红毛丹为什么有点酸

养生健康

红毛丹为什么有点酸

红毛丹本身带有一些酸味!属于酸甜水果。如果是新鲜的，味道有点酸那也可以吃的。如果放置时间久了，那就不要吃了。不过如果红毛丹坏了，酸味是很容易辨别的，也不防有一些商人将放置已久的红毛丹滥竽充数。

红毛丹是著名的热带水果，在中国种植的地方不多，属于珍惜水果，但是红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹是酸的还是甜的红毛丹很酸怎么办

红毛丹本来就具有一定的酸味，但是一般都是可以忍住的，但若是红毛丹的酸味很酸，而红毛丹有没有变质的情况下，一般建议将红毛丹进行煮水喝，然后在里面加入一些冰糖进行调味稀释红毛丹的酸味。

红毛丹里面的鞣酸成分比较高，在其未成熟的时候将其摘掉，那么红毛丹就会很酸，因为它里面的糖分物质没有被分解出来，一般建议等一段时间，让红毛丹成熟之后再食用，这样会大大减少它的酸度。

经期能吃红毛丹吗

红毛丹我们也叫做是毛荔枝或者是韶子。红毛丹在我们国家是比较少见到的，红毛丹吃起来的味道其实和荔枝差不多。红毛丹长得非常好看和奇特，所以红毛丹有很高的观赏价值，此外红毛丹的经济价值也很高，我们可以直接食用红毛丹也可以将红毛丹制作成罐头。

红毛丹不但有食用的价值而且还有药用的价值呢，红毛丹属于是药食同源的水果。红毛丹有补血和理气的作用，常吃红毛丹能提高我们的免疫力。

药用价值

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

其他功效：

增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹也叫做是毛荔枝，因为红毛丹里面长得和荔枝差不多而且吃起来也是差不多的，红毛丹不但可以食用而且还可以药用，红毛丹能提高人体的免疫功能并且有补血的作用，所以适合月经期间食用。

红毛丹怎么吃好

红毛丹的吃法到底怎么样的呢，让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧，红毛丹是非常好吃的一种水果，但是要懂得如何吃是一个问题，因为看到红毛丹的外表后，相信很多人都不知道如何入手才好。红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹不是我们国家的特产，而是来自于东南亚。

红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸之物，这样的称谓非常贴切。红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，而且红毛丹也可以用于药用，红毛丹外观好看而且营养丰富。含有人体需要的碳水化合物以及维生素。

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

怎么判断红毛丹变质了

变质了的红毛丹摸起来软软的，并且还会有一些汁液流出来，它已经没有正常红毛丹紧致的感觉。

没有变质的红毛丹有一股淡淡的红毛丹香气，闻起来让人会有食欲，而变了质的红毛丹会散发出一股腐败的味道，比较难闻。

正常的好的红毛丹具有鲜红的颜色，外观比较好看，而变了质的红毛丹一般颜色红中带黑，一看就是不新鲜的样子。

红毛丹上火吗

看到红毛丹你没有感觉和荔枝有几分相似呢，当然荔枝着装比红毛丹要简洁一些，红毛丹穿着一件柔软的刺猬装，虽然有些突兀，不过剥开壳后味道还是比较清甜的。大家吃红毛丹的时候注意了，果核最好不要吃哈，因为果核上披着一层膜，吃了对身体不好呢。

说到红毛丹，可能你会想到吃多了会不会上火呢?听人家说吃红毛丹多的话是会上火的呢，究竟这说法是真的吗?

吃红毛丹是会上火的哦，就像吃荔枝一样，味道清甜，但是吃多会上火。当然上不上火也是看个人体质的，要是你本身有点上火，或者是容易上火的体质，那么红毛丹还是不要吃多咯，hold住嘴巴吧。

最后聊一聊红毛丹卖多少钱吧。其实一斤红毛丹也就几块钱而已，流动的小摊上一般是打包一盒盒出售的，想要慢慢挑选红毛丹的话到水果店转一圈吧，把一斤红毛丹带回家。

红毛丹怎么吃

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

日常生活中吃红毛丹有什么好处呢

1.吃红毛丹可以补充体力，对于增强体质很有帮助。因为红毛丹的营养价值很高，含有丰富的维生素A，维生素B和丰富的矿物质，对于身体的滋补是很有帮助的。

2.吃红毛丹可以清热解毒。因为红毛丹为酸甜，糖分也很高，维生素高，可以促进肠胃的蠕动，有利于促进食物的消化，同时可以有效地排出体内毒素。

3.吃红毛丹可以美化皮肤。因为红毛丹中营养价值丰富，而且红毛丹中的维他命C很高，对于皮肤的美化很有效，建议想美白皮肤的女性朋友可以吃红毛丹。

孕妇吃红毛丹注意事项

孕妇吃红毛丹好吗?准妈妈吃红毛丹好处很多，但是食用时不能过量。因为红毛丹是温性水果，食用过量会引发上火现象。

孕妈吃红毛丹不能过量食用，因为红毛丹含有丰富的葡萄糖、蔗糖，食用过量会造成血糖过高的症状。

吃红毛丹的时候一定要注意清洗干净。

红毛丹很酸怎么办

成熟情况下，加一些冰糖

不成熟情况下，存放一些时间

孕妇红毛丹能吃吗

孕妇红毛丹能吃吗，让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧，红毛丹是一种营养非常丰富的水果，红毛丹我们又叫做是毛荔枝或叫做红胆子。红毛丹我们有很多的吃法，红毛丹适合很多群体食用，孕妇是可以吃红毛丹的。

红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素，每100克红毛丹中，水分占82%，另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克，能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效。

红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病抵抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹的营养是非常丰富的，红毛丹有杀精的作用，所以男人是不能吃太多红毛丹的，但是孕妇是没所谓的，而且孕妇吃红毛丹还有很好的养生和保健功效呢。

便秘能吃红毛丹吗

红毛丹相信大家还是比较陌生的吧，红毛丹我们也叫做是韶子或者叫做是毛荔枝，红毛丹有非常丰富的营养，常吃红毛丹能改善头晕以及低血压等症状。

红毛丹(拉丁学名：Nephelium lappaceum L.)，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤(500公克)。

红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

上文我们介绍了便秘这种疾病的原因就是体内无法形成大便，而形成大便最需要的东西就是膳食纤维，所以便秘的患者可以多吃一些含有膳食纤维的蔬菜和水果，上文提到的红毛丹是水果的一种，有非常丰富的营养，所以便秘患者可以吃红毛丹。

红毛丹为什么有点酸