龙眼肉的做法 山楂龙眼煲瘦肉
龙眼肉的做法 山楂龙眼煲瘦肉
原料
山楂、龙眼肉、瘦肉、食盐、生姜。
做法
1、瘦肉洗净后切块焯水,山楂及桂圆肉用清水浸软洗净;
2、将瘦肉、山楂、桂圆肉、姜片放电砂煲中,加入1升清水煲2小时;
3、加入适量盐调味即可。
补血养颜牛展汤
用料牛展500克,杞子50克,淮山50克,龙眼肉30克,水8碗,姜2片,盐1/2茶匙。
作法
①龙眼肉浸洗干净。
②牛展洗净切厚片。
③将所有材料洗净后,放入煲中煮滚,改用文火煲5/2小时,落盐即成。
说明妇女坐月子期间,身体虚弱,致精神不振,心悸不安,难以安睡,要调理身体,可用淮山、把子、龙眼肉煲牛展汤作食疗,饮用能补气血、养颜强体,最适合产妇食用。
龙眼肉又名圆肉,有固本培元、安神补血功用。
龙眼核有止血功能。
牛展有补虚、补脾、益气强身作用。患伤风感冒者不宜饮用此汤。
冬季健脾胃的5款食疗偏方
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
帮助老年人睡眠食疗方法
老年人食疗也是很健康的方法。在这里推荐几个药膳食谱,有心的儿女们可以收藏起来,做给老人来调理。
1.枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。推荐阅读:食用猪蹄对老年性失眠有良好的治疗作用
2.龙眼肉粥
配料 龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法 将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。
功效 健脾养心,补血安安神。
3.莲子百合煲瘦肉
材料 用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克
做法 将洗净的莲子百合,加水放入锅中同煮,待莲子百合肉熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效 静心安神,补脾胃
用山茱萸肉怎么治疗动脉硬化
采用山茱萸肉、山楂肉、龙眼肉各20克,石决明、决明子、菊花、何首乌各15克, 生地黄、金银花、蒲公英、赤芍、甘草各10 克。加水煮沸20分钟,滤出药液,再加水煎 20分钟。去潼,两煎汤液对和,分服,每日1 剂。治脑动脉硬化症、失眠、多梦。
男人更年期怎么调理比较有效
1、玄地乌鸡汤
原料:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。
做法:将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。
2、淮山枣肉煲瘦肉
原料:淮山30克,枣肉20克,猪瘦肉100克。
做法:将淮山、枣肉、猪瘦肉加水一同放沙锅内煲熟烂,吃肉饮汤。
3、核桃莲子粥
原料:核桃仁20克,莲子18克,芡实18克,大米60克。
做法:将核桃仁、莲子、芡实、大米洗净,加水同煮成粥,调味后食用。
4、杞羊肉汤
原料:枸杞15克,栗子18克,羊肉60克。
做法:羊肉洗净切块,将全部材料放入锅内炖熟,调味后食用。
5、桂圆百合粥
原料:龙眼肉、百合各30克,大枣6枚,大米100克,冰糖适量。
做法:将龙眼肉、百合、大枣、大米洗净,加水共煮为粥,起锅后加入红糖即可,早晚服食。
献血的人吃什么补血快 山药龙眼粥
龙眼肉20克,山药40克,大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中,加适量冷水文火煮至烂熟,根据个人口味调味后食用,每天1次。
龙眼肉的做法
首先,我们来看看龙眼肉是怎么做的。
第一, 原料的选择:选择果实大,肉厚的龙眼
第二, 日晒:将龙眼倒在干净的晒席上,在阳光下晒至五成干,然后用焙灶再烘,阴雨天可直接送焙灶焙干。
第三, 剥肉:当干燥度达到七至八成时,就可用手工剥肉。剥肉时把3~5片龙眼肉相叠,用手压成一小块,此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状,称为单片。
第四, 干燥:龙眼肉可继续晒干或烘干,干燥至用手抓一把果肉紧握后放开,果肉仍然松开不粘手为度。
第五, 包装:可用密封的塑胶带装好,这样就完成了。
以上是做龙眼肉的方法,做好的龙眼肉就可以即吃的,味道香甜。那么龙眼肉还有其他的吃法,更加得营养。
1. 桂圆红枣糯米粥。做法:先将糯米用清水浸泡一个小时,把红枣、龙眼肉洗净,切几片姜片。锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、龙眼肉。再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
2. 圆肉淮杞炖花胶。做法:花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。将蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。然后将龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。把淮山、党参、生姜切成片,将红枣去核。最后将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时,加入细盐调味,即可饮用。
心绞痛吃什么好
1,心血瘀阻 饮食宜温热,宜食木耳、山楂等食品,忌生冷、厚味,应少食多餐,切忌饱餐,也可饮芪参茶。食疗方:田七炖鸡(田七、土鸡、红枣)。
2,气滞心胸 宜食柑橘、金橘、萝卜等理气化滞之品,也可饮芦荟汁。食疗方:陈皮粥。
3,痰浊闭阻 宜食柑橘、萝卜、山楂、竹笋、洋葱等,忌食肥甘油腻生痰助湿之品,宜食化痰之品,如雪羹汤(海蜇、荸荠代茶饮)。食疗方:半夏山药粥、竹笋粥等。
4,寒凝心脉 宜食生姜、大葱、核桃、山药等温热之品。可饮少量米酒,忌食生冷瓜果。食疗方:薤白粥、二姜葱白粥(干姜、高良姜、葱白、大米)。
5,气阴两虚 宜食莲子、龙眼肉、瘦肉、牛乳、蛋类、鱼肉,山药、海参、黄芪等,可每日用西洋参煎水代茶饮,或太子参、麦冬、五味子煎水代茶饮。食疗方:红枣龙眼粥、百台莲子羹等。
6,心肾阴虚 宜食木耳、芹菜、香菇、枸杞子、银耳、乌骨鸡、鸽肉等滋阴之品。食疗方:麦冬粥(麦冬、生地黄、薏苡仁、生姜、粳米)、首乌黑豆汤、银耳山楂羹。
7,心肾阳虚宜食羊肉、狗肉、荔枝、龙眼肉等温补心阳之品,忌生冷食物。食疗方:猪心炖莲子、人参苁蓉粥(人参、肉苁蓉、葱白、粳米)。
不来月经吃什么
益母草炒荠菜
鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用,1天两次。
珠玉粥
生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
玉米须炖瘦肉
玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。
羊肉粥
鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。
山楂红糖水
生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。
气血不足有哪些危害 其他
此外,用当归、川芎、红花、熟地黄、桃仁、何首乌、枸杞子、阿胶、丹参等中药与补血的食材如红枣、龙眼肉、山楂、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、猪肝、猪血、乌鸡、红糖等一起,做成可口的药膳,均有很好的调节内分泌、养血之效。