白果放多了汤可以喝吗 白果怎么吃最好
白果放多了汤可以喝吗 白果怎么吃最好
材料
圆糯米1杯,白果112克,白砂糖1杯,水8杯。
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟。
2、白果洗净,加入粥内同煮至熟软,再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。
材料
用料雪梨2个,白果10颗,蜂蜜适量。
做法
1、雪梨去皮、核,切成小滚刀块。白果取肉,洗净备用。
2、锅内放适量清水,放入梨块,白果煮熟。
3、加入蜂蜜,搅拌均匀。
白果干了怎么吃最好 白果放干了怎么处理
清水浸泡
先挑选外表光滑、大小均匀、摇动无声音的干白果,然后去掉外壳,用清水浸泡,等干白果吸水膨胀后剥去种皮,再将白果芯去除。食用前应该将白果煮熟,这样可以降低白果的毒性。
新鲜白果怎么吃
椒盐白果
主料
白果150克,云腿30克,鸡蛋清2份,盐1/2茶匙,面粉100克,淀粉30克。
做法
1.将白果去硬壳,入锅炸至皮快脱落,捞出沥干,泡入冷水内将皮脱去,洗净;云腿切成1厘米见方的小块,把白果云腿穿成串。
2.将鸡蛋打散,加盐、面粉拌匀,再放入淀粉搅匀,然后将白果放入糊内挂糊。
3.炒锅加入沙拉油烧至五分热时,放入白果炸10分钟,用漏勺捞起,让油继续烧到七分热,再将白果放入重炸至变成金黄色,捞起装盘,撒上花椒盐即成。
银杏果怎么去皮
白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。
食用白果一定要去皮,去壳,方可食用,下面就来介绍一下。
1,去皮
买来白果后,用清水浸泡7天,带上乳胶手套,然后手工剥去银杏皮,记得要带乳胶手套,因为白果的皮会使人过敏,有的人过敏反应很强烈,所以一定要带。
还有一种去皮方法很简单,就是把白果放在水中煮,把果皮煮烂,取出放凉即可手工搓去果皮。
2,去壳
去壳的话,可用锤子轻轻敲击一下,壳就裂开了。
用夹子也可以,把夹子夹住白果中间,轻轻一用力,壳就裂开了。
把白果和椒盐一起炒,炒熟后壳就裂开了,就可以吃了。
最好的方法是将白果洗净晾干,放在信封里,在微波炉里加热1分钟左右,就会听到噼里啪啦的响声,那就是银杏壳裂开了,拿出来稍微晾一下,即可剥去外壳食用,如果白果冷却了,里面的内衣弄不下去,可以将去掉外壳的白果放在热水中泡4分钟左右,这时再去剥皮就很轻松了。
白果怎么吃可以治疗妇科病
1 白果在中医当中是一种中药材,具有着非常药用的价值,能够治疗白带和白浊以及淋病,还有小便频发,最白果知道妇科疾病只能是治疗带下病,其他的妇科疾病还是不能够治疗的,大家在选择的时候一定要多加注意。
2 吃白果的时候需要注意白果的毒性成分是能够溶于水加热的时候就会直接的破坏掉白果的营养,所以食用白果毒性会非常的小,如果将它作为食品来吃,最好不要去掉皮和胚芽浸泡半天之后煮熟再吃。
3 如果出现了恶心和呕吐,或者是发热以及烦躁不安,这些只是中毒的症状表现,吃白果能够降低血清当中的胆固醇,白果虽好,但并不是所有的妇科疾病都能够治,大家还是选择到正规的医院接受诊治。
白果的心怎么去除
白果去心可以用开水煮。把白果放在开水里煮,半熟后,剥壳,然后把里面衣子剥掉,取大头朝上,手挤即可,白果心就是一个点点大的白芽,挤出后就是一个圆形的小洞。白果芯就出来了。白果的心是有微毒的,不可以多食。因此吃白果的时候最好把心去掉。把心去掉后,我们在烹调前还需用清水浸泡白果过夜,以清除其中的毒素。
白果炖鸡白果什么时候放
鸡肉含有丰富的营养,也很容易消化,所以任何时候都可以食用,一般像是爆炒之类的做法容易导致鸡肉当中营养元素的流失,所以为了吃的更健康,很多人都选择用鸡肉来炖汤,在汤里边加点儿白果是不错的选择,那么,白果炖肌肉放多少白果比较合适呢?下面我们来看看吧。
一:原料
主料:柴鸡肉
辅料:白果30到50克、猪肉、猪骨头
调料:盐、白糖、鸡精、食用油
二:做法
1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。
2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。
3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。
4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。
5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。
三:小贴士
白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配,农家土仔母鸡(冠孝脸红、爪丰满不起老皮、羽毛丰满为上佳),白果则一定要选用野生白果。如果将新鲜青海椒剁碎再加入酱油浸少许时间用来蘸食鸡肉味道更鲜。
看完了上文的介绍,相信您已经知道了在用白果炖鸡汤的时候放多少白果比较合适了,现在超市里边卖的鸡一般都是饲料鸡,这种鸡肉不仅口感不是很好,而且肉里边含有很多的激素,所以最好是少吃,尤其是小孩子吃了这样的肌肉可能会导致早熟。
新鲜银杏果怎么吃
去皮生吃,具体去皮的方法有以下几种:
水泡法将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮。
将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后,同样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套,毕竟白果还是会有一定的毒性,最好再戴个口罩,减少刺激性气味吸入口腔。
这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮。