好喝又驱寒的姜汤做法大全
好喝又驱寒的姜汤做法大全
生姜搭配不同的食材还会有不同的功效，下面就介绍几种驱寒姜汤的做法：
可乐姜汤
原料：可乐一瓶、姜一大块。
做法：
1.可乐一瓶打开倒煮锅里;
2.姜去皮，切细丝;
3.大火煮开后，小火煮十分钟。
功效：有防寒去痰的功效，增加热量。还可暖胃，故最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
小葱姜汤
原料：小葱20克、姜5克、赤砂糖20克
做法：将细香葱、老姜片分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。
健康提示：
1.发汗解表，止咳。
2.可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。
3.服汤后需盖被发汗，故应避风。
3.大枣姜汤
原料：大枣10个、生姜5片、红糖适量。
做法：
1.将红糖、大枣、姜片放入炖煮的容器中;
2.注入适量清水;
3.盖上盖子，炖煮半个小时即可。
健康提示：经常喝大枣生姜汤能改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生 姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改 善，手脚自然也就随之温暖起来。
吃螃蟹后吃什么驱寒
1.喝热汤驱寒
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。
喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更佳。
2.喝红糖姜枣茶驱寒
吃完螃蟹，如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。
因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。
制作方法
材料：红糖适量、生姜2片、红枣3颗。
做法：
（1）将生姜和红枣洗干净。
（2）放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。
（3）放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
3.喝黄酒驱寒
家里如果有黄酒的，在吃完螃蟹后，还可以温一杯黄酒来喝。
因为黄酒是一种偏温性的酒类，不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，帮助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。
4.吃韭菜驱寒
在吃螃蟹后，还可以适量吃一些韭菜。
韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择，能够中和螃蟹的寒性。
5.吃龙眼驱寒
龙眼属于高糖的热带水果，也是属于大热性的食物，在吃螃蟹之后吃几颗龙眼，也能帮助驱寒暖胃，促进消化。
注意：龙眼虽然属于水果，但糖分含量过高，不宜过多食用，避免口腔内糖分过高，渗透压差距太大，引起口腔溃疡。
姜粉的作用与功效
1 姜粉作为食用与药用的调味料，它是用姜制而成的。姜粉它可以用来调味、煲汤、腌渍，用起来非常方便快捷。姜粉有利于小孩的吞咽，也可以有利于小朋友感冒的防治、帮助消化、镇咳散寒。
2 姜粉还能杀死引起吐泻、腹痛的细菌，能有效缓解细菌性感染的不适。姜粉还有驱寒作用，感染风寒喝碗姜粉汤，在外面淋雨回来喝碗姜粉茶能很好驱寒暖胃，姜性热，驱寒解表。
3 姜粉还能杀死引起吐泻、腹痛的细菌，能有效缓解细菌性感染的不适。姜粉还有驱寒作用，感染风寒喝碗姜粉汤，能很好驱寒暖胃，姜性热，驱寒解表。姜粉还有舒筋活血的作用，肩周炎、风湿寒等病因血液流通不良都可以用它来治疗的
姜汤孕妇可以喝吗 孕妇喝姜汤有什么好处
生姜中的姜辣素具有止吐的作用，孕妇喝姜汤可以缓解孕期妊娠呕吐反应；常说“饭不香吃生姜”说的就是生姜促进食欲的作用，孕妇可以适量喝姜汤来开胃；
生姜属热，辛温，具有促进血液循环和驱散寒邪的作用。孕妇适量喝姜汤能驱除寒气，提高体温，防止着凉引起的身体不适，尤其是体寒的孕妇喝姜汤能发汗发热。
生姜中的姜辣素，姜酚具有消炎抗病毒的作用。生姜熬制的姜汤也能消炎抗菌，治疗孕妇风寒感冒和防止其他病毒入侵。风寒感冒初期孕妇可以喝热姜汤来治疗，并且对胎儿没有副作用，比服用药物更安全。
驱寒姜汤的主要作用
喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。”
热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。
将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
生姜红糖水怎么做最好
红糖，姜，砂锅各适量。姜拍碎，放到砂锅里，加入红糖适量，水两杯。大火烧开水后转小火煎5分钟即可。
红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。加入红糖再煮开即可。此汤除具有做法一的全部功效外，趁热喝下，还可祛风寒、止呕吐，祛风寒的作用尤佳。
驱寒姜汤第一款：红枣姜汤
红枣有很好的补气养血的作用，而生姜则可以解表散寒，两者在一起熬制，做成红枣姜汤。怕冷的人经常饮用，可以有效祛除体内的寒气湿毒，改善冬日里手脚冰凉的状况。制作红枣姜汤的时候，应将生姜去皮切片，将大枣去核清洗干净，然后将两者放入容器内，加入适量红糖，慢火熬制半个小时。饮用的时候可以吃掉红枣，姜片也可以吃，如果实在不喜欢吃姜片，也可以扔掉。
驱寒姜汤第二款：红糖姜汤
可以多喝一些红糖姜汤来驱寒防感冒。红糖姜汤很容易制作，准备三十克红糖，十克生姜，将生姜放入水中，然后再放入红糖，熬制15分钟，趁热饮用，能够驱除体内的寒气。据医生介绍，红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒，还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。
生姜和红糖可以一起搭配，但是也可以和红枣、枸杞、桂圆、阿胶等一起配合，都是对女性的身体很好的、这些食材都有补血的功效。特别适合体寒、气血不足的人，可以有效的缓解痛经，月经不调等现象。
感冒驱寒姜汤的做法 小葱老姜汤
做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可饮用。
功效：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。
感冒驱寒姜汤的做法 大枣姜汤
做法：用大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
驱寒姜汤的功效
喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。
除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。 准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失