缺铁性贫血吃什么好 猪肝
缺铁性贫血吃什么好 猪肝
说到补铁的食物,首选就是猪肝,猪肝中不仅含有大量铁质,同时还含有大量蛋白质,维生素和叶酸等物质。矿物质铁是人体制造血红蛋白的基本原料;维生素B1,B2是治疗恶性贫血的良药;肝糖和维生素A可改善贫血患者的造血系统的生理调节。因此猪肝的营养是很全面的,但需要注意的是,猪肝中还含有大量胆固醇,因此不能过量食用。
宝宝缺铁性贫血吃什么好 猪肝菠菜汤
取猪肝30克,洗净,切成薄片,菠菜100克,洗净。先将适量的水煮沸,加入猪肝和菠菜,煮沸数分钟后,加食盐调味,作菜下饭,每天1次。此法适用于年纪稍大的缺铁性贫血的而食用。
孕妇贫血最佳食疗
孕妇补血吃什么好?由于生理的变化孕妇常出现贫血现象,特别是以缺铁性贫血多见,孕妇补血成为亟待解决的问题。那么贫血的孕妇吃什么补血好呢?食补是改善孕妇贫血最常用的方式。
孕妇贫血补铁很重要。
孕妇多患缺铁性贫血,因此既补血又不铁的食物当然是首选!黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食,可治疗体虚贫血,同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血,益气润肺,滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑,枣中还富含钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血很有效。
另外红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力,加强乳汁分泌的功效。
孕妇吃什么?从动物身上寻求解决之道。
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,在这里小编推荐猪肝,猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料!并且含有维生素A、维生素C等多种营养物质。可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用。但是要注意的是,猪肝食用前一定要去毒,因此建议大家到超市购买熟食。猪血有“液态肉”之称,猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上,因此孕妇吃什么补血好,猪血是不错的选择。但是大家要注意猪血不宜过量食用,一周两次为宜,另外猪血和豆腐青菜煮汤为宜!
孕妇补血不可忽视水果。
孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。
含铁最丰富的食物:动物的肝脏、血制品、瘦肉、红肉类、红豆、黑木耳、芝麻酱
给大家举几个例子,比如说你要是吃一百克的动物肝脏,会为你补充多少元素铁。孕中期对铁的推荐量是每天28毫克,动物的血,一百克鸭血可以给我们提供35.8毫克。
鸡血可以给我们提供25毫克。猪血:8.7毫克。鸭肝每100g可以提供35.1毫克铁。猪肝100g:12.6毫克。
动物性食物所含的铁吸收利用度很高,不容易受外界因素的影响,吸收利用率可以达到20%甚至30%。植物来源的血吸收率很低,一般来说达不到10%,食物中的植酸、草酸、胃酸对吸收的影响都很大。
所以建议还是以动物来源的血食补为主。尽管动物的肝脏含丰富的铁,但不建议孕期吃得太多,因为肝脏里面含过多的维生素A和胆固醇。
缺铁性贫血吃什么
缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。缺铁性贫血的症状表现:头晕、头痛、面色苍白、乏力、易倦、心悸等。
一旦出现缺铁性贫血的症状,应及时进行调理,可以先从饮食方面调养,以达到补血的目的,下面介绍几款补血效果很好的食疗方。
猪血菠菜汤
原料:新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
做法:
1、 菠菜洗净,用开水烫一下,切段。
2、 猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。
功效:猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
芹菜炒猪肝
原料:猪肝200克,芹菜300克,酱油25克,糖、盐适量。
做法:
1、将猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加适量盐搅匀,待用。
2、芹菜洗净,切段。
3、将油锅烧至六成油温,投入猪肝,待变色后,倒入漏勺沥油。
4、锅中留油少许,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,再倒入猪肝,翻炒几下,立即出锅。
功效:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜每百克含铁8.2毫克。本菜谱富含铁质和叶酸,对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
阿胶红枣木耳粥
原料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:
1、 将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。
2、 大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血,适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
孕期贫血吃什么好
孕妇多患缺铁性贫血,因此既补血又不铁的食物当然是首选!黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食,可治疗体虚贫血,同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血,益气润肺,滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑,枣中还富含钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血很有效。
另外红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力,加强乳汁分泌的功效。
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,在这里小编推荐猪肝,猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料!并且含有维生素A、维生素C等多种营养物质。可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用。但是要注意的是,猪肝食用前一定要去毒,因此建议大家到超市购买熟食。
猪血有“液态肉”之称,猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上,因此孕妇吃什么补血好,猪血是不错的选择。但是大家要注意猪血不宜过量食用,一周两次为宜,另外猪血和豆腐青菜煮汤为宜!
同时,孕妇补血不可忽视水果。孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。
妊娠期贫血的治疗
1、经常感觉疲劳,即使活动不多也会感觉浑身乏力。
2、偶尔会感觉头晕。
3、脸色苍白。
4、指甲变薄,而且容易折断。
5、呼吸困难。
6、心悸。
7、胸口疼痛。
孕妇贫血吃什么
1. 富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2. 富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3. 富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
4. 富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
孕妇贫血吃什么要有针对性,上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。总之,孕妇缺铁性贫血了一定不要大意,及时补充不仅有助于包宝宝健康,而且对自己也是一种好的保护。
小孩补血吃什么好
小孩补血吃什么好?越来越多家长意识到这个问题的重要性,怎么科学的给孩子补血,让孩子茁壮健康的成长?小孩为什么容易贫血?小孩吃什么补血好?关于这些值得家长们去研究却还没找到答案的问题,下面就听新稀宝育婴专家怎么解说吧!
小孩为什么都容易贫血呢?我们先来弄清楚“贫血”,我们常说的贫血,其中有90%以上是指缺铁性贫血,而小孩缺铁性贫血主要的原因是铁的摄入减少,一两岁的孩子母亲单纯母乳喂养(乳类含铁少,或乳母素食),或未及时添加辅食,引起的铁、叶酸、维生素B12摄入不足,导致营养性贫血。另外孩子食物搭配不合理,长期挑食厌食营养铁质摄入减少,特别是小孩生长过快,体内的营养供给不足导致的缺铁性贫血。另外慢性腹泻、反复感染等疾病导致铁吸收障碍或铁丢失等。
缺铁性贫血对小孩的影响很大,不但会降低孩子免疫力,还会影响孩子身体和智力的发育,那么小孩补血吃什么好呢?孩子补血关键在于补铁,注意铁元素的补充。
小孩补铁补血的食物:动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
小孩补铁补血的食物:瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
小孩补铁补血的食物:动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于治疗小孩缺铁性贫血,是一个价廉方便的食品。
小孩补铁补血的食物:黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
小孩补铁补血的食物:黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
一般患有缺铁性贫血的小孩身体免疫力低下,进而会影响到胃口,所以一般的补铁补血食物对于小孩来说可能达不到理想的效果,小孩吃什么补血好,最好的办法就是一次到位,小编建议家长给孩子选择孩子可以接受且又安全的补血铁剂,如今市场上给孩子补血的口碑较好的铁剂有体恒健牌铁之缘片,其口感极好,有香香的蛋卷味,孩子易于接受,且还呵护孩子稚嫩的肠胃,安全无刺激,是家长给小孩补铁补血的好选择。
小孩补血吃什么好?相信家长们都知道应该怎么做了,记得平时留意你家的小孩有没有贫血,注意给小孩补血,让孩子真正做到健康的成长,营养、关爱一样不缺。
百合能和猪肉一起吃吗 百合猪肉一起吃的功效
百合可以对于痰中带血、久咳不愈、痰少而粘的症状疗效较好,猪油滋阴润肺,对于缓解咳嗽也有一定疗效,所以百合炒猪肉可以润肺止咳。
猪肉含有蛋白质、氨基酸等营养物质,能够促进人体的新成代谢,两者都含有丰富的营养,且百合可以补中益气,所以对于提高免疫力有一定作用。
猪肉里面含有有机铁和半胱氨酸,能有效预防缺铁性贫血。百合里面也含有铁质,对于预防缺铁性贫血也有一定作用,所以百合炒肉可以预防缺铁性贫血。
贫血后吃阿胶后多久恢复正常 贫血吃阿胶管用吗
贫血吃阿胶有用。
阿胶中含有丰富的铁离子食用可以促进血红蛋白的生成和血红细胞的形成,因此可以预防缺铁性贫血;而且阿胶还可以促进骨髓造血干细胞的分化,促进血红细胞的生成,因此贫血吃阿胶管用。
鸡蛋什么人不能吃 缺铁性贫血者
贫血分很多种类型,如果是长期蛋白质不足而导致的缺血,吃鸡蛋就能达到补血的目的。但如果是缺铁性贫血,就不适合通过进食鸡蛋来补血。因为鸡蛋中的铁含量没那么高,且难以被人体吸收利用,因此,缺铁性贫血者多吃鸡蛋也很难获得什么收益。
缺铁性贫血孕妇吃什么呢
孕妇缺铁性贫血吃什么好?妈妈贫血会影响胎儿贫血,所以要预防婴幼儿的缺铁性贫血,必须选择富含铁的食物,同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
在孕妇感到头昏眼花,有点泛星光的时候,应该怎么办呢?一般情况下,看看是不是有缺铁性贫血,那么缺铁性贫血孕妇吃什么呢,按照上面的讲解,需要多吃动物的肝脏,补充营养,而且很便于婴儿的吸收。也要多吃蛋黄来达到身体均衡的目的。
缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗
缺铁性贫血患者应该服用高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。那么缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗'
铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时,红细胞合成血红蛋白量减少,致使红细胞体积变小,携氧能力下降,复方硫酸亚铁颗粒中中的亚铁离子可以很好补充人体中的铁离子,这样就可以补血,所以,缺铁性贫血服用复方硫酸亚铁颗粒的效果不错,有需要的朋友可以选用。
复方硫酸亚铁片具有很好的补血功效,临床上可用于防治小儿缺铁性贫血,也可用于孕妇、哺乳期妇女和月经过多妇女所缺铁性贫血。
治疗缺铁性贫血还有一款很好的药品就是硫酸亚铁片,硫酸亚铁片的主要成分是硫酸亚铁,铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时,红细胞合成血红蛋白量减少,致使红细胞体积变小,携氧能力下降,形成缺铁性贫血,口服缺铁性贫血可补充铁元素,纠正缺铁性贫血。
老年人贫血如何治疗呢
补铁食物--吸收利用是基础
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义,最重要的就是补铁。而老年人补铁补血,重在吸收,如主食中的小米、高粱,含比大米含铁量高,且吸收较大米好,还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物,此类食物含铁高,且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物,可促进血红蛋白合成,如蛋类、奶制品以及豆制品等,均含有优质蛋白。
补铁制剂--安全营养是原则
老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振,加上肠胃消化系统减退,食物补充不一定能达到预期的效果,额外的铁剂补充很有必要,老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱,补铁制剂安全营养是原则,建议选择体恒健牌铁之缘片,含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉,可直接被肠道吸收,补铁补血促进老年人的造血功能,还能提高免疫力增强体质,可有效改善老年人贫血。
维生素C--辅助铁质吸收好帮手
维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等,但是新稀宝营养专家建议,不可用素食做正餐,否则会加剧缺铁性贫血。
老年人贫血会造成一系列的恶性循环,应及时改善,了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识,尽量参与一些力所能及的体育锻炼,增加机体的氧耗量,可延缓造血红能的老化,注意饮食含铁食物的摄取,选择正确的铁剂补充,多进食维C的食物辅助补铁,禁止饮用咖啡、浓茶等,饮食均衡全面,菜色多样,更有便于提高老年人食欲,进而更好的改善缺铁性贫血。
老年人贫血吃什么好
缺铁性贫血是老年人常见的临床症状,经常有头晕耳鸣、没食欲、脸色无光、四肢无力、心悸等现象,权威数据显示,近几年来国内有超过三分之一的老年人患上缺铁性贫血,而贫血时间长又会诱发很多疾病,缺铁性贫血的危害大,那么,老年人贫血吃什么好呢?
老年人为何易贫血?
老年人为什么容易贫血呢?这和老年人清淡的饮食结构以及身体机能都有关系,大部分老年人饮食清淡,营养难免不均衡,而又由于年纪渐长,身体消化系统不能如年轻时一样运转正常,吸收效率变差,且造血功能也相对变弱,加上一些慢性的疾病也会引起铁质的流失进而容易患上缺铁性贫血。
补铁食物--吸收利用是基础
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义,最重要的就是补铁。而老年人补铁补血,重在吸收,如主食中的小米、高粱,含比大米含铁量高,且吸收较大米好,还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物,此类食物含铁高,且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物,可促进血红蛋白合成,如蛋类、奶制品以及豆制品等,均含有优质蛋白。
老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振,加上肠胃消化系统减退,食物补充不一定能达到预期的效果,额外的铁剂补充很有必要,老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱,补铁制剂安全营养是原则,建议选择体恒健牌铁之缘片,含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉,可直接被肠道吸收,补铁补血促进老年人的造血功能,还能提高免疫力增强体质,可有效改善老年人贫血。
维生素C--辅助铁质吸收好帮手
维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等,但是新稀宝营养专家建议,不可用素食做正餐,否则会加剧缺铁性贫血。
老年人贫血会造成一系列的恶性循环,应及时改善,了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识,尽量参与一些力所能及的体育锻炼,增加机体的氧耗量,可延缓造血红能的老化,注意饮食含铁食物的摄取,选择正确的铁剂补充,多进食维C的食物辅助补铁,禁止饮用咖啡、浓茶等,饮食均衡全面,菜色多样,更有便于提高老年人食欲,进而更好的改善缺铁性贫血。
缺铁性贫血吃什么
1、缺铁性贫血吃大枣
据科学分析,枣富含维生素、生命第二信使(CAMP)、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明:红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性,因此,在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。
2、缺铁性贫血吃南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。南瓜为补血之妙品。