硬柿子能放软吗
硬柿子能放软吗
可以。
柿子如果还比较硬的话是可以再将其放置一段时间的，柿子在放置的过程中也会慢慢的变熟、变软。如果喜欢吃软一点的柿子的话则可以多放一段时间，喜欢吃脆柿子的话就不要放那么久。
如果想加快柿子变软的速度的话可以将柿子装好放置在较为温暖的地方，或者是将柿子和那些已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，都能加速柿子变软的速度。
硬柿子怎么保存时间长
如果买来的硬柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的硬柿子比较多，也可以考虑把1－2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。
一般来说，适合硬柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成硬柿子腐坏。
软柿子与硬柿子的区别
1、软柿子与硬柿子的手感不同
手感不同是软柿子与硬柿子之间最大的不同，软柿子多是自然成熟的柿子，手感很软它可以直接去皮以后食用，味道很甜，但是硬柿子手感却很硬，而且它们多是没有成熟的青柿子，是不能直接食用的。
2、软柿子与硬柿子的口感不同
软柿子与硬柿子的口感也有很大的不同之处，软柿子的口感都很自然，有自然的甘甜味道，而硬柿子的口感也比较差，那些没有熟的青柿子不但手感硬，口感也酸涩，如果把它们煮制以后，表面会变红，手感不变，食用时会有一种浓浓的青果味。
3、软柿子与硬柿子的营养价值不高
软柿子与硬柿子的营养价值也有很大的不同，软柿子的营养价值较高，它含有大量的糖份和蛋白质与胡萝卜以及多种维生素，另外矿物质和氨基酸等物质也是软柿子中最重要的营养成分，人们食用以后对身体有多种好处，但是硬柿子中却含有大量的鞣质和一些酸性成分，人们食用以后不能满足身体对营养的需要，同时会让人们的嘴出现严重的麻木或者酸涩感。
硬柿子和软柿子的区别
硬柿子和软柿子最明显的区别就是触感不同，硬柿子摸着较硬，软柿子摸着发软，直接摸就能分辨出来。
硬柿子也叫脆柿子，皮稍微粗厚一些，口感清脆甘甜，汁水少，经过脱涩处理，吃后涩感不强；而软柿子相对皮薄，汁水丰富，口感软甜多汁，未经脱涩处理，涩感相对重一些，尤其是未熟的果子。
硬柿子食用之前，都会经过人工脱涩处理的，这样才能进入市场，供其食用，吃之前，还需削皮食用；软柿子一般放软就能售卖，不用脱涩，吃的时候由于果皮又软又薄，需剥皮，无法用削皮刀去皮。
软柿子和硬柿子的区别
1、口感。这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。
2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
3、受众群体。老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的硬柿子。
那么，是硬柿子好还是软柿子好?实际上，虽然二者的口感相差甚远，但功效与作用还是较为相似的。另外，值得注意的是，无论是硬柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好。所以食用柿子时，切莫贪嘴。
硬柿子和软柿子的区别 质感
硬柿子：硬柿子和软柿子，最直观的区别就在于两者的质感不一样，硬柿子摸起来是比较坚硬的，含有的水分含量也是比较少的。
软柿子：从字面上的意思看，很明显就知道软柿子的质地比较的柔软，而且含有的水分含量也比硬柿的多。
吃硬柿子要注意什么
1、硬柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。
2、硬柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、硬柿子不要与醋同吃，吃硬柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、硬柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
硬柿子能放软吗 柿子吃起来为什么会涩
没熟。
柿子吃起来很涩的话一般是由于柿子还没有成熟而导致的，这种没成熟的柿子当中含有大量的鞣酸成分，又称单宁酸，这种成分具有一定的收敛性，食用之后就会对口腔粘膜造成刺激，使得口舌出现麻木发涩的情况。
但是随着柿子慢慢成分，这种鞣酸成分就会慢慢的分解代谢掉，因此像这种情况的话建议将柿子放熟一些再吃。
硬柿子怎么保存
放在通风阴凉处
如果买来的硬柿子估计1-2天内会吃掉，那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的硬柿子比较多，也可以考虑把1-2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。
放在冰箱冷藏室
一般来说，适合硬柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成硬柿子腐坏。
硬柿子购买以后想快点让它变软，可以把它放在平时放米的米缸中，米类在存放时会散发出一些乙烯，这种物质能加快柿子的成熟，能让它在短时间内变软，变软以后柿子就可以直接食用。如果家中硬柿子的量比较大，可以让它阴凉通风的环境中慢慢变熟，这样让硬柿子一直民保存到冬天。
4也可以用其他水果来催熟，苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中也会释放乙烯，从而会加速水果的成熟。我们只需将要催熟的硬柿子与苹果等用纸包在一起，放在室温下，硬柿子就会加快成熟。
硬柿子中密密麻麻的黑点能吃吗 硬柿子放久了会变成软柿子吗
不会。
硬柿子和软柿子并不是同一个品种，因此硬柿子在放一段时间后即便会变的更佳柔软一些，但也不会变成软柿子。
但需注意的是，软柿子在未完全成熟的时候，也处于比较硬的状态，只不过硬柿子可以直接吃，而未成熟的软柿子吃起来口感很差罢了，因此要注意分辨。
硬柿子和软柿子的区别 口感
硬柿子：硬柿子也叫脆柿，吃起来的口感脆脆的、甜甜的，有柿子的香味，苹果的口感，而且硬柿子还没有涩味，吃完之后嘴巴不会感到很涩。
软柿子：软柿子吃起来的感觉甜甜软软的，含有的汁液也比较多，还有点粘粘的感觉，但是软柿子可能会带有一点涩味，吃完之后会带有一点涩感。