的小袋装，宝妈初次添加可以精确的控制用量，比如刚开始冲泡3g装，到后来换成6g装，能够逐渐比对，看宝宝身体是否有所不适和过敏反应，没有就可以定量继续添加。蛋黄粉里面还有铁，维生素，可以和其他的辅食搭配食用，奶粉，米粉，粥也可以。
添加蛋黄常见问题和处理办法：有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸，会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去，而是要让孩子吃进去，以锻炼其咀嚼能力。
如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重，而且接连出现2-3次，有可能是蛋黄过敏，那就先不要添加蛋黄，过1-2周后再尝试着添加。顺利添加了蛋黄，以后随着月龄的增加，可以添加的辅食种类逐渐增多，蛋黄也可以过渡到全蛋，孩子营养全面就会健康成长。
米粉和蛋黄能拌着喂宝宝吃吗 多大宝宝可以吃米粉和蛋黄
1、宝宝5到6个月的时候可以将米粉当做辅食食用，一般是减少母乳的哺乳量，然后添加一些米粉做辅食。
2、宝宝第一次添加蛋黄做辅食，应该在完全适应米糊之后少量添加，一般是7到9个月的时候开始。