秋季最经典的养生粥
秋季最经典的养生粥
1、山药栗子粥
做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
2、百合杏仁粥
做法:鲜百合15g、杏仁6g、粳米、冰糖各适量。鲜百合、杏仁、粳米洗净同煮,煮至米开,据个人喜好加入冰糖即可。
功效:百合养阴润肺止咳,清心安神。杏仁有止咳平喘,润肠通便的功效。两者合用,以达养阴润肺,止咳之效。
3、大枣莲子银杏粥
做法:百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米100克、冰糖适量。莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效:养阴润肺,健脾和胃。
4、南瓜百合粥
做法:南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
5、芝麻龙眼粥
做法:白芝麻30克、龙眼90克、大红枣80克、糯米500克、红糖适量。先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
功效:健美肌肤、养血乌发、延缓早衰。适用于面色无华、须发早白、眩晕乏力、健忘失眠等症。
6、山药大枣糯米粥
做法:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克。糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
功效:软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。可以治疗子宫脱垂,肺气肿。
7、红枣桂圆黑米粥
做法:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量……黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。
深秋经典养生时蔬
红薯暖胃益肺:红薯(特别是黄心的红薯),能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。
秋后萝卜赛人参:萝卜含有较多的水分、维生素C,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。有利于儿童生长发育,能增强抗癌能力。
芋头:富含淀粉,并含乳聚糖。特别适宜脾胃虚弱,患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
秋季儿童养生粥
1、猪肝粥
猪肝含铁丰富,能保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
2、南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
3、红豆莲子粥
红豆莲子粥健脾补肾,利尿消肿,适用于脾虚食少、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症,可作为病后体弱者的保健膳食,也可作为保健强身药膳。
孕妇秋季养生粥
1、孕妇秋季养生粥之小米红糖粥
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
2、孕妇秋季养生粥之什锦鸡粥
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
3、孕妇秋季养生粥之大枣桂圆粥
此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
4、孕妇秋季养生粥之牛奶燕麦粥
做法:麦片50克。奶粉20克。将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。
5、孕妇秋季养生粥之豪华香菇鸡肉粥
做法:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥,增加食欲和强身健体。
强身健体延缓衰老
中医经典养生法 强身健体延缓衰老
中医经典养生法是我国民间流传的一套养生方法,源于古代“修昆仑法五宜”、“左洞真经按摩导引诀”等古人的养生著述。
养生法首先见于明代冷谦所撰的《修龄要旨》。这套养生法,动作轻缓,简便易学,不受条件的限制,若能坚持实施,定能强身健体、预防早衰、防病祛病、延年益寿。
养生:发宜常梳
方法:用梳子轻轻梳头100—300下,或将两手十指插入发间,从前发际梳至后发际,反复数十遍,以头皮有温热感为宜。早晚各梳一次。脑力劳动者,当用脑疲劳时,亦可随时运用此法,以解除脑疲
功效:梳发可刺激头皮的神经末梢,促进血液循环和头皮的新陈代谢,并可改善大脑和脑神经的血液供应,增强脑部的生理机能。因此,常梳发可起到提神醒脑、消除疲劳、聪耳明目、乌发等作用。
秋季养生粥 燕窝粥
食材:燕窝10g、粳米100g、冰糖50g、水适量。
做法:燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净。燕窝、粳米一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,加糖调味即可。
功效:健脾润肺、润肤养颜。
秋冬季养生粥
特别推荐:南瓜粥好
现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
胡萝卜粥
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
秋季养生粥的做法
1、秋季养生粥的做法之薏仁红豆粥
原料:生薏仁20克,红豆30克。
做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿。薏仁可健脾利水,清热排脓。
2、秋季养生粥的做法之牛奶燕麦粥
原料:燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2大杯。
做法:将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用。将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。在锅内加入大约4碗水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。
功效:燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤会变得光滑细嫩哦。
3、秋季养生粥的做法之白木耳粥
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4、秋季养生粥的做法之核桃粥
做法:核桃肉20克,粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。
能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
5、秋季养生粥的做法之黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
儿童经典养生汤食谱推荐
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效:清热、润燥、利湿、解毒
材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法:
1. 竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净,切块,氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。
长寿的经典养生智慧
1、少吃油腻,清淡为上。戒烟少酒,喝茶莫忘。副食荤素搭配好,蒸煮熬炖营养高。
2、闲人愁多,懒人病多,馋人苦多,老人话多,忙人福多,德人寿多。
3、双塔歌:
炼康
锻炼健康
常锻炼身健康
按摩锻炼长寿健康
按摩加锻炼长寿须健康
锻炼按摩气功健康长寿百岁
锻炼按摩练气功健康长寿活百岁
4、烟酒是瘟神,自己请上门;要想保健康,赶快送瘟神。
5、羊肉暖肠胃,除寒红糖姜水;三伏喝碗绿豆汤,头顶烈日身无恙。
6、葱韭芥蒜,有备无患,杀菌抗病,身体平安。
7、苟得其养,无物不长,苟失其养,无物不亡;水能栽舟,也能覆舟,食能养生,也能丧生。
8、吸烟酗酒,易得癌瘤,蛋肉虽香,多食肥胖;果木瓜菜,身体安泰,五谷杂粮,营养健康。
9、吃饭先喝汤,肠胃不受伤;饭菜宜清淡,少盐少病患;清晨一杯水,生津润脾胃。宁让饭菜剩,不让胃胀撑。
10、只要保养好,人老心不老。活动能健身,常笑人变少;七十不为稀,八十不为老,九十不少见,百岁不难找。
11、太饱伤神饥伤胃,太渴伤血又伤食。饥餐渴饮勿太过,免得撑胀伤心肺。醉后强饮饱强食,未有此身不生疾。人节饮食以养身,去其甚者自安逸。
12、一醉解百愁,酒醒愁更愁;一笑解百愁,愁消乐悠悠。
13、幽默好,幽默好:幽默能驱走烦恼。使尴尬变为融洽,使痛苦变为欢笑;使夫妻之间和睦,使家庭之中幸福。
14、人大言,我不语;人多烦,我不戚;人悸怖,我不怒;人争利我不欲。淡然无为,神气自满。身体自健,寿命自延。
15、神气淡则气血和,嗜欲胜则疾病作。
16、保养身体,淡泊名利,金钱多少,名气大小,官位高低,身外东西,生不带来,死不带去;为了名利,争权夺势。投机钻营,殚精竭虑,损害健康,庸人之举。智者不欲,嗤之以鼻。
17、拥有“十心”得高寿:
欲求快乐康而寿,开心悦志解百愁,嘻嘻哈哈无烦忧,病魔定会绕道走;
不如意事常八九,宽心大度泯恩仇,牢骚满腹不可有,沾光取巧要弃丢;
淡泊寡欲莫贪求,静心安神得高寿,富贵名利莫伸手,事事知足乐悠悠;
出言行事须宽厚,善心常存德当修,堂堂正正心无忧,坦坦荡荡无愧疚;
忧愁烦恼谁无有,交心畅谈无烦忧,多找知己聊聊天,自寻乐趣广交友;
夫妻之间要和睦,爱心相伴共携手,互谅互让勿别扭,恩恩爱爱到白头。
病魔缠身莫低头,信心十足与病斗,食疗药疗与神疗,三管齐下渡关口;
强身健体贵在动,恒心持之寿长久,流水不腐枢不蠹,何必苦把仙方求;
人老不为老所忧,童心常驻眉不皱,修饰打扮老来俏,神采奕奕春常留;
人到暮年志不休,壮心不已精神抖,春花凋落秋菊艳,何须暮年叹白头。
18、流水不腐,户枢不蠹,是以运动之故也;
月以日行故明,水以日流故洁,人之四肢以日动故无疾也。
19、整书拂几当闲嬉,时与儿孙竹马骑,故而小劳能健体,流水户枢即吾师。
20、粗细食、配搭当,主副食、重营养,淀粉糖,盐脂肪,低摄入、控总量、调体重、防肥胖,身苗条,体健壮。
21、有病的皇帝,不如无病的乞丐。家有财产万贯,不如身体康健。
22、身怕不动,脑怕不用;树怕皮薄,人怕有病;树老怕空,人老怕松。
23、夜饱损一日之寿,夜醉损一月之寿。
24、运动不负有心人,坚持经常健身心;松柏雨露长年青,暮年练身夕阳红。
25、少年不学习,老大徒伤悲;少年不锻炼,老年病魔缠。
26、运动养生诀
生命在运动,人人皆可通。坚持天天练,身体无疼痛。
四肢常活动,全身关节松。阴阳得调理,脏腑经络通。
双手搓面部,目明两耳聪。肩颈关节动,防治肩颈疼。
舒臂多扩胸,肺气得畅通。呼吸胸肋动,平肝身轻松。
蹲起练腿功,提肛大便通。三焦得调理,全身气血通。
腹肌多按摩,增强肠蠕动。弯腰练胃功,摇晃一身轻。
下肢多锻炼,防治腰腿疼。行走疾如风,血脉上下通。
常做保健操,体壮身灵巧。防疾又治病,延年益寿高。
27、雨(小雨)中走,雪中行。撑把伞,遮雨风,负离子,空气净,炼身体,好环境。滋润肺,血脉通,健心脏,养神经。心情好,一身松。
28、欲得长生,肠中常清;欲得安宁,胃中常空;欲得不死,肠胃无滓。欲得身健,经常锻炼。
29、天天走步,青春常驻,烟酒不尝,身体必强,少吃多餐,益寿延年。经常锻炼,疾病不沾。一顿吃伤,十顿喝汤。多愁寡欢,疾病来缠。
30、吃馍喝凉水,瘦成干棒槌,一勤百巧生,一懒百病生。贪吃又贪睡,添病又减岁;有病早医治,无病早防预,枪不擦不亮,身不炼不壮。不染烟和酒,活到九十九。
31、鲜艳的花朵赖以粗壮的根茎;聪明的头脑寓于健全的体形。
32、吃饭莫饱,饭后莫跑,说话要少,睡觉要早,遇事莫恼,经常洗澡,做事动脑,窍门要找,面带微笑,待人要好。
33、欢乐就是健康,忧郁就是病魔。
34、老人膳食十二点
数量少一点,质量精一点,饭菜香一点,蔬菜多一点,菜要淡一点,品种杂一点,饭菜热一点,粥要稀一点,饭菜烂一点,吃得慢一点,早餐好一点,晚餐早一点。
35、保健养生歌
勤活动,多锻炼,起居饮食重保健,睡觉香,吃饭甜,耳不聋,腰不弯。能游泳,能登山,身体灵活赛青年。荤素搭配讲营养,食用水果在饭前。每日喝奶半头蒜,多食醋来少吃盐。烹调多蒸少炸煎,五谷杂粮要全面。每饭只吃八成饱,衣服少穿耐点寒。重养生,重保健,欢欢乐乐度晚年。
36、晚餐不当招病患,四个不宜记心间:不宜过荤,不宜过饱,不宜过甜,不宜过晚。
晚餐过荤易患癌,晚餐过饱易失眠,晚餐过甜易发福(肥胖),晚餐过晚易结石。
37、要想身体好,三餐安排巧:
早餐如皇帝,中餐似平民,晚餐象乞丐。
38、饭前喝汤,护胃通肠;饭前喝汤,胜似药方;饭前喝汤,心情舒畅;饭前喝汤,苗条健康。
39、保健粥谣
要使皮肤好,粥里加红枣;若要治失眠,煮粥加白莲;贫血气不足,粥加桂圆肉;润肺止咳嗽,百合粥能克,防暑清热毒,多喝绿豆粥;乌发且补肾,粥加核桃仁;若要降血压,粥里荷叶加;滋阴润肺好,粥放银耳巧;健脾助消化,楂粥顶呱呱;多梦又健忘,煮粥加蛋黄。
利尿消肿治脚气,赤豆稀粥胜药剂;伤风感冒闹肚疼,红糖姜粥效验灵;止泻健脾补五脏,粥中宜把扁豆放。要想身体常康乐,科学喝粥乐呵呵。
秋季养生粥 百合粥
食材:百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水适量。
做法:鲜百合(或者干百合)洗净、去皮,干百合磨粉,备用。粳米洗净入锅,加适量清水,大火煮沸,小火炖至粥将成,加入百合或百合粉,继续煮至粥成,加入白砂糖调匀,待糖融化即可。
功效:
1、百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
求解五谷养生粥的做法
秋天正是贴秋膘的时候,爱美的MM们胃口大开,可是又怕长胖,怎么办呢?秋季五谷养生秋膘不要来,让你远离秋膘。秋季五谷养生五谷粥既不怕长胖,又有营养。
秋季五谷养生粥,一口粥入口,绵延细腻、清香扑面,让人好不回味,顿觉全身心的轻松惬意。秋季五谷养生有不同种类和不同功效的粥品。下面就让我们一起来其中最简单的一道秋季五谷养生粥吧。
原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。
秋季五谷养生粥的做法:
1、 把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时
2、 桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;
3、 将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。