住家八宝粥怎么做 做法步骤
住家八宝粥怎么做 做法步骤
1.把全部材料准备好,洗干净;莲子用热水泡,去皮去芯;
2.用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;
3.煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。
孕妇可以吃八宝粥吗
女性在孕期时的营养需求是相当高的,但孕期的女性遇到了八宝粥是应该避而不见还是该大快朵颐呢?
1、八宝粥的食材很多,而有些食材是对孕妇不好的,例如桂圆、薏米等不适合孕期食用。所以孕妇吃八宝粥要注意食材的选择问题。
2、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
3、罐装的八宝粥为了防腐都要加一些防腐剂,防腐剂对孕妇来说可能影响大,因为防腐剂对肝脏和肾脏都有影响,婴儿的脏器还没有发育完全。
总之,八宝粥孕妇可以少量食用。养生之道网建议孕妇不要吃罐装的八宝粥。如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。
高血压能吃八宝粥吗
我们先要认识一下什么是八宝粥以及八宝粥的功效和作用,八宝粥我们也叫做是腊八粥,八宝粥有很好的健脾胃的作用,而且八宝粥还有减肥的功效。
腊八粥,又名八宝粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥不仅美味,且营养丰富,受大众喜爱,也常作养生粥食用,那么孕妇能吃八宝粥吗?
通常来说,八宝粥的原料中多含有红豆、桂圆、莲子、糯米、绿豆、大枣、薏米等,尤其是市面上销售的八宝粥。而这些原料中有些是不适合怀孕期间的孕妇食用的,如桂圆、薏米等。从这方面来看,孕妇能吃八宝粥吗?答案应该是不能的,尤其是不要吃外面卖的八宝粥。
孕妇若想吃八宝粥该怎么办呢?其实孕妇可以自己动手做适合孕期食用的八宝粥,可以选择适合的原料,然后烹煮而成。下面小编推荐一款适合孕妇食用的八宝粥。
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、白糖、桂花酱各适量。
制作做法:
1、将冬瓜条切丁,将糯米淘洗干净。
2、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
功效:此粥黏甜、味香、适口、易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
八宝粥需要提前泡吗
需要。
熬八宝粥是需要提前泡的,因为八宝粥是比较硬的,而且里面含有的材料比较多,提前泡的话,可以让八宝粥煮起来更加的软烂,煮出来的效果会比较好,而且如果喜欢吃比较黏稠的粥的话,在熬八宝粥之前先将八宝粥的材料用冷水泡,这样最后的八宝粥会熬得非常的黏稠,吃起来的口感非常的不错。
孕妇能吃八宝粥吗
八宝粥孕妇可以少量食用。但罐装八宝粥,并不建议经常食用。如果孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。
现在市面上也有出现罐装的八宝粥,专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥,孕妇常吃灌装八宝粥的影响:
1、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
2、罐装八宝粥可能在制作过程中加入了一些如防腐剂等的添加物,这些添加物可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此,不建议孕妇食用。
如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康,孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。
狗头枣八宝粥怎么做 做法步骤
1.将全部食材洗净,拣出杂质,用水泡几个小时。
2.将狗头枣去核,切片。
3.将所有食材放入炖盅中,隔水炖3个小时即可。
4.出锅后,喜欢甜味的可以加适量糖。
超市买的八宝粥煮不烂什么原因
主要有以下原因。
通常八宝粥原材料都是以粗粮为主的,相对于生活中食物来说要更难煮熟,所需要花费的时间比较长,一般八宝粥没有煮烂的话,主要考虑的就是煮制的时间不够,这时可以延长八宝粥的煮制时间。
要是出现八宝粥很难煮熟的情况,那么这时候需要注意,是不是在煮八宝粥的时候,提前往里面家里糖,因为糖分会导致食材很难吸收水分,从而导致八宝粥很难被煮熟。
喝酒吐了后吃八宝粥可以吗
1.仅呕吐:可以吃八宝粥
如果在喝酒之后仅仅是呕吐了,那么是可以吃八宝粥的。
在喝酒呕吐之后,一般建议吃点流质食物,要清淡、易消化,八宝粥也是符合上述的要求的。
2.吐胆汁:罐装八宝粥不建议吃
但是如果喝酒后呕吐了,还出现了吐胆汁的情况,那么是不建议喝罐装八宝粥的,如果是家里自己煮的,并且比较软烂的八宝粥,是可以喝的,但也不能多喝,因为八宝粥中的有不少豆类,吃多了产气,也不利于胃部恢复。
那为什么不建议喝罐装八宝粥呢?这是因为喝酒吐胆汁则说明出现了十二指肠反流的情况,通常胃粘膜会有一定的损伤,而罐装的八宝粥中含有防腐剂,是不利于胃粘膜恢复的。
3.吐血:不能吃八宝粥
如果在喝酒后呕吐时还有血丝或者暗红色、褐色的呕吐物,那么考虑是有胃出血的情况,这时候是需要禁食的,除了喝冰水,任何食物都不建议吃,而且要及时送医治疗。
住家八宝粥的做法 食材
主要食材:小麦50克
其他食材:莲子50克,小米50克,糯米50克,大麦50克,绿豆50可,薏米50克、苕实50克
住家八宝粥的做法 功效
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火
八宝粥泡一晚上再煮了吃好吗 八宝粥怎么煮烂得快
除了提前浸泡之外,以下步骤也是十分重要的:
热水下锅煮比冷水要容易煮烂,因为食材和外界温度不同,所产生的压力能使其表面形成细小裂纹,让其中的淀粉就更容易溶到水中,煮起来也能更快煮烂熟,而且用开水煮一般不容易糊锅。
高压锅煮八宝粥的时候,其所产生的的压力比普通锅要高,因此高压锅煮粥会比其它烹饪器具煮要更容易煮熟,此外高压锅的密闭性能良好,煮八宝粥用的时间会短很多。
八宝粥怎么做才能粘稠
减少水量八宝粥中含有多种五谷杂粮,淀粉含量比较高,相对来说是比较容易煮得粘稠的,若是自己煮的八宝粥不够粘稠,首先考虑是加水太多而导致,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
不断搅拌在煮八宝粥的时候先用大火煮开,然后用小火慢慢熬煮,期间要经常去搅拌,使其中的淀粉充分糊化,以增加八宝粥的粘稠度,也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。
淀粉勾芡除了以上两点外,还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡,经过这个步骤后,八宝粥就会变得又浓又稠。
八宝粥怎么煮不烂 煮八宝粥的步骤
步骤:
1、将八宝粥的材料淘洗干净。
2、然后放入清水中浸泡几小时,直至食材膨胀变软。
3、将泡好的食材倒入锅中,加入足量清水。
4、开大火煮沸,然后转小火慢熬。
5、待食材软烂,粥变得粘稠后即可关火。
6、根据自己的口味调入适量冰糖,搅拌至溶化即成。
八宝粥怎么做才能粘稠
八宝粥中含有多种五谷杂粮,淀粉含量比较高,相对来说是比较容易煮得粘稠的,若是自己煮的八宝粥不够粘稠,首先考虑是加水太多而导致,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
在煮八宝粥的时候先用大火煮开,然后用小火慢慢熬煮,期间要经常去搅拌,使其中的淀粉充分糊化,以增加八宝粥的粘稠度,也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。
除了以上两点外,还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡,经过这个步骤后,八宝粥就会变得又浓又稠。
银鹭八宝粥的产品荣誉
银鹭八宝粥为2002-2003年度绿色消费品
2002年6月“银鹭八宝粥”荣获“中国保健食品紫荆花特别金奖”
银鹭牌八宝粥被评为中国放心食品信誉品牌
银鹭八宝粥被评为福建省乡镇企业名牌产品
银鹭八宝粥获1994年全国名优食品博览会金奖
银鹭八宝粥荣获1994年蒙古国乌兰巴托国际博览会金奖
1998年银鹭牌八宝粥被福建省人民政府授予“福建名牌产品”称号
2004年银鹭依托八宝粥,成为中国驰名商标,罐头行业第一;