山竹表皮发硬能吃吗 山竹怎么保存才新鲜又好
山竹表皮发硬能吃吗 山竹怎么保存才新鲜又好
山竹作为一种热带地区的水果，保存起来是具有一定诀窍的，买回家后可以置于冰箱保存，这样可以在一定程度上延迟其保质期。
其次还可以将山竹密封保存，找一个袋子将其装起来，然后放在温度比较低的地窖中，地窖的阳气比较少，可以帮助保留山竹的养分，其次也可以延长山竹的保质期。
风干的山竹还能吃吗
没坏的话还能吃。
山竹保存时间一久或者是保存不当的话里面的水分就容易蒸发，这样就会使得山竹被风干。像这种被风干的山竹，只要没有出现腐坏变质的情况的话，是仍然可以继续食用的，只是其由于水分流失的关系，其口感会没有新鲜山竹那么好。且里面的有些营养成分也会随着水分一起流失，建议山竹买回来之后还是要尽快食用完。
山竹保存方法大全
山竹是水果的精品，也是市场上价格比较高的水果之一，不过山竹营养丰富，口感诱人，喜欢它的消费者也有很多，只是人们购买山竹以后，却不知道应该怎么保存，也不了解山竹的保存时间有多长，经常会出现山竹变质的情况，让消费者也特别郁闷。今天我会对山竹的保存方法以及山竹保存时间做一个专门的介绍，平时喜欢吃山竹的你们快来看看吧。
山竹的保存方法 山竹的保存时间
1、山竹的挑选很重要
大家想让自己购买的山竹保存的时间长一些，在购买时，挑选特别重在，需要购买那些果蒂鲜绿而且有弹性，并且外表颜色鲜艳有光泽的新鲜山竹，这种山竹购买以后放在阴凉通风的自然环境中也能存放五到七天。
2、山竹可以冷藏保存
山竹可以放在冰箱中进么冷藏保存，它在冷藏的环境中能保存二十多天不变质，但是山竹在放入冰箱冷藏以前，需要经过一定的处理，首先要去除表面有伤的山竹，加外可以在山竹表面喷一些清水，然后再把它们放入到保鲜袋中，最后再放入冰箱冷藏，这样能让保存的山竹更水嫩，也更新鲜。
3、山竹可以低氧保存
山竹在收取以后也会进入呼吸作用，会加快它的老化，大家在保存山竹时，可以把它周围的释放一些二氧化碳，让氧气含量降低，这样就能避免山竹呼吸作用的进行，从而也就抑制了山竹的老化，可以让山竹的保鲜期延长到十五天左右。
山竹和石榴能一起吃吗 怎么挑选山竹
1、挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的，叶子变黑色了就是不新鲜。
2、挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬，就跟石头差不多都捏不动。
3、山竹的表皮颜色紫红色为最佳。
4、新鲜的山竹果肉是比较洁白清甜的。
5、新鲜的山竹颜色看起来比较光泽，颜色没有那么的暗沉。
6、看山竹下面的表皮形状有几瓣，开出来的山竹就有几瓣。
山竹为什么会像石头一样硬 怎么保存山竹最好
将新鲜山竹用塑料袋装好，然后再放入冰箱冷藏室中冷藏保存，低温可以使山竹保持新鲜，且还可以抑制细菌滋生。
将山竹用保鲜袋或者是保鲜盒密封装好，然后放在温度较低的地方，最好是地窖中。这样可以有效的隔绝氧气，从而可以延长山竹的保存时间。
哺乳期可以吃山竹吗
哺乳期能吃山竹。
哺乳期吃山竹的好处：山竹对生长环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹具有清热降火、减肥润肤的功效，哺乳期妈妈适量吃点山竹可以清热解毒，改善皮肤。
哺乳期吃山竹需注意：山竹性寒凉，哺乳期妈妈需适量食用，吃多容易拉肚子，也会造成便秘。此外，山竹性寒，哈密瓜温和，两者在同时食用可有效中和山竹的寒性，妈妈可以将山竹和哈密瓜配合着吃。另外，妈妈在挑选山竹时，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食用。
山竹为什么会变硬
主要考虑是保存时间过长，山竹壳水分流失过量导致的。
山竹作为一种热带水果，其果壳本身就比较厚，但新鲜的山竹壳虽然比较厚，但是不难打开，具有一定柔软度，如果山竹变的很硬，那么主要考虑是山竹保存的时间太长，导致其水分大量流失引起的，这样的山竹是很难打开的，需要借助工作才可以。
山竹怎么保存才新鲜
如果不需要将山竹保存很久的话，可以将山竹放置在家中较为阴凉干燥的地方，要避免山竹被阳光直射。这样能使山竹保持5-7天左右。
如果想要使山竹保持的时间更长的话，建议要将山竹密封装好，然后再放入冰箱当中冷藏保存，这样既能抑制细菌的滋生，又能减少山竹水分的流失，从而更利于山竹的保存。
山竹的食用和保存方法
1、山竹的挑选很重要
大家想让自己购买的山竹保存的时间长一些，在购买时，挑选特别重在，需要购买那些果蒂鲜绿而且有弹性，并且外表颜色鲜艳有光泽的新鲜山竹，这种山竹购买以后放在阴凉通风的自然环境中也能存放五到七天。
2、山竹可以冷藏保存
山竹可以放在冰箱中进么冷藏保存，它在冷藏的环境中能保存二十多天不变质，但是山竹在放入冰箱冷藏以前，需要经过一定的处理，首先要去除表面有伤的山竹，加外可以在山竹表面喷一些清水，然后再把它们放入到保鲜袋中，最后再放入冰箱冷藏，这样能让保存的山竹更水嫩，也更新鲜。
3、山竹可以低氧保存
山竹在收取以后也会进入呼吸作用，会加快它的老化，大家在保存山竹时，可以把它周围的释放一些二氧化碳，让氧气含量降低，这样就能避免山竹呼吸作用的进行，从而也就抑制了山竹的老化，可以让山竹的保鲜期延长到十五天左右。
山竹怎么保存 购买山竹的小技巧
由于山竹是属于不易保存的水果，因此建议大家一次性不要买太多，尤其是家中没有冰箱的，更要控制好购买量，最好是吃多少买多少，不然保存不好吃了容易引发身体不适。
山竹屁股后面的花瓣形状，代表着山竹里面白色果肉的多少，一般7或8个的比较好，说明山竹饱满多肉。
山竹的外壳从绿变成红，代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜红色的山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。
另外用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。
山竹放久了表皮会干燥变硬还是腐烂脱落
会变硬。
山竹属于是热带水果，其表皮较厚，正常来说，新鲜的山竹不管是表皮还是果肉都是富含水分的，并且表皮富有弹性，按压后即可回弹回来，而山竹放久了后表皮就会变硬，其主要原因是表皮含有较多疏松的小孔结构，经过长时间的存放，水分流失导致表皮变硬。
而山竹表皮变硬后，也是可以继续食用的，只是表皮发硬的山竹很难打开；但如果山竹表皮不仅发硬，果肉还出现了腐烂变质的情况，那此时的山竹就不能再食用了。
山竹放久了表皮会怎么样 山竹硬了怎么快速变软
山竹表皮一旦发硬后，是不可能再变软的。
山竹作为一种常见的水果，其口感甘甜多汁，新鲜的山竹虽然看起来表皮比较厚，但其实很容易打开；只是放置时间过长的山竹，果壳会变的很硬，一旦果皮变硬的山竹，就很难再变软了。
没熟的山竹怎么催熟 山竹夏天怎么保存
夏天气温高，山竹放在常温下是会导致山竹变质的，可将山竹表皮上撒上一点水，放入食品袋或是保鲜袋内冷藏。
还可将山竹放到阴凉处保存，避免阳光直接照射，但是还是建议尽快食用，以免山竹变质。
另外将山竹隔绝氧气保存也是不错的办法，将山竹放在塑胶袋里，放入坑里密封动口，减少山竹里面的果胶酶的活性，从而可以延长山竹的保存时间。
山竹硬的怎么开 山竹硬了就坏了吗
山竹硬了不一定是坏了。
新鲜的山竹表皮是富含水分和有弹性的，而山竹皮水分损失较多之后会出现山竹皮变硬的情况，这个时候细菌滋生的可能性升高了，但是不代表山竹已经坏了，可以打开来看一下，来确定山竹是否变坏了。