鸡脚煲什么汤好健脾胃
鸡脚煲什么汤好健脾胃
鸡脚性平,味甘,有健脾益气、舒筋强骨的功效,单用来炖汤就有健脾胃的作用,如果想更有效的话,可搭配以下食材:
山药
滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品,其中所含的黏蛋白成分,不仅能保持血管弹性,还有润肺止咳的功效,和鸡脚提起炖汤是十分不错的。
胡萝卜
胡萝卜是平性的食物,有很好的健脾、化滞功效,对于吃多了消化不良是有良好的消食作用,100克鸡脚成分中脂肪的含量约有16.4克,和胡萝卜一起炖不仅能健脾胃,还能帮助消食化滞。
板栗和什么一起煲汤喝好
1、板栗和排骨一起煲烫好
板栗和排骨一起煲汤好,在煲汤时可以加入适量的红枣,这种汤品,能补肾壮腰,也能养血安神,而且还能补钙,对人类的营养不良和气血不足等症状都有很好的调理作用。
2、板栗和鸡一起煲汤好
板栗与鸡一起煲汤好,平时煲汤时可以选择家养的老母鸡一只和三百克板栗,把它们处理干净以后一起煲成汤,这种汤品营养美味,能补脾健肾也能活血壮骨,对人类的脾胃虚弱和腰腿无力等不良症状都有很好的调理作用。
3、板栗和牛肉一起煲汤好
板栗和牛肉一起煲汤好,牛肉蛋白质含量高,而板栗则含有多种矿物质和维生素,它们一起煲汤食用能安中益气也能健脾养胃,同时还能保护人类的心脑血管,经常食用可以有效减少冠心病和高血压以及去脉硬化等多种疾病的发生。
鸡脚煲什么汤好健脾胃 鸡脚汤不适合什么人喝
少部分人可能吃了鸡脚后会有腹泻、起皮疹的现象,可能是因为对鸡脚过敏,如果存在过敏的话,为了自身的健康,最好是尽量减少鸡脚的食用。
鸡脚汤滋补作用较强,处于发热期的患者如果服用过多可能会导致邪气滞留在体内,邪气不得外出,从而不利于病情的康复,对健康有一定的影响。
宝宝发烧食谱
只需合理进行饮食调理,就可维持孩子正常生长需要,促使肠胃蠕动,增强食欲,促进身体康复,所以妈妈不用太过担心。小孩退烧食谱推荐如下:
1、炒绿豆芽
做法:
(1)把绿豆芽拣去杂质,洗净;
(2)把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;
(3)将绿豆芽下锅,翻炒去生即成。
作用:中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。
2、米醋萝卜菜
做法:
(1)将萝卜洗净,切成小的薄片;
(2)放花椒少许,加米醋浸4小时即可;
(3)食用时淋香油。
作用:辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒发烧。
3、鸭梨西米露
做法:
(1)将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
(2)捞去梨渣留汁;
(3)将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
(4)再加入冰糖溶化即可。
作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。
4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤
做法:
(1)冬瓜洗净后,不去皮切块 ,鸡脚和瘦肉用热水冲洗,瘦肉切块,薏米预先用水浸泡,绿豆用热浸泡去壳。
(2)煲汤锅倒入半锅水,加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米,武火煲半小时。
(3)水沸腾后,把火调至文火,继续煲。
(4)约一个小时后,把切块的冬瓜放进去,转为武火。
(5)半个小时后,熄火。根据喜好加盐即可饮用。
作用:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿,退热解暑,补充水分。降火去噪,是一年四季都适合饮用的汤品。
夏季养胃喝什么汤
1、节瓜鸡脚汤
材料:眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只。
做法:
1-1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净。
1-2、锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水。
1-3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。
功效:清热消暑,健脾开胃。
2、四红汤
材料:红豆200克,红枣10枚,红衣花生150克,适量红糖。
做法:入锅加水,大火煮开后,转小火炖煮2小时。
功效:补血养颜,健脾益胃,对于女性来说是非常好的美容食谱。
3、莲藕红豆章鱼煲猪脚汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血;红豆亦为旺血之食材。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
4、蔬果四宝汤
材料:南瓜200克,胡萝卜1根,西红柿3个,苹果1个,生姜1块。
做法:食材处理好后,热锅下油,爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水,大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味。
功效:南瓜、胡萝卜、苹果都是暖胃的食物,加入生姜后,可以改善因大量吃生冷食物而致的胃寒。
5、鸡片蘑菇汤
材料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。
做法:
5-1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。
5-2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。
5-3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。
功效:补中益气,安神健体。
夏季养胃汤,小编还没有介绍完,请您接着往下看吧。
6、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。
7、猪肚黄芪汤
材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克。
做法:猪肚洗净,黄芪、红枣、枸杞洗干净后放入猪肚里面,用线缝好,入锅加水,煮至熟透。
功效:健脾益气、消食开胃,可用于胃下垂、慢性胃炎患者。
8、藕节炖排骨
材料:排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
8-1、排骨切小块,水后盛入炖器。
8-2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面
8-3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
功效:清热润肺,生津止渴。
9、白鸭冬瓜瘦肉汤
材料:白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张。
做法:将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好;白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。
功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。
10、胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
发烧吃什么好的快呢
1、炒绿豆芽
做法
(1)把绿豆芽拣去杂质,洗净。
(2)把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时。
(3)将绿豆芽下锅,翻炒去生即成。
作用:中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。
绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒
2、米醋萝卜菜
做法
(1)将萝卜洗净,切成小的薄片;
(2)放花椒少许,加米醋浸4小时即可;
(3)食用时淋香油。
作用:辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒发烧。
3、鸭梨西米露
做法
(1)将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
(2)捞去梨渣留汁。
(3)将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明。
(4)再加入冰糖溶化即可。
作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。
4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤
做法
(1)冬瓜洗净后,不去皮切块 ,鸡脚和瘦肉用热水冲洗,瘦肉切块,薏米预先用水浸泡,绿豆用热浸泡去壳。
(2)煲汤锅倒入半锅水,加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米,武火煲半小时。
(3)水沸腾后,把火调至文火,继续煲。
(4)约一个小时后,把切块的冬瓜放进去,转为武火。
(5)半个小时后,熄火。根据喜好加盐即可饮用。
冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤作用:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿,退热解暑,补充水分。
冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤作用:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气
降火去噪,是一年四季都适合饮用的汤品。
宝宝反复发烧吃什么
鸭梨西米露
做法
(1)将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
(2)捞去梨渣留汁;
(3)将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
(4)再加入冰糖溶化即可。
作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。
冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤
做法
(1)冬瓜洗净后,不去皮切块 ,鸡脚和瘦肉用热水冲洗,瘦肉切块,薏米预先用水浸泡,绿豆用热浸泡去壳。
(2)煲汤锅倒入半锅水,加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米,武火煲半小时。
(3)水沸腾后,把火调至文火,继续煲。
(4)约一个小时后,把切块的冬瓜放进去,转为武火。
(5)半个小时后,熄火。根据喜好加盐即可饮用。
作用:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿,退热解暑,补充水分。降火去噪,是一年四季都适合饮用的汤品。
常见的半流质食物有稀饭,蛋,烂面等。值得注意的是,患病急性期一般食用流质食物,在恢复期或退烧期食用半流质食物。若发烧患儿食欲不好,就不要勉强他吃东西,以免吃了以后胃部不舒服吐出来,但一定要注意补充水分。另外,在患儿发烧期内不要突然增加他过去没有吃过的食物,以免造成腹泻。
鸡脚花生汤做法
鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。
鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
花生红枣洗净,姜切片。
所有食材一起放入煲中,煲一小时。
调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
小窍门:
鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了。