做阿根廷红虾需要注意什么 虾子不能和什么同吃

做阿根廷红虾需要注意什么 虾子不能和什么同吃

1.虾不能和部分蔬菜同食：如荷兰豆、南瓜、苦瓜、番茄（西红柿）、洋葱、山药等。这些蔬菜如果和虾一起食用的话，轻者会引起腹泻腹胀（也就是拉肚子），严重的还会引起中毒，而且洋葱和其一起食用会容易一起结石影响我们的身体健康。

2.虾不能和部分水果一起食用：如葡萄、橄榄、木瓜、橙子、西瓜等。虾和这些水果分开吃的话，都是极具营养的，而且对我们身体健康有好处。但是如果一起食用就容易刺激肠胃，甚至是产生毒素，引起恶心、呕吐、中毒等不良反应，所以最好是不要同时食用。

3.虾还不能和乌鸡、果汁、茶、红枣等一起食用：虾和这几种一同食用的话，可能会使身体无法吸收所需要的营养物质，还有可能引起腹痛和中毒的不好情况发生。

阿根廷红虾怎么去虾线 阿根廷红虾什么颜色好

速冻原装的阿根廷红虾，虽然不是活物，但是仍然拥有非常鲜艳的橙红色，而且眼珠全黑，须、足完整，解冻后仍然可以复原新鲜的口感和味道，如果看到虾身泛白、须、足发脆的阿根廷红虾，就表明它们经过了反复的化冻、上冻，已经非常不新鲜了哦。阿根廷红虾解冻后必须尽快食用，如果在商场超市中看到为了卖相在水产区就已经缓化解冻的红虾，也不建议购买，因为解冻之后红虾也在慢慢地流失美味，口感会大打折扣。

全球10大最能吃辣的国家

菲律宾

菲律宾位于亚洲东部，是由西太平洋的菲律宾群岛(7107个岛屿)所组成的民主国家。与其他的南亚国家一样，菲律宾也是个只有夏季的国家。到菲律宾旅游，感受的就是那热情的阳光，沙滩，热带风情。

菲律宾的口味喜香辣，常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味品。菲律宾的饮食独具特色。新鲜美味、香浓多汁、色彩缤纷、充满异国风味的美食成为游客的盛宴丰筵。无论你挤身于街头食档(当地称为Kainan)或进入高级餐厅进食，都有地道的菲律宾食品以及欧洲菜式供你选择，令游客回味无穷，称心如意。

刺激指数：★★★★★

辣味指数：★★★★★

综合指数：★★★★★

中国成都

成都平原是中国西南地区最大的平原。位于岷江干流上的都江堰水利工程，其灌溉渠网呈扇形展开在广阔的成都平原上，使成都平原成为“水旱从人，不知饥馑”的 “天府之土”。从都江堰分流而出的府河和南河(锦江)环绕成都而过。因此，成都具有典型的平原城市的特色。成都历史悠久，是中国历史文化名城之一。

川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。

中国成都市于2010年2月获批加入联合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号。

刺激指数：★★★★☆

辣味指数：★★★★★

综合指数：★★★★★☆

突尼斯

突尼斯是突尼西亚的首都，也是第一大城，人口160万，分为新市区和旧城两部分。突尼斯的景观与一般国际都市一样，有现代化的高楼大厦、网路密集的有轨电车、以及销售时尚流行的精品店，使她成为北非最现代化的都市之一，有“日内瓦第二”和“非洲的巴黎”等美称。

刺激指数：★★★★

辣味指数：★★★★☆

综合指数：★★★★★

最佳旅游时间：突尼斯气候因靠近撒哈拉沙漠，常有从撒哈拉吹来的干热季风。各城市1月为最冷月，8月为最热月。突尼斯一年四季游客络绎不绝，年外国游客量约为500-600万人次。每年5至10月是旅游旺季，是最佳旅行时间。

墨西哥

墨西哥是美洲文明古国，曾蕴育了玛雅、阿滋特克、托尔特克、奥尔梅加和特奥蒂华坎等古印第安文化。玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈融合了西班牙和印第安音乐舞蹈的特色，成为墨西哥独特的民族艺术形式。墨已有21处古迹被联合国宣布为"人类文化和自然遗产"。

墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。

刺激指数：★★★☆

辣味指数：★★★★☆

综合指数：★★★★☆

阿根廷

华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人视为国粹。华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人视为国粹。阿足球以其自由洒脱的风格而风靡世界，多次获世界杯冠亚军。阿根廷的烤牛肉也是声名远扬。

阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇，烤肉店随处可见，许多家里也装有烤肉炉或备有活动烤架，甚至郊区一些公园森林里都设有专门的烤肉架。在市中心区的大型烤肉商店门口，立着黑色或棕色的牛肉标本，栩栩如生。落地大玻璃窗内，熊熊花堆旁架着几十斤一块的牛肉，烤肉师傅身穿 “高乔人”的服装：黑的毡帽、紧身上衣和绣腿马裤，脖了上系着红围巾。

刺激指数：★★★☆

辣味指数：★★★★

综合指数：★★★★

马来西亚

马来西亚菜系中，Assam Laksa最负盛名。马来菜，以辛辣驰名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣为特色。

马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。

刺激指数：★★★☆

辣味指数：★★★

综合指数：★★★☆

阿富汗

阿富汗人每逢民族节日都爱跳阿坦舞，举行风趣的叼羊活动，以示庆祝。3月21--23日是波斯历法中的新年，也是阿富汗最重要的民族节日——瑙尔斯节，穆斯林要去阿里巴德圣地朝拜，同时举行赛马，演奏乐器，并由当地的最高长官和知名人士主持隆重的春耕仪式。

阿富汗人的主食是大饼的抓饭，大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。饼有带馅和不带馅两种。但不管是哪一种，烤熟的饼香气扑鼻，撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味。抓饭是将油倒入锅内烧热，加胡萝卜丝和葱末煸炒，加水、羊油、盐、烧开后放大米，熟后装盘，拌上柠檬汁、辣椒或其他调料。

刺激指数：★★★

辣味指数：★★★

综合指数：★★★★

印度

印度位于亚洲南部，是南亚次大陆最大的国家，最悠久的文明古国之一，具有绚丽的多样性和丰富的文化遗产和旅游资源。与孟加拉国、缅甸、中华人民共和国、不丹、尼泊尔和巴基斯坦等国家接壤，与斯里兰卡和马尔代夫等国隔海相望。古印度人创造了光辉灿烂的古代文明，印度也是世界三大宗教之一—佛教的发源地。

印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱饭……每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙、黄、绿、棕五颜六色。

世界上最令人上瘾的辣酱之一，其中较受欢迎的是芒果，罗望子和坚果，红辣椒酸辣酱。其他口味的还可以用甜菜根，虾，咖喱叶和茄子等制作。用于搭配烤肉，煎饼等，味道独一无二。

刺激指数：★★

辣味指数：★★☆

综合指数：★★★★

韩国

韩半岛有许多风景优美的山脉与江河，因而韩国人时常称之为“锦绣江山”最高的山峰是位于北部韩中边界的白头山(即长百山)，海拔二千七白四十四米;这座死火山充满神秘气氛。山顶有一个火山口，叫做天池。韩国历史上大约五千年以前的第一个王国，就建于白头山一带。此山还以野生动植物的宝库著称。

天气湿腻腻，无精打采之余，胃口也打折扣，此时最想吃点酸辣提神醒胃。一向以酸辣醒神味道著称的韩国菜立即被提上日程。韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。世界最令人上瘾辣酱之一，韩国厨房必备品。它看起来有点像番茄酱，但味道不一样，成分也不同，主要由糯米粉，发酵大豆和红辣椒制成。与烤牛肚，米饭等一块吃，几乎是一个完美神圣的结合。

刺激指数：★★

辣味指数：★★★

综合指数：★★★

泰国

泰国(微博)菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。这里还有世界上最辣的辣椒!

据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一样。

传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈分之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。

刺激指数：★☆

辣味指数：★★★

综合指数：★★☆

阿根廷红虾怎么做好吃

阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。

原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;

2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;

6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

猪肉有助提高性功能

一直都有羊肉壮阳的说法，能提高性欲和性功能，可日前《中国日报》刊文，阿根廷女总统克里斯蒂娜在总统府的一次商务会议上自曝：“吃猪肉有助提高性欲，改善性生活。我觉得吃上好的烤猪肉远比服用VIAGRA等壮阳药有用。”这一新奇观点倒是让人吃惊不小，但是否有理可循呢?

克里斯蒂娜总统说，她和丈夫一到周末就喜欢吃一顿美味的猪肉宴，“整个周末，我们的兴致都非常高。”而阿根廷猪肉生产协会主席胡安·乌切利非常支持克里斯蒂娜的说法，“在丹麦和日本猪肉的消耗量都很高，他们的性生活比阿根廷人和谐多了”。

“这话有点夸张了。”北大医院男科中心主任张志超认为，猪肉含有丰富的蛋白质，补充大量动物蛋白能刺激性生活的需求，能提高性欲，但其作用别过分夸大。

中国中医科学院西苑医院男科副主任医师高瞻则认为，女总统的说法本身就是错误的，VIAGRA的作用是改善男性勃起功能，帮助完成性生活，而不是提高性欲。

但高瞻说，从性生活的角度来说，人本身应该均衡补充植物蛋白和动物蛋白，动物蛋白对性生活有一定促进作用。

北京中医药大学鲁兆麟教授认为，猪肉具有主治肾虚体弱、补虚、滋阴等食疗作用。在日本，猪肉亦被称为“长寿之药”。

猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低，这样可以防止血管硬化等问题，保护血管，使血液畅通，也有利于性器官的勃起。

阿根廷红虾大的好还是小的好 阿根廷红虾可以烧烤吗

可以，做法如下：

1.我买的是刺身级红虾，自然解冻，不要用水泡，完全自然解冻。

2.将步骤1解冻后的大虾，用锯齿刀锯开尾背去除沙肠，拔掉牙齿可以带出头部的 虾胃，清理干净虾脑。

3.5毫升料酒，少许生姜末，2克盐搅化，讲步骤2处理好的大虾加入再搅拌几下，腌制入味。

4.6瓣大蒜，少量洋葱芯，搅成泥，加入5毫升生抽，2克黑胡椒粉，10毫升食用油，充分搅拌成酱汁。

5.半个洋葱切丝用油抓匀，铺在烤盘上，将步骤3腌制好的大虾表面先刷一层油，尾背切口涂上步骤4的酱汁，然后排列在烤盘上，最后上面再撒一些洋葱丝。

6.将步骤5的大虾放入烤箱，200℃顶火烤制15—20分钟。

7.烤制完成取出食用，味道棒极了。

食用阿根廷红虾的注意事项

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。

食用阿根廷红虾要注意的是请在解冻后去除虾背上的肠线。

1、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)

2、阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。

3、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

4、上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老;

5、蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。

做阿根廷红虾需要注意什么

1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

2、上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老;

3、蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。

深海鱼的食用方法

香橙刺鲷鱼

糖醋香橙刺鲷鱼

主料：香橙刺鲷鱼、胡萝卜、大枣

配料：盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、陈醋、老抽、葱、姜

做法：鱼去鳞去内脏，改十字刀花。锅里下油烧热，放入鱼煎至金黄，八分熟，再放入葱姜、番茄酱，微煎一会，加入水、盐、味素少许，放入适量糖、白醋，陈醋少许，炖一会，汤汁少许即可。色泽微红。

口感：甜酸适口，肉质鲜嫩

多莉鱼

家常多莉鱼

主料：多利鱼 、五花三层猪肉

配料：盐、味素、鸡粉、牛肉粉、葱、姜、蒜、苏子叶、白糖、树椒、海鲜酱油、老抽

做法：鱼去鳞去内脏，改成十字深刀花，锅里放油，放入五花肉片，微炒，再放入鱼煎至金黄，加入海鲜酱油，老汤及各种调料，焖至汤汁少许即可

口感：微甜、微辣、微香

银鳕鱼

香炸银鳕鱼排

主料：银鳕鱼、面包糠、鸡蛋、白面

配料：盐、味素、鸡粉、糖、番茄酱、白醋、料酒

做法：鱼去鳞去内脏，切成厚片。用盐、味精、鸡粉、料酒腌制十分钟，再拍上面粉，抹上鸡蛋汁，再拍上面包糠。锅里放入油烧成三四成熟，放入拍好面包糠的鱼片，炸至金黄色捞出，改刀成条，摆至盘里，食用时沾熬制的番茄汁即可

番茄汁的做法：糖一两，醋10克，橙汁10克，番茄酱15克，放入少量水中熬制均匀即可

口感：酸甜、外酥里嫩

阿根廷红虾

焅阿根廷红虾

主料：阿根廷红虾

配料：盐、白糖、番茄酱

做法：红虾用开水氽熟，锅里放油烧热，再放入番茄酱微炒，放入适量水，加入盐、白糖、熬至汤汁粘稠即可

口感：鲜嫩味美、色泽鲜艳、营养丰富

​阿根廷红虾的做法

蒜蓉开边虾

原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;

2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;

6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

小贴士：

1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

2.上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老;

3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。

阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。

具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。

阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长;烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。

阿根廷红虾如何做不腥 阿根廷红虾怎么做好吃

阿根廷红虾……8只（阿根廷红虾比较大，所以我做的量不是很多，也可以换别的品种的虾来做也一样哦）

蒜瓣……10瓣

姜末……适量

蚝油……2汤匙

现磨黑胡椒碎……少许（没有的话用黑胡椒粉也行）

植物油……1大匙

1、取出阿根廷红虾，提前放入冰箱冷藏室冷藏解冻，然后清水洗净控干水分备用。

2、用刀将虾开背，这样更方便入味，然后挑出虾线不要，接着再将蒜和姜切成末。

3、准备一个炒锅，倒入一大匙植物油烧至六成热，放入一大匙蒜末和姜末，小火炒至微黄出香味，并且蒜末颜色变的稍微有点透明状就可以了，千万不能将蒜末炒的焦黄，那样会影响香味，所以火不能太大，要掌握好火候。

4、再倒入约2汤匙蚝油。

5、小火翻炒至蚝油酱汁均匀。蚝油火大了容易粘锅，灰用的是不粘锅，如果是普通锅注意多翻炒几下防止蚝油糊底。

6、往锅里倒入开好背的虾。

7、中大火翻炒约三分钟至虾变色，翻炒的时候酱汁会有些变干，可以加少许热水再焖2分钟。

8、最后撒少许现磨的黑胡椒碎，没有的话就用黑胡椒粉，将虾翻炒均匀即可出锅，趁热享用吧。

小贴士：蚝油里含有不少盐了，所以不需要再加盐了。大家也可以根据个人口味酌情添加盐量。

甜虾的简介

中文名：甜虾，英文名：AMAEBI (SWEET SHRIMP)因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，北陆地方将它视为特产 。日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分辨出来。北国红虾是寿司材料中很重要的一项素材。

【日本美食】甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身。

北海道特大甜虾只限于北海道附近海域，其身上的虾子最为矜贵。

虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。