黑皮花生的种植环境
黑皮花生的种植环境
黑皮花生“黑珍”是中国农科院油料所和迁安市农业部门共同承担的研究项目,经长达8年的选育,又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验,终于育成了我国第一个黑皮花生新品种——黑珍。黑皮花生是根据花生遗传性变异选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成,性状稳定,可作种年年使用。特征特性:植株半直立型,株高40~45厘米,侧枝长50厘米。中早熟,在山东全生育期130天,河北全生育期135~140天,江西春播全生育期110~115天。叶色浓绿,连续开花,开花量多,结果率中等,双仁果70%左右。籽仁椭圆型,外皮紫黑色。抗旱抗病性较强,适合中等以上肥力地块种植。据北京市营养源研究所分析报告:黑粒花生蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点,精氨酸含量毫克/100克,比普通花生高23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%、101%,在保健食品和医疗食品方面开发具有广阔的前景。黑珍花生南方可春、夏播种,北方可麦后抢茬直播,种植用管理与普通花生相同,亩用种15公斤,一般亩产300公斤左右,高产打可达350公斤以上。
黑皮花生是转基因吗 黑皮花生的营养价值
1、黑皮花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征,其中蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点。
2、黑皮花生含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质。
3、每100克花生中,还含有钙41.5mg、镁360 mg、磷440 mg、锰1.7 mg,营养成份符合人体营养学指标,在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用。
黑皮花生的皮可以吃吗 黑皮花生怎么挑选
1、首先是观察花生衣的颜色。人工染色的黑花生,整个花生衣黑得均匀,同一粒花生或不同花生之间,颜色基本没有差异。而自然生长的黑花生,不同花生之间颜色存在差异,深的黢黑,浅的呈深紫色。即使同一粒黑花生,花生衣的不同部位颜色深浅也有所不同。
2、其次,掰开花生仁看花生心(花生胚)。用染料染过的黑花生,花生衣是黑色的,但花生仁依然是乳白色,因为花生仁拥有非常致密的组织,染料很难渗透。
3、购买黑花生应尽量选带壳的,正宗黑花生的花生壳与普通花生没有区别,不是黑色的。买带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
黄皮种植环境
郁南县位于广东省西部,西江中游南山岸,地处东经112°21'~111°54',北纬22°48'~23°19'。地势中间高分别向南、北倾斜,形成以丘陵、山地、谷地、洼地、沼地、平原等6类型分布的山区地貌,属丘陵低山地区。其中山地、丘陵约总面积的80.5%。全县森林覆盖率70.5%,地面因长年树叶落下堆积腐化,积累了大量有机质。自然土壤的质地以中壤、轻壤为主,占自然土壤总面积的85%,自然土壤的母岩以沙质岩为主,占自然土壤总面积的80.69%。旱地耕层质地以沙壤、中壤为主,占71%,旱地土壤母质多是坡积物的赤红壤为主。土壤有机质1.8-3.6%,土壤PH值5.5-6.8(微酸),氮平均含量(碱解氮)116.5ppm(较高)、速效磷平均含量7.0ppm(较高),速效钾平均含量90ppm(较高)。确保郁南无核黄皮果大、肉厚多汁、无渣、甜酸适中、风味浓郁的特色。 2、气温与湿度
郁南县地处南亚热带季风地带,紧靠北回归线南侧,夏半年盛行西南和东南季风,高温多雨,冬半年盛行东北季风天气,略显干冷。年积温7817.6℃,年均气温为21.4℃,最低气温出现在1月份,日平均为12℃;最高气温出现在7月份,日平均为29℃,相端高温一般不超过38℃,相端低温一般不低于2℃,年平均无霜期大于350天。年平均相对湿度为80%,其中以2-6月份最大,为82%,下半年为78%。“三伏天”时,由于森林茂盛,山清水秀,复杂的山间送出陈陈凉风,避免了温度相端过高;严冬时,森林里和山间放出的水气吸收了地面温度的暖空气,可适当避免相端低温。郁南无核黄皮属亚热带水果,喜湿怕寒。郁南的上述气候特征非常适宜无核黄皮的生长,因此华南地区唯有在广东省郁南县发现品质优良的无核黄皮母树。 3、光照与雨水
郁南县位于北回归线南侧,地面接受太阳辐射多,光照资源丰富,强度较强,光合作用潜力大。历年平均日照时数为1779.7小时,太阳辐射年总量为104078.8卡/平方厘米,其中在郁南无核黄皮成熟的7月份日照时数最长,充足的日照可确保其光合作用,加快果实营养积累和成熟,尽显果品风味。郁南地处南亚雨林热带,年平均降雨量为1433mm,雨量主要集中在4-9月份,占全年降雨量的80%,其中郁南无核黄皮挂果期4-7月份的雨量占全年降雨量的70%。郁南无核黄皮喜欢湿润环境,雨热同季,雨量充沛,能满足郁南无核黄皮果实膨大期至果实成熟期所需水分,光照充足更能促进果实营养成分合成和成熟,这样,果实大小均匀、成熟一致,同时,品质卓越。
黑皮花生真假识别
用手搓,黑花生色素溶于水,但不会粘在手上。
看花生形状,黑花生比普通花生细长,并且两头尖。
还可以剥开外皮看,如果是“染色花生”,花生仁也会被染成黑色,胚芽也有可能被染色,而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可见的。
黑花生的外衣是天然的花色苷类色素,具有遇碱变蓝,遇酸变红的现象,如果是染色的花生,在遇到酸碱溶液是不会变色的。
下面是黑花生在不同酸碱度水溶液下的表现
在水中,呈现出了蓝紫色,因为水是偏碱性的
再加入一定的小苏打后,会呈现蓝绿色的状态
加入柠檬酸后,会呈现出粉色。
黑色花生的营养价值在主要在它的“黑衣”里,如果不食用黑衣,营养价值与普通花生并无太大区别。而普通花生的红衣能促进骨髓制造血小板,具有良好的止血作用。因此,我们在吃花生的时候,不管是“黑衣”还是“红衣”,都最好不要去掉花生衣。
黑皮花生是转基因吗
黑皮花生并不是转基因,而是一种杂交品种。
黑皮花生不是转基因的食物,它其实跟杂交水稻一样品种,也是属于杂交品种,黑花生是根据花生的遗传性去变异,然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。
黑皮花生和红皮花生哪个好
黑皮花生,因为黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。
黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、降低低密度脂蛋白等功能。
黑皮花生和红皮花生哪个好
黑皮花生,因为黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。
黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能。
黑皮花生到底有没有
“黑皮花生早就有,只不过原来没人关注,现在才开始引起大家的注意。”
黑皮花生和普通花生相比,蛋白质含量较高,脂肪含量相对低一些。
对于黑皮花生染黑整杯水的情况,李玉荣解释说,黑皮花生的皮富含水溶性花青素,本身就会掉色,所以掉色也不能说明黑皮花生就是假的。黑皮花生与普通花生相比, 具有高蛋白、高硒、高钾等特点。“黑皮花生对人体的营养学价值在特定方面作用较强,我们要根据它的营养学特点有针对性地选择食用,更重要地还应该注重饮食的均衡性。”那么,如何辨别自家购买的黑皮花生是否“真品”?“花生在生长时,果实和果皮有个连接处叫种脐,花生就从这里来吸收营养,种脐是白色的,如果是染色花生,种脐就会变色。”黑皮花生皮中含天然色素,易溶于水,用手搓不会出现明显的掉色,染色花生用手搓时会出现明显掉色,而且花生仁也会被染上色。他还介绍说,黑皮花生的外衣所含的花色苷类色素,具有遇碱变蓝,遇酸变红的现象,如果是染色花生,遇到酸碱溶液是不会变色的。
花生种植知识扩展
花生和其他的植物一样也是存在最佳的种植季节的,由于花生独特的口感,以及其中所含的营养物质,深受人们的喜爱。所以,有些人也会适当的种植一些花生,对于种植时间就比较关心了。在合适的时间进行种植,成熟的时候才能有个丰收的结果。那么,在什么时候种花生最好?下面咱们就来详细了解下吧。
花生种植约在4月底至5月上旬。春季5cm土层地温稳定在12℃时,珍珠豆型花生即可播种。地膜覆盖栽培可稍提前7~10天。
花生种植知识扩展
1、花生宜气候温暖,雨量适中的沙质土地区,生长季节较长。
2、花生对微酸性土壤有一定适应能力。是开发红壤土的先锋作物,但是偏高的土壤酸度需施用石灰等钙质肥料中和短日照作物。
3、但对光周期并不太敏感,需较高热量。日平均气温稳定在12℃以上时才能播种。主要生育期中要求20~28℃的气温。秋季气温降至11℃左右时,荚果即停止发育。
4、中国花生产区生育期100~150天。个别晚熟品种可达180天。一般早熟品种种子休眠期短。迟熟品种休眠期长。龙生型品种休眠性最强。花生种子的休眠性除受种皮影响外,并与胚内某些激素类物质有关。用乙烯利激动素等化学物质,晒种和适温催芽可解除休眠。
有关在什么时候种花生最好的介绍,大家应该清楚了吧。虽然种花生有一定的时间限制,但是现在的大棚技术相当成熟,基本可以在一年四季都可以栽培,如果有这方面的想法,可以全面的了解这方面的情况,确保我们能够有一个顺利的过程。
黑皮花生是转基因吗
不是。
黑皮花生并不是转基因,而是一种杂交品种。黑皮花生在生活中好像并不常见,不过据说黑皮花生的营养价值很高,富含人体需要的多种元素。
黑皮花生的皮能吃吗 黑皮花生怎么挑选
1、首先是观察花生衣的颜色。人工染色的黑花生,整个花生衣黑得均匀,同一粒花生或不同花生之间,颜色基本没有差异。而自然生长的黑花生,不同花生之间颜色存在差异,深的黢黑,浅的呈深紫色。
2、其次,掰开花生仁看花生心(花生胚)。用染料染过的黑花生,花生衣是黑色的,但花生仁依然是乳白色,因为花生仁拥有非常致密的组织,染料很难渗透。
3、购买黑花生应尽量选带壳的,正宗黑花生的花生壳与普通花生没有区别,不是黑色的。买带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
黑皮花生皮是可以吃的吗
黑皮花生的皮是可以吃的。
黑皮花生的皮富含丰富的花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用,增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进皮肤的健康等多种生物学功效。