用苹果催熟猕猴桃方法技巧
用苹果催熟猕猴桃方法技巧
猕猴桃催熟方法一：把成熟的苹果或香蕉和新鲜的猕猴桃放在一起，然后用密封的袋子装好捂紧。放个3-4天甚至一星期左右，围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软，这样有毛的表皮很容易被剥离了。
猕猴桃催熟原理：苹果或香蕉这些水果在自然成熟过程中，会释放出少量乙烯，而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一，对水果具有催熟作用。如果这样做了还没有正常变软，可能是因为你的苹果或者香蕉放得少或者不均匀或者温度太低的缘故。一般每公斤猕猴桃放一个切开苹果或香蕉，装入的苹果或者香蕉越多，催熟效果越好。温度太低成熟时间会延长。
猕猴桃催熟方法二：猕猴桃催熟的第二种方法则是从专业的角度或生产角度上的做法。即利用适宜的温度及特定的化学物质如乙烯、乙炔、乙醇等促进猕猴桃果实成熟。通常最好的猕猴桃催熟环境条件是：温度为21-25℃、相对湿度为90%、充足的氧气。如用乙烯利为催熟剂，乙烯利的有效浓度1000-1200ppm，用乙烯利溶液浸新鲜的猕猴桃约1分钟取出沥干或者将乙烯利溶液均匀喷涂于猕猴桃表面晾干药液，然后在把包含乙烯利的猕猴桃装入塑料薄膜袋中，袋口不用密封。3-4天后完成催熟，使猕猴桃变软。
猕猴桃催熟原理：原理是乙烯利会在一定条件下释放出乙烯，乙烯是果实本身产生的促进果实成熟的植物激素，它可以通过诱导或刺激控制成熟的酶的活性来促进猕猴桃成熟，正常使用是无害的。食用乙烯利催熟的果实和蔬菜都是安全的，可放心食用，不会给人体带来有害影响。
猕猴桃怎么催熟
香蕉皮催熟
用香蕉或者是香蕉皮催熟猕猴桃。只要将买回来的香蕉和猕猴桃一起用塑料袋装好之后扎好口袋防治几天即可。要注意中间可以解开口袋放出二氧化碳，以免捂坏香蕉。或者是将香蕉皮直接与猕猴桃一起装入口袋，也能够帮助有效催熟。
苹果催熟
用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃一起放在一天，一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，从而加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。
果箱催熟
买回来的猕猴桃如果要催熟的话，可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱，要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂，要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳。让氧气进入果箱，也是能够帮助猕猴桃呼吸，加速成熟的。
米袋催熟
将生的猕猴桃放入米袋中，能够帮助催熟。我们都知道米袋的密封性是很好的，再加上米袋是不通风的地方，其环境温度较高，适宜缩短猕猴桃的后熟期，加速成熟;另外米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用，加速催熟猕猴桃。
天天吃一猕猴桃淡斑吗 苹果催熟猕猴桃需几天
根据温度和数量决定，一般2-3天即可。
苹果催熟猕猴桃是最为常见普遍的催熟方法，其原理是利用成熟水果所散发的乙烯气体来催熟未熟的水果，应用外源乙烯可促使未熟的果实生成内源乙烯，加强气体交换和果实成熟过程的一系列变化，这是人工催熟果实的手段之一，但苹果催熟猕猴桃除了乙烯以外，还有温度等因素，如温度高一些的话，催熟速度也会更快一些，可能1-2天就催熟了。
但催熟猕猴桃的贮藏中如处理不好，乙烯也可以促使果实变软，寿命降低，抗性减弱，易腐易病。
猕猴桃怎么催熟
1、熟水果催熟
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。
2、环境中的乙烯
猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。
3、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
猕猴桃怎么催熟
用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。
2用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
注意事项
通过对猕猴桃怎么催熟方法的介绍，不难发现猕猴桃催熟还是利用的乙烯的催熟的原理，但在选择催熟方法的时候，也要注意选择安全可靠的方法。水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。
猕猴桃放多长时间才熟
2-3天。
催熟猕猴桃的时间与其成熟度及催熟方式有很大的关系，成熟度越高，催熟时间就越短，而用水果催熟的时间会比自身催熟的时间要短很多，一般情况下，在成熟度相同的条件下，用水果催熟猕猴桃大约需要1-2天，而自身催熟可能需要2-3天左右。
猕猴桃怎么催熟
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。
小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
3、提高放果的环境温度。
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
西红柿能催熟猕猴桃吗
利用水果催熟猕猴桃，主要是依靠水果中释放出来的乙烯气体，而乙烯是一种植物内源激素，大多数的高等植物的成熟种子、果实都是可以产生乙烯的，因此是可以利用成熟的西红柿来催熟猕猴桃的。
注意：
一般很少会利用西红柿催熟乙烯，用香蕉、苹果、梨等更好，因为西红柿富含水分，外皮较脆弱，更容易变质，不能久放。
猕猴桃怎么催熟好吃
用香蕉或者是香蕉皮催熟猕猴桃。只要将买回来的香蕉和猕猴桃一起用塑料袋装好之后扎好口袋防治几天即可。要注意中间可以解开口袋放出二氧化碳，以免捂坏香蕉。或者是将香蕉皮直接与猕猴桃一起装入口袋，也能够帮助有效催熟。
用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃一起放在一天，一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，从而加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。
买回来的猕猴桃如果要催熟的话，可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱，要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂，要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳。让氧气进入果箱，也是能够帮助猕猴桃呼吸，加速成熟的。