中医教你春季养生如何喝粥

中医教你春季养生如何喝粥

韭菜粳米粥先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，加入韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。

生姜籼米粥生姜25克洗净切末，籼米100克洗净，饴糖150克，清水1升，三味入锅内同煮成粥食之，温补和胃健脾。

红枣粳米粥红枣50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，养血安神，补虚健脾胃。

香菇籼米粥水发香菇100克，籼米100克，熟牛肉适量切小丁，同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。

芝麻粳米粥芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

薄荷粳米粥薄荷15克，粳米100克，先将薄荷煎15分钟取汁备用，将粳米煮粥，待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏风散热，帮助消化。

芹菜粳米粥芹菜100克连根洗净，加水煮，取汁与粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。

菊花粳米粥菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。

荠菜粳米粥先将粳米100克入锅内加水煮沸，再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。

●胡萝卜粥：

先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

●玫瑰花粥：

最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

​冬天适合喝什么茶养生冬季养生茶大盘点

冬季养生喝什么茶：黄芪红茶

材料：黄芪15克、红茶3克。

做法：将黄芪放入锅中，加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶，同黄芪一起煮约5分钟左右，即可取茶汤饮用。

功效：黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效，可补气健胃，改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用，在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力。

冬季养生喝什么茶：玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

做法：将普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的开水，冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花，倒入开水冲泡，待水温度稍微变凉，加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。

功效：玫瑰花的功效与作用极多，与普洱茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷、气烦的症状，对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外，冬天喝普洱茶还有暖胃养胃的作用。

冬季养生喝什么茶：生姜红茶

材料：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。

做法：把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。

功效：红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。有手脚冰凉、胃寒症状的人们，特别是女性，在冬天应该多喝些。红茶配上生姜，温里散寒的效果会更好，此外，冬季人们食欲增强，饮用红茶还可助消化，去油腻。

冬季养生喝什么茶：桂圆红枣茶

材料：桂圆肉40克、红枣10粒。

做法：将所有材料加入3000毫升清水，煮30分钟即可。

功效：桂圆性温、味甘，有补心脾，益气血的功效﹔红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的朋友，若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。

冬季养生喝什么茶：红枣枸杞茶

材料：红枣25克、枸杞20克、红糖适量。

做法：将红枣与枸杞一同放入锅中，倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后，加入红糖，调匀后即可饮用。

功效：红枣有健脾养胃、护肝补血等作用，特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用，可养血补血、治疗体质虚寒，还能增强女性的体能。

冬季养生喝什么茶：人参红枣茶

材料：人参25克，红枣25克，红茶5克。

做法：将人参、红枣(去核)洗干净备用。将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮。

功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。

冬季养生粥品有哪些

冬季养生喝粥最宜，那么冬季养生粥品有哪些呢?这是大家目前最为关注的，只有了解了冬季养生粥品，才会更好的恢复大家的健康，那么究竟哪种冬季养生粥品更适合你呢?接下来我们就来具体的分析一下。

冬季养生粥品：

1.芝麻粥:

芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。

2.栗子粥:

栗子(去皮)50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

以上是对冬季养生粥品做出的分析，专家指出冬季养生粥品有很多，大家一定要结合自身的实际情况，只有最适合的才是效果最好的。

中医教你春季如何养肝

季节交替，往往会引发人们感染疾病或者导致疾病出现加重的现象。乙型肝炎往往会给病人及其家人带来巨大的痛苦和阴影，因此乙肝大三阳的早发现、早治疗就显得非常的重要。那么对于乙肝患者来说该如何在春季做好保养，避免由于季节原因出现病情恶化呢?

1、调情志

中医讲“肝主情志”，肝异常会影响人的情绪;反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常说：“万病气上来。”

遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”：面对常青绿色树木，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。经常伏案工作的白领一族，可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景，如芦荟等，可以养眼舒肝。

2、节饮食

这里说的节饮食不是要你少吃或者不吃，而是说要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物，如腌、熏的食物，加了防腐剂的罐装食品，被黄曲霉素污染了的食品等。

多吃时令果蔬，多喝果汁。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏，中医讲：“肝主青色，青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担，人干的活多了，就会被累倒，肝也是一样，也会出问题。

同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。养肝血的食品首选的食物为谷类，其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等。

3、养肝血

现在，有很多人由于经常熬夜，或长期在电脑前工作，或睡眠质量不好，常常会有肝血亏虚的现象。如便秘、眩晕、缺钙、容易抽筋、月经量少或色淡、眼睛干涩等，这些毛病并不是什么特别明显的大病，常常不被人们所重视。可是，它又时时困扰着人们，或多或少地影响人们的生活。如何才能解决这些问题呢?

首先，要早睡觉，最晚是23时

中医的子午流注中讲：肝胆在23时至3时最兴盛。中医有句话“人卧则血归肝”，当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。如果23 时至3时人们还在忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒。所以，第二天的血液就是没有完全解毒的血液。

其次，适当地休息。

“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下;随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。

4、慎劳心

多休息，会休息，有节奏地工作和生活，不能劳累。多看点老庄之类的书籍，多接触一点中医，以接受一些养生方面的知识，“淡泊以明志，宁静而致远”，知足常乐，用平和的心态为人处世。

春季养肝饮食：

1、春季养肝应忌辛热刺激食物：如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等，性热属阳，进入人体后易助热生湿，加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物，与火同性”，易助湿生热，所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。

2、春季养肝应多吃辛甘食物，少食酸味食物：辛甘食物有利于养肝护脾;而酸具有收敛作用，不利于阳气生发和肝气疏泄，所以春天在饮食上宜减少酸味食物。味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

3、春季养肝应多吃些温补阳气的食物：春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等，这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

4、春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物：春日易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等，这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。

5、春季养肝应多选温阳滋补的食物：适量进食温阳滋补之品可以助肝气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等，且中医学认为“五禽中，鸡应于肝”，所以春天更应该多喝鸡汤。

6、春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果：水果易选苹果、梨、香蕉等，春季气温回升且气候较干燥，而新鲜水果具有清热生津解渴作用，所以应多食用新鲜水果，但春季不易多食用味酸的水果。

中医教你夏季养生法

夏天，从立夏到立秋，总共包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。《黄帝内经》说：“夏三月……天地气交，万物华实。”意思是说，夏天这三个月中，自然界的阳气已渐渐达到洪盛的地步。一方面天阳下逼，另一方面地热上腾，这样的天地之气相交合，大大促进了万物的“华实”。

其实，早在两千多年前，我们的祖先就把这样的养生认识“预告”给人们：夏天万物皆荣，阳盛于外，养生者应注意养护阳气，以适应此时自然界阴气不足的环境。

顺时养生，不与大自然较劲

我们知道，天地万物都有恒定的运动和变化规律，就季节而言，有“春生、夏长、秋收、冬藏”四大特色分明的季节。人们如果想健康长寿，就要遵循这个自然规律，或者说适应这个“潮流”，这就是中医“顺四时，天人合一”的思想。

违背这个规律，硬要与大自然“较劲”“逞能”，那吃苦头的终究还是人类。因为，不管人有多大本事，都无法改变人体的自然属性。例如，尽管现代医学和科技十分昌明，仍然无法改变人类生老病死的自然法则。

中医教你冬季养生法

很多人都知道，到了冬季，每晚足浴，用力揉搓足底的涌泉穴，除了能暖身体御寒，还有补肾强身的作用。冬季还有哪些养生的方法呢?中医教你冬季养生法，值得一看。

1、早睡晚起，必待日光

此语出自《黄帝内经》，古人的早睡是指晚上9点钟就要上床入睡;早晨太阳出来了，再起床。就是所谓的天睡我睡，天醒我醒。现代人不必拘泥于此，但是，在冬季适当的早睡、晚起，不熬夜，是非常有必要的。因为，天黑早，阳气收藏早，早睡可以养阳;天亮迟，阳气升发也迟，晚起可以固阴精。

提示:睡前醒后小仪式 。晚上早点上床，练习瑜伽的打坐调息，或揉搓脚心(涌泉穴)，用手掌搓热后腰(肾腧穴)，艾灸或热敷小腹(关元穴)，这些穴位有养肾安眠的作用。早晨醒来，不要急于起床。可双手抱膝，让背部在床上前后滚一滚。双腿上举，做空蹬自行车，先正向再反向。俯卧，头脚尽量上翘，做小燕飞动作。活动一下身体的主要关节，使气血通畅后再起床。

2、冬季保暖三个重点

冬季要保证头暖、背暖、脚暖。女性在生理期还要特别注意腹部保暖。特别是阳虚的人，这三个部位容易受寒邪侵袭。中医的经验是，“冬伤于寒，春必温病。”冬天过分受凉，冬寒进入体内，到春天就会患温病(是以发热为特征的外感急性病，如流感等)。

阳虚体质的人，冬天做身体按摩时，要减少背部按摩的时间，最好使用红外线烤灯温暖背部。中医认为，腹为阴，背为阳，背部裸露和按摩容易扰动阳气而导致阳气外越。相反，应该重视阴经的保健，可以在位于胸腹部正中线的任脉上拔罐或艾灸，任脉与六阴经有联系，称为“阴脉之海”，具有调节全身诸阴经经气的作用。可以重点做膻中穴(双乳中间)、神阙(肚脐)、关元(肚脐下四指)等穴位。

提示: 防感冒小偏方。 如果不小心受凉风寒，可以用姜片、红糖煮水喝。还可以用葱白、姜片、糯米煮粥，加适量米醋，制成“神仙粥”，预防风寒感冒，效果非常好。

3、无泄皮肤——冬季运动要适度

中医讲冬季运动时要“无泄皮肤”，意思是不要让阳气从皮肤外泄。人体的皮肤好比大树的叶片，夏季可以通过出汗帮助人体排毒，在冬天，则应该像松针一样收拢，避免大汗淋漓，否则皮肤开泄，就会使阳气走失，不利于闭藏。尤其是女性，阳虚、血瘀体质者较多，要特别小心，最好不要游泳，或者选择室内游泳馆，运动前要充分热身，以强度适中的运动为主，让身体发热或微微出汗即可。

提示: 运动后要保暖。运动或出汗以后，要立即带上帽子、围巾和手套保暖。剧烈运动以后要等到心跳、呼吸基本正常后，再用温水洗浴。浴后，要吹干头发，穿戴好衣帽后再外出。

4、多晒背，壮阳气

冬天是抑郁高发的季节，这与缺乏日晒有关系。冬季里中医提倡“晒背”来养生。背部是身体最重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处，经常背对日光而坐，让太阳把脊背晒得微暖，阳气会通过背部穴位吸收到体内，然后运送到全身各处。当你晒了太阳感觉遍体和畅时，就是体内阳气充足，经脉通畅的表现。阳气补足了，我们又可以精神抖擞地享受生活。

提示 冬天里的阳光情绪很重要。面对年终考核等职场挑战也让人感到压力重重。养生专家提醒：遇到不顺心的事要积极调整情绪。也可以通过倾诉、唱歌、理智的争论等适当的方式宣泄出来，保持心态平和。

5、固肾藏精，有节制

进入冬季，肾经变得活跃起来，肾为先天之本，为藏精之府，冬天是养精藏精的最佳时节，肾虚的人在冬天里补肾最易见效。肾精主要靠养，节约使用，才能细水长流。而补肾第一要点就是节制性爱。古人在阴历11月和5月提倡夫妻分床而睡。就是认为这两个月房事过度，会使身体消耗比较大，应该加以节制。

提示: 尝试早晨做爱吧。周末早晨，从容地与爱侣享受性爱时刻。而激情过后的小睡，也可以及时恢复体力，养精蓄锐。另外，用杜仲或肉苁蓉配上枸杞、甘草泡一些药酒，每天小酌一杯，可以补肾温阳。

6、进补不忘控制体重

对于OL来说，冬季进补，最担心的后果就是体重增加。女性35岁以后，可能会由于脏腑功能失调，经常有饥饿感，特别是在冬季，随着食欲增强，不知不觉体重就上升了。下面两个办法，帮你解决进补和体重的难题，进补看口味。你的口味变了吗?随着年龄的增长，你发现自己口味的变了，比如以前口味清淡，现在爱吃咸的了;以前不爱吃糖，现在爱吃糖而且吃了以后有快乐的感觉。这些习惯的改变可以在一定程度上反映脏器的虚实。中医认为，五味对五脏，即苦入心、辣入肺、酸入肝、咸入肾、甜入脾。想吃酸的，可能是因为肝火太旺。肾虚的人，本能地想补充咸的东西来调动肾气。我们可以适度地满足自己的“口腹之欲”，但不要娇纵它，应该及时采取有针对性的食补措施。比如海参、海带等海产品是咸味入肾的食品，可以用来补肾虚。茯苓、小米、莲子可以健脾。西红柿、柑橘、香蕉、紫米、枸杞可以养肝。

“素食进补”正当时。古时资源匮乏，进补荤腥给身体增加热量来抵御严寒。现代社会，进补不一定要高脂肪高热量。素食一样可以温经通络。梨、藕、萝卜如果生吃，就是寒凉之品，但是加热熟吃，就不会伤身。还有桂圆、木瓜、百合、以及山药、芋头、红薯等谷类;花生、杏仁、胡桃等干果素食，一样可以进补到位。

提示: 经络调节控制食欲。食欲过于旺盛，可以采用经络调节。饭前按摩中脘穴，轻敲带脉，或在经穴上拔罐，可以抑制食欲。中脘，在肚脐上方4寸。带脉是横穿过肚脐，象束带一样横行于腹腰部的经脉。经常按摩带脉，可以健脾，促进排便，有一定消脂减肥的作用。

7、小动作，暖身体

很多人一到冬天就四肢冰凉，与痛经、感冒纠缠不清。冬天养生的原则是补肾强精。我们身体经络中的肾经起自双足的涌泉穴(足底前1/3之处的凹陷中)，从足部强健肾经，相当于养护树木的根基，可以让肾脏中的精气源源不断。所以冬天可以多做一些按摩，充分调动自己身体中的元阳之气，温暖自己。

提示：每晚足浴，御寒补肾。从立冬开始，每晚临睡前先用温水泡脚，然后用力揉搓足底的涌泉穴，除了能暖身体御寒，还有补肾强身的作用。

必须懂的五个春季养生保健知识

1、春季养生保健知识：春捂防寒应有度

春捂是防春寒的有效措施，春季养生适度春捂是保养人体阳气的科学方法。尤其是清晨与夜晚，穿衣盖被应该偏多偏厚一些，重点是捂身体下部。保养阳气能增强抵抗力，避免寒邪入侵，有效防止多种传染性疾病。患有高血压、心脏病的老年人更需防寒、保暖、壮阳气，以预防中风或心肌梗塞的发生。

但是，春捂也应该有度，15℃是春捂的临界温度，超过15℃就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发春火的产生。另外，春季养生饮食上要注意调养肝气、去春火，多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜等;果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。将这些食品科学搭配食用，能从中摄取丰富的营养，特别是蔬菜中的多种维生素，可充分满足肝脏的需要。除了春捂有度与药食调理外，还需要调养精神，制怒养肝，以防春火萌动。

2、春季养生保健知识：多种方法解“春困”

春季养生犯了“春困”，不要只是多睡觉、补睡眠，而应找到“春困”的诸多原因，对症调养，以缓解“春困”的困扰。坚持体育锻炼 要做到清晨早起，松解衣扣，放松形体，信步漫行。春季养生可选择轻柔舒缓的活动项目，或练字功、或做体操、或慢跑、或打太极拳，活动关节、舒展肢体，使郁滞宣行，气血疏通，阳气生发。只要按照人体四季变化的自然规律，顺应春季阳气生发的特点，补充氧气，刺激感官，调节精气神，食养神血，便可奏效。

春季养生喝清淡花草茶 ，多喝些清淡的香茶也能醒脑助神，减轻“春困”。有条件者可种养些有芳香味又可提神的时令花草，有助于调节情绪、焕发精神。春季养生注意饮食调养 春天阳气生发，温食有助于护阳，姜、葱、韭菜宜适度进食，黄绿色蔬菜如胡萝卜、白菜宜经常食用，至于寒凉、油腻、黏滞之品易伤脾胃阳气，则应尽量少食，否则会加重“春困”现象。

3、春季养生保健知识：养肝要慎吃“肝”

春天正是养肝的好季节，于是有些人便按照“以肝补肝”的方法进行食补。健康专家提醒春季养生：患有肝、肾、痛风等疾病的人不要“以肝补肝”，即使是健康人也不宜多食动物肝脏。肝脏是人和动物最大的解毒器官，从市场买回的动物肝脏均暗藏着多种毒素。肝脏病患者由于肝功能不全，难以及时分解这些毒素，会加重肝脏的负担，影响肝病的康复。春季养生补肝应本着“以甘养肝、舒肝养血”的原则，适当吃些大枣、蜂蜜、荠菜、竹笋、香椿、菠菜以及鲫鱼、鸭肉等食品，可以达到养肝、护肝的目的。

4、春季养生保健知识：预防头痛是关键

在一年四季中，春季患头痛者最多，主要有以下几种原因：睡眠节律改变、病毒感染、衣原体感染、高血压等。春季养生预防头痛自我按摩是很好的办法，平日里可用指尖像洗头那样抓挠，或用天然鬃毛硬刷、木齿梳子梳头来进行头部按摩。具体方法是：从鬓角朝额头向后脑勺缓慢圆周运动，不论你采取以上哪种方式，按摩时都会感觉很舒服、很轻松。

减轻视力负担，每隔一小时左右用手掌掩眼，让眼睛休息不少于30秒钟，然后将手移开，缓慢睁开眼睛。此外，眼睛在经受不易察觉的闪烁时，也会使大脑疲劳而引起头痛。注意科学饮食。忌食巧克力、咖啡和可可等食品，因为这些食品含有能够使血管收缩的物质，随着血管的扩张会引起头部疼痛感。省略或延迟用餐也可能引起头痛，要多食大豆、海产品、核桃等含镁元素丰富的食物。

5、春季养生保健知识：阳气初生不宜吃酸收之味

春季养生饮食调养要注意春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。食品应选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。总之，立春后在生活上要逐渐晚睡早起，调养心情，防肝火上升，饮食要选辛温发散之品。

饮食清淡防上火 春季人易上火，肝火上升，会使肺阴更虚，肺结核等病菌容易乘虚而入。因此，春季饮食应以清淡为好。辛甘之品助春阳 初春阳气初发，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等以消火，要少吃油腻、生冷食品，多选择含维生素B、E的主食与副食，以养脾胃。

中医气功帮助你春季养肝

下面，为大家推荐一套“养肝功”

1.面朝东(肝与东方有内在联系)站立，两脚自然分开，与肩同宽，两膝微屈，头正颈直，收腹，直腰挺背。两手臂自然下垂，两腋虚空，肘微屈，两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松，两眼睁开，平视前方。年老体弱或因病不能立者，可改坐位。

2.采用腹式呼吸，呼气时收腹、提肛，人体重心略向后移，脚跟着力，足趾轻微点地;吸气时两唇轻合，舌抵上腭，腹部隆起。呼吸要自然均匀，用鼻吸气，用口呼气。

3.站定放松，呼吸调顺后，两手缓缓上提(掌心向上)，经腰上肩，过头顶后，两手重叠，右手掌覆在左手掌上，掌心向里，轻压在枕后，头慢慢转向右侧，微向右上方仰起，上半身随之稍微向右侧转，转动过程中慢慢吸气，待转至右侧，头仰定，两目怒睁(肝开窍于目，故呼字时两眼圆睁，导引肝经之气上行眼部，可预防和治疗眼病)，用力呼气，同时发出“嘘”字音。“嘘”毕，头慢慢转向左侧，重复以上动作。如此左右反复三遍，共“嘘”六次。此后，两手向两侧移开，缓缓放下，捋扶胸腹，然后自然下垂，两手掌轻靠于大腿外侧。(注：呼“嘘”字时动作向上而舒展，两手回收时向下捋扶胸腹可使肝脏条达，舒展郁结。)

4.“嘘”后调息，改用正常呼吸，但仍应坚持鼻纳口吐。闭目凝神，息心静思，两唇轻合，舌抵上腭，上下齿轻轻相叩36次。在叩击过程中，口中生津，用力猛咽。嘘气后调息的目的在于补益“嘘”以后的耗损，补养体内正气。

夏季养生喝什么茶

1、夏季养生喝什么茶——菊花茶

菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。

具体做法，每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。

2、夏季养生喝什么茶——绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

3、夏季养生喝什么茶——荷叶茶

荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。

4、夏季养生喝什么茶——二子茶

二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。

取决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。

5、夏季养生喝什么茶——山楂茶

山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。具体方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。

6、夏季养生喝什么茶——葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。

其制作方法为，将葛根洗净，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后当茶饮用。

7、夏季养生喝什么茶——玫瑰普洱茶

玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中，倒入开水。第二次加入开水前泡放入玫瑰花，等茶水温凉，根据自己口味，放入适量蜂蜜。玫瑰花与普洱茶的混合，其茶香胜菊普一筹，还能够疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，可以长喝玫瑰普洱茶，舒缓心情。

8、夏季养生喝什么茶——藿香茶

藿香、佩兰各10克，生鱼腥草30克(二人份)。切碎，加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮。有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。

9、夏季养生喝什么茶——荷叶丝瓜茶

分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。有防暑的功效。