养生健康

番茄花皮的防治

番茄花皮的防治

1)番茄花皮物理防治

高温消毒土垠:利用三夏高温期间进行。春保护地拉秧后,先清洁田园,把病残株、病叶、病根消除出田外深埋或烧毁;每亩施石灰50~100千克和碎稻草(或麦秸)1000千克,均匀施在地表上;深翻土垠66厘米,超高垄33厘米,灌水,使沟时始终装满水;铺盖地膜和密闭棚室7~10天,可防治黄瓜枯萎病、疫病、根结线虫等。

小苏打或高脂膜防治白粉病:白粉病刚刚发生时,喷小苏打500倍液,隔3天1次,连喷5~6次,既防白粉病,又可分解出二氧化碳,提高黄瓜产量。或用27%高脂乳剂80~100倍液,6天喷1次,连喷4次。(3)黄板诱蚜或银灰膜避蚜。

(2)番茄花皮生物防治

防病:对白粉病、炭疽病、黑斑病,初现个别病斑时,可喷2%农抗120或农抗B0-10水剂200倍液,隔6~7天喷1次,连喷4~5次,还可兼治灰霉病,霜霉病。细菌性病害,如角斑病发生初期,可喷农抗751水剂100倍液,隔5~6天喷1次,连喷2~3次。

防虫:黄瓜蚜虫发生时,可喷韶关霉素200倍液,加上0.01中性洗衣粉,或用0.65%茴蒿素200毫升,加60-80千克水进行喷洒。茶黄螨可喷20%复方刘阳霉素800-1000倍液,隔6-7天喷1次,连喷2-3次。

(3)番茄花皮药剂防治

对于已发病的保护地番茄,可选用高效低素残留的农药,进行适当防治。晚疫病可用60%百泰或80%大生M-45可湿性粉剂或72%克露可湿性粉剂;灰霉病用5%灭霉灵粉尘或50%灭霉威或湿性粉剂或50%万霉灵2号1000倍液;角斑病用5%防细菌粉尘或细菌灵;黑星病可用防黑霉粉尘或40%福星乳油;炭疽病用8%克炭灵粉尘或80%炭疽福美可湿性粉剂;蚜虫、白粉虱可用防蚜防虱粉尘或10%吡虫啉可湿性粉剂进行防治。

西红柿咋吃最营养

1.番茄烧茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

2.番茄土豆片

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

3.番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

4.番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治秘的功效。

番茄花菜怎么做

这道菜不仅色泽诱人,而且具有非常高的营养价值,而且常吃花菜有利于防癌。

材料

番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺

做法

1.一个番茄切成4块,花菜切小块.

2.将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右.

3.放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。

番茄土豆汤可以减肥吗

番茄土豆汤能减肥吗

番茄土豆汤可以起到减肥的作用。

番茄富含维生素,土豆富含粗纤维,鸡蛋富含蛋白质。减脂期适量食用三种食材,可以补充体能提高代谢促进燃脂。

1、番茄土豆汤:番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,土豆中含有大量钾,夏天出汗多大量钾离子随汗液流失,引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。

2、番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

3、土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。

番茄土豆汤的做法

材料

番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克。

做法

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。

3、黄油放入锅中,小火融化。

4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。

5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。

6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。

7、加黑胡椒、盐搅匀即可。

小编结语:以上就是小编为大家整理的关于番茄土豆汤能减肥吗这个问题的全部资料,而且还为大家整理了番茄土豆汤的做法,因为番茄土豆汤真的特别的美味,小编强力为大家推荐,希望大家能来学习学习这道美食,而且番茄土豆汤的营养价值非常的高,绝对能让大家,享受美食的同时拥有一个好的身体。

夏季吃番茄的4种搭配方法

夏天吃番茄的搭配方法

番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

请问人流后可以吃蕃茄炒蛋吗

当然可以了,番茄维生素含量很高,吃了对身体有好处,不过番茄是生品,吃多易伤胃,不要多吃。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉了,可以预防感冒、治疗坏血病。

番茄你要是弄熟了再吃,就更能提高血液里番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁,增加了番茄红素的释放,另外要是烹调的过程中,用到花生油、色拉油这些油脂,也会帮助番茄红素的释,充分发挥它的抗氧化作用。那番茄就是熟着吃更营养了?有利有弊,你加热了,番茄里的维生素C会受到损失,不过还是熟着吃比生吃总体营养价值要高。

那番茄红素呢,是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。

还有啊,有些朋友喜欢先把番茄烫烫,这样可以很容易的把皮去掉,这样吃是为了更卫生更好吃吗?我不太明白,可是番茄的皮有大量的番茄红素,吃的时候最好别把皮去掉了,多洗洗。如果你是比较缺乏维生素C,那最好就生吃,是补充维生素C的一个好办法。但是那种没成熟的青西红柿里是有毒的,那可别吃了。

初秋番茄的三大吃法

初秋,紫外线有所减弱,没有盛夏那么强烈,但是对皮肤仍然有一定的伤害,同样会加速黑色素的沉淀,形成色斑、晒斑等等,据研究表明,番茄对于晒后修复有很大的作用,能够延缓皮肤衰老、维持皮肤弹性、保证皮肤白皙。虽然炎热的夏季过去了,初秋的暑气未消,紫外线对皮肤仍然有伤害,爱美女性仍然要做好防晒、晒后修复的工作,今天,小编介绍美容圣品之番茄的吃法,希望大家把美丽吃出来。

番茄甜汤

材料:番茄三个,白砂糖五十克

做法:将番茄洗净,用沸水泡10分钟,再去皮;将切好的番茄放入锅内,加入适量的植物油焖煮至软;番茄完全变软后,汤汁出来后,再加入白砂糖即可。

点评:番茄甜汤简单易做,营养价值极高,加热后的番茄红素伴有油脂,能大大提高人体对其的吸收率,起到抗衰老、维持皮弹性和白皙的作用,另外,加热后的番茄还能预防心血管疾病。

番茄炒鸡蛋

材料:鸡蛋两颗、番茄三个、葱花少许、白砂糖三十克。

做法:将番茄泡沸水中10分钟,去皮切片;将鸡蛋打碎搅匀,在锅内放入适量的植物油,翻炒鸡蛋变成金黄色即可;然后将番茄倒入锅内同鸡蛋一同翻炒,番茄变软、汤汁溢出,再加入适量的盐和白砂糖即可;起锅的时候加入少许的葱花完工;

点评:番茄炒鸡蛋口感鲜嫩,甘甜可口,有温补身体,滋阴养肾,补血益气的功效,使人脸色红润,皮肤光泽有弹性。番茄炒蛋口味极佳,有生津止渴、开胃消食的作用,可预防夏季胃口不佳的情况。

凉拌番茄

材料:番茄四个,白砂糖30克。

做法:将番茄洗净,切片,防止容器中加入白砂糖搅拌、拌匀即可;5分钟后,番茄汤汁腌制出来即可食用。

番茄的落花落果及防治

一、番茄落花落果的原因

1.病虫为害造成落花落果 番茄从定植到收获受多种病虫危害:1.病毒病使花蕾先变褐后脱落.果实畸形或腐烂,基本失去商品价值,同时叶片卷曲变色,影响光合功能,也能造成落花落果,一般年份掉落 20%-30%,严重时达70%以上。②灰霉病使花蕾萎缩。③早疫病则将叶片变褐,失去光合功能。④炭疽病在果实上产生大片褐斑,进而腐烂。⑤日灼病则使果皮在强光直射下变白,招致病菌侵入,使果实腐烂。6.软腐病则使果实变臭、流汁,只留空皮。7.白粉虱吸食茎叶汁液,造成养分消耗果实斑驳,还传播病毒病。棉铃虫、玉米螟等蛀入果实,也能引起烂果。

2.营养不良引起落花落果施肥不合理导致营养生长与生殖生长失调,具体表现为枝叶过旺促长,植株负担太重.造成不坐果或大部分花果掉落。管理不善,未能及时打分枝、疏花果,引起养分损失。土地不平,灌溉或暴雨后地表有积水,形成根系呼吸不畅,营养吸收受阻,轻者落花、落果,重者整株死亡。

3.环境恶劣导致落花落果高温、干旱促进植株老化。早衰,同时诱发病毒病,使花、果掉落。阴雨连绵,导致植株光合功能下降,脱肥变黄,引起病害流行,沤根、死秧,使花、果发黄掉落。狂风、暴雨破雹也能使一部分花果掉落。

二、怎样防止番茄落花落果

1、培育壮苗,壮苗可提高移栽后的成活率与抗逆性,,选用抗逆性强的品种是先决条件,目前抗病丰产新品种主要有中红1号、毛红、台湾红、利生系列等。营养土配制要合理,其比例是肥园土和充分腐熟的马粪各40%,陈炉渣20%,混匀后每立方米加火硝酸磷1000-1500克,充分搅拌即成。种子处理可先浸种,再变温处理后催芽播种,提高幼苗的耐寒性和抗逆力。为使幼苗根系发达,杀虫剂、杀菌剂不宜混入底土,而应混入覆土中。苗期要控制好温湿度,保证充足的光照时间,使幼苗能进行旺盛的光合作用,畦面湿度大时拔苗助长施草木灰,可起到到降湿、壮秆的作用。壮苗的标准是节间短,叶片厚实,茎秆粗壮,全株黑绿,用手轻压时立即弹起。

3-4片真叶时进行分苗移栽,促使根毛增加。分亩成活后,7天左右。即可定植。这样培育的幼苗病害轻,弱苗少,抗逆力强,栽后成活率可提高13%以上。

2.科学管理 选能灌、好排水的中性壤土,实行三年以上的轮作。起垄覆膜,这样可调节营养,保护土壤温湿度,后期地膜反光,能使果实加快着色。①施肥要“三立三输”’:即基肥为主,追肥为辅前机肥为主,化肥为辅;根施为主,叶面喷施为辅。化肥要氮、

磷、钾配合施用,适当多施磷、钾肥,并与有机肥混合提前沤制,使其反旱渗入有机肥中,以减少养分流失。②苗栽于覆膜垄背的两侧,一般按4000株/亩左右留苗,苗期管理要合理整枝,及时去旁技,避免养分消耗。③中后期管理上要采取“三适”:即适时遮强光(用草覆盖果实);适时调节气温(白天不高于30℃,夜间不低于15℃),中午气温高时叶面喷水降温;适时中耕、培土、防倒。④浇水三注意:地皮一干即浇水,小水勤浇勿大水漫灌,有积水及时排除。⑤株高25厘米左右时插架,结果后及时捆技,可防果实着地腐烂,又可改善田间通风透光环境,利于果实成熟。⑤合理留花留果,对弱花、弱果要及时去除,结果后结合浇水施入人粪尿,而后没锄,以防植株早衰而引起落果。长出5-6批果穗后,要及时摘心并打掉下部老叶、黄叶,以利增加大果、好果。

3.防治病虫 以预防为主,加强检查,及时针对性的进行防治、①防治病毒病,种子可用10%磷酸三钠浸种15分钟,再用清水洗3次后摧芽,消除种子带的病毒、首期要喷2-3次

1000倍的NS-83增抗剂进行预防。发病初期用300-500倍的病毒A喷雾,隔7-10天后再喷1次,黄喷2-3次,其间可喷叶面宝或0.1%-0.2%磷酸二氢钾2-3次,以治疗病毒并补充养分,提高植株自身的耐病性。②防治炭疽病、灰霉病、早疫病等真菌性病害,宜选用甲霜灵800-1000倍液、杀毒矾 40O-50O倍液喷雾,隔7-10天喷1次,共喷2-3次,以防病害流行。③软腐病等细菌性病害,可在果面喷10O-150毫升/公斤链霉素,隔7-10天喷1次,喷2次即可。4.对日灼病,可在果面盖草进行预防。⑤防治白粉虱可用毗虫林或3000-4000倍液喷雾。⑤对棉铃虫、玉米螟等蛀食性害虫,可在卵盛期喷棉铃宝或灭多威1000倍液、克蛾宝2000倍液,隔 7-10天喷三次,施药2-3次即可控制。

4.及时收获果实在成熟时要及时收获,以防病害侵染,同时摘除病、烂、虫果,携出园外深埋,以防人为传染。收获~批果实后,要根据植株长势适时进行追肥浇水,以防早衰,促使养分向未成熟的花、果输送,保证后期果实的产量与品质。

春茬番茄花果期管理

番茄花果期加强肥分管理

番茄是需肥量大的作物,整个生长期需较多肥料,但番茄较忌人为接触,若追肥次数多,则人为接触也多,容易带来各种病害,故应在施足基肥基础上进行追肥。追肥原则是:坐果前薄施,挂果后重施,分次追肥。当一穗花开花3~4朵时,可用天润1号、天润2号薄施。

花果期当第1穗果实发育至直径2厘米左右,第2~3花序已进入坐果期时,需施重肥。

特别是开花前,盛花期及果期叶面喷施天润1号或天润2号600~800倍液可保花保果,很明显提高坐果率。果实膨大期加强叶面喷施天润1号或天润2号600~800倍液不仅可促果膨大,加强着色,果皮鲜靓有光泽,还有较好防裂效果。

番茄花果期搞好水分管理

开花结果期,植株生长需水量较多,要注意淋水,保证水分均匀供应。一般来说,缓苗期至第一穗果坐住,适当少浇水,一般不灌水,防止植株徒长,造成落花落果。

植株调整非自封顶类型番茄可采用单秆整枝或双秆整枝。采取单秆整枝,单株留7穗果左右。第一至第四穗果,每穗留2~3个果;第五穗果后,每穗留3~4个果,多余的摘除。适时抹去侧芽和及时疏花疏果,保持果大均匀。

注意病虫害防治病害

主要有早疫病、叶霉病、灰霉病、溃疡病。发病初期可用1∶2∶200的波尔多液进行防治,后期可用70%甲基托布津800~1000倍液,75%百菌清600倍液或速克灵喷雾防治。虫害主要有棉铃虫、菜青虫、蚜虫等,危害叶片和果实,用天润杀虫1号或天润杀虫2号对棉铃虫及菜青虫有较好防治效果,苏得利或虫卵克防治效果也不错。

适时采收在低温情况下,番茄开花后45~50天果实可成熟,若温度高,开花后40天左右便可成熟。一般采收标准为“一点红”,即在果实顶端稍转红色时采收。前期果实见红时采收,放阴凉处待销售。中期果现微红采收。后期清园时,将大小青白果采收放在10℃~15℃地方催熟。

多吃四种蔬菜可以预防胃癌

花椰菜

花椰菜被美国《时代》杂志推荐十大健康食品。花椰菜含有抗氧化、防癌的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等发病机率。美国癌症协会也说,在众多的蔬果中,花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。

研究发现,胃癌患者体内血清硒的水准明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜可以补充一定量的硒、维生素C和胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成。

番茄(西红柿)

番茄于2002年荣登美国《时代杂志》“十大风云食物”榜首。番茄中含多量的番茄红素及胡萝卜素,都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,可有效抗胃癌和消化系癌,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

专家表示,根据研究血液中番茄红素含量高的人比较不易罹患某些癌症,如子宫颈癌、摄护腺癌和胰脏癌。只要每天吃一颗番茄就能达到保护功效,一些加工过的番茄产品,如番茄汁和番茄酱等,也都含有番茄红素。

吃番茄抗癌要用对方法。研究发现,番茄中的番茄红素经过加热之后才会释放出来,加上番茄红素是脂溶性,加油烹煮后,可以提高2至3倍的吸收率,如果只想生吃,饭后吃会比空腹吃效果更好,因为用餐时已有摄取油脂。

番茄料理如番茄炒蛋、乳酪烤番茄、 番茄炒牛肉、番茄红烧牛肉等都不错,也可以在番茄蛋花汤中加几滴油。喜欢吃番茄沙拉的人记得加几滴橄榄油。

洋葱

生活饮食中,无论中式或西式餐点经常吃到洋葱。洋葱含有蒜素、硫化硒及栎皮素,为天然的抗癌物质。能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞。

研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%。

紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,无论炒牛肉、猪肉时都可加入紫洋葱。红烧牛肉可加入白洋葱增加甜味省去化学味精伤害身体,再加些含蒜素的大蒜调味让抗癌效果更加。

菌菇类

菇蕈类总类多,大致分为含有多醣体的香菇、云芝、猴头菇、草菇;含蛋白质量较多的西洋蘑菇、舞菇、滑菇;含多醣体、蛋白质各半的草菇、金针菇。黑木耳、白木耳也含多醣体。冬天吃火锅时,加入这些菌菇类可增加汤头甜度,让你随手抗癌。

多醣体富含膳食纤维在肠道不易被消化,能帮助排除有毒物质。许多菇类含多醣体,很适合癌症患者在治疗期间作为辅助调养。像是在化疗、放疗期间,可帮忙癌细胞抑制作用。一般人平常多摄取,也有抗癌养生作用。

预防胜于治疗,平常要懂得爱惜自己让癌症远离你,三餐吃八分饱,多吃蔬果少吃肉,保持运动,排便正常,凡事看得开不烦恼,身体强壮,癌症就会远离你。

小番茄如何搭配

小番茄+菜花:有降血脂、降血压的功效,非常适合妊娠高血压患者。

小番茄+醋:能促进营养吸收,适合妊娠呕吐的孕妇。

小番茄+卷心菜:可促进血液循环,适合水肿的孕妇。

相关阅读:孕妇吃桃子好处多:治贫血、防便秘、孕期水肿 ……

小番茄奶昔

材料:蓝莓25g,小番茄50g,牛奶200ml ,蜂蜜1匙。

做法:

1.将蓝莓和小番茄分别洗净,小番茄对半切;2.加牛奶一起入搅拌机内打半分钟;3.调入蜂蜜即可。

小番茄生菜沙拉

材料:花叶生菜1棵,小番茄10个,黄瓜1根 ,白芝麻3克,沙拉汁30ml ,蜂蜜15ml 。

做法:

1. 花叶生菜去根洗净,控干水分。小番茄洗净去蒂。

2. 花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。小番茄对半切开,摆放一部分在生菜叶上。

3. 黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。

4. 把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。

5. 撒上白芝麻。

6. 沙拉汁与蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。

请问人流后可以吃蕃茄炒蛋吗

当然可以了,番茄维生素含量很高,吃了对身体有好处,不过番茄是生品,吃多易伤胃,不要多吃。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉了,可以预防感冒、治疗坏血病。

那番茄红素呢,是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。

番茄你要是弄熟了再吃,就更能提高血液里番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁,增加了番茄红素的释放,另外要是烹调的过程中,用到花生油、色拉油这些油脂,也会帮助番茄红素的释,充分发挥它的抗氧化作用。那番茄就是熟着吃更营养了?有利有弊,你加热了,番茄里的维生素C会受到损失,不过还是熟着吃比生吃总体营养价值要高。

还有啊,有些朋友喜欢先把番茄烫烫,这样可以很容易的把皮去掉,这样吃是为了更卫生更好吃吗?我不太明白,可是番茄的皮有大量的番茄红素,吃的时候最好别把皮去掉了,多洗洗。如果你是比较缺乏维生素C,那最好就生吃,是补充维生素C的一个好办法。但是那种没成熟的青西红柿里是有毒的,那可别吃了。

相关推荐

西红柿这么吃防癌又护肝

护心保肝 番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。 防治癌症 番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素,是一种类胡萝卜素,它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深,其含量越高。美国和意大利的研究表明,番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的β—胡萝卜素还要强。 这种物质能够缩小肿瘤体积,延缓癌细胞扩散进程,因而番茄被称为“抗癌能手”。它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及肤癌

吃水果的好处 番茄——预防癌症

番茄红素具有强大的抗氧化能,能防治心血管疾病,预防癌症,在番茄中含有大量的番茄红素。因此,番茄还是带吃会比较好。

多色彩蔬菜搭配营养更健康

多色彩蔬菜搭配营养更健康: 1、柿子椒:红色的含维生素最多。 红色柿子椒维生素含量最高,每100克含140毫克,绿色和黄色柿子椒维生素含量只能达到其一半。红柿子椒还含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸。 2、西红柿:红的番茄红素多,黄的胡萝卜素多。 红番茄含番茄红素更多,可以有效防治因朽迈、免疫力下降引起的疾病。黄色的番茄红素含量少,但所含的胡萝卜素更多,可防止肤干燥、粗糙。 3、胡萝卜:偏黄色的护眼,偏红色的护心。 黄色胡萝卜富含的叶黄素,有益眼睛健康。红色胡萝卜含有番茄红素,对心脏健康

什么是番茄

番茄(Solanum lycopersicum) 别名 臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子 英名 Tomato, love apple。 科属 茄科,番茄亚属。 描述 自然产期1-5月,10-11月为盛产期。一年生或多年生草本,株高可达1.5~2米;植株有矮性和蔓性两类,全株具粘质腺毛,有强烈气味。叶为羽状复叶或羽状深裂,边缘具不规则的锯齿或裂,小叶长卵形或长圆形叶偶数羽状,夏秋开花,总状或聚伞花序腋外生,有花3~7枚,黄色,花萼及花冠各5~7裂,雄蕊5~7枚,花药合生成长圆锥状。浆果呈

西红柿生长环境

温度西红柿对于温度的要求是比较高的,在合适的温度下可以茁壮的成长。 番茄是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。提高土温不仅能促进根系发育,同时土壤中硝态氮含量显著增加,生长发育加速,产量增高。 光照 番茄是喜光作物,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000~50000lx。番茄是短日照植物,在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照,但要求并不严格,有些品种在短日照下可提前现蕾开花,多数品种则在11~13h的日照下开花较早,植株生长健壮。

四种番茄的营养搭配

四种菜搭配番茄超营养 作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很“搭”。 番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。 番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。 番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特

科学搭配前列腺癌患者的饮食

1、首先,在平时患者应该保持自己每天的饮食当中都含有一定的硒元素,这是可以起到很大的医治效果的。 权威医学临床实验证明发现人体血液中硒浓度高的男性患前列腺癌的概率会低4~5倍。硒元素普遍存在土壤中,鸡蛋和青花鱼含有大量的无机硒。而较无机硒,绿色蔬菜中的有机硒更利于人体吸收,男性朋友多吃蒜、嫩茎花椰菜和陀螺蘑菇,就可以较好地吸收有机硒能有效防治前列腺癌。 2、我们提倡前列腺癌病人在平时多吃西红柿,其实真正的目的是为了让患者可以摄取番茄红素。 大家要知道番茄红素是一种抗氧化剂,番茄的红色就是因它而来。显然,番

番茄的药用作用

1、治肤病 将鲜熟番茄去和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性肤病。 2、美容、防衰老 将鲜熟番茄捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。 3、抗癌 因番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的番茄,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 4、治高血压 每天早晨选1-2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。 5、治贫血 将番茄和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。 6、治溃疡 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的番茄和

吃番茄有什么好

番茄用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而,番茄中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高。因此,常吃番茄,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。 1、治肤病 将鲜熟番茄去和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性肤病。 2、美容、防衰老 将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。 3、防癌 因番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,

经常吃番茄的好处有哪些

蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形。它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。 番茄用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而,番茄中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高。因此,常吃番茄,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。 1、治肤病 将鲜熟番茄去和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性肤病。 2、美容、防衰老 将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖,每