乌鸡龙骨汤下什么材料
乌鸡龙骨汤下什么材料
1.将龙骨洗净，滤水备用;乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪;姜拍松，葱切段。
2.将龙骨、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，胡椒粉即成。
补气血的汤
女人因为经期、生育等各种原因，出血量极大。因此补气血对于女人来说，是养生保健的重要事项之一。一碗补气血汤，给予女性日后的补血养颜。对于家常的补气血汤有当归红枣排骨汤、姜片乌鸡汤、滋阴补气三元汤等。
一、当归红枣排骨汤
材料：猪小排300g，红枣10颗，枸杞子30g，桂圆2颗，白菜叶一片
步骤：
1、 排骨用清水浸泡半小时，然后排骨焯水，冲洗后用加了料酒、姜;
2、姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净，放入沙锅;
3、汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
二、姜片乌鸡汤
材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
三、滋阴补气三元汤
材料：莲子、红枣、桂圆、冰糖。
做法：
1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;
2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;
3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮，半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右，直到三种食材都软烂时，加入冰糖就可以尽情享用啦。
老人出虚汗如何调理
1、山药薏苡仁龙眼粥
原料：生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。
制法：生山药去皮、捣碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥，然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉，再加热把食材煮熟即可。
功效：此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。若在月经期吃的话，更可以尽快恢复缺损的气血。
2、十全药材炖排骨
原料：当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。
制法：将十全大补的药材加20杯水熬成约剩10杯分量的药汁后，捞起药材，留取汤汁备用;排骨用热水烫洗净后，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅之后，再加盐。
3、党参乌鸡汤
原料：干党参10克，母乌鸡半只，干山药10克，沙参10克，干香菇3，大枣2枚，生姜少许。
制作方法：乌鸡先在沸水中焯去血沫，与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。
这道药膳可以补气固表，同时补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用，对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。
冬季补血喝什么汤
1、当归生姜羊肉汤
材料：当归30克(宜用头或身)，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。
做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。
功效：这款汤中当归有两个搭档，生姜能温中散寒，发汗解表;羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。
2、大枣龙眼党参汤
材料：大枣50克，龙眼干30克，党参15克，红糖适量。
做法：将大枣、龙眼干洗净;党参用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火煮40-50分钟，拣出党参袋，调入红糖即可。
功效：大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效;龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效;党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤，可补气养血，丰胸润肤悦色。
3、白萝卜杞子竹丝鸡汤
材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片。
做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用。
功效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。
4、红花生衣红枣猪瘦肉汤
材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。
做法：红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为1日分2次进饮。
功效：中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功。红枣食药兼之，能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍。助十二经。合而煲猪瘦肉，有健脾养血、补血益气之功。能辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、失眠。
5、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。适合气血不足的女性养生食用。
6、黑豆排骨汤
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
乌鸡药用食疗俱佳
【花旗参煲乌鸡汤】
材料：
乌鸡一块，猪筒骨一块，花旗参适量，红枣适量，姜片适量，龙眼干适量，枸杞适量，盐适量。
做法：
1、乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。
2、龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。
3、烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。
4、焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
5、倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
6、加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。
7、出锅前加适量盐调味即可。
此道美味简单易做，大约一个小时，其中的花旗参有增强体质，补气，清火的功效，跟乌鸡一起煲，味道特别好，对身体也是特别好的。再加上猪骨头一起煲，它的味道就更浓郁的，为了让汤原汁原味，各位MM们千万不要放味精哦。
【养颜乌鸡汤】
材料：
乌鸡1只，姜1块，盐1茶匙(5克)，清水2500ml，红枣5颗，莲子5颗，薏米10克，百合10克，枸杞10颗，淮山40克，党参10克，川砂仁3颗，扁豆50克。
做法：
1、将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2、将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3、将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4、最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
这款汤谱中，原料易买，滋阴补肾，调经养血方面很有功效，各位MM们，与其买昂贵的化妆品，不如每周煲一次这样有助于美容养颜的汤吧，再加上日常适度的护肤品使用，从内而外地散发你的美吧!
【乌鸡西瓜清补汤】
材料：
乌鸡，盐，料酒，油少许，酱油少许，西瓜，汤料，水两碗。
做法：
1、然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。
2、在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。
3、用水洗净清补凉的汤料。
4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。
5、蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。
老用药材与乌鸡相配显得药味十足，这不，小编为大家推荐这款西瓜配乌鸡的食谱，让你在滋补的同时享受夏日清凉，各位MM们不妨试试吧!
女性吃什么可以延缓衰老？
1、木瓜花胶鱼尾汤。材料：木瓜、鲩鱼尾、花胶、生姜。做法：花胶用冷水冼净泡软，鲩鱼尾下油锅煎香，然后将全部材料放进汤煲内加水，水烧开后改用文火约煲1小时即可。功效：木瓜具有补益脾胃、催乳、消食功效。花胶含丰富的蛋白质及胶质，能补肾益精、滋阴养颜。鲩鱼尾也能补脾、益气、通乳。
2、冬瓜排骨汤。材料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。做法：冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。功效：多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜起到清热、补气的作用。
3、枸杞红枣乌鸡汤。材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨。
调理妊娠期贫血的四款食疗方
首乌黄精肝片汤
材料：制何首乌15克，黄精15克，猪肝200克，胡萝卜1根，鲍鱼菇6片，葱1根，姜1小块。
做法：1、将以上药材和食材洗净，胡萝卜切块，猪肝切片，葱切段。
2、将制何首乌、黄精煎水去渣留用，猪肝片用开水氽去血水。
3、将药汁煮开，将所有食材放入锅中，加盐煮熟即可。
药膳功效：何首乌养肝补血，黄精滋补肝肾、养血滋阴，猪肝养肝补血，三者搭配同用，对肝肾精血亏虚引起的头晕耳鸣、心悸失眠等症有较好的食疗作用。
阿胶猪皮汤
材料：阿胶25克，葱白15克，猪皮500克，葱花、味精、盐、酱油、蒜末、香油各适量。
做法：1、将阿胶放入碗内，加入绍酒，上蒸笼蒸化。
2、把姜洗净切片，把猪皮洗净放锅内煮透，捞出用刀将猪皮里外刮干净，再切成条。
3、锅内加适量开水，下猪皮及阿胶、葱白、姜片、精盐等，先用大火烧开，再转慢火熬30分钟即可。
药膳功效：阿胶既补血又安胎，猪皮滋阴益气、美容养颜。两者搭配食用，具有补血安胎的作用，对气血亏虚引起的妊娠胎动不安有一定的食疗作用。
莲子紫米粥
材料：莲子25克，紫米100克，龙眼肉40克，红枣5颗，糖适量。
做法：1、莲子洗净、去心，紫米洗净后用热水泡一个小时。
2、红枣洗净，泡发，备用。
3、砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加约四碗水，用中火煮开后转小火，再放入莲子、红枣、龙眼肉，继续煮40-50分钟，直至粥变黏稠，最后加入白糖调味即可。
药膳功效：莲子健脾益气，紫米养血生津、补虚，龙眼肉补血安神，红枣益气补血，四者搭配煮粥食用，对妊娠期贫血有较好的食疗效果。
地黄乌鸡汤
材料：生地黄、牡丹皮各15克，红枣8颗，午餐肉100克，乌鸡1只，姜、葱、盐、味精、料酒各适量，骨头汤适量。
做法：1、将生地黄、红枣、牡丹皮洗净，沥干水，午餐肉切片，姜切片，葱切段。
2、乌鸡去内脏，切块，入开水中氽去血水。
3、将骨头汤倒入净锅中，放入乌鸡块、肉片、地黄、红枣、姜，烧开后加入盐、料酒、味精、葱调味即可。
药膳功效：本汤具有补虚损、益气血、生津安神等功效，可以治疗气血虚损、血热伤津、心烦气躁、牙痛等症，是女性安心、养气的上好补品，尤其适宜妊娠期贫血、更年期心烦易怒的女性食用。
松茸和什么不能一起吃 松茸和什么一起炖最好
材料：
松茸150g、土母鸡半只、盐适量
做法：
1、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。
2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。
3、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。
4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可。
材料：
松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许
做法：
1、先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。
2、排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥。
3、洗净所有材料备用，将排骨，所有配料一起倒入砂锅中。
4、 往锅里加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢煲1个小时，出锅时加入一点点盐调味即可。
材料：
松茸20g、花胶10g、淮山20g陈皮2g、龙眼肉5g、枸杞5g、蜜枣1粒、排骨300g、盐适量、姜片适量
做法：
1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。
2、花胶加姜片浸泡2小时。
3、龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。
4、排骨先煮一次，冷水下锅，大火煮开3-5分钟将排骨捞起来，清洗干净待用。
5、所有材料下锅(枸杞除外)，加2.5L冷水;先用大火将汤煮开，转小火煮1.5小时。
6、起锅前10分钟，加入枸杞及适量的盐即可。
材料：
乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量
做法：
1、沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味。
2、准备板栗，香菇，松茸切片。
3、泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，开始尽情的炖吧。
4、我炖了四个小时，本人比较喜欢把汤炖的久一点。
5、出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐，可以开始享用了。
吃中药调理月经方法
材料:
北耆一两、龙眼肉一两、大枣10颗、乌骨鸡半只。调味盐、姜、葱少许。
做法:
1、将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净后放入汤锅中，加入适量的水。
2、将北耆，龙眼肉，大枣放入汤锅中。
3、先开大火将水烧开，再转小火慢慢炖1个小时，等鸡肉熟烂后，加入调味料即可。
此道药膳，汤香醇好喝，鸡肉鲜美，有补气摄血，健脾宁心的功效，适合气虚型月经过多的女性服用。生理期和生理期后均可食用，每日1次，连服数日;长期食用，可以改善女性月经量多、面色苍白、气短懒言、四肢乏力、心悸等症状。
男人更年期怎么调理比较有效
1、玄地乌鸡汤
原料：玄参9克，生地15克，乌骨鸡500克。
做法：将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。
2、淮山枣肉煲瘦肉
原料：淮山30克，枣肉20克，猪瘦肉100克。
做法：将淮山、枣肉、猪瘦肉加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。
3、核桃莲子粥
原料：核桃仁20克，莲子18克，芡实18克，大米60克。
做法：将核桃仁、莲子、芡实、大米洗净，加水同煮成粥，调味后食用。
4、杞羊肉汤
原料：枸杞15克，栗子18克，羊肉60克。
做法：羊肉洗净切块，将全部材料放入锅内炖熟，调味后食用。
5、桂圆百合粥
原料：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克，冰糖适量。
做法：将龙眼肉、百合、大枣、大米洗净，加水共煮为粥，起锅后加入红糖即可，早晚服食。
补气血的汤
一、当归红枣排骨汤
材料：猪小排300g，红枣10颗，枸杞子30g，桂圆2颗，白菜叶一片
步骤：
1、 排骨用清水浸泡半小时，然后排骨焯水，冲洗后用加了料酒、姜;
2、姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净，放入沙锅;
3、汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
二、姜片乌鸡汤
材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
三、滋阴补气三元汤
材料：莲子、红枣、桂圆、冰糖。
做法：
1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;
2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;
3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮，半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右，直到三种食材都软烂时，加入冰糖就可以尽情享用啦。
四款乌鸡汤的做法
一、乌鸡白凤煲
材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只
调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段
做法：
1、乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干;
2、将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。
功效：能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。
二、小红乌鸡煲
材料：去核红枣14个，龙眼肉15克，百合60克，乌鸡1只，小麦100克
调味料：姜汁、黄酒、盐
做法：
1、乌鸡洗净后切块，红枣、小麦、龙眼肉、百合清洗干净备用;
2、取砂锅，倒入清水、乌鸡、姜汁和黄酒，用大火煮沸，撇去浮末，然后放入红枣、龙眼肉、百合和小麦，再次煮沸后用小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：护肝养生，清心安神，到那时脾胃虚寒、阳虚泄泻的人不适宜食用。
三、首乌乌鸡煲
材料：乌鸡1只，黑大豆50克，何首乌50克
调味料：姜汁、黄酒、盐适量
做法：
1、黑大豆、何首乌、乌鸡洗净，放入砂锅中，加入姜汁、黄酒、适量清水。
2、大火煮沸，撇去浮末，然后用小火炖上2小时，炖到黑豆酥烂时，加盐调味即可食用。
功效：活血化瘀，强身健体，扶正祛邪，痰湿者和便溏者不适宜食用。
四、芝麻乌鸡煲
材料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个
调味料：姜片、黄酒、盐适量
做法：
1、红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香;
2、取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：补益气血，滋补肝肾，外感发热者不适宜服用。
乌鸡龙骨汤下什么材料 乌鸡汤什么人不能喝
感冒发热期间应该忌食龙骨炖乌鸡，急性肠道炎感染者忌食。
鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。具有感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食龙骨炖乌鸡。
宫寒喝什么汤
一、桂圆红豆大枣汤
食材：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
二、红豆大补汤
食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法：
1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
三、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
食材：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
做法：
1、将巴戟、海龙、杜仲洗净。
2、猪瘦肉洗净，切块。
3、全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。
四、乌骨鸡汤
食材：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
做法：
1、将鸡洗净，去脏杂。
2、把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟。
3、去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2-3次服完。月经前每天l剂，连服3-5次。
五、当归羊肉汤
食材：当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。
做法：
1、羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。
2、饮汤吃肉。
经常出虚汗吃什么好
1、山药薏苡仁龙眼粥
原料：生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。
制法：处理好山药，捣碎，把生薏苡仁和粳米放在一起煮粥，然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉，再加热把食材煮熟即可。
功效：此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。
2、十全药材炖排骨
原料：当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。
制法： 所有药材放入锅中，加20杯水熬成约剩10杯，滤除药渣;排骨焯水洗净，放入锅中，加入熬好的药汁、米酒炖煮一个小时，起锅加盐。
3、党参乌鸡汤
原料：干党参10克，母乌鸡半只，干山药10克，沙参10克，干香菇3，大枣2枚，生姜少许。
制作方法：先用沸水中焯去乌鸡的血沫，加入所有材料煮两个小时即可。
功效：补气固表，补中和胃，有一定敛汗效果。