牛耳枫形状及显微鉴别

牛耳枫形状及显微鉴别

性状鉴别

核果卵圆形式卵形，长7-10mm，直径5-6mm。表面蓝黑色，有时附有浅灰色粉末，具不规则皱纹或多数疣状突起，先端有短小2歧的柱头残基，基部有圆点状凹入的果柄痕，有时可见果柄和宿萼。果皮较薄而脆，易碎。种子1粒，棕色或棕黑色，不饱满。气微，味苦。

显微鉴别

核果横切面：外果皮为1列表皮细胞。中果皮薄壁组织中散有单个或成群石细胞，并有较多裂隙;中部有维管束环列;薄壁细胞含有草酸钙簇晶。内果皮由外侧的石细胞环带及内侧的纤维开带构成。内果皮内侧常可见不育胚珠，呈纺锤形，种子胚乳异常发达。

马尾连的显微鉴别

(1)金丝马尾连外皮已脱落。最外为1列内皮层细胞，母细胞大，长方形，每个母细胞分成4-5个子细胞。 中柱鞘部位可见 石细胞数列。 韧皮部宽广， 韧皮纤维十至数十个成束，呈2-3轮排列，多数纤维束中可见有被包围的 筛管群。形成层成环。 木质部呈实心柱，微木化的木纤维5-6束镶嵌其间，呈 星芒状排列，中央有1个较大的纤维束。

(2)高原唐松草表皮已脱落。最外侧为1列内皮层细胞;内为2-4列 中柱鞘纤维连成环状。 木质部束3个，与木射线中的三个纤维束相间排列，呈放射状，纤维强木化。

(3)多叶唐松草木栓细胞3-4列。 韧皮部宽广， 筛管群散在。 木质部由 导管、木纤维和木化 薄壁细胞组成。较粗的根在靠近 形成层的 韧皮部偶见少数纤维束。

(4)贝加尔唐松草 内皮层细胞1列， 木质部由 导管及纤维组成，3-4束，中央有1纤维束。

黑枸杞怎么辨别真假 显微鉴别

黑枸杞果皮横切面：黑果枸杞的外果皮为一列扁平细胞，壁较厚，外被角质层，外缘呈微波状突起。中果皮为十数列薄壁细胞，细胞中含有草酸钙方晶。双韧型维管束散列。内果皮细胞1列，较小，呈切向延长。

牛耳枫的营养价值 活血舒筋

牛耳枫具有活血舒筋之功效，可祛风散湿，治风湿关节痛，还能治疗跌打肿痛、骨折等症，牛耳枫外用适量，鲜叶捣烂敷或煎水洗患处有效。《南宁市药物志》：治跌打后遗筋缩。

天山雪莲的鉴别方法

随着天山雪莲的价值越高，市场上也浑水摸鱼，如果才能分辨出真假天山雪莲呢?在这里传授天山雪莲的鉴别 方法，让你火眼金睛，分辨出真正的天山雪莲。

显微鉴别：苞叶横切面：上表皮细胞椭圆形或类长方形，排列整齐，外壁稍厚，下表皮外壁亦稍增厚，并可见 腺毛和非腺毛的残基，叶肉细胞2-6列，细胞形状不规则，主脉明显向下凸出，上表面稍凹，维管束双韧型， 3-5个。

粉末特征：黄绿色。

①气孔不定式，长轴约42μm，短轴约32μm。

②非腺毛为多细胞，基部细胞形短。

③腺毛头部为多细胞。

④花粉粒类圆形，直径约45μm，外壁有刺状突起，萌发孔3个。

⑤柱头和花柱碎片具绒毛状或刺状突起。

⑥导管有环纹和网纹，直径15-40μm。

⑦纤维成束，壁薄，胞腔大。

⑧冠毛碎片众多，形状类似非腺毛。

水牛角的鉴别

药材鉴定

形状弯曲呈弧形,根部方形或略呈三角形，中空，一侧表面有多数平行的凹纹，角端尖锐。色黑褐，质坚硬，剖面纹细而不显,气腥。一般多用其角尖部。显微鉴定：粉末：灰褐色。不规则形碎块淡灰白色、淡灰黄色或灰褐色，纵断面可见细长梭形纹理或有纵长裂缝。布有微细灰棕色色素颗粒;横断面梭形纹理平行排列，呈弧状弯曲，似波峰样，有众多黄棕色色素颗粒。有的碎块表面较平整，色素颗粒及裂缝均少。

性状鉴别

本品呈稍扁平而弯曲的锥形，长短不一。表面棕黑色或灰黑色，一侧有数条横向的沟槽，另一侧有密集的横向凹陷条纹。上部渐尖，有纵纹，基部略呈三角形，中空。角质，坚硬。气微腥，味淡。

显微鉴别

粉末特征：灰褐色。碎块不规昌形，炎灰白色、淡灰黄色或灰褐色。纵断面观表面可见细长梭形皮层细胞，有纵长裂缝，布有微细灰棕色色素颗粒;横断面观皮层细胞平行排列，呈弧状弯曲似波峰样，有众多黄棕色色素颗粒。有的碎块表面平整，色素颗粒及裂隙均少。

药物应用鉴别

水牛角系附骨而生，中空有髓质，犀角长于皮肤上、乃表皮角化而成。二药虽本质不同，但药理作用及功效却甚为近似，更因犀角药源现已奇缺、价格昂贵(近为水牛角价的3000倍)，故如今多将水牛角作为犀角之代用品。惟药力稍逊，须加量应用，一般水牛角用量为犀角的5-10倍。

牛耳枫理化

理化鉴别

苦木苦味素类反应.取牛耳枫子粉末12g，加甲醇100ml。回流45min，冷却，滤过回收甲醇至12ml。加水(含少量氯化钠)50ml，滤过，滤液以40ml已烷振摇10min脱脂，再用二氯甲烷取二次(20ml，10ml)，回收二氯甲烷至10ml备用。取样2ml置于试管中，沿管壁加入硫酸2ml，两液面交界处显红棕色。振摇，静置5min，上层液面显溃红棕色。

薄层层析实验，样品制备：取鸦胆子、牛耳枫子脱脂样品粉末各4g，分别用水煎煮二次(30ml、20ml，时间为30min、20min合并滤液浓缩至10ml，用氯仿萃取二次(10ml、5ml)，合并氯仿液，浓缩至1ml供点样用。用硅胶G0.5CMC-Na薄层板，氯仿一甲醇(9：1)为展开剂，上行法，展距为15cm。取出挥干。在紫外光灯(365nm)下检视，显出不同亮白色荧光斑点。再喷以5一FeCI，乙醇溶液，结果出现深浅不一的蓝黑色斑点。

紫外吸收光谱，取牛耳枫子粉末2g，置于100ml圆底烧瓶中。加石油醚40ml加热回流1h，冷却至室温，滤过，滤液置50ml容量瓶中，用石油醚加至刻度。取1ml用石油醚稀释至100倍待测。以相应溶液作空白，用岛津UV一160A测紫外吸收，结果显示：牛耳枫子在234nm处有一最大吸收峰。[7]

牛耳枫功能主治

枫蓼肠胃康颗粒的主要成分为牛耳枫、辣蓼，牛耳枫的枝叶可供入药，中药名为牛耳枫枝叶，味辛、苦，性凉，有毒，具清热解毒、舒筋活血、祛风止痛、解毒消肿、理气健脾、除湿化滞等功效，主治疮疡肿毒、风湿骨痛、跌打损伤及毒蛇咬伤等，而辣蓼的功能主治：祛风利湿，散瘀止痛，解毒消肿，杀虫止痒。 枫蓼肠胃康颗粒属于中成药，处方药范畴，具有理气健胃，除湿化滞的功效，用于中运不健、气滞湿困而致的急性胃肠炎及其所引起的腹胀、腹痛和腹泻等消化不良症，服用过程中需要注意饮食宜清淡，忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 枫蓼肠胃康颗粒可抑制胃酸和胃液分泌量，对动物在体回肠收缩幅度和频率均有明显抑制;另外还对实验性胃炎模型有较好的治疗作用，而且用于急性胃肠炎，属伤食泄泻型及湿热泄泻型者，证见腹痛腹满、泄泻臭秽、恶心呕腐或有发热恶寒苔黄脉数等，亦可用于食滞胃痛而证见胃脘痛、拒按、恶食欲吐、嗳腐吞酸、舌苔厚腻或黄腻脉滑数者。

如何鉴别正宗三七

三七的表观鉴别

特征：1、三七主根呈圆锥形或类圆柱形;2、表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有疣状突起;3、断面灰绿色、黄绿色或灰白色，心部微呈放射性状排列;4、体重，质坚实;5、气微，味微苦回甜。三七的显微鉴别

三七根的横截面：木栓层为数列木栓细胞，栓内层不明显。在韧皮部薄壁组织中，有树脂道散生，形成环状，有时呈波状弯曲，木射线宽广，木质部有导管1-2列纵向排列。本品薄壁细胞含有淀粉粒，射线细胞中尤多，草酸钙簇晶稀少。常见三七伪品与三七的差异

三七来源于五加科植物的干燥根，冠以三七名的药材涉及11科21种植物，这些品种比较混乱，某些地区甚至常年冒充三七使用，尽管有的药材部分功效与三七的某些功效相近，但其植物来源和化学成分差别很大，即使有几种来源于五加科植物，但其主要成分的皂苷也不相同，因此不能作为三七药材使用。常见伪品有竹鞭三七、大叶三七、藤三七、血三七。

常见三七伪品与三七的差异在于：

(1) 同科同属的伪品，一般都有皂苷反应，显微特征相仿，但形状不完全相似，不完全具备乳包、钉头、铜皮铁心、菊花心等特征。

(2) 不同科属但名字相近的伪品，形状、显微、理化鉴别均有不同之处，如：菊三七，为拳形或类圆形块状，气无，味淡微苦，显微鉴别无淀粉粒，无树脂道，有菊糖，理化鉴别无皂苷反应。藤三七质硬脆，易折断，嚼之有粘性，显微鉴别无树脂道，有粘液细胞。

(3) 另有以其他植物仿造冒充三七的伪品，这些伪品多为莪术、高良姜、姜黄等等，应注意区别。

牛耳枫的功效与作用 营养价值

牛耳枫中含有羽扇豆酮，β-谷甾醇，胡萝卜苷，deoxycalyciphylline B，daphiodhanins D，calyciphylline B，槲皮素，芦丁等成分。

1、牛耳枫生物碱2-hydroxyyunnandaPhnine D体外可显著抑制肿瘤细胞的增殖，其中抗HePG-2作用最强，且具有明显的时-效和量-效关系依赖性。

2、牛耳枫生物碱2-hydroxyyunnandaPhnine D抗肿瘤作用机制井非通过激活CasPase酶而诱导肿瘤细胞凋亡，可能通过ParaPtosis途径引起肿瘤细胞死亡，其机制有待进一步研究。

3、牛耳枫生物碱2-hydroxyyunnandaPhnine D对静止的小鼠脾细胞及丝裂原活化的脾细胞的增殖均有明显的抑制作用，说明其具有免疫毒理作用。

雪莲辨别方法

显微鉴别

苞叶横切面：上表皮细胞椭圆形或类长方形，排列整齐，外壁稍厚，下表皮外壁亦稍增厚，并可见腺毛和非腺毛的残基，叶肉细胞2-6列，细胞形状不规则，主脉明显向下凸出，上表面稍凹，维管束双韧型，3-5个。[4]

粉末特征

黄绿色。

其他鉴别方法

①气孔不定式，长轴约42μm，短轴约32μm。②非腺毛为多细胞，基部细胞形短。③腺毛头部为多细胞。④花粉粒类圆形，直径约45μm，外壁有刺状突起，萌发孔3个。⑤柱头和花柱碎片具绒毛状或刺状突起。⑥导管有环纹和网纹，直径15-40μm。⑦纤维成束，壁薄，胞腔大。⑧冠毛碎片众多，形状类似非腺毛。[4]

牛耳枫的功效与作用 清热解毒

牛耳枫有清热解毒的作用，故对于感冒发热、扁桃体炎、毒蛇咬伤、疮疡肿毒等症都有很好的治疗效果。《南宁市药物志》：治痨咳及热泻。

牛耳枫形态特征

灌木，高1.5-4米;小枝灰褐色，径3-5毫米，具稀疏皮孔。叶纸质，阔椭圆形或倒卵形，长12-16厘米，宽4-9厘米，先端钝或圆形，具短尖头，基部阔楔形，全缘，略反卷，干后两面绿色，叶面具光泽，叶背多少被白粉，具细小乳突体，侧脉8-11对，在叶面清晰，叶背突起;叶柄长4-8厘米，上面平或略具槽，径约2毫米。总状花序腋生，长2-3厘米，雄花花梗长8-10毫米;花萼盘状，径约4毫米，3-4浅裂，裂片阔三角形;雄蕊9-10枚，长约3毫米，花药长圆形，侧向压扁，药隔发达伸长，先端内弯，花丝极短;雌花花梗长5-6毫米;苞片卵形，长约3毫米;萼片3-4，阔三角形，长约1.5毫米;子房椭圆形，长1.5-2毫米，花柱短，柱头2，直立，先端外弯。果序长4-5厘米，密集排列;果卵圆形，较小，长约7毫米，被白粉，具小疣状突起，先端具宿存柱头，基部具宿萼。花期4-6月，果期8-11月。

铁皮枫斗的真假鉴别

有些不法药贩经烘烤或用报纸熏、搓、揉等手段巧制仿冒铁皮枫斗，非专业人士很难辨别真假。消费者在选择铁皮枫斗时，务必注意识别，不要花钱买不到效果，贻误或伤害自己的身体健康。正宗铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高3.5～8厘米，粗2～4毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。

略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感，基本无渣。铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说，铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色，大小匀称、美观，有残留的叶鞘纤维，俗称的带丝，表面有光泽，手感沉重，质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状;用其它石斛加工而成的，则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色，无光泽或仅现少量光泽，个或大或小，手感轻浮。

从口感上鉴别，铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，无渣，无苦味;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，没有清香味，渣多。将枫斗泡于沸水几分钟，待螺旋状枫斗化解开观察，铁皮枫斗呈甘蔗状，节略收缩;非铁皮枫斗成条状，不收缩。

药用佛手与食用佛手瓜的鉴别

l 佛手

来源

为芸香科植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle的干燥果实，主要产区为广东、广西、福建、云南、安徽等地。

药材性状

佛手片为类椭圆形或卵圆形薄片，常皱缩或卷曲。长6-lOcm，宽 3～7 cm，厚0.2～0.4 cm。顶端稍宽，常有2～3个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果柄痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散在凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜而后苦。

显微鉴别

粉末呈浅棕黄色，中果皮薄壁组织众多，细胞呈不规则形或类圆形，壁不均匀增厚，果皮表皮细胞表面观有不规则多角形孔，偶见类圆形气孔。草酸钙方晶成片存在于多角形孔的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形。

2 佛手瓜

来源

为葫芦科植物佛手瓜Sechium edule(Jacq.)Swartz的果实，分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜2种。

性状

佛手瓜片呈卵形薄片，与广佛手相似，多皱缩或卷曲，长5~9 cm，宽2~5 cm，厚约0.2 cm。顶端有的有裂隙，不具手指状裂瓣，基部略窄，有的残留草质瓜蒂。外皮光滑，浅绿色，果肉白色，经夏天后变为橙黄色，有的果肉中部有瓜种脱落的空隙及残留瓜种的硬皮，质柔韧。气微，不具佛手之香气，味甘。

显微鉴别

粉末呈黄白色，中果皮薄壁细胞中含有众多淀粉粒，不含有草酸钙方晶及油室。

佛手与佛手瓜属不同科植物，其性状特征虽有不少相似之处，但从性状、显微方面加以比较，其相异之处较多，有明显区别。

市场上有将佛手瓜当作药用佛手使用的情况，实际工作中应注意仔细辨别。