野菜马齿苋是什么
野菜马齿苋是什么
野菜马齿苋一般是在野外的郊区才会发现，在大城市是不太可能出现的，所以大家不要随意的听信一些菜摊的宣传。野菜马齿苋可以帮助人体清热解毒，并且还有利尿的功能。
马齿苋： 又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿觅.
马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。”
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分，药理实验证实：它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
马齿苋过敏有什么反应
马齿苋是一种野菜，其中含有有机酸、维生素、二羟乙胺、胡萝卜素、纤维素、矿物质等多种成分，大部分的人群食用马齿苋是不会过敏的，但是有一些易过敏体质的人群食用马齿苋也有可能会出现过敏反应，而由于每个人的体质不同，引起的过敏症状也会有所差异。
皮肤反应大部分马齿苋过敏的人群都会出现有一系列皮肤过敏症状，如：瘙痒、长皮疹、皮肤潮红、发麻等。
其他反应但是也有些人由于个体差异，会出现其他的一些过敏反应，如：腹痛、腹泻、头晕、胸闷，甚至呼吸困难、血压下降、喉头水肿等。
马齿苋的副作用
马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，可以食用，但要注意马齿苋的副作用。
据古籍医书有记载，马齿苋具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，民间用以治疗肠炎、痢疾等多种疾病。马齿苋可煎汤内服，或将马齿苋捣烂外敷，对治疗疔疮痈疽、无名肿毒，均可获得明显的疗效。据现代药理学验证，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及多种化脓性球菌有杀菌或抑菌作用，堪称天然抗生素。
马齿苋的副作用
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用: 马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。
三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
注意事项
宜忌: “凡脾胃虚寒, 肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入.”
马齿苋的副作用有哪些?通过以上的介绍我们对马齿苋的副作用都了解了，这是一种凉性的药材，也是一种可以食用的野菜，适合夏季食用，能抗菌消肿、清热解毒，怀孕的女性朋友应远离这样的菜，以免流产。
什么是马齿苋
什么是马齿苋，马齿苋是一种常见的野菜，在农村经常可以看到马齿苋，并且其生命力旺盛。马齿苋不仅要食用，还可药用。我们来了解马齿苋是怎样的野菜?
马齿苋(学名:Portulaca oleracea L.)一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无梗，午时盛开;苞片叶状，近轮生;萼片对生，绿色，盔形，背部具龙骨状凸起，基部合生;花瓣黄色，倒卵形;雄蕊通常8，或更多，花药黄色;子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头线形。蒴果卵球形;种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。
中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
马齿苋农村孩子常可见到，有的甚至还食用过。马齿苋营养丰富，它含有蛋白质，脂肪，钙，铁，胡萝卜素，维生素等营养元素。
马齿苋有没有毒
马齿苋虽然是一种野菜，但是它富含的各种营养却十分的丰富，他是没有毒素在里面的，人吃了以后不会有问题，只会带来很多的益处，可以为身体补充很多营养，有些人如果担心马齿苋存在一些毒素的话，那就可以放心了，马齿苋是在很久以前就被人们用来食用的。吃马齿苋不用担心会有毒素存在，而且还会带来很多的保健功用，能够为人体提供大量的营养，而且还可以改善一些不适病症。
马齿苋如何保存
新鲜的马齿苋可以封上保鲜膜放置在冰箱的冷藏室中保存，这样保存时间不能太久，可以几天内吃完就好。也可以直接放置保存3天。
因为马齿苋只在夏秋季节旺盛的生长，等到了冬天就没有了，冬天想吃马齿苋就要在夏季保存一些。这样长期存放马齿苋需要把马齿苋清洗干净，然后放在开水中烫一下，涝出来再放到冷水中凉透，在太阳下晒干保存。
马齿苋是一种药用价值很高的野菜，味道微酸性偏寒，除了一些脾胃虚弱者和孕妇，适合多数人群食用。 这种野菜一次吃不完要怎么保鲜呢?如果你不知道，就在文中了解一下吧!
马齿苋敷脸治过敏发红吗 马齿苋能美白淡斑吗
有一定的效果。
马齿苋是生活中常见的野菜，在马齿苋中含有丰富的粗纤维、果胶、矿物质、维生素C、维生素E等多种营养成分，维生素C、维生素E是具有美容成分的维生素，可以对抗自由基、抑制氧化反应、抑制黑色素的生成，马齿苋中的有机酸成分可以帮助促进面部的血液循环、减少色素沉着，所以马齿苋对于黄褐斑、晒斑等色斑具有一定的治疗效果。
马齿苋熬水治疗湿疹需要放多少呢 马齿苋能和香菇一起吃吗
可以。
马齿苋是一种野菜，在马齿苋植株中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，香菇是生活中常见的菌菇类食物，富含氨基酸、微量元素、粗纤维等成分，从食物的营养素上来说，马齿苋和香菇并没有克制，是可以放在一起进行食用的，而且，食用后可以为身体补充营养，对身体健康很有益处。
马齿苋食用禁忌
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。马齿苋是一种常见的野菜，在中药房可以买到干品，马齿苋可清热解毒，还能缓解腹泻，夏天如果肚子有点胀气或轻微腹泻，不妨吃些马齿苋。前几天我肚子着凉，吃了一顿凉拌马齿苋后腹泻和腹胀都没了，只剩下一点肠鸣。
新鲜的马齿苋最好凉拌吃，即将马齿苋洗净放在开水中焯一下，出锅切碎，将生大蒜捣成蒜泥，然后把马齿苋与蒜泥放在同一容器内，根据个人口味加入少许盐和味精，拌匀后入盘再滴入几滴香油即可食用。马齿苋具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、明目等药效。
有三种人要避免吃马齿苋:
一、腹部受寒引起腹泻的人;
二、孕妇.马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服.
吃马齿苋会流产吗
建议孕妇最好少吃或者不吃马齿苋。
马齿苋是一种野菜，富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养元素，是营养价值很高的蔬菜，但对孕妇来说，并不建议吃，中医认为：马齿苋药性寒凉且滑利，其产生的汁液对子宫有明显的兴奋作用，因此如果孕妇吃了马齿苋，就有可能会产生兴奋的作用，引起子宫收缩，如果宫缩比较强，就有可能会诱发流产或者早产现象。
因此孕妇尽量慎吃马齿苋。