菠萝蜜出现酒味能吃吗 菠萝蜜是否含有酒精

菠萝蜜出现酒味能吃吗 菠萝蜜是否含有酒精

不含酒精。

本身菠萝蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，这是食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的，建议吃完菠萝蜜后不要马上开车。

菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗 菠萝过敏菠萝蜜能吃吗

不能吃。

菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”，如果食用菠萝有过敏症状的话，那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状，是不能吃的，另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群，建议吃菠萝蜜果肉之前，先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃，这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率，还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。

菠萝蜜还是生的能吃吗 菠萝蜜表面变黏黏的能吃么

视情况而定。

正常的菠萝蜜用手接触外表的不会有黏手的情况，如果菠萝蜜出现表面发黏的情况，可能是菠萝蜜品种本身就是黏黏的口感，这样的菠萝蜜只是发黏但没有其它异常的话还是能吃的。

但如果菠萝蜜是因为滋生细菌微生物导致其表面变黏的话，这样的菠萝蜜还可能会有酒精发酵味、果肉软烂等异常情况，这样的菠萝蜜是不建议继续再吃了。

菠萝蜜吃多了会怎样 出现过敏反应

吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的，特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为：皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水，严重的可能会发生过敏性休克。

菠萝蜜有酒味还能吃吗

不能吃。

菠萝蜜含糖分较高，在正常情况下，熟透了的菠萝蜜是带有较浓的果香味的，如果带有发酵酒味的话，说明其中的果肉已经滋生了大量的细菌等微生物，导致糖分和淀粉进一步发酵，产生酒味，这样菠萝蜜是不能继续食用的，如误食的话，会对健康造成危害。

已剥出的菠萝蜜肉不熟怎么炒菜 如何看菠萝蜜是否成熟

看菠萝蜜是否成熟可以从以下几个方面进行判断。

一般成熟的菠萝蜜是金黄色的，若菠萝蜜外皮带有局部绿色的情况，证明菠萝蜜并没有完全成熟，不建议挑选。

菠萝蜜的外皮上有许多尖尖的刺，刺上有少数的黑点这是正常的成熟菠萝蜜，若黑点数量较多，可能是出现了变质的情况，没有黑点而且刺坚硬证明菠萝蜜还未完全成熟。

用鼻子去闻，有股浓烈的香甜味，证明菠萝蜜已经成熟了，若有酸臭味或者其他异味证明菠萝蜜出现了变质的情况，香味比较淡还带有一股青涩的味道，证明菠萝蜜还未完全成熟。

菠萝蜜出现酒味能吃吗

不能吃。

正常情况下，菠萝蜜的味道是清香甘甜的，如果伴有酒味，说明菠萝蜜已经被细菌等微生物入侵出现腐坏变质，其中含有的蛋白质、糖分、淀粉、纤维素等营养成分也已经发酵变质，此时的菠萝蜜食用对人体有害，是不能继续吃的。

菠萝蜜软的好还是硬的好

软硬适中的即可。

菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的。

菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，则可能会出现酒味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。

菠萝蜜硬的话，其是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，主要是食用起来并不是很好吃，但是存放一段时间还是可以成熟的。

所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，但是还是可以根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度。

菠萝蜜会不会过敏

部分人吃菠萝蜜可能胡出现过敏的情况。

一般来说过敏体质的人吃比菠萝蜜出现过敏现象的可能性要高一些，所以需要谨慎食用。吃菠萝蜜是否过敏，其实还是看个人的体质。一些人是属于过敏体质，比较敏感，平时就容易对一些花粉、尘埃等物质出现过敏反应，吃菠萝蜜也就有可能导致出现过敏。

菠萝蜜摸着有点粘粘可以吃么

看情况。

好的菠萝蜜用手摸外表的不会粘手，但如果菠萝蜜出现表面发粘的情况，考虑菠萝蜜品种本身就是黏黏的情况，这样的菠萝蜜如果只是发黏但没有其它变质特征，那么还是能吃的。

但若菠萝蜜是因为细菌滋生导致其表面变粘的话，除了粘手，这样的菠萝蜜还可能会有酒精发酵味、果肉软烂等异常情况，这样的菠萝蜜就不要再继续吃了。

菠萝蜜太熟了有酒味能吃吗

视情况而定。

菠萝蜜太熟了有酒味能不能继续吃需要视情况而定，一般菠萝蜜熟透了产生酒味是因为菠萝蜜中的糖分挥发产生了发酵，散发出来的酒味，如果菠萝蜜没有发生腐烂变质的情况的话，是可以继续食用的，具体可以根据菠萝蜜的颜色、味道等情况进行判断；并且因为糖分充足的原因，发出酒味的菠萝蜜吃起来口感会更甜。

但如果菠萝蜜的果肉又软又湿，果肉表面还伴有变色、黑斑以及酒味、酸味等异常情况的话，多是发生了变质，此时的菠萝蜜不能再食用。