养生健康

韭菜根粥的做法

韭菜根粥的做法

现代的都市人,由于生活和工作上的事情,常常让自己的身体吃不消。越来越多的人身体不好,各种病症频频出现。针对这种情况,今天在这里为大家介绍这款韭菜根粥,它是一个滋补的食疗方,可以让你的身体健康起来!

韭菜根粥

【来源】 民间方

【原料】 鲜韭菜根25克,粳米50克,白糖适量。

【制作】 将鲜韭菜根洗净后,放入干净纱布中绞取汁液。先煮粳米为粥。待粥沸后,加入韭菜根汁再煮即成,加入白糖调味。

【用法】 温热食,每日2次,连服10日。

【疗效】 补肾温中,壮阳止遗。适用于小儿遗尿及虚寒久痢。

【注意事项】 韭菜根宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热,身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。

以上就是关于韭菜根粥的做法介绍。希望通过这些大家能对于韭菜根粥有一个更加深刻认识,正确的操作,更好的保证你的身体健康。

老年人的身体是比较虚弱怎么办

第一:栗子粥

材料:板栗、粳米

许多朋友们对于栗子粥的做法不是非常的了解,其实栗子粥的做法是比较简单的,我们可以将板栗和粳米先洗干净,然后熬成粥适当的加入一些食盐就可以食用了。栗子粥这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

第二:韭菜羊肝粥

材料:韭菜、大米、羊肝

做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。当然,现在我们也知道了韭菜羊肝粥的做法了,所以大家有时间了做着吃一些韭菜羊肝粥是很不错的选择,另外,适当的食用一些韭菜羊肝粥还能够帮助我们起到非常好的补充肝血的功效,对于我们的视力健康也是有帮助的。

老年人在日常生活中喝哪些粥好?上面我们就这个问题做了详细的介绍,相信我们大家现在对于时候老年朋友们在日常生活中食用的养生粥也是有所了解,当然,栗子粥和韭菜羊肝粥的做法我们大家也都了解了,所以我们老年朋友们在日常生活中就是可以经常做着食用的。

小孩流鼻血有什么偏方 韭菜根止血

材料:鲜韭菜根适量。

做法:将韭菜根去泥洗净后,捣烂后,直接堵在孩子流鼻血的鼻孔内。

功效:凉血、止血,治疗鼻出血。

菠菜根怎么做好吃

由于菠菜根中含有草酸,所以在食用前,建议将菠菜根放入沸水中焯烫几分钟,再进食。如果不去掉草酸,不仅会影响人体吸收其它食物中的钙,还会降低营养价值,影响入口的口感。

菠菜根粥

原料:鸡内金12克,鲜菠菜根250克,大米适量。

做法:将菠菜根洗净后切碎,加水适量和鸡内金煎煮0.5小时,再加入大米,煮成粥即可。

功效:止渴润燥,利五脏。

菠菜根雪梨汤

原料:百部15克,百合,菠菜根各30克,雪梨1个。

做法:将雪梨去皮和核,切小块,菠菜根洗净切段,百部,百合用水冲洗一下,将以上四种材料放在砂锅中,加水适量,煮40分钟即可。

功效:神经润燥,补血养虚。

菠菜根口蘑汤

原料:菠菜根50克,口蘑15克,盐适量。

做法:菠菜根洗净切碎,口蘑洗净后切片一起放入锅中加知量清汤煮至根熟磨软加,最后加盐入碗中即可食用。

功效:清热消炎,降血糖,调节身体代谢平衡,适合于糖尿病患者。

小贴士:菠菜根是红色的,自古菠菜有红嘴绿鹦哥,吃菠菜忌去根部,菠菜根作为为数不多的蔬菜,食疗作用颇高,建议吃菠菜留根,此外要烹饪前建议用水焯烫一下,去除菠菜中的草酸。

痔疮偏方 韭菜根

原料:韭菜根十根。

做法:将韭菜根去泥土并洗净,放入锅中,加清水煎煮后倒入盆中,趁热熏肛门,每日2次。

功效:散瘀、行气、活血。适用于痔疮、脱肛。

宝宝辅食五彩鳕鱼粥的做法

【宝宝辅食五彩鳕鱼粥】

主料:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒20g、西兰花20g、蟹味菇20g、

辅料:虾皮少许、

步骤:

五彩鳕鱼粥的做法步骤1.准备食材:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许

五彩鳕鱼粥的做法步骤2.鳕鱼去皮,切成小块。

PS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟,切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。

五彩鳕鱼粥的做法步骤3.水沸后,放入西兰花焯1分钟左右,以便去掉残留农药。

五彩鳕鱼粥的做法步骤4.然后将西兰花切成小朵。

PS: 我没有把西兰花完全切碎,切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大),可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。

五彩鳕鱼粥的做法步骤5.水沸后,放入蟹味菇焯2分钟。

PS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替,例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。

五彩鳕鱼粥的做法步骤6.然后将蟹味菇切碎。

五彩鳕鱼粥的做法步骤7.彩椒洗净后,切成小丁。PS:彩椒富含维C也叫甜椒,味道并不辣,宝宝也是可以食用的。

五彩鳕鱼粥的做法步骤8. 虾皮切碎。PS: 有的普通虾皮会有一点咸,所以最好提前用温水浸泡20分钟,去除过多的盐分呦~

宝宝辅食五彩鳕鱼粥

五彩鳕鱼粥的做法步骤9.在准备配菜的同时,别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦,加水熬煮15分钟左右。PS: 煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。

五彩鳕鱼粥的做法步骤10.然后倒入鳕鱼和蟹味菇,继续煮5分钟。

五彩鳕鱼粥的做法步骤11.放入熟玉米粒。PS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒,特别是2岁以下的宝宝,可以省略玉米粒,防止噎到。

五彩鳕鱼粥的做法步骤12.将即食燕麦倒入锅中。PS: 我加入的是即食燕麦,出锅前三分钟入锅就可以了。

宝宝辅食五彩鳕鱼粥

五彩鳕鱼粥的做法步骤13.再倒入西兰花和彩椒,熬煮3分钟。PS: 煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~

五彩鳕鱼粥的做法步骤14.最后加入虾皮,熬煮2分钟,即可关火出锅。

五彩鳕鱼粥的做法步骤15. 这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦,不仅适合宝宝,也非常适合作为全家人的早餐,营养一百分!

如何挑选韭菜

韭菜,因为其独特的味道和多式多样的做法深受很多人的喜爱,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等可以做菜;韭菜包子、韭菜盒子、韭菜饺子等可以做主食,因此,如何选择好的韭菜直接影响到菜品的质量了,也是保证健康的首要条件。

1.挑选根部粗壮,截口较平整,韭菜叶直,颜色鲜嫩翠绿为佳品,这样的韭菜营养价值比较高;

2.拿着韭菜根部叶子能够直立,如果叶子松垮下垂,说明不新鲜了;

3.韭菜有宽叶和细叶之分,宽叶韭菜叶色淡绿,纤维比较少,口感较好,细韭菜叶叶片修长,叶色呈深绿色,纤维较多,口感虽不及宽叶但香味浓郁。

4.韭菜叶子枯萎,凌乱,变黄,有虫眼的韭菜尽量不要购买,看着太粗壮(有可能用太多化肥)不鲜嫩的需谨慎购买。

韭菜如何挑选

韭菜,因为其独特的味道和多式多样的做法深受很多人的喜爱,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等可以做菜;韭菜包子、韭菜盒子、韭菜饺子等可以做主食,因此,如何选择好的韭菜直接影响到菜品的质量了,也是保证健康的首要条件。本经验提出几点小常识,希望大家以后在挑选韭菜的时候注意:

1.挑选根部粗壮,截口较平整,韭菜叶直,颜色鲜嫩翠绿为佳品,这样的韭菜营养价值比较高;

2.拿着韭菜根部叶子能够直立,如果叶子松垮下垂,说明不新鲜了;

3.韭菜有宽叶和细叶之分,宽叶韭菜叶色淡绿,纤维比较少,口感较好,细韭菜叶叶片修长,叶色呈深绿色,纤维较多,口感虽不及宽叶但香味浓郁。

4.韭菜叶子枯萎,凌乱,变黄,有虫眼的韭菜尽量不要购买,看着太粗壮(有可能用太多化肥)不鲜嫩的需谨慎购买

凉拌韭菜怎么做

主料

韭菜

辅料

蒜 干辣椒白糖 酱油油

凉拌韭菜的做法步骤

1. 韭菜择好,洗净,切成均匀小段。

2. 准备一锅开水,先下韭菜根,再下韭菜叶,可放少许盐,时间不宜过长。

3. 把焯好的韭菜捞出,放入冷水中浸泡,再捞出,沥干水分。(开水中放盐,和过冷水都是为了保持颜色嫩绿)

4. 焯好的韭菜放入盘子中,放点蒜片,加2勺糖,少量酱油,适量盐。

5. 锅中倒油烧热,放入干红辣椒段爆香,再加入蒜片翻炒。

6. 把炸好的辣椒油,直接淋在韭菜上,搅拌均匀,即可。

韭菜粥的做法

【原料】

鲜韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克),粳米100克。

【调料】

精盐1/3小匙。

【做法】

1.将鲜韭菜用清水洗净,切细(或韭菜籽研为细末)。

2.将韭菜用水焯烫,备用。

3.先煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜籽末,用精盐调味即成。

健康提示:韭菜不要先用水烫,粥煮好前放入即可,韭菜应选新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不可吃。预计韭菜粥制作时间30分钟。

【功效】

韭菜粥咸鲜味香,有补肾壮阳的功效。

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